Жеруха лекарственная – описание, полезные свойства, применение. Жеруха лекарственная – описание, полезные свойства, применение Жеруха растение

Жеруха обыкновенная (жеруха лекарственная) или Водяной кресс – это многолетнее водное растение семейства Капустные. Встречается на болотах и других медленнотекущих водоемах (даже в чистых канавах), предпочитая тенистые места. Жеруха обыкновенная имеет мощную корневую систему с длинными корнем, полые стелющиеся стебли до 60 см длиной и перисторассеченные листья с несколькими парами овальных листков.

Цветет жеруха с мая по август мелкими белыми цветками, собранными в соцветия-полузонтики. Плоды - стручки с плоскими семенами.
В диком виде жеруха обыкновенная растет в странах Африки и Европы. На территории России встречается в Дагестане и на Кавказе. Во многих странах культивируется. Это растение издавна используется в кулинарии для приготовления витаминных салатов, соусов и даже напитков. Кроме приятных вкусовых качеств жеруха обладает рядом ценных лечебных свойств.

Заготовка и хранение

В качестве лекарственного сырья используется трава (с цветками) жерухи обыкновенной, а иногда и корни. В отличие от многих других растений, жеруху не сушат, а используют в свежем виде либо готовят из нее спиртовую настойку. В сушеном виде это растение теряет свои лечебные свойства.

Состав и свойства

Жеруха обыкновенная богата: сапонинами, гликозидами, углеводами, витаминами А, В, С, Е и К, алкалоидами, железом, калием, фосфором, марганцем, йодом и другими микроэлементами. Семена жерухи содержат жирные масла, богатые ценными кислотами: олеиновой, линоленовой и др.

Благодар составу, жеруха обыкновенная оказывает: противовоспалительное, мочегонное, слабительное, отхаркивающее, кровоочистительное, ранозаживляющее и тонизирующее действия на организм человека.

простуде;
авитаминозе;
малокровии;
гастрите, дуодените, колите;
запоре;
болезнях щитовидной железы;
заболеваниях почек и мочевого пузыря (мочекаменной болезни, нефрите, цистите, пиелонефрите и др.);
заболеваниях желчного пузыря;
болезнях печени;
подагре, ревматизме;
нарушении обмена веществ;

сахарном диабете;
онкологии;
гинекологических заболеваниях;
хронической усталости;
пародонтозе, кровоточивости десен;
ожогах, дерматозах,трофических язвах и других заболеваниях кожи.

Рецепты

Настой при заболеваниях мочевого пузыря и женских болезнях:

100 г листа жерухи обыкновенной;
1 л холодной воды.

Залейте жеруху водой и дайте настояться в течение 8 часов. Затем процедите полученный настой и выпейте в течение дня. Данный рецепт поможет при цистите, нефрите и заболеваниях женских половых органов.

Настой при заболеваниях кожи:

30 г травы жерухи обыкновенной;
1 л кипятка.

Залейте траву кипятком, дайте настояться в течение трех часов и процедите. Пейте по 1 стакану два раза в день.

Отвар при анемии:

20 г травы жерухи обыкновенной;
500 мл горячей воды.

Залейте жеруху водой и прокипятите в течение 5 минут. Процедите. Дайте отвару остыть. Пейте по 200 мл три раза в день. Также данный отвар помогает при сахарном диабете, онкологических заболеваниях и болезнях щитовидной железы.

При мочекаменной, желчнокаменной болезнях, острых и хронических воспалениях почек а также желтухе рекомендуется принимать свежий сок жерухи по 1 чайной ложке (в чистом виде или разведя в 30 мл воды) 1-3 раза в день до еды.
Чтобы получить сок, свежую траву жерухи тщательно промывают, ошпаривают кипятком, а затем измельчают блендером или мясорубкой и отжимают.
Отвар для лечение дуоденита, гастрита и колита:

1 часть сока жерухи обыкновенной;
1 часть воды.

Смешайте сок с водой и, доведите до кипения и прокипятите в течение трех минут. Принимайте по 1 столовой ложке три раза в день. Также данное средство поможет при пародонтозе и повышенной кровоточивости десен - им «чистят» зубы.

Настойка:

1 часть свежих корней жерухи обыкновенной;
5 частей 70%-го спирта.

Залейте корни жерухи спиртом и дайте настояться в течение 15 дней. Готовую настойку принимайте по 30-40 капель, разведя в 50 мл воды. Постепенно дозу настойки можно увеличить до 60 капель. Рекомендуемый курс лечения - две недели.

Мазь от экзем, ожогов и язв:

4 ст.л. сока жерухи обыкновенной;
100 г сливочного масла.

Смешайте сок жерухи обыкновенной со сливочным маслом до получения однородной массы. Готовую мазь 3-4 раза в день наносите на пораженные участки кожи. Также данное средство можно использовать при синдроме диабетической стопы. Хранить мазь следует в прохладном месте.
Ванна от энуреза:

2 кг травы жерухи;
10 л воды.

Прокипятите траву в воде минут 5, затем дайте настояться в течение получаса и процедите. Полученный отвар используйте для приготовления ванны. Рекомендуемый курс лечения - 1 неделя ежедневно.

Противопоказания

Противопоказанием к употреблению лекарственных средств, приготовленных из жерухи обыкновенной являются:

беременность (может случиться выкидыш);
индивидуальная непереносимость.

При лечении жерухой следует строго соблюдать рекомендуемую дозировку. Чрезмерное увлечение этим растением может привести к раздражению слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и почек.

Ботаническая характеристика

Жеруха – растение лекарственное, в переводе - Nasturtium officinale, есть и другие названия, перечислю их водяной кресс салат, гулявник, резуха. Это многолетнее травянистое растение обладает полым бороздчатым стеблем, который у своего основания лежащий, его длина варьирует в пределах от десяти до шестидесяти сантиметров, а в некоторых случаях доходит и до метра.

Листья перисторассеченной формы, нижние с тремя парами овальных выемчатогородчатых долей, а верхние с семью парами продолговатых сидячих боковых долей. Цветы белого окраса, они расположены в коротких кистях. Цветет гулявник с мая месяца по август включительно.

Распространение гулявника

Растение распространено в основном в западной лесостепи, растет оно рядом с ручьями, часто локализуется в самой воде, встречается буквально единично в небольшом количестве, колонии не образует. Его можно увидеть в средней части России.

Используемая часть резухи

С лекарственной целью у резухи используется ее надземная часть, то есть трава, ее часто применяют в свежем виде, собирают ее во время цветения.

Сбор сырья и его заготовка

Траву применяют свежую с лекарственной целью. Ее обычно принято срезать примерно через сорок пять дней после того, как она была высажена. В это время ее высота достигает сорока сантиметров. Стоит отметить, что в высушенном виде она уже потеряет свои лечебные свойства.

Выращивание и размножение

Водяной кресс принято выращивать на таких участках, которые расположены рядом с водой, например, вблизи водоемов, рядом с прудом или озерком. При посадке рекомендуется вносить в почву минеральные удобрения, причем делать это следует еженедельно.

Несмотря на влажную почву все равно важен обильный полив. Что касается размножения, то оно происходит обычным путем, семенами или черенками. Обычно побеги отделяют и укореняют, они не должны быть более двадцати сантиметров. После чего эту однолетнюю рассаду высаживают в открытый грунт на постоянное место обитания.

Применение жерухи лекарственной

Растение применяют в качестве тонизирующего, противоцинготного, мочегонного, отхаркивающего, кровоочистительного средства. Используют не только траву, но и свежий сок, который эффективен при нарушении обменных процессов в организме, при заболеваниях печени, селезенки, при анемии.

Готовят и мазь с соком водяного кресса, который смешивают с мягким сливочным маслом. Это снадобье эффективно для наружного применения, его наносят на обожжённую поверхность кожных покровов, оно эффективно от избавления жировиков и бородавок.

Ещё в Древнем Риме считалось, что свежая зелень водяного кресса очень полезна для здоровья, и ее употребляли вместе с разведённым уксусом для успокоения нервной системы человека, а также такое снадобье помогало исцелять людей с патологией психики.

Рецепты

Для приготовления свежего сока, вам потребуется только что собранная трава жерухи, которую необходимо пропустить два раза через мясорубку, после чего собрать в марлевый мешочек получившуюся кашицу, и хорошенько ее отжать в эмалированную или керамическую тару. Главное, не использовать посуду, в которой жидкость может окислиться.

Далее, готовый сок принимают по одной чайной ложке три раза в день. Его рекомендуется употреблять при желчекаменной и мочекаменной болезни, при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также в качестве лёгкого слабительного средства.

Приготовление отвара. Вам потребуется только свежая трава в количестве тридцати граммов, ее следует залить литром кипятка. После чего тару нужно поставить на некоторое время на медленный огонь, а затем охладить снадобье. Далее, его можно профильтровать, используя двойной слой марли или же ситечко. После чего его употребляют по 200 миллилитров три раза в день.

Наружное применение. С этой целью можно приготовить лечебную мазь на основе сока жерухи, его потребуется в количестве пятнадцати или тридцати миллилитров, а также возьмите пятьдесят граммов сливочного масла.

При этом масло с соком рекомендуется растереть так, чтобы компоненты полностью так сказать интегрировались друг в друга, и масса стала полностью однородной. После чего мазь можно наносить на повреждённые части кожных покровов. Хранить ее, конечно же, необходимо в холодильнике.

Еще один рецепт снадобья. Возьмите пятьдесят граммов свежей травы, и залейте ее 500 миллилитрами кипятка, примерно на пять минут поставьте на плиту, у вас получится довольно концентрированный отвар, дайте ему остынуть, и через некоторое время процедите его, воспользовавшись обычным мелким ситечком или же марлей, которую рекомендуется сложить вдвое и профильтровать жидкость.

Принимать этот концентрированный отвар рекомендуется по двести миллилитров пару или тройку раз в день. Например, такое снадобье будет эффективно при анемии, при заболеваниях онкологического характера, при зудящих дерматитах, при патологии мочевыделительной системы, а также при сахарном диабете и при нарушении деятельности щитовидной железы.

Заключение

Перед применением выше описанных снадобий, рекомендуется проконсультироваться с врачом, и не пренебрегать его советами. Помните, что самолечение может оказать обратный эффект, и нанесет ущерб здоровью, поэтому посетите доктора, и он поможет определиться с лечением.

Жеруха лекарственная — многолетнее травное растение. Имеет полый стебель, полулежащий у основания, и длинные корни, до 50-80 см. Листья прямые, рассеченные, расположены напротив друг друга, немного заовалены. Цветки имеют белый цвет, собраны в кисть. Плоды – длинные стручкообразные цилиндры с семенами. Цветет целое лето. Распространена по всей территории Европы, в Крыму, Средней Азии, Кавказе. Растение водолюбивое, распространено по берегам рек, на болотах, в предгорьях по ходу водных потоков. Цветет целое лето.

С лечебных целях используют траву жерухи лекарственной. Сбирают жеруху лекарственную целиком и используют только в свежем виде, так как сухая трава совершенно теряет свои лекарственные качества.

Химический состав

В траве жерухи лекарственной находятся витамины группы В(В1,В2), витамин С, каротиноиды, витамины К, Е, провитамины А и D, соли фосфора, железа, калия, йода, эфирное масло. Также обнаружены олеиновая, пальмитиновая, линолевая, эруковая кислоты, жирное масло, микроэлементы – натрий, магний, калий, железо, кальций, цинк, марганец, медь, горчичное эфирное масло.

Применение

Трава жерухи лекарственной используется как противогнилостное, противоцинготное, противовоспалительное средство.

Свежий сок из травы жерухи лекарственной пьют при заболеваниях желчного пузыря, для промывания мочевыводящих проток.

Препараты из травы жерухи лекарственной употребляют при острых и хронических воспалениях почек, при всех видах катаров желудка, а также применяется для легкого прослабления.

Отвар из свежей травы жерухи лекарственной применяется для восстановления обмена веществ при лечении заболеваний кожи.

Благодаря высокому содержанию витамина С и каротина, жеруха лекарственная применяется в виде салатов из свежих листьев, или как приправу в вареном виде рекомендуется при малокровии.

Сироп из сока жерухи лекарственной употребляется для профилактики от цинги.

Наружно для лечения ожогов применяют мазь из свежего сока жерухи лекарственной.

Свежие листья жерухи применяют в кулинарии, готовят витаминные салаты, приправы для вторых мясных и рыбных блюд, как зеленую заправку добавляют в первые блюда.

Способы применения

Отвар: 30 грамм измельченной травы на литр кипятка, кипятить 30 мин., настоять 2 часа.

Мазь: 30-40 грамм сока жерухи на 50 грамм сливочного масла.

Жеруха лекарственная (обыкновенная) применяется при общей слабости, нарушении обмена веществ, запорах, заболеваниях кожи, нервности, кашле, болезни легких, ревматизме и подагре, болезни желчного пузыря, печени, желудка, кишечника, мочевого пузыря и почек.

Латинское название: Nasturtium officinale.

Английское название: Watercresses.

Синонимы: жеруха обыкновенная, настурция обыкновенная, настурция лекарственная, водяной кресс.

Семейство: Крестоцветные — Brassicaeae.

Народные названия: трава жерухи, настурция водная.

Аптечное наименование: трава жерухи — Nasturtii herba (ранее: Herba Nasturtii).

Используемые части жерухи лекарственной растения: прежде всего свежие листья и свежая трава, очень редко — высушенное растение целиком.

Фото травы лекарственного растения Жеруха лекарственная (обыкновенная) или Водяной кресс.

Ботаническое описание: Это многолетнее растение с преимущественно лежачими побегами, 30-90 см в длину, образует плотные дернины. Побеги могут перезимовывать. Стебли полые, ребристо-бороздчатые. Листья темно-зеленые, мясистые, непарноперистые, нижние — тройчатые, а верхние — 5 — 9-лопастные. Белые цветки с желтыми пыльниками собраны в зонтиковидное соцветие. На жеруху очень похож горький сердечник, встречающийся в тех же местах. Но у него фиолетовые пыльники. (Смешение этих двух растений не опасно, поскольку их действие и вкус схожи.) Цветет жеруха с апреля по июнь.

Ареал обитания: Жеруха лекарственная любит чистые источники, медленно текущие, с умеренной температурой воды, ручьи, реки и канавы.

Сбор и заготовка: свежую траву лучше всего рвать весной, но можно собирать и на протяжении всего года. Так как она действует только в свежем виде, ее не сушат. Рационально лишь приготовление сока из свежих растений.

Таблица пищевой ценности 100 грамм жерухи

100 грамм свежей травы жерухи лекарственной содержит:

Жеруха лекарственная — лечебные свойства травы

Если исходить из того, что официальная медицина заинтересованно относится к освежающим и активизирующим весенним курсам для улучшения обмена веществ и к неспецифической стимулирующей терапии, то можно сказать, что и жеруха используется в медицинских целях. Жеруха лекарственная (обыкновенная) употребляется в форме свежего сока и как салат вместе со свежими листьями одуванчика и крапивы (при недостаточной почечной функции — с добавлением молодых листьев березы), как желудочное средство, при нарушениях функций печени и желчного пузыря, нарушениях обмена веществ, к которым следует также причислить ревматические заболевания и подагру.

Фото цветов лекарственного растения Жеруха лекарственная (обыкновенная).

Лечение жерухой

Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

Аденома предстательной железы . 1 ст.л. измельченной свежей травы водяного кресса залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, настоять ночь, процедить. 400 мл настоя выпить в течение дня за 8 приемов.
Анемия железодефицитная (ЖДА). 1 ст.л. измельченной свежей травы жерухи (настурции) лекарственной залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, настоять ночь, процедить. 100 мл настоя выпить за 2-3 приема в течение дня.
Бронхиальная астма . Отжать сок из свежих листьев и цветов жерухи обыкновенной. Принимать по 1 ч.л. сока с равным количеством весеннего меда до еды.
Бронхит острый . 2 ст.л. травы лекарственного растения залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 2 мин. Настоять 15 мин. Процедить и долить до первоначального объема кипятком. Пить во время по 2 ст.л. за 15 мин. до еды.
Гепатит острый . 4 ст.л. травы водяного кресса залить 1 литром кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл за 15 минут до еды.
Гломерулонефрит острый . Рецепт 1 . Принимать свежий сок — по 1 ч.л. за 15 минут до еды.
Рецепт 2 . 4 ст.л. травы залить литром кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл за 15 мин. до еды.
Дерматиты . 20-40 грамм свежей травы водяного кресса залить 1 литром кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл для нормализации обмена веществ.
Диабет сахарный . Принимать по 1 ч.л. сока жерухи лекарственной, отжатого из свежих, срезанных в июне – августе растений, и меда до приема пищи.
Диатез мочекислый . Рецепт 1 . Пить по 50 мл сока из наземной части растения в течение дня с медом весенним (до еды).
Рецепт 2 . Столовую ложку измельченной свежей травы жерухи обыкновенной залить 200 мл кипяченой воды, настоять ночь, отцедить и отжать траву. 400 мл настоя выпить за 2-3 приема в течение дня.
Желтуха . Из целого растения выжать сок. Пить по 1 чайной ложке 3 раза в день. Утверждают, что сок гонит песок.
Запоры . Рецепт 1 . 4 ст.л. травы растения залить 1 литром кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл как легкое слабительное средство. Хранить в термосе не более 24 часов.
Рецепт 2 . Принимать 1 ч.л. свежий сок растения.
Зоб диффузный токсический . Пить по чайной ложке свежего сока травы жерухи обыкновенной для регулирования функции щитовидной железы.
Лимфаденит (воспаление лимфатических желез). Принимать с равным количеством меда до еды по 1 ч.л. сока водяного кресса, отжатого из свежих листьев и цветов.
Ожоги . Использовать мазь, которая получена в результате тщательного растирания 50 грамм свежего сливочного масла с 2 ст.л. свежего сока из травы растения.
Пиелонефрит острый, Рак печени . Рецепт 1 . 4 столовых ложки травы настурции лекарственной залить 1 литром кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема кипятком. Настой хранить термосе не более 24 часов. Пить по 70 мл за 15 минут до еды.
Рецепт 2 . Принимать до еды по чайной ложке свежеотжатого сока из травы водного кресса.
Плеврит сухой . До еды принимать по 1 ч.л. сока настурции отжатого из свежих листьев и цветов с равным количеством меда весеннего.
Подагра . Рецепт 1 . Принимать в течение дня с медом до еды по 2-3 столовых ложки сока жерухи обыкновенной, отжатого из наземной части растения.
Рецепт 2 . Столовую ложку измельченной свежей травы залить 200 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 400 мл настоя в день в 2-3 приема (по 70-100 мл на 1 прием).
Холелитиаз . 4 ст.л. травы залить 1 литром кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл за 15 минут до еды.
Эмфизема легких . Принимать по 1 ч.л. с равным количеством меда до еды сок настурции лекарственной, отжатый из свежих листьев и цветов.
Энурез . 2 кг травы жерухи лекарственной довести до кипения в 10 литрах кипяченой воды (эта трава наиболее целебна в мае, перед началом цветения). Отвар процедить, остудить и 7 вечеров подряд перед сном делать сидячие ванны до пояса при энурезе у детей. Вынятую из воды траву, смешать со свиным жиром (смальцем) и делать компрессы – в первый день на живот, следующий – на поясницу (чередовать). Компресс держать в течение ночи. Этот рецепт Ванга советовала тем, у кого в порядке позвонки. Если же позвонки сильно удалены друг от друга, то прежде чем приступать к ваннам, следует летом выполнить курс солнечных ванн, причем перед каждой ванной поясницу ребенка следует смазывать оружейным маслом.

Существует много лекарственных растений, чьи свежие побеги весной могут быть полезны. Наряду с листьями , и жерухи можно порекомендовать еще и молодые прикорневые , свежие листья очитка и ложечницы, совсем молодые побеги чистяка, равно как и всю кухонную зелень. Салат, наполовину состоящий из листового или кочанного салата, а наполовину из той многочисленной зелени, которая растет весной на наших лугах, в лесу и саду, основательно сдобренный , с небольшим количеством масла и , — прекрасное оздоровительное средство против упадка сил и весенней усталости. Свежая зелень должна быть всегда, и не только в салатах, но и к яичницам, супам, разного рода закускам, а также смешанная с мягкими сырами.

Жеруха лекарственная в народной медицине

Жеруху лекарственную (водяной кресс) употребляют в виде салата или протертых листьев жерухи с небольшим количеством сахара.

Показания к применению: общая слабость, нарушения обмена веществ, запоры, заболевания кожи, нервность, кашель, болезни легких, ревматизм и подагра, болезни желчного пузыря, печени, желудка, кишечника, мочевого пузыря и почек.

Побочные действия. Чрезмерное увлечение жерухой лекарственной (обыкновенной) может привести к легкому раздражению слизистой оболочки желудка, а иногда — почек.

Противопоказания . Индивидуальная непереносимость.

Водяной кресс (жеруха обыкновенная) – это водное (реже полуводное) растение семейства Капустных. Он имеет съедобные листья, которые по-вкусу напоминают листовой салат с небольшой пикантной гостринкой.

Водяной кресс: ботаническое описание

Водяной кресс – это водный или полуводный ползучий многолетник, со стелющимися толстыми стеблями, полыми внутри. Обычно длина стебля не превышает 50-60см, но бывают экземпляры и длиной около метра.

Перисто-рассеченные зеленые листья с большими широкими черешками, меняют форму в зависимости от расположения. Нижние листы ланцетовидные или овальные, а верхние – округлые или яйцевидные.

В конце весны и в летние месяцы на растении появляются мелкие цветочки, собранные в полузонтики. Белые цветы имеют округлую форму и белые продолговатые лепестки.

После опыления на растении формируется короткий вздутый несъедобный плод с выпуклыми створками. В нем зреют небольшие округлые семена, которые можно использовать в качестве посевного материала на следующий год.

Кремовые корни у растения достаточно длинные и мощные. При прикосновении с землей за 2 недели на стебле формируются придаточные корни.

Водяной кресс: влияния на организм

Водяной кресс – это вкусное и диетическое растение, в 100г которого содержаться всего 11ккал. А вот белков и пищевых волокон в кресс-салате много, что делает его идеальным продуктом для похудения.

Кроме того в составе водяного кресса много витамина С и В6, которые нужны для нормальной работы иммунной и пищеварительной системы. А ещё в нем есть калий, натрий, магний, кальций, железо и фосфор – микроэлементы необходимые для обменных процессов в клетках.

Водяной кресс имеет желчегонные, мочегонные, восстанавливающие, отхаркивающее свойства. Кроме того его используют для понижения уровня сахара и холестерина в крови.

Постоянное употребление водяного кресса в пищу укрепляет иммунитет, тонизирует организм, благотворно влияет на нервную систему, нормализирует обмен веществ и ускоряет метаболизм. При наружном применении он успешно помогает справиться и с заболеваниями кожи, такими как экзема, дерматит, псориаз, а также различными инфицированными ранами и ожогами.

Водяной кресс: применение

Водяной кресс выращивают как огородную культуру. Его любят за характерную горчинку и часто используют в качестве листового салата. Добавляют его еще и в холодные супы, маринады и соусы. Однако употреблять в пищу, водяной кресс можно лишь в сыром виде, так как после тепловой обработке он дает сильную неприятную горечь.

Кроме того растение используют в народной медицине для профилактики и лечения анемии, лихорадки, мочекаменной болезни, подагры, сахарного диабета, воспаления толстого кишечника и слизистой оболочки желудка.

Применяют его и для борьбы с болезнями печени. Активные вещества в его составе способствуют выведению желчи и токсинов из организма.

В ландшафтном дизайне его используют для озеленения берегов рек и прудов на участке.

Водяной кресс: интересные факты

Родиной водяного кресса считается остров Свободы – Куба. Однако сейчас его в диком виде можно встретить в Европе, в Северной Африке, в Средней Азии, в Южной и Северной Америке, а также в России. Экспортом этого салатного овоща занимаются США, Англия, Франция, Германия и Парагвай.