Үхрийн махыг хэрхэн амтлах вэ. Үхрийн махнаас татсан мах

Амтат жигнэмэг хэрхэн хоол хийх вэ

Гэрийн жор амт нь үхрийн махны үхрийн махны бялууг хоёр хувилбарт байрлуулна: зууханд болон тогоо дээр. Түүнчлэн эдгээр бойлерын жор, видео тайлбарыг нарийвчилсан зураг, видео тайлбар

1 цаг 45 мин

200 ккал

5/5 (10)

HOMEMADE CUPLETS ба BUGS нь өдөр бүр, өдөр бүр хамгийн алдартай, дуртай хоол юм. Энэхүү цардуулын хоол нь хайртай хүмүүс, хайртай хүмүүст бэлтгэж байгаа бөгөөд хайрыг нь хоол иддэг, учир нь та тэднийг хайрлах нь илүү зөөлөн, амт, амтыг олж авах болно.

Петр би цонхыг Европ руу амжилттай шатааж, xix зууны төгсгөлд, xix зууны төгсгөлд Махны төгсгөлд нь Махны төгсгөлд нь Махны мэнсэн махны махыг авахын тулд Махан боовны кронтегийн махыг маш ихээр хүлээж авлаа. Хэдэн дараа нь аль хэдийнэ, зүслэг нь зөвхөн махнаас гараагүй байсан, гэхдээ загас, хүнсний ногоо, шувуу, будаа, бас будаа.

Өнөөдөр бид танд хамгийн сонгодог, уламжлалт арга гэж тооцогддог үхрийн махны цоорхойг та нарт авч үзэх болно. Шүүслэг үхрийн махны бойлерын энэ жор нь шинэхэн хоолны дэглэмийн аль алинд нь тохирох бөгөөд илүү туршлагатай, хамаатан садан, тэдний хамаатан садан, хайртай хүмүүсээ гайхуулахыг хүсдэг.

Жороо илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахын тулд жорыг илүү нарийвчлан авч, кушийн үхрийн мах, зууханд хэрхэн хялбархан бэлдэж, мэргэжлийн хүмүүс шиг гарахыг уриалж байгаарай!

Хагарсан махыг шүүслэг хийх гол ажил бол хуурай мах хийхэд хангалтгүй юм. Их хэмжээний тор дээр эсвэл хутгагчаар гүйлгэх нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс зүслэг нь зөөлөн, махыг нь зөөлөн өөх тосоор сонгоорой, шүүсний утас, махыг зөөлрүүлж, зөөлрүүлдэг. Хэрэв мах нь торгүй махгүй бол та түүнтэй жижигхэн салаа гүйлгэж болно. Мөн бид цөцгий, бага зэрэг цөцгий нэмэх болно, эсвэл бага зэрэг сүү нь шүүслэг үхрийн махны үндсэн нууцын нэг юм.
Ингэснээр татсан мах салхилж, шарсан махны эхэнд наалддаггүй, хайрганы хайруулын тавган дээр наалддаггүй, газрын тос нь салж эхэлдэг. Фрайт эхлэхийн тулд хүчтэй дулаан, бүрхэгдсэн байх ёстой бөгөөд шарсан махны өндөр температур нь kitle-ийн бүх шүүс, өөх тосыг агуулсан царцдас үүсгэдэг. За, үүний өмнө, татсан нь сайн давтах хэрэгтэй. (Алхам алхмаар хоол хийх гарын авлага). Мөн наалдамхай байдлаас чөмөг нь гурил эсвэл талхны үйрмэгээр хадгалах болно.

Шарсан махны махыг шарсан мах

Гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга: Хавтан, махны шар буурцаг, хутгагч, хутгагч, модон ир, сав, сав.

Найралт

Хоол хийхэд бэлэн байгаарай

Алхам алхамаар гишгэж, Карлетууд хайруулын тавган дээр хэрхэн хуурчээ харцгаая.

Та нар эхлэхийн тулд та аяганд бэлдэх хэрэгтэй, талхыг үйрмэг талхаар дүүргэ (хар эсвэл саарал өнгөтэй болно). Ус нь талхыг мушгих ёстой.
Сонгиноыг Хусснаас цэвэрлээд түүнийг тайрах хэрэгтэй. Хэрэв та том сонгины том сэнс биш бол тайралтыг том сонгино, дараа нь том ширхэгийг тайрч, махан нөлөөгөөр нь махаар нь тайрч аваад, хэн ч та нарыг орондоо наалдаж, би орондоо тайрч, хэн ч та үүнийг буулгахыг хориглоно бэлэн мөнгө.
Бид махны бутлуур эсвэл хутгагчийг бий болгодог, бид намайг хамтдаа эсвэл том сүлжмэлгүйгээр хамтдаа алгасах.
Бид татсан 1-2 өндөг, халбага, кабель, киблегийн махыг (талх дэвтээнэ гэж нэмж, киадт мах руу норгоно, Байна уу.
Solim (1 кг махны хувьд бид жижиг слайд давс авах болно), чинжүү (бага зэрэг халбага халбага орчим).
Энэ нь чихэнд нь хайруулын тавган дээр гарахад бэлэн байх нь чухал юм. Энэ нь усаар сайтар холих ёстой, дараа нь бүх найрлагыг сайтар хольж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Энэ удаад 10-15-р сараас 10-15-аар амрахын тулд бид минутыг 10-15, чинжүү, давсыг сэрээдэг.
Бид хайруулын тавган дээр тавган дээр тавьж, шарсан махны тосоор шарсан махаар дүүргэж,
Бид нойтон гараараа зууван гараар эсвэл дугуй хэлбэртэй, дугуй хэлбэртэй (бөмбөрцөг хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай, гялалзсан биш).
Хөвсгө хуурахаас өмнө тэдгээрийг гурилаар боож, хувцсанд хайруулын тавган дээр тавь.
Үхрийн махны тасалдал нь царцдас царцдасаа хэлэхэд хэр их хэрэгтэй вэ. Эхлээд, таваг таван минутын турш таглана. Үүний дараа энэ нь дунджаар галыг бууруулах шаардлагатай бөгөөд та салаа ус руу бага зэрэг асгаж, тагийг нь таглаад тагийг нь таглаж болно. Би 10-15 минутын бэлэн байдал бэлэн боллоо.
Бид аяга таваг дээр хийсэн тайралтыг гаргаж, хөргөж, тайвшруулж, 5 минутын турш тайван байгаарай.

Видео таазны махны махыг хайруулын тавган дээр

Гурван Михелин одтой ресторан нь хайртай хүмүүс, хайртай хүмүүст бэлтгэж байгаа гар хийцийн тайралттай харьцуулахад үнэтэй юм уу? Тэд өдөр тутмын хүснэгтэд болон өдөр тутмын хүснэгтийн аль алинд нь, хэдэн минутын турш Тэд үргэлж хүүхэд, насанд хүрэгчдийн амжилтыг ашиглан Европын кузины үндсэн төлөөлөгчид байх болно.

Гэхдээ ногооны тасалбарын талаар бүү мартаарай, тэд бас зөөлөн, амттай, хайртай хүмүүстээ баярлаж, баярладаг. Хүнсний ногооны бойлер байдаг, гэхдээ онцгой анхаарал, миний бодлоор, онцгой анхаарал, миний бодлоор kuplants болон байцаа. Түргэн хоолны дурлагчид мөн бургер хийх китлецийг сонирхож чаддаг.

Өндөгийг ашиглан бойлер хоол хийхэд маш сонирхолтой арга бий гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй болов уу. маш амттай, шүүслэг. Туршилт, зөвхөн амтлагч, амтлагч бүрийг бэлтгэх!

Зууханд Cutlet Beef-ийн жор

Олон тооны хайрлагчдад шарсан төмрийг хуурах - хамгийн бодит тест. Хайрын үеэр, үнэр нь хувцас, үс, гар, гар дээр суурьшдаг, энэ нь юу ч хоол хийхэд зориулагдсан бүх зүйл юм. Энд бид үхрийн махны үхрийн махыг зууханд хоол хийх нууцыг харах болно!

Бэлтгэх цаг: 1.5-2 цаг.
Хэсгийн тоо: дөрөвний гурвыг нь.
Гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга: Хавтан, зуух, махан шарил, хутгагч, хутгуур, модон хүрз, саван, сав, сав.

Найралт

1 кг үхрийн мах мах (та үхрийн махыг өөр өөр пропорцоор ашиглан гахайн махаар ашиглаж болно);
2 том булцуу;
биши талх;
хоолны завь цөцгий тос;
1 халбага давс;

нэг халбага газрын хар чинжүү;
хүнсний ногооны цэвэршүүлсэн тос;
талхаар дүүргэх;
1-2 өндөг.

Хоол хийхэд бэлэн байгаарай

Хамгийн эхний зүйл бол аяганд тавиад аяга таваг угааж, усаар хийнэ. Талхыг тэвэрч авах болно.
Бид Huss-аас сонгино цэвэрлэх, жижиг исгэлэн эсвэл хутгагчаар эсвэл махан шар айргад нь хутгаар эсвэл маханд хутгана.
Бид махны шар буурцаг эсвэл хутгагчийг бий болгож, том ширхэгийг том хэсэг болгон хайчилж аваад том сүлжээнээс гүйлгэнэ үү.
Бид эргэцүүлэн бодоход нэмэгдсэн өндөг, ажилласан талх (талх дэвтээнэ, махыг нэмж, аяга нь аяга, аяга нь аяга, давс) , чинжүү (халбагагийн гуравны нэг орчим).
Одоо та хамгийн их бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг халуун усаар холих ёстой бөгөөд татсан найрлага нь бүгдийг нь хольж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Дараагийн шат нь чөмөг болно.
Энэ хугацаанд хэдэн минутын турш минутын турш 5-15-аар амрахыг хичээцээ, би энэ хугацаанд бага зэрэг сонгино сэрээв.
Бид зуухыг 180 градусаар асааж, халаана.
Зууханд шаржигнуур, алтан царцдас гаргаагүй тул үндсэн шаржийг хайруулын тавган дээр дахин хийх шаардлагатай болно. Бид үүнийг хүчтэй гал дээр тавиад, хайруулын тавган дээр тавган дээр тавиад хүнсний ногооны тосоор савлаж, тэшүүрээр хойшлуул.
Халуун усны гар уртай морилно уу, китлет үүсэхийг хүсч байна. Тэд зууван хэлбэртэй зүйлээс (Бөмбөрцөг хэлбэртэй биш, бага зэрэг анивчих), бид тэдгээрийг гурилан дээр байрлуулж, хайруулын тавган дээр байрлуул.
3 минутын турш Фрай бялууг 3 минутын турш, рози царцдас хайж байна.
Бид жигд хуудсан дээр жигд хуудсыг тугалган эсвэл нарийн боовны цаасан дээр тавьж, зуух руу илгээдэг.
Тогтмол бэлэн байдлыг тогтмол хийхэд бэлэн байдлыг тогтмол шалгаж, таваг дээр тавиад, 5 минутын турш хөргөнө.

Китлет хоол хийх энэ аргыг зөв болгох нь зөв гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх нь зүйтэй юм. PAN-д анхдагч шарсан мах нь царцдасыг царцдас өгдөг бөгөөд зууханд бэлэн байдалд авчирдаг, бид кронтыг бэлэн байдалд нь бүрэн өөр өөр түвшинд хүргэх болно. Хэрэв та үнэхээр энэ жороо хайруулын тавган дээр хүрч чадахгүй бол анхан шатны шарсан махыг алгасаж болно. Үйрмэг царцдастай, баяртай гэж хэлэхэд баяртай, гэхдээ китлегийн амтанд өөрсдийгөө ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.

Үхрийн махны тасалбарыг одоогоор хялбархан бэлдэж байгаа бөгөөд тэдгээр нь амархан бэлдэж байгаа тул ердийн хоолонд оролцдог бөгөөд тэд ялангуяа амттай, зөөлөн, шүүслэг юм. Таваг бэлтгэхийн тулд, хүзүү, арын мах, махыг нь эсвэл ар талаас нь, шарсан мах, шарсан махаа алдах нь дээр. Та тагийг нь зууханд, зууханд хийж болно. Энэ нь гэр бүлийн хувийн давуу талаас хамаарна. Та бас холын хоол, ургац, тарих, ургамлын салан, ургамлын саланаар хооллох боломжтой, жишээ болгон таваг үйлд хийж болно.

Зөөлөн, шүүслэг, шүүслэг, туршлагатай хоол хийхийн тулд махан шарлагын газар махан шар буурцаг эсвэл хэд хэдэн удаа махыг мушгих хэрэгтэй. Мөн энэ нь чийдэнгийн болон хэдэн ширхэг сармис нэмэх нь хэт их байх болно.

Шаардлагатай найрлага:

500 грамм үхрийн мах (өөх тос багатай махыг илүүд үздэг);
нэг төмс; нум толгой;
100 мл сүү (илүү бага);
хоёр сар сармисны хумс;
хуучин талхтай зүсмэл (хар өнгөөр \u200b\u200bсонгоно уу);
нэг өндөг;
амтлах давс, чинжүү.

Хэрхэн аяганд бэлтгэх вэ

Талх нь жижиг хэсгүүдэд, сүүг хийнэ. 5 минутын дараа энэ нь асгарч, бараг бүх шингэн шингээдэг.

Сонгино, төмс, сармис цэвэр, сайтар зайлж угаана. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг том хэсэг болгон хайчилж, хутгагч эсвэл махны нунтаглагчаар нунтаглана. Үхрийн махны ижил аргыг нунтаглахыг хүсч, тайрахыг хүсч, бүх өөх тосыг арилгаж, сайн зайлж угаана. Мөн үйл ажиллагааны талхыг нунтаглана.

Бүх хэрчсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хавтан дээр холино, өндөгийг нь хугалаад давс, халуун ногоо нэмнэ. Бялууг сайтар холино, түүнийг бага зэрэг зогсооно уу. Үүний үр дүнд масс нь нэгэн төрлийн байх ёстой.

Бид олборлолтоос жижиг зүсэлт үүсгэдэг (нойтон гараа наалдуулах нь илүү хурдан байх болно. Сонголтоор нь гурил, семолина эсвэл буталсан жигнэмэг болгон хувааж болно. Дараа нь тасалдал нь халсан тосыг халаах газрын тос руу оруулж, хөнгөн царцдас төрж, гэрэл асдаг. Үүний дараа галыг багасгаж, хайруулын тавган дээр таглаатай, үхрийн махыг таглаад, үхрийн махыг авчирдаг.

Үхрийн махны тасалбарыг хүчээр шахах нь шаржигнуур царцдастай байсан, тагийг нь хаахгүйгээр хоол хийх шаардлагатай байдаг.

Үхрийн махнаас бага зэргийн зуухнаас

Үхрийн махны хоолны тасалбарыг үхрийн мах хийх нь тэднийг зууханд хийх нь дээр. Тиймээс тэд тос шингээхгүй бөгөөд илүү зөөлөн, зөөлөн байх болно.

Бүтээгдэхүүн:

Үхрийн махны хагас килограмм.
2 ширхэг цагаан талх; нум толгой;
Сармисын 2 хумс (та илүү ихийг авах боломжтой);
давс ба газрын чинжүү;
200 мл сүү эсвэл ус;
талх бутлах жигнэмэг.

Хоол хийх арга

Эхлээд та талхыг сүүгээр хийнэ. Энэ нь шинэхэн байх ёсгүй гэдгийг анзаарах нь чухал юм. Талхыг шингэнээр 15 минут орчим байлгах шаардлагатай.

Мах, шөрмөс, шөрмөс, ногоо, хүнсний ногоог цэвэршүүлнэ. Жорны нэг хэсэг, махны нунтаглуураар дамжуулан бүх найрлага, махны нунтаглуураар нунтаглаарай.

Махны нунтаглуурыг нунтаглахад хэрэглэгддэг талхыг зайлуулах шаардлагатай гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Бид үр дүнд нь татсан махыг тавган дээр тавьлаа, давс, дуртай халуун ногоо нэмнэ. Хүсэлт дээр, ZUCCHINI, Төмс, төмс, лууван, лангууг тавиад л хооллох боломжтой.

Татсан хэсгийг нь хэлсний дараа тэр хөргөгчинд бага зэрэг зогсож, би улам бүр нэмэгдүүлж,

Бид усаар уурлаж, гонзгой тайралтыг барьж, дараа нь тэднийг үйрмэгээр нь барь. Үүнийг шарсан үед Китлетаас үсрэхийн тулд үүнийг хийхийн тулд үүнийг хийх шаардлагатай болно.

30 минутын турш 30 градусын температурт бага зэргийн үхрийн махнаас үлгэрийг бэлтгэ. Хэрэв та тэднийг илүү нягт, царцсан, хоол хийх цагийг авахыг хүсч байвал сунгаж болно.

Үндсэн загасны махны маханд шарсан мах

Үхрийн махнаас бага зэргийн, шүүслэг бялуу хийх нь хэцүү биш юм - Хоол хийх технологи, хоолыг хуурах гол зүйл юм. Та ийм зүсэлтийг ямар ч хажуугийн таваг, дуртай тавагаар хооллож болно.

Шаардлагатай найрлага:

200 грамм татсан үхрийн мах;
нэг өндөг; нум толгой;
цагаан талхны зүсмэл;
ус;
давс;
хүсэл эрмэлзэл.

Хоол яаж хийх вэ

Чийдэнг цэвэрлэж, хэд хэдэн хэсэгт хуваана. Талх нь усанд сэлж, сайн хэвтэж байна. Бүтээгдэхүүнийг хутгагчийн аяганд хийж, тэднийг нэгэн төрлийн байдалд нунтаглаарай. Дараа нь бид өндөг хувааж, найрлагыг дахин зоддог.

Бид массыг тавган дээр тавиад, бүрсэн чөмөг хэмжээгээр нь нэмж оруулаарай. Solim болон чинжүүтэй холимог, би үүнийг сайн холино. Үүний үр дүнд нэг нэгэн төрлийн массыг сайн байх ёстой.

Бид жижиг бөмбөлгийг татсан хоолноос шургуулж, талхны үйрмэг дээр хагарч, дараа нь хүссэн маягтыг өгдөг. Шаргалгийн үхрийн махны үхрийн махыг хайруулын тавган дээр хийсэн үхрийн махны махыг тус бүр дээр нь хэдэн минутын турш, дараа нь

Үхрийн махны бөмбөлгийг халуухан байхад нь шүүслэг, зөөлөн хэвээр байх үед халуухан халуухан хооллоорой.

Үхрийн махны зуухыг хоол хийх жор

Хоолны дэглэмийн мах бэлтгэхийн тулд та үхрийн махны махыг хослуулан илүүд үздэг. Тэд аль болох энгийн, хурдан бэлдэж байгаа бөгөөд үр дүн нь хэн нэгнийг гайхшруулдаг.

Хоол хийхэд шаардлагатай найрлага:

600 грамм жинтэй үхрийн мах;
50 грамм тос (цөцгий);
нэг өндөг; талхны үйрмэг;
owka толгой;
100 мл сүү;
3 зүсэм талх;
сармисын хэд хэдэн хумс; амт, чинжүү.

Бэлтгэл хийх сонголт

Үхрийн махны чанасан мах нь хайруулын тавган дээр хийсэн атираа дээр ижил аргаар бэлтгэж байна. Бид хамгийн түрүүнд махыг худаг, хатааж, хатааж, дараа нь хэсэг хэсгээр нь таслав.

Нэгэн нэгэн төрлийн төлөв хүртэл бид үүнийг хутгагчаар мушгина. Сонгино, сармис цэвэр, хутгагчаар нунтаглаж, эсвэл хутгагчаар нунтаглаарай (хэрэв та хүсвэл нилээд зүсэж болно).

Сүүэнд дэвтээсэн талх, бага зэрэг дарна уу. Найрлагыг нь хольж, давс, халуун ногоо нэмнэ үү, би хольцыг дахин холино. Үүнээс жижиг жижиг зүсэлт хий, талхны үйрмэгийг бариад Барорк аяганд тавь. Хоолыг бэлтгэж, "хосыг хослуулах" горимд 30 минут зарцуулаарай. Хэрэв ар тал нь том болж хувирсан бол хоол хийх цаг нэмэгдэх хэрэгтэй.

Үхрийн махнаас хэд хэдэн хоол хийхээс өмнө хоол хийхээс өмнө, халуун хоол хийхээс өмнө халуун хоол хийх хэрэгтэй.

Жор 5.

Оройн хоолоо хурдан хооллохын тулд орчин үеийн гал тогооны өрөөний махны тайралтыг туршиж үзээрэй.

Орц:

600 грамм татсан үхрийн мах;
лууван; чийдэн;
сармисны хэд хэдэн хумс;
нэг өндөг;
давс ба халуун ногоо;
талх хийх жигнэмэг.

Хоол хийх арга

Сонгино, сармисыг нарийн ширхэгтэй зүсэж, хүйтэн хөхөвч рүү татна. Лууван, халуун ногоо, өндөг, давс нэмнэ. Найрлагыг сайтар холино, ингэснээр эцэст нь нэгэн төрлийн массыг эргүүлэв.

Тэд жижиг зүсэлтийг татсан махнаас нь зурж, талхны үйрмэг дээр нь тавиад, олон тооны тосыг тэвэрч, "Шарсан" горимыг асга, эргүүлээд үзээрэй. Үүнийг илүү хурдан болгож, задарч, задарч эхэлээгүй тул алдаа гаргахыг зөвлөж байна. Үхрийн махны үхрийн махыг Multicooker-ийг Multicker-д зориулж хаалттай таглаатай.

PANTANTATE CAPLETS нь магадгүй хамгийн их хүссэн хоол, амралтын өдрүүдэд, амралтын өдрүүд, амралтын өдрүүдээр. Хостууд бүрт, эргэлзээгүй махан боов, шүүслэг, хамгийн чухал, амтат, амттай байдаг, тиймээс хайрт махан бөөрөнхий мах хийхээ мэддэг. Ийм китлет хоол хийх нууцыг хайрлах нь зүгээр л хайруулын тавган дээр боов бөгөөд энэ нь бүхэлд нь татсан махан боов, учир нь энэ нь бүх цаг үе, шоолж, ямар ч хүснэгтэд зориулагдсан юм.

PAN-д татсан махан бөмбөлөг бэлтгэхийн тулд та хамгийн багадаа орц хэрэгтэй болно. Гол зүйл бол хамгийн гол зүйл бол ямар ч хамаагүй: гахайн мах, үхрийн мах, тахиа, загас, загас, загас, загас (энэ нь хайр, эсвэл хамгийн их чанартай, өндөр чанартай, илүүд үздэг. Та дэлгүүрт тайрч, татсан махыг худалдаж авах боломжтой.

Нэмэлт жүүс, бага зэргийн шүүслэг, дан ганц бие даасан, эсвэл торны сонгино, цагаан талх, бусад төмс, бусад төмс, бусад төмс, Маш хурдны зам нь тэднийг ер бусын эх хувь болгодог. Багц багцын хувилбарууд. Тиймээс, тайралт нь хөлдөөсөн цөцгийн тосыг оруулаад, жижиглэсэн ногоон өнгөөр \u200b\u200bялгаж аваад жижиглэсэн ногоонуудыг нэмнэ. Ногоонууд нэмж, зөвхөн татсан.

Талх авах тухай хэдэн үг. Эзэмшигчидээс хэн нэгэн хайруулын тавган дээр татсан махыг татсан нь үл тоомсорлож байгаа нь мэдээжийн хэрэг, бусад процедургүйгээр бусад зардал гарах ёстой. Түүнээс гадна, тэдгээр хоёулаа болон бусад болон бусад нарийн боовнууд сайхан байдаг.

Хайруулын тавган дээр чөмөг шагайны махыг хайрлахын тулд та зөв байх ёстой, та зөв байх хэрэгтэй: Ургамлын тосыг үйрмэг, дараа нь галын дээгүүр, дараа нь галыг нь суулгаарай, дараа нь галыг тайрч, тайралтыг нь багасгаж, тайралтыг багасга. Руди царцдас үүсэхээс өмнө 10 минутын өмнө шарсан мах, дараа нь бэлэн байхаас 10 минутын өмнө ус нэмж, таган дээрээс 10 минутын туршид нэмж оруулаарай.

Таны долоон амттай тасалбарыг гайхшруулахыг хүсч байна уу? Биднийг хараад, хийх ёстой жороо сонгоно уу.

Хайруулын тавган дээр холимог татсан махан бялуу

Орц:
500 г гахайн мах татсан
500 G үхрийн мах татсан
1 чийдэн,
1 өндөг,
150-200 гр Батон эсвэл цагаан талх,
2 -3 сармисны хумс,
2 tbsp. л. майонез
талхны үйрмэг,
ургамлын тос,

Хоол хийх:
Батон эсвэл хоол хийх талх нь хамгийн шинэхэн, гэхдээ хамгийн шинэхэн зүйл биш харин зүслэгт хувцаснуудад бага зэрэг өмсдөг, тиймээс зөөлөн өмсдөггүй. Талх нухацтай нүхийг сүүгээр дүүргээд 15 минут байлгана, дараа нь дарна уу. Нарийн ширхэгтэй зүссэн эсвэл нарийн ширхэгтэй үр тариагаа нэмж, амтат сармис, майонезын талх, давс, чинжүү, чинжүү, чинжүүтэй холино. Нэвтрэхийн тулд эрин, мөн нэг удаа шүүслэгдэхийн тулд олон тогооч, олон тогооч нь түүнийг сайн зодохыг зөвлөж байна. Та зүгээр л нэг массыг зүгээр л массыг өсгөх боломжтой бөгөөд хүснэгт эсвэл хавтангийн талаар олж авахын тулд зүгээр л массыг дээшлүүлж, та бүхнийг буулгах боломжтой бөгөөд үүнийг хасч, агаарт гарах, агаарт гарах, агаарт гарах, устгах, устгах, устгах, устгах, устгах, устгах, устгах. Ямар ч тохиолдолд таны тайралтыг ийм массажнаас зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Дараа нь, татсан махнаас хавцал, шарсан махны тавган дээр, шарсан ногооны тавган дээр, шарсан ногооны саванд 2 талаас нь хутганы саванд хий. Үүний дараа энэ нь хайруулын тавган дээр нэлээд их усаар нэлээд нэлээд усаар таглаад, бусад 10 минутын турш сунгана.

Та тавиур дээр татсан мах бэлтгэхэд тустай өөр нэг зөвлөгөө. Бяцхан хатаасан ногоон ногоон байгууламж нэмнэ үү, энэ нь үйрмэг дээр нунтаг болгон нэмж оруулаарай. Энэ хольцын бэлэн болсон тайралт нь маш анхилуун үнэртэй байх болно.

Гар хийцийн гахайн мах татсан мах

Орц:
600-700 гр гахайн мах татсан
2 чийдэн,
Сармисын 3-4 хумс,
1 өндөг,
1-1.5 стек. сүү
2 зүсэм Батон (150-200 гр),
талхны үйрмэг,
ургамлын тос,
Давс, хар газрын чинжүү - амтлах.

Хоол хийх:
Халуун сүүэнд, Батон эсвэл цагаан талх, цагаан талх, 15 минутын турш яваарай. Энэ хугацаанд сонгино нунтаглаж, татсан маханд нэмж, хөхний махыг нэмж, Батоныг дахин нэмж, татсан махыг нэмж, татсан махыг дахин нэмж оруулаарай. Махны масс руу нэмээд, амтат, өндөг, шүрших, чинжүү, чинжүү, чинжүү рүү дамжуулж болно. Холимогийг нэг төрлийн болгох, Китлет үүсэх явцад үргэлжлүүлэх. Нойтон гараараа хийх нь илүү хялбар байдаг. Үүссэн тасалбарууд нь талхны үйрмэг болгон, дунд зэргийн халуунд халаалтын тосоор халаалтын тосоор шарсан ногооны тосоор хутгана. Бялуу нь нэг гартаа дарагдвал тэднийг асааж, хайруулын тавган дээр тагийг нь тагла. Тагийг нь устгасны дараа KITLE-ийн бэлэн байдлыг дараах байдлаар шалгана уу. Салаа хуйвалдаанаар хуйвалдаан - Хэрэв шүүс ил тод харагдаж байвал тал бүр дээр 2-3 минутын турш галаа нэмээрэй. Тайралт нь мушгирсан - Энэ нь хоол бэлэн болсон гэсэн үг юм.

Амтат үхрийн мах чөмөг

Орц:
600-700 G үхрийн мах татсан
2 төмс,
1 өндөг,
1 чийдэн,
Дилл, давс, хар газрын чинжүү - Амтлах,
Талх хийхээр гурил.

Хоол хийх:
Ихэвчлэн үхрийн махыг татсан махыг махан шар буурцагт хоёр удаа дамждаг. Хэрчсэн нь тендер юм. Хэрэв та татсан махыг худалдаж авбал залхуу, залхуугүй төмсөөрөө хамтдаа үйрмэгээр алгасах. Эсвэл, эсвэл татсан чихмэл төмс нэмнэ. Үг дээр, таны үзэмжээр үйлд. Дууссан хоол, чинжүү, чинжүү, дилляци, зүссэн ногоон байгууламжийг нэмж, нэмж, сайхан сонгино сайтай, сайтар холино. Тасархай хэсгийг бүрдүүлээд, тэдгээрийг гурилаар нь тайрч, хөх тариалсан хайруулын тавган дээр, шарлагын газар Панан дээр дага. Зарим ус, таглаатай, таглаатай таглаад 10 минутын турш барагдуулна. Амт нь хар чинжүү вандуй эсвэл навчийг ус руу нэмж болно.

Хайруулын тавган дээр тахианы махчин тахиа

Орц:
900 Тахианы махан
3 хайлсан түүхий "нөхөрлөл",
1 өндөг,
1 ширхэг ногоон сонгино,
1 ширхэг яншуй эсвэл dill
2 хумс сармис,
3 tbsp. л. майонез
талхны үйрмэг,
ургамлын тос,
Давс, халуун ногоо - амтлах.

Хоол хийх:
Үр үр тариа хайлж, түүхий эдийг хайлуулж, сонгино, сармис, сармис, сармис, сармис, бүх найрлагатай тахианы махан тахиа руу нэмж оруулаарай. ХӨДӨЛГӨӨН, ӨНГӨ ОРУУЛАХ, ХОЁРДУГААР ХАМГИЙН, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХОЁРДУГААР, ХӨГЖҮҮЛЖ БАЙНА. Oittime, энэ нь холимог массаас жижиг зүслэгийг хольж, нэгтгэж, бүрдүүлдэг. Талхыг үйрмэг, шарсан ургамлын тавган дээр шарсан ногооны саванд хий.

Махны бойлерын зөгнөл, статистикийн зөгнөл, махны тасалбарыг илүүд үздэг хүмүүсээс хамаагүй бага. Гэсэн хэдий ч дараагийн жор нь хамгийн их цөхрөлгүй хайрлагчид ч гэсэн загасны тасалбараа харах боломжтой.

Хайруулын тавган дээр загас агнуурууд

Орц:
500 г загас татсан
200 г-ийн хулууны шаахай
1 өндөг,
3 tbsp. л. гурил
1-2 хумс сармис (сонирхогчдод),
Давс, чинжүү - амтлах,
ургамлын тос.

Хоол хийх:
Загасны татсан махыг нарийн ширхэгтэй махтай махтай хосоороо хосолж, ташуурдсан өндөгийг нь ташуурдсан өндөгийг дарж, холилдоно. Үүний дараа, татсан гурил руу шахаж, үүнийг тайрч, давс, чинжүү, чинжүү, чинжүү. Нойтон гар нь зүслэгийг бүрдүүлж, талыг нь 3-4 минутын турш халаасан ургамлын тавган дээр шарсан махны тавган дээр хуурч ав.

PANT-ийн PANTATE CAPLETS нь хамгийн багадаа цаг хугацаа, хамгийн их таашаал юм!

Хоолны дуршил, хоолны шинэ нээлтүүдээ сайхан өнгөрүүлээрэй!

Лариса Шуфкайкинкин

Хэрэв та боломжийн бүтээгдэхүүнээс энгийн, сэтгэл татам хоолонд дуртай бол үхрийн махнаас татсан махны махны зүсэлтийг санал болгож байна. Олон тогооч ийм махан хоол бэлтгэх нь цаг хугацаа, хүч, бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүн юм гэдэгт ихэвчлэн итгэдэг. Гэхдээ, практик шоу болоход энэ бол гайхалтай шийдэл юм. Та гахайн махны атираа илүү зөөлөн, шүүслэг зүйл болгож чадна. Тасалгаа нь PAN болон зууханд ижил тэжээллэг, амттай байдаг. Туршилт хийцгээе!

Хамгийн шүүслэг үхрийн махыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Хэрэв танд шинэ шинэ үхрийн махтай бол Шницел түүнээс гарах гэж бүү яар. Илүү практик, оновчтой шийдэл бол шүүслэг хоол бэлтгэх явдал юм. Энэ нь таны хоолны дэглэмийг үүрд мөнхөд хүчээр шахсан байж болох амттай хоол юм.

Хоол хийх хугацаа - 20 минут.

Хэсэг хэсгүүд - 6.

Найралт

Хамгийн их тендерийн үхрийн махыг бэлтгэхэд ямар бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй вэ? Жагсаалт дараах байдлаар байх болно.

үхрийн махны хэмжээ - 1/2 кг;
бяслаг - 120 гр;
сонгино - 1 толгой;
Өндөг - 1 PC .;
гурил - 2 tbsp. л .;
талхны үйрмэг - 150 гр;
ногооны тос - 30 мл;
цөцгий - 3 tbsp. л .;
амтанд давс;
халуун ногоо - шаардлагатай бол.

Тэмдэглэл дээр! Хэрэв шаардлагатай бол цөцгий, шаардлагатай бол майонезаар сольж болно.

Нэг хэсгийг нь

Калори: 292.12 kcal
Уураг: 13.31 гр
Өөх тос: 19.73 гр
Нүүрс ус: 15.37 гр

Хоол хийх арга

Ганцаарчилсан үхрийн махны бяслагтай бяслагтай бяслагтай бяслаг хийх нь энгийн.

Бэлэн Өдил! Та бараг ямар ч гоёмсог, вандуйтай нухсан төмстэй төгсөж болно.

Буцалгах замаар кастол

Хэрэв ердийн махны тайралт нь онцгой анхаарал татдаггүй бол сонгино, чанасан өндөг гэх мэт бөглөнө үү. Энэ нь анхны болон сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг. Ийм амттан бол үүнийг баярын ширээнд зориулж зуушны ширээнд зориулж гаргаж авах боломжтой.

Хэсэг хэсгүүд - 8.

Найралт

Энэхүү ер бусын жорыг хэрэгжүүлэхэд бид юу хийх хэрэгтэй вэ? Бүх зүйл маш энгийн:

татсан мах - 600 гр;
давс - 1/2 урлаг. л .;
цагаан талх - 100 гр;
цөцгий - 3 tbsp. л .;
сармис - 4 зүсмэл;
газрын хар чинжүү - 1 чип;
манна crapes - 1 tbsp. л .;
Өндөг - 1 PC.

Энэ бүхэн бол сонгодог Kitlet Kitty Kitty Kitty-ийн бүтээгдэхүүн юм, гэхдээ дүүргэхийг дараахь найрлагаас доор харуулав.

сонгино - 2 толгой;
ногоон сонгино - 2 өд;
Өндөг - 2 компьютер;
цөцгий тос - 60 гр.

Нэг хэсгийг нь

Калори: 226.97 kcal
Уураг: 11.08 гр
Өөх тос: 16.65 гр
Нүүрс ус: 7.42 гр

Хоол хийх арга

Хэрэв та хайртай хүмүүстэйгээ гэрлэсэн бялуугаараа баярлуулахаар шийдсэн бол энэ алхамыг ашиглан энэ алхамыг ашиглана уу. Дараа нь таны ширээ энгийн боловч амттай чөмөг бүхий төсөөлөх боломжгүй бокс хийх боломжтой болно.

Тэгээд л болоо! Манай махны хоол бэлэн боллоо. Энэ нь маш их сэтгэл хангалуун, бие даасан, бие даасан чимэн гоёг шаарддаггүй. Хангалттай ногоон байгууламж эсвэл хөнгөн жинтэй салат.

Үхрийн махыг клайтад бэлтгэх - анхны жор

Маш их хоолны дуршил, хэрчсэн энгийн үхрийн махаар хийсэн цогцос. Энэ жор, мэдээжийн хэрэг, сонгодог нь сонгодог, гэхдээ энэ сэтгэл татам байдлаас хол байдаг. Эцсийн эцэст царцдасын доор бүх шүүс хэвээр байна.

Хоол хийх цаг - 1 цаг 15 минут.

Хэсэг хэсгүүд - 12.

Найралт

Эдгээр нь бидний суурийг урьдчилан бэлтгэхэд бэлтгэх ёстой бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

mince - 1 кг;
цагаан талх - 2 зүсэм;
сармис - 3 зүсмэл;
сонгино - 2 толгой;
давс - 1/2 урлаг. л .;
сүү - 1/2 урлаг .;
халуун ногоо - хүсэл.

Гэхдээ энэ нь кала хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай:

Өндөг - 3 PCS .;
майонез - 1/2 урлаг .;
гурил - 3 tbsp. л .;
цөцгийн тос;
амтлагч - амтлах.

Тэмдэглэл дээр! Мөн шарсан махны тайралт нь цэвэрлэсэн ногооны тос бэлтгэх ёстой.

Нэг хэсгийг нь

Калори: 298.41 kcal
Уураг: 11.07 гр
Өөх тос: 24.87 гр
Нүүрс ус: 6.77 гр

Хоол хийх арга

Энэ жорыг Клартай хийсэн мах татсан махны махны хэрэг. Гарах үед та туранхай, цэвэр амттай цохилт өгөх гайхалтай хоолыг хүлээж байна.

Энэ бол зөвхөн өдөр бүр, шүлс, шүүслэг, сэтгэлтэй, сэтгэл татам буцалгаж, гэхдээ амралтын өдрүүдэд үүнийг хийх боломжтой бүх зүйл юм.

Бид хуурмаг зүйл хийдэг

Маш анхны уусмал бол үхрийн махыг өтгөн dill ашиглан хийх явдал юм. Таваг нь Сагаган, Төмс, төмс, бусад хүнсний ногооны янз бүрийн сортуудтай төгс хосолсон.

Хоол хийх хугацаа - 50 минут.

Хэсэг хэсгүүд - 8.

Найралт

Бид дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

татсан мах - 600 гр;
шөл - 2 tbsp .;
сонгино - 2 PC;
сүү - 50 мл;
сармис - 3 шүд;
гурил - 1 tbsp. л .;
цагаан талх - 100 гр;
улаан лоолийн оо - 4 tbsp. л .;
давс;
амтлагч.

Нэг хэсгийг нь

Калори: 134.02 ккал
Уураг: 7.93 гр
Өөх тос: 7.91 гр
Нүүрс ус: 7.24 гр

Хоол хийх арга

Дүүргэлт бүхий ийм хоолны дэглэмийг бэлтгэхэд бэлтгэхэд онцгой хүндрэл байхгүй. Хэрэв өмнөхөөс өөр зүйл байхгүй бол, дараа нь алхам алхамаар алхам алхмаар зааварчилгаа ашиглана уу. Энэ тохиолдолд бүх хоолны дэглэмийг хасдаг.

Сайхан хооллоорой!

Видео жор

Өөрсдийгөө ямар нэгэн жороор хийх, ямар ч жийргэвчтэй шоолон чөмөг хийх, хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Гэхдээ шинэ хоолтой танилцах журам нь бүх зүйлийг сайтар будсан байдаг.

Тэд шүүслэг, амттай байдаг тул гэрийн хөвөгч чанамал хийх зуухыг хэрхэн хоол хийх вэ?

Жор:

Ихэнх хүмүүсийн хувьд махны махны мах нь хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь тэднийг бэлтгэхэд үргэлж байдаггүй, харин тэдний аз жаргал нь өлсгөлөнг тайлахад удаан хугацаагаар олгодог.

Энэ хоолыг янз бүрийн төрлөөс бэлтгэ, бүр загасны махыг бэлтгэ. Тиймээс тасалбар ирээгүй, би тэднийг янз бүрийн жор ашиглан бэлдэж байна.

Газар тариалангийн тасалбар - Хайртдаа сонгодог жор

Амттай китлет үүсгэхийн тулд уламжлал ёсоор хостууд нь татсан үхрийн мах, гахайн махыг ашигладаг. Үүнийг бий болгоход ашигладаг махны пропорциональ хувь нь бие даан бие даан тодорхойлдог, би жороо дагадаг.

Хүссэн бүтээгдэхүүний багц:

vEAS - 0.8 кг;
гахайн махны гал - 0.8 кг;
сонгино - 2 том булцуу;
сармис - 1.5 толгой;
хар талх - 1/3 талх;
сүү - 1 аяга;
ногоонууд;
давс чинжүү.

Хооллох :

Би махыг хэд хэдэн удаа угааж, хатаана. Хэрэв Pleura дээр Pleura байгаа бол үүнээс салах хэрэгтэй. Би жижиг хэсгүүдэд тайрсан. Зэрэгцээ, талхыг тайрч, сүүгээр дүүргэ.

Зөөлөн нэгэн төрлийн минжийг авахын тулд би махан шар буурцагны махаар хоёр удаа залгих. Мөн үүгээр дамжуулан, хальсалж, хальсалж, талх бэлтгэсэн талх хатаагч.

Хамгийн их тааламжгүй үнэрийг авах нь надад хутгагчдад тасалагдах боломжийг олгодог. Давс, чинжүү бүхий бүх бүрэлдэхүүн хэсэг. Бүх зүйлийг гараар холино.

Татвар хийх бэлэн бол би хавтан дээр тавган дээр тавьдаг. Би тагны доор цэвэрлэсэн тосоор бэлтгэж байна.

Тиймээс татсан нь алган дээр наалддаггүй, би өөрийнхөө ойролцоо хүйтэн усны савыг байрлуулав. Би хоосон хуудсыг бүрдүүлж, халуун хайруулын тавган дээр тавив. Хоёр талдаа шарсан мах. Багц бүрийн дараа, хайруулын тавган дээр гарч ирсэн квадратуудаас цэвэрлэгээ хийдэг.

Тайралт нь зөөлөн, маш амттай байдаг!

Тийм их эрт дээр үед миний фитнесс дасгалжуулагч гахайн мах, үхрийн цэснээс онцгой анхаарал хандуулахыг шаардав. Тиймээс би эдгээр махны амтыг солихыг өөрөө хайж олох хэрэгтэй болсон. Хэт их эргэлзээтэй, хоол хийх кидлетийг сонгох, Турк дээр зогсоов.

Найрлагын жагсаалт:

хэм - 2 кг;
тос өөх тос - 300 мл
Өндөг - 1 PC .;
давс, чинжүү газар;
талхны үйрмэг;
боловсруулсан тос - 200 мл;
тос тос - 200 гр.

Энгийн хоол хийх үйл явц

Би хөргөгчинд тослосон тул өрөөний температур болж хувирна. Би хоол хийх өдөр мах худалдаж авдаг. Би сайтар угааж, арьсыг сайтар угааж, ясыг (шөл, яс, яс, яснаас) салга.

Махан шар буурцаг, хоёр дахь дамжуулалт дээр хэсэг хэсгээр нь хувааж, хоёр удаа нунтаглана, хоёр дахь дамжуулалт дээр цөцгийн тос нэмнэ.

Үүний үр дүнд би өндөг, өндөглөдөг, цөцгийтэй. Давс, чинжүү, чинжүүтэй харьцуулахад жигд (би чинжүүтэй холимог ашигладаг, гэхдээ та зүгээр л ердийн хар газартай байж болно.

Цаасан дээр би хусуур үнэртэж байна. Бялууг бүрдүүлэхдээ үргэлж аягатай устай аягатай аяга барьдаг. Биллетууд талхаар хооллож, хайруулын тавган дээр наранцэцгийн тосоор илгээдэг.

Би тэднийг дунд зэргийн гал дээр бэлдэж байна. Тагийг нь таглаад 5 минут хүлээнэ үү.

Энэ жор нь төмсний нухсан төмс, төрөл бүрийн үр тариа, төрөл бүрийн үр тариа шиг тохиромжтой.

Маш олон удаа бэлэн гахайн мах худалдаж авдаг, энэ нь түүний өөхийг зүгээр л өнхрөх болно. Тиймээс, ингэснээр энэ нь амттай, амтат, тэжээллэг бодисыг бага зэрэг төмс, бас нэг төмстэй болгох боломжтой.

Дараахь бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд шаардлагатай болно.

тарган гахайн махны тос - 1кг;
батон бол талхны гуравны нэг;
дунд төмс - 2 PCS .;
onion - 1 том чийдэн;
Өндөг - 1PC .;
цөцгий - 1 tbsp. л.
наранцэцгийн тос - 1 tbsp. л.
ус - 1 аяга
давс ба хар чинжүү.

Хоол хийх үйл явц:

Эхний зүйлийг нулимс нь хэрчсэн бор хэрцгий Батон руу дэвтээнэ. Царцдас зөөлөн, гадагшлуулах үед махны нунтаглуураар цэвэршүүлж, алгасах. Би тэдгээрийг хамгийн багаар нэмж, холино.

Цэвэрлэсэн төмс нь хамгийн жижиг нь байдаг. Нэмэлт чийгийг зайлуулж, бусад чийгшлийг арилгаж, бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж оруулаарай. Тэнд би цөцгий нэмээд өндөгийг жолооддог. Дараа нь үүнийг хийж, чинжүү тавьж, бүгд хольж, хольж, гэрэлтүүлгийг өтгөрч, гэрэлтүүлдэг.

Би зууханд ийм кронт хийж, 190-аад оны үед шар айраг, БНХАУ-ын цаасан дээр бага зэрэг тосолсон цөцгийн тос. Би тэднийг нэлээд том болгож, тэр даруй тавиур дээр тавьж, 20 минут орчим жигнэх болно

Энэ хугацааны дараа усны лангууг таслах ёстой бөгөөд бусад 25 минутын турш бэлэн байдалд хүргэх хэрэгтэй. Илүүдэл өөх тос нь китлетээс хоол хийхэд ашиглах болно.

Хоол хийх арга нь танд үнэхээр амттай жигд тайралтыг бий болгох боломжийг танд олгоно.

Намайг татсан үхрийн махыг хоол хийхэд хэцүү байдаг. Тиймээс би үүнийг бэлэн худалдаж авахыг илүүд үздэг. Гэхдээ шүүслэг тайралтыг маш энгийн болгохын тулд.

Эхлэх, дараахь бүтээгдэхүүнийг цуглуулах:

Татсан үхрийн мах - 1, 5 кг;
Onion - 3 pcs .;
гич - 3 tbsp. л .;
сармис - 8 шүд;
Өндөг - 3 PCS .;
сүү - 3 tbsp .;
төмс - 6 PCS .;
semolina;
ургамлын тос;
давс;
талхны үйрмэг.

Хүлээн авагч:

Жижиг тариалан дээр цэвэрлэсэн төмс, түлшний чийдэн. Сармисын хувцас нь биднийг сармисаар дамжуулж өгдөг. Сүү, хөргөнө. Газар чөмөг нь дахин нунтаглах.

Пааланд орсон саванд, урьд өмнө хурааж авсан бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан. Буцалсан сүү нь өндөг, гичээр ташуурдуулав, бусад бүтээгдэхүүний бусад хэсэгт асга. Би халуун ногоо, нягт нэгэн төрлийн төрлийг олж авахын тулд халуун ногоо, холино.

Цаасан дээр би филологийг талхны үйрмэгээр холино. Cutlets нь жижиг хэмжээтэй болгодог. Тэднийг хайруулын тавган дээр халаасан наранцэцгийн тос руу шууд буух.

Тэрээр Ruddy царцдас төрхийг харуулахаас өмнө хоёр талаас хоёр талдаа гал асч, дараа нь тагийг нь таглаад хамгийн багадаа галыг багасгана. Ийм байдалд би 10 минутын турш хоол хийдэг.

Энэ аргаар шарсан мах нь арай хатуу ширүүн ширүүн, гэхдээ түүний дотор анхны талханд талархаж байна.

Загасны тасалбар, амттай, тустай ойлголтыг нэгтгэх боломжгүй юм. Тэд маш амархан амархан, хурдан байдаг.

Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

Fallets Malta (COD) - 1 кг;
Өндөг - 1 PC .;
Батон / Цагаан талх -150g;
ус - 100 гр;
сало - 100;
давс;
талхны үйрмэг;
боловсруулсан тос.

Алхам алхамаар бэлтгэх:

Эхний алхам: Би загасыг угааж, гал тогооны алчуураар хатааж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Бас тайрч, өөх тос.

Хоёрдугаар алхам: Батон царцдасын царцдас зөөлөн болохын тулд үүнийг хоёр минутын дараа усаар хийнэ, дараа нь илүүдэл шингэнийг шахаж ав.

Гурав дахь алхам: Саванд, загасны хамт, би өндөглөдөг, би өндөгийг жолоодож, ил гарсан талх, давсыг наалддаг. Чөмөгийг сайтар хольж, зүслэг хийх. Хэрэв татсан нь хэтэрхий шингэн байвал бага зэрэг мани, бага зэрэг зогсож, зогсож болно.

Дөрөвт алхам: Хавтасны махыг байнга эргүүлдэг. Дараа нь би тагийг нь 6 минутын турш хаасан тул хулгайлдаг.

Загасны тасалбар нь маш шүүслэг бөгөөд бүдүүлэг царцдастай байдаг.

Зууханд дулаан тасалдал - улаан лооль, бяслаг, таталцалтай жор

Энэ ер бусын жорыг ашиглан та сонгодог тайралт үүсгэхгүй, гэхдээ жинхэнэ хоолны бүтээлийг бий болгох болно.

Ийм бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

гахайн мах / үхрийн махны хэмжээ - 500 гр;
бяслаг - 50-70 гр;
багетт - 150 гр;
сармис - 1 шүд;
Өндөг - 1 PC .;
улаан лооль - 2 PCS. дундаж хэмжээ;
сүү - 150 мл;
сонгино - 1 чийдэн;
давс, чинжүү - 5 г-ийн хувьд.

Шилдэг бүтээлийг бий болгох:

Багетаас хэдэн ширхэгийг тайрч, зөвхөн махыг ашиглахыг зөвлөж байна. Дараа нь би зэвэрдэггүй аяганд аваад жигнэмэгийг нь чангална. Би тэнд Mince, өндөг нэмнэ.

Сармис, сонгино, цэвэр, нарийн ширхэгтэй, би бусад найрлагад илгээдэг. Дээрх давсны давс, хар газрын чинжүүтэй цацна. Би сайн нээж, таслав.

Би зуухыг 170 хүртэл халаахын тулд асаагаарай. Дараа нь би жигд хуудсыг бэлтгэдэг. Би үүнийг гал тогооны цаасаар, бага зэрэг тосолж, хүнсний ногооны тосоор тосолж өгдөг.

Улаан лооль нь нягт, тиймээс нимгэн тойрог дээр зүсэх үед тэд хоорондоо огт унахгүй. Жижиг квадрат дээр хатуу бяслаг нунтаглах.

Дараа нь би тайралтыг гаргаж, тэр даруй жигд хуудсан дээр тавь. Дээрх нь Тооцогч, улаан лооль, бяслаг. Би тэднийг зууханд хагас цаг дээр тавьлаа. Хямралын царцдас гарч ирэхэд хоол бэлэн болно.

Энэ зун, Тахианы махан чулууг гэнэт аваад, би тайрахад зориулж шинэ жорыг эзэмшсэн. Үүнийг туршиж үзэж, үнэлж, одоо би бүгдээрээ хуваалцаж байна.

Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүний багц:

тахианы мах / филе - 1 кг;
залуу zucchini;
лууван - 1PC .;
Өндөг - 1 PC .;
шинэхэн ногоонууд (Dill / Parsley / Basil);
давс ба халуун ногоо;
халамжийн зориулалттай гурил / жигнэмэг.

Хоол хийх үйл явц:

Фермд би дээд тал нь шингэнийг хамгийн их ус зайлуулах. Zucchini ба лууван нь хэд хэдэн удаа маш сайн угаадаг. Дараа нь би үүнийг гүехэн трико дээр арчиж, тахианы мах татсан махтай холино. Масс илүү нэгэн төрлийн болохын тулд би үүнийг зайлж хутгагчийг нь тасалдуулдаг.

Үүний үр дүнд массад би буталсан шинэхэн ногоон, халуун ногоо, өндөг нэмнэ. Би сайн сайхныг сайтар холино.

Дараа нь наранцэцгийн тосоор шарсан махны тавган дээр халаана. Махны хөнжилийг хийснээр гурилаа хаяад тослох. Тэр бүх талуудыг хоёр талдаа хуурч, жижиг саванд хийнэ. Дараа нь би ёроолд нь ус асгаж, 3-5 минутын турш дахин сэргээв.

Тайралт нь маш амттай байдаг. Тэдний гадаад төрх нь маш их сэтгэл татам, маш их сэтгэгдэл төрүүлдэг мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг.

Бидэнээс олон, сургуулийн нүх сүв, хоолны газраас тайралтыг санаарай. Хамгийн сонирхолтой зүйл бол удаан хугацааны турш ийм байшин байдаг бөгөөд яваагүй юм. Би саяхан хичээлийн хоолтой уулзаж байсан. Хэргийн давуу талыг ашиглах нь тэдний бэлтгэлийн нууцыг олж мэдсэн. Одоо би бүх зүйлийг мэднэ)

Тэдний хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

мах татсан мах - 1.5 кг;
цагаан талх - талх;
сонгино сонгино - 9 чийдэн;
сармис - 1 толгой;
шилнэх шилллөг Ханлөгцээ
талхны үйрмэг
ургамлын тос.

Хоол хийх арга:

Сонгино, сармис цэвэр, гүехэн градусаар нунтаглаарай. Букака жижиг хэсгүүдэд хувааж хэдэн минутын турш ус хийнэ Тэнд бид бас Сармис, мөн амтат, халуун ногоотой хамт сонгино илгээж,

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сайн холилдож, чангалж, хэрчвэл хэрчвэл шингэний гурилыг нэмж оруулаарай.

Cutlets нь гал тогооны өрөөний гадаргууг бүрдүүлдэг. Энэ хооронд шарсан хайруулын тавган дээр тавган дээр халаана (тэд зууханд бэлддэг ч гэсэн).

Газрын тос толилж эхлэхэд ажлын хэсгүүдийг үүн дээр ургаж, дунд зэргийн дулаан дээр шарж илгээнэ үү. Тэднийг дээш нь эргүүлж, хайруулын тавган дээр хучих, надад дахиад 5 минутын ролоо хий.

Тайрлын амт нь асрамжийн газар шиг гарч ирэв.

Нөхөр маань загасчин, тиймээс бидэнтэй голын голын загас ховор байдаг. Өвлийн улиралд тэр ихэнхдээ жижиг бөөн юм авчирдаг. Тэнд шарсан юу ч байхгүй, гэхдээ тэдний тайралт гарч ирэв.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

pike - 1.8 кг;
сало - 180 гр;
цагаан талх - 6 ширхэг;
ус - 1 tbsp .;
Өндөг - 2 компьютер;
сонгино - 2 чийдэн;
цөцгий тос тос - 50 гр;
талхны үйрмэг;
давс чинжүү.

Хурдан хоол хийх:

Би загасаа цэвэрлэж, усаар сайтар цэвэрлэж байна. Би үүнийг толгойноос нь, нуруу, арьс, арьс, том яс. Би жижиг хэсэг болгон хуваасан. Талхыг усаар дүүргээд зөөлрүүлж, зөөлрүүлээрэй, дараа нь би ус чирнэ.

Булцуу нь би цэвэр, нарийн ширхэгтэй, тосолгоонд шарсан, шарсан мах. Лард цурхай, шарсан сонгино, шарсан талх, талх нь би махны бутлуурыг хоёр удаа санаж байна. Өндөг нь халуун ташуурдаж, үр дүнд нь массыг нэмнэ.

Би тайралтыг нойтон гараар томруулж, бутлуураар хусч, халхавчин хайруулын тавган дээр байрлуулна. Гал нь дунд зэрэг байх ёстой.

Тэднийг 3 минутын дараа хуурч, дараа нь би өөрийг нь эргүүлж, тагийг нь таглаад таглаа. 5 минутын дараа би хайруулын тавган дээрээс бэлэн кастолыг арилгаж байна.

Шар болон шарсан сонгино нэмж, шарсан сонгино, загасны амт нь бараг л үнэ цэнэтэй байдаг. Миний өрхүүд маш их дуртай.

Бие махбодид уураны уураг хэрэглэдэг. Бид тэднийг зөвхөн халуун хоол иддэг, тэгвэл би зөвхөн нэг удаа хоол хийдэг.

Бүтээгдэхүүний багц:

Тахианы мах татсан - 0.5 кг;
Сонгино - 2 PC;
Өндөг - 1 PC .;
Тахианы мах;
Давс, газрын чинжүү.

Маш хурдан жор:

Би өндөгийг эвдэж, уурагаа шараас салгаж өгдөг. Уураг нь татсан мах, давс, хар газрын чинжүүтэй аяганд тавьжээ. Бүх зүйлийг сайтар холино.

Сонгино цэвэрхэн, нарийн ширхэгтэй, одоо байгаа массыг нэмнэ. Дараа нь би дахин холино. Хэлбэртэй билет нь даруй халаасан гадаргуу дээр тавьдаг. 10 минутын таган дор Тефлон бүрхүүлтэй хайруулын тавган дээр шарсан махны хайруулын тавган дээр шарсан мах. Гэхдээ би нэмж өгдөггүй.

Хажуугийн хоолоор би ихэнхдээ ширээн дээр үйлчилдэг шөл байцаа .

Хэдэн удаан хугацаанд би хэдэн амтгүй чанаж болгосон таслагчийг бодлоо. Ингээд олон талт олж авах хүртлээ, чөлөөт цаг дутагдаж байгаа тул би тайралтыг нь бэлтгэсэнгүй. Мэдээжийн хэрэг, шарсан бялуу нь илүү үзэсгэлэнтэй харагдаж байна, гэхдээ тэд амтанд тэнцдэггүй.

Тэдний бэлтгэлийн төлөө та хэрэгтэй болно.

тахианы махан бөгж - 0.5 кг;
үхрийн мах - 0.5 кг;
сонгино - 2 PCS .;
төмс - 1 PC .;
батон - 1 зүсмэл;
сармис - 1 шүд;
Өндөг - 1 PC .;
давс чинжүү;
sESAME.

Хоол хийх арга:

Би махыг усаар угааж, цаасан алчуураар угаана. Дараа нь би үүнийг тайрч, цэвэрлэсэн ногоо, талхтай хамт махны шар буурцаг өнгөрөөдөг.

Үүний үр дүнд массад би давс, хар чинжүү, тахианы өндөг нэмдэг. Бүх зүйлийг сайтар холино. Cutlets нь дунд зэргийн хэмжээ үүсгэдэг, талхны үйрмэг дээр гүйж, хэрэгсэлд жигнэх тусгай овоолго дээр хэвтүүл.

Multicker-ийн аяганд би ус асгаж, би дээрээс нь дээрээс нь суулгасан. Би "Хоол хийх" горимыг сонгоно уу (зааврын дагуу горимын нэрийг сонгоно уу) Таны хувьд өөр өөр маркийн нэрийг үзнэ үү), энэ нь таных юм.

Эцсийн эцэст, төхөөрөмж дууссаны дараа төхөөрөмжийг автоматаар засвар үйлчилгээний горимд оруулах бөгөөд тасалбарыг хоол боловсруулах боломжтой болно.

Би ийм сонгодог хоолыг татсан мах гэх мэт эдгээр тохиромжгүй жор, таны зайлшгүй туслах туслах болно гэж найдаж байна.

Татсан мах бүхий төмсний зүслэг - түүхий, зөөлөн - видео жор

Энэ нь бин шиг люш болж хувирдаг! Амттай, зөөлөн, сэтгэл хангалуун, сэтгэл хангалуун - "хуруугаа барь" гэж хэлээд чихийг нь бүү татаарай! Энэ жорыг туршиж үзэхээ мартуузай!

Би та нараас даруухан байж, энэ сонголтыг нийгмийн сүлжээнд хуваалцахгүй байхыг хүсч байна.