Currant Jam je pětiminutový želé recept. Jak vařit džem z černého rybízu "pět minut

Dnes vám řekneme, jak připravit jam z rybízu pět minut. Jak víte v tomto bobule, obsahuje obrovské procento vitamínů C a E. Jaký je přínos pro tělo?

  • rybíran pomáhá zlepšit trávení
  • posiluje imunitu a udržuje tělo v tónu
  • podporuje zlepšení buněčné výměny
  • pomáhá bojovat proti chladům
  • existují látky v bobule, které zabraňují ateroskleróze, bojuje s problémy s játrem, dýchacími cestami a tak dále.

Také lze připravit jam lahodné koláče, například koláče . Můžete mluvit o výhodách rybízu, pojďme začít vařit pětiminutový džem. Proč je takový název? Jam Copeses na 5 minut, což pomáhá udržovat nejen všechny vitamíny, ale také chuť, takže hosteska to nazvala - pětiminutový.

Rybízový jam pět minut

Připravte se na recept:

  • rybíz (1 kg)
  • cukr (1,5 kg)
  • voda (1PaCCHANT)

1. Posílili jsme bobule, důkladně opláchneme a dáváme čas na sucho. Dále, v pánvi (smaltované) nebo umyvadlo, nalijeme vodu, posypeme cukrem, umýt a dát ho do ohně k varu. Přidáváme rybíz do vařené směsi, přiveďte znovu před varem a poté - vítáme na nízkém teple přesně 5 minut.

2. Po vaření jsme vylil horký džem na břehu (preintilized) a spěchejte s kryty. Poznámka: Aby bobule v procesu vaření, bobule nebudou shuffle shuffle, nejprve je ponořit na párkrát ve velmi horké vodě, pak mi nechte uschnout. Rybíran Jam pět minut je připraven!

Jelly Jam z rybízu pět minut №2

Pokud se vám líbí Jam-Jelly, pak rychle nahrávejte recept. Vzít:

  • rybíz (12 šálků)
  • voda (1 šálek)
  • cukr (15 sklenic)

Pokud rozbijete proporce, pak džem nedostane požadovanou konzistenci. Tak pokračujte.

1. Opatrně přepněte bobule: Odstraňujeme větvičky / ocasy, opláchněte a vysušíme. S pomocí mixéru / kuchyňské kombajny přerušit vše v homogenní směsi. Mashed od sebe v pánvi / zadku pro vaření, naplnit vodou, cukrem cukru (zatím polovinu část) a nasadit silný oheň. Počkáme, až vše se vaří. Potom se oheň sníží a vaří po dobu 5 minut.

2. Vypněte desku a nasát zbývající písek. Důkladně promíchejte a nechte stát až do úplného rozpuštění cukru. Plush lannnik horké želé jam pět minut od rybízu černé na sklenici, přikryjte ručníkem a nechte 60 minut při pokoji t. Po - roll se kryty.

Černý rybíz jam pět minut v pomalém sporáku
  • rybíz černý (8 šálků)
  • voda (2 šálky)
  • cukr (10PHANS)

Jako obvykle, přísaháme bobule, opláchneme, sušíme se, nesoucí do Sudina a usínáme cukr. Postavíme se k projevu šťávy, přibližně 5-6 hodin. Poté - infuze bobule spolu s džusem, který je umístěn v misce multicooker, nastavte funkci "Multiprob" (120 ° C) a ponechte 10 minut (5 minut se pohybuje do varu a dalších 5 minut přímo na vaření jam). Nezakrývejte víko. Uvařené džemy v čistých sklenicách, upevněte kryty a položte dno na povrch dolů pro kompletní chlazení.

Rybízový jam pět minut bez vody

Připravit:

  • rybíz (1 kg)
  • cukr (1 kg)

Posílili jsme bobule, opláchněte a usnul cukru. To vše je ponecháno po celou noc tak, aby se šťáva postavila ven. Pak strávíme masu v pánvi / pánvi, položíme na malý oheň a počkejte na vaření. Nezapomeňte míchat čepel (dřevěné) v procesu a vyčistit pěnu. Při vaření rybízu - snížení ohně a vyjednat dalších 5 minut. Po - distribuci horkého džemu na umytých sklenic, se vrátíme kryty a teplé dva dny, otočení sklenic vzhůru nohama. Pak se přesuňte do úložné místnosti.

Rybízový jam pět minut 1 №5
  • berries rybízu (6 brýlí)
  • voda (1.5takan)
  • cukr (7Starts) rozdělujeme na dvě části

Bobule jsou obvykle přísahy, opláchněte vodou a osušte. Pak je chytíme do připravené nádoby pro vaření s vodou a usnout polovinu cukru. Dobře promíchejte, dejte se na sporák a počkejte na varu. Když se směs vaří - poklepává dalších 5 minut a po přidání zbývajícího cukru. Mix, vtrhněte do sklenic a potopil. Nemusíte se obrátit, jen zakryjte a počkejte, až se všechno ochladí. Všechno je připraveno!

Pětiminutový jam z červeného rybízu
  • Červený rybíz (1 kg)
  • voda (300 ml)
  • cukr (1,5 šálek)

Jak vařit? Opatrně odstraňte odpadky, větvičky, ocasy, opláchněte a vysuší. Cook sirup: Cukr cukr v pánvi, nalít vodu a vařit. Po - čtverušíme bobule, vaří a vaří 5min. Odstraňte ze sporáku, jemně proměňte a znovu zapálte. Znovu se vaří a vaříme 5min. Prolomíme čisté banky a přejdeme na kryté kryty.

Recept číslo 7 "Speciální" Jam

Tento způsob vaření se neuvidí pět minut. Jam je nejen chutné, ale také krásné: bobule zůstávají pevné + tam je viskózní sladký sirup. Co by mohlo být lepší? Připravit:

  • berries (6 šálků)
  • cukr (6 sklenic)
  • voda (200 ml)

Pro džem, vyzvednout největší a krásné bobule. Opatrně přísahal rybízu, opláchněte studenou vodu až dvakrát a odjíždí na cedník, aby se suchý. Dále utratíme v vaření (smaltované), nalijeme vodu a vařím na desku. Po - snižování ohně a vařit další 5min. Dále usínáme cukru a jemně promícháme, abychom neoplašili bobule. Blem mix až 15 minut. Když se připravuje - odstraníme ze sporáku, nechte ho zcela vychladnout a jezdit do čistých bank. Všechno je připraveno!

V červenci spí černý a červený rybíz, což znamená, že je čas na domácí sochor na zimu - aby se vynikající rybízový marmeládu, ale ne jednoduchý, ale s celými plody. Je dobře známo, že rybíz je téměř nejužitečnější bobule, podle obsahu vitaminu C soutěží i s citronem. Proto úkol každé milenky udržet všechny vitamíny po tepelném zpracování s nejmenší ztrátou. Rybíz může být tažen se spoustou cukru a uložen v chladničce. Ale zpravidla, do konce sezóny, chladnička bude rozbitá z skladování různých plechovek s džemem a klesá v něm. Jak ušetřit vitamíny v černém rybízu, ale zároveň připravit dlouhý skladovací mame bez chladničky a sklepů?

Existuje mnoho takových přípravných receptů, doporučuji nejrychlejší:

Jelly želé z rybízu pět minut, jednoduchý recept

Podíval jsem se na tento recept v jednom místních novinách. Hlavní podmínkou pro přípravu džemu z rybízu "pět minut" je přesné dodržování proporcí bobulí, cukru a vody, stejně jako doba vaření. V žádném případě se nedoporučuje improvizovat - můžete snížit všechny práce pro č. Pokud pozorujete všechna pravidla přípravy, výstup by měl dostat lahodný a voňavý džem v podobě želé.

Proporce:

  • 12 sklenic;
  • 15 Skleněné brýle;
  • 1 šálek vody.

Takže, jak bylo uvedeno výše, džem z rybízu se připravuje velmi jednoduché a rychle, pokud používáte svůj pracovní schéma.

Nejprve je třeba připravit plechovky pro konzervaci: praní, čisté sody, opláchněte a osušte v troubě. Kryt pro plechovky by měl být vyčištěn sodou, opláchnutím, quivery, suchý.

Rybíran je přítečku, odstraňte větvičky a listy, opláchněte pod tekoucí vodou, spere v pánvi pro vaření jam.


Přidejte polovinu části cukru, tj. 7,5 brýle, 1 šálek vody, dát na velký oheň,


přineste do varu, spustíme časovač přesněpo dobu 5 minut


Proč má obrobek takové podivné jméno "Joy-Jelly pětiminutový jam? Protože bobule rybízu nemají čas rozptýlit za pět minut, az šťávy z bobulí a velké množství cukru je vynikající rybíz želé!


Vykresli jsme marmeládu marmelády na připravených sklenici, pokrývají víčka, jízda. Neměli byste obrátit banky, stejně jako pokrýt teplý ručník.

Jam z rybízu "Pět minut", vařené podle tohoto jednoduchého receptu, se ukazuje, že je vynikající a voňavé, dobře zmrazené ve formě želé. Kombinace kyselých celých bobulí a sladkého želé - nepopsatelný, mmm, mňam! Dokonale vhodný jako dezert pro čaj, kávu, jako náplň pro dort atd.

Dobrou chuť!

Currant Jam je nejen velmi chutný, ale také velmi užitečný. A určitě musí být provedeno všemi, kteří sledují své zdraví a chce vypadat skvěle a cítit se dobře.
Příprava jam z rybízu je úkol, který pod mocí každého, zkušeného a nezkušeného vaření.

Jak vařit džem z rybízu

Rybízový džem je obvykle vařen ve smaltovaných, skleněných výrobcích. Zpravidla, Varka Jam začíná přípravkem sirupu. Bobule jsou vloženy do hotového sirupu a uvařeny nějaký čas. Tam je způsob vaření jam: bobule jsou dány do nádobí a usnout s pískem. Když se cuker rozpustí, a bobule zpívají šťávu, vařené na střední teplo. Bez míchání, ale pouze odstraněním formovací pěny.

Hlavní věc je skladem berry, požadovaný inventář cukru. Ideální fréza pro vaření jam z rybízu je smaltovaná pánevní nebo velká nerezová pánev. Budeme také potřebovat banky, kryty, dřevěnou lžící za míchání a skládání džemu a pozitivní náladu.

Jam pomáhá přežít chladnou sezónu, dávám vzpomínky na horké, velkorysé letní dny, které jsme strávili, vydělávali zásoby na zimu. A jak pěkné otevřít jar s malinovou nebo třešňovou džemem. Pít kompot z broskví nebo jíst pečení nebo jen chleby s voňavým a užitečným rybízem džemem do čaje, když je blizzard pot.
Bobule, uzavřené v létě bank nám přinese spoustu legrace, vitamínů a pohodlí v našem domě. Uvidíme, jaký druh receptů můžete vařit nejkrásnější a užitečný jam. Od rybízu.

Classic Jam Reipe z černého rybízu

Struktura:
1 kg černého rybízu
1 kg cukru
0.5 sklenic vody
Vaření:



Take, opláchněte a usušte bobule.



V pánvi nebo smaltované pánvi nalijte vodu, přidejte jeden šálek cukru a přiveďte do varu. Po varu, nalít sklenici rybízu. A vařit pět minut s neustálým mícháním, nezapomeňte vyčistit pěnu.



Pak přidejte šálek cukru a bobulí, míchání a boje po dobu 5 minut. Vařte tak všechny zaseknutí přidáním každých 4-6 minut do cukru a rybízové \u200b\u200bžlázy.



Plow Hotely podél sterilizovaných sklenic a Sunmate s kovovými kryty. Otočte sklenice, jíst je v teplém ručníku a počkejte na kompletní chlazení.



Delicious a Užitečný jam z černého rybízu pro zimu je připraven. Může být skladován i při pokojové teplotě, což je výhoda. Dobrou chuť!

Černý rybíz jam v tekutém sirupu

Tam je takový koncept "Dessert Sirup Jam": tekutá část obrobku je neobvykle voňavá a chutná, celá bobule plavat v sirupu, ale jejich množství je mírné. Tento jam se používá s těmito jídly, kde je vhodné sloužit sladkou omáčku. Palačinky, tvarohové koláče, Casserole soutěží o právo být v jedné desce s tímto krásným a lahodným džemem. Černý rybíz a bílá zmrzlina - elegantní pár s pikantní chuť. Pokud půjdete na slavnostní banketový design, pak v takovém dezertu můžete splashat lžíce whisky nebo Romů a přidat nějaké čipy z přírodní hořké čokolády.

Struktura:
Černý rybíz - 800 g
Cukr - 750 g
Voda - 1 l
Kyselina citronu - 1,5 h. L.
Bude to jeden a půl litry návrhu Cormarrodein Jam.

Jak svařovat Dessert Sirup Jam z černého rybízu

Vaření:



Jakékoliv odrůdy rybízu s sladkou chutí jsou vhodné. Bobule se pohybují, "proud", pak umýt. Existují odrůdy s dlouhými květy, musí ji rozřezat ručně.



Připravte si jam v povlakové misce, které není oxidováno. Připravený černý rybíz se nalije do pánve.



Dát lemonská kyselinaS jeho pomocí bude sirup "sofistikovaný" a nebude přepínat z fialově červené v tmavší tonalitě.


Cuk se usne.



Nalévat studená voda. Pro tento zácpo je nezbytné velké množství kapaliny.
Nejprve musí obsah pánve vařit s mírně vysokým teplem. Potom požár reguluje tak, že bobule se nevaří. Černý rybíz Jam vařit 20 minut na pomalém ohni.


Sterilizované banky a kryty - standardní požadavek pro všechny sochory na zimu. Banky jsou rozlité jamy horkého černého rybízu. Bobule mají trochu změnil formulář, ale zůstal celé číslo. V sirupu není žádná vodná, je nasycená chuti, cítí se lehkou příjemnou sestru.



Radiální banky se ochladí pod silným ručníkem. Podrnemorodin Jam je uložen ve skladovací místnosti ve sklepě. Standardní termín - 1 rok.


Pokud se džem podává v "přirozené formě", aniž by se přidalo k jiným pokrmům, pak by měl být ochlazen po dobu půl hodiny. Dobrou chuť!

Černý rybízový džem na zimu pět minut

Struktura:
1 kg černého rybízu
1,5 kg cukru
0,5-1 sklenici vody
Vaření:



Vezměte bobule, opláchněte je a osušte.



V pánve nebo smyšlené omáčky, nalijte vodu, nalijte cukr a neustále v míchání, přiveďte do varu.



Ve varu sirupu, ležel veškerý rybíz, přiveďte do varu a vařte se po vaření na nízkém teplu po dobu pěti minut.



Okamžitě se hromadí horký džem z rybízu sterilními bankami a potopením. Počkejte na kompletní chlazení a skladujte na chladném místě. Dobrou chuť!

Pětiminutový jam z černého rybízu s strouhaným zázvorem

Od dětství milujeme mamino jam-pět minut! Je to velmi voňavé!
A tady - také zázvor! Jen výbuch chuti!
Struktura:
Rybíz černý - 0,5 kg
Cukr - 0,75 kg
Voda - 375 ml
Strouhaný zázvor - ½ tbsp. l.

Vaření:



Bobule mytí, suchý na ručníku. Podíl na cedníku a křičet s vařící vodou.



Voda s cukrem přinášejí do varu.



Ginger rošt v malém struhovači.



Jakmile si sirup vaří, nalijte do ní se zázvorovým bobulí, vařte 5-7 minut.



Okamžitě se hodí do sterilních bank.




Skladujte na chladném místě. Dobrou chuť!

Currant Jam pro zimu Pět minut "Rybíz Trio"

Vaření se získá poměrně dlouho. Můžete okamžitě provést dva části, jeden po druhém - část je lepší nezvyšovat, protože je obtížné míchat cukr. Jeden svařovaný jako napsaný, ale druhý jen z červené a bílé.

Složení rybízu s brýlemi:

Černý rybíz - 3 sklo
Bílý rybíz - 3 sklo
Červený rybíz - 3 sklo
Sugar Sand - 6 Sklo
Voda - 1 šálek
Vaření:



Bobule procházejí, opláchněte a rozloží v pánvi nebo pánev pro vaření. Nalijte 1 šálek vody a vložte do ohně.



Přineste do varu, klování 2-3 minuty tak, aby bobule dávají šťávu. Nalijte 1 šálek cukru. Míchat. Cukrové porce cukru. Za míchání vaření, takže cukr se nedrží dna.



Přineste do varu, snižte oheň a peck po dobu 5 minut, odebrání pěny. V procesu vaření se objeví pěna, která musí být odstraněna, jinak se dezert vnímá.



Popis do sterilizovaných bank. Válec Zabalte jistič a na den vychladnout. Dobrou chuť!

Černý rybíz v multicooker

Černý rybíz, který je tak oceňován pro vysoký obsah vitamínů, často se ukáže být na stole vlastníků. Koneckonců je možné jej připravit různými způsoby, včetně pomalého vařiče.
Struktura:
1 kg černého rybízu
1,5 kg cukerného písku

Vaření:



Pro džem, musíte připravit ovoce. Černý rybíz se pohybuje. Všechny větvičky, rostlinné odpadky, listy a zkažené bobule musí být odloženy. Všechny vysoce kvalitní ovoce by měly být nalití do cedníku a opláchněte teplou vodou.


V takové formě je černý rybíz opustil několik minut. Je nutné, aby bobule byly na váze, aby se odstranily přebytečnou vlhkost.



Připravené bobule šok v misce multivarka. Usnout s cukrem s cukrem.



Zařízení je pak vloženo na režim "kalení" o 1,5-2 hodiny. Takový přístup umožní uprchnout k ukládání do varu. Vícebarevný kryt s marmeládou může být klidně blízko, nepřijímá, že sladkost "utíká" na stole. Technika udělá všechno sama.

Na poznámku
Poznámka! Na některých multicarks je režim mléčné kaše. Pokud si ji vyberete, desky z džemu budou trvat pouze 35 minut.


Zbývá mi nalít lahodný a voňavý džem z černého rybízu bankami. Takže jemnost byla dlouho zachována všechna zima, kontejnery musí být sterilizovány. Z výše uvedeného by měly být uzavřeny stejnými víčky. Když se jam z černého rybízu, cool, musíte jej změnit na chladném a tmavém místě. Dobrou chuť!

Černý rybíz s Bokearem bez vaření

to zajímavý receptSložky se používají v něm, nejsou bobule, ale šťáva z ovoce angreštového a černého rybízu.
Struktura:
250 g šťávy černého rybízu
250 g angreštožny šťávy
0,75 kg cukerného písku
Z tohoto počtu produktů budou uvolněny 750 g těsné a husté želé. Příprava dezertu bude muset strávit 1,5 hodiny po dobu dvou dnů.

Vaření:



Nejprve potřebujete připravit bobule na jam z černého rybízu. Mělo by být odstraněno z nich všechny listy, větvičky a sušené částice.



Všechny bobule musí opláchnout a čekat na jejich sušení, po kterém by měly být plody posunuty do pánve nebo pánve. Optimálně vezměte nádobí z nerezové oceli. Nemusíte přidat vodu.



Pánev na malý oheň. Bobule potřebují na ohni trochu horké a oni sami nechají šťávu. Ovoce stojí za mírnou kapsu nebo dřevěnou lžíci.



Bobule musí otřít přes síto. Můžete také použít mixér nebo odšťavňovač.
Měle pojďme měřítko získané šťávy. Sugar Sand by měl být 1,5krát více. To znamená, že 1 šálek berry sirup musí použít 1,5 nebo 2 sklenice cukerného písku.


Výsledná hmota je transfúze do širokých nádobí. Je nutné nalít písek s malými porce. Musí být smíchán s lžící ze dřeva. Když se cuker rozpustí, musí být nádoba uzavřena a ponechána přes noc.


Ráno se můžete distribuovat jam z rybízu na sklenici. Pokud je těžké to udělat kvůli nalévání hmoty, můžete ho ohřát na malém ohni doslova minutu.


Když se želé zcela zamrzne v bankách, musí být válcovány šroubovými víčky. Typicky takový jam z černého rybízu s angreštem bez vaření nevyžaduje speciální skladovací podmínky. Bez problémů může být želé ponechána v místnosti. Hlavní věc je následovat krok za krokem pokyny V procesu vaření a ne mít kontejnery s sochory v blízkosti zdrojích vytápění. Příjemný čaj pití!

Recept černého rybízu Jam a jablka

Navrhuji diverzifikovat váš kulinářský arzenál s marmeládou z černého rybízu, citronu a jablek!
Struktura:
300 g černého rybízu
1/4 část citronu.
400 g cukru
300 g jablek

Vaření:


Vezměte bobule, důkladně je opláchněte. Umístěte bobule a cukr v misce kuchyňské kombajny. Broušení stavu rybízu pyré.



Směs nalijte do smaltované pánve a vařte 5 minut.



Umyjte jablka, vyčistěte je z jádrů a řezejte médium velikosti plátky. Vyslal jablka ve vodě smíšené s citronová šťávazabránit jejich ztmavnutí.



Po lehce vařit pyré, přidejte jablka. 10 minut se vaří, neustále se míchá.


Hotový horký rybízový jam na sterilních bankách a potopení. Otočte, zabalené s teplým ručníkem a nechte denně.

Udržujte jam v chladném místě. Dodávka může být podávána na palačinky, sýrové materiály a jen na čaj. Příjemný čaj pití!

Černý rybíz s borůvkami

Bobule jsou celé, a džem je tlustý, stejně jako želé.

Struktura:
1 kg černého rybízu
0,5 kg borůvek
1 kg cukru

Vaření:


Množství cukru má hmotnost hmotnosti 1: 1. Bobule jsou přísahy, moje. Máme míchat cukr vodou a přiveďte do varu. Nalijte bobule v sirupu a vařte.
Jam se snažíme nezasadit, zejména před varem. Míchejte, třásl se pánev.
Používáme trojitý kuchař - přinést do varu, zhoršujeme asi 2 minuty, necháme cool, pak také dvakrát.

A co je nejdůležitější, pokud chcete dostat hustý želé jam z černého rybízu-instrukce níže


Pro vaření trvá přibližně polovinu celého cukru! Druhá polovina však zasahuje do hotového horkého džemu až do úplného rozpuštění. Zasahovali jsme opatrně, snažili jsme se, abychom se nezapálili v pyré, i když po vaření bobule stabilizovat.



Používáme pro jam na vaření z neutrálních bobulí (na fotografii). Složení hrotů: cukrový prášek, zahušťovadlo (pektin z jablek a citrus), kyselina citrónová, kyselina sorbová.


Jam, dokonce i z chudých berry berry, to se rozpadne s minimem cukru.

Dobrou chuť!

Recept s černým rybízovým marmeládou pro zimu s cherry a jablka

Snažte se vařit Jam na tomto receptu - mnohostranná chuť jam z černého rybízu, třešně a jablek vás jistě kouzlo!
Struktura:
1 kg černého rybízu
1 kg jablek
1 kg cherry
3 kg cukerného písku
1 citron (šťáva z něj)
Z tohoto počtu výrobků by měly řídit 2 litry džemu.

Vaření:



Bobule musí opláchnout a vybrat to nejlepší. Kosti jsou odstraněny z cherry. Jablka jsou čisté a vyříznuté plátky. Černý rybíz se prostě nalije do nádobí.



Bobule musí být zkrouceny. Pádu jako cukrový písek a nechat pár hodin.
Výrobky by měly být úhledně smíchány a přivést do varu. Citronová šťáva se přidá do kompozice, po kterém potřebujete vařit směs z bobulí na další půl hodiny. Přibližně 1/3 hmotnosti by mělo být věrné.

Připraven rybízový marmeládou se odmítá připravit banky a zkroucené kryty. Po ochlazení se obal očistí na chladné místo. Dobrou chuť!

Černý rybízový džem a meruňky pro zimu

Struktura:
1 kg meruňka
1 kg cukru
2 sklenice vody (pro džem, vezměte 1 šálek pro džem)
1-2 bobule černého rybízu

Vaření:



Meruňky mytí, řezání a odstraňování kostí. Místo toho nemíst berry černého rybízu.



Z vody a cukru k vaření sirupu, je velmi dobré posunout meruňky v něm. Přineste do varu a zahřejte 10 minut na velmi pomalém ohni. Vyjměte z ohně a nechte plné chlazení.
Pak přiveďte do varu a vařte 15 minut na pomalém ohni. Chladný.
Tak 3 krát. Při vaření se džem nezasahuje tak, že bobule rybízu vypadly z meruněk. Jen lžíce opatrně ponořte meruňky v sirupu.
Chlazený jam jemně rozloží na bankách. Válec


Výsledek vás potěší. Jam se uvádí krásné a velmi voňavé. Dobrou chuť!

Babushkkin recept jam z rybízu - video recept

Lahodný černý rybízový marmeládu pro zimu

Dobrou chuť!

Černý rybíz s malinami pro zimu

Currant Jam je užitečný. A pokud vaříte džem z duetu rybízu a malin, ukazuje se úžasnou pochoutku s bohatou chutí a hmotností vitamínů. To nejen obohatí tělo vitamíny, ale také poskytne příjemnou atmosféru pohodlí v chladném zimním období.

Složení černého rybízu s brýlemi:

3 šálky černého rybízu
9 sklenic malin
9 sklenic cukru
5 g kyseliny citrónové

Vaření:



Začneme přípravu našeho pokrmu z maliny. Bobule musí projít, umýt a nechat na chvíli.



To samé s černým rybízem.



Černý rybíz bobule a maliny se pohybují do běžné pánve nebo pánve. Poté plody usnou s střídavou vrstvou cukerného písku.

Na poznámku
Produkty Lepší rozložení vrstev: malina - cukrový písek - černý rybíz - zbývající cukr. To bude optimální množství šťávy.



Na konci vaření odstraňte pěnu z povrchu džemu a přidejte k ní kyselinu citrónovou, což je dobrým konzervačním prostředkem.
Hotový jam z černého rybízu s malinou by měl být úhledně smíchán s dřevěnou lžící nebo špachtlí.


Výsledný jam z černého rybízu se nalévá do předem připravených bank a roll s kryty. Ale okamžitě odstraňte polotovary do sklepa nebo chladničky.


Můžete to udělat pouze po 24 hodinách, kdy budou banky přesně v pohodě. Dobrou chuť!

Černý rybíz marmeládou pro zimu s oranžovou

Struktura:
1 kg černého rybízu
800 gr. oranžový
2,5 kg. Sahara.

Vaření:


Otočte rybíz a pomeranče na mlýnku masa.


Pomeranče se twist s koženými odstraňováním kostí.


Přidat cukr a dobře promíchejte.




Nechte denně tak cukr bokem, někdy rozruch.



Pak ležel na sklenici a v chladničce. Dobrou chuť!

Recept z jam z černého rybízu na zimu s vanilkou

Další recept na nádherný jam z černého rybízu s vanilkou. Jen si představte, že to nekonečně jemně a zároveň mírně tart chuť! Jeho božský!
Struktura:
3 kg cukerného písku
3 kg černého rybízu
6 sklenic vody
1 paket vanillina.

Vaření:



Projděte a opláchněte.



Pak připravte sirup. Veškerý cukr se nalije do nádoby a 6 sklenic vody nalil. Na středním požáru se směs sděluje až do úplného rozpuštění. K tomu je třeba neustále míchat.



V vařené tekutině je třeba nalít vanilinu a odolat směsi pod zahřátím dalších 5-7 minut.


Když se sirup stane transparentním, je připraven.



Dále, bobule jsou úhledně zobrazeny v sirupu a přivedeny do varu.
Černý rybíz s vanilinem je připraven! Může být okamžitě nalita na připravenou nádobu nebo sloužit ke stolu. Dobrou chuť!

Jam z černého rybízu na zimu. Jednoduchý recept

Struktura:
1 kg černého rybízu
1 kg cukru
1 sklenice vody

Vaření:



Můj černý rybíz, odstraníme ovoce, opláchněte. Pak budeme blanovat ve vroucí vodě po dobu 5 minut a rozloží se v pánvi.



Neodpouštíme vodu a změřte požadované množství, nalijeme do pánve. Rychlost písku a vařit tlustý sirup. Nechte ho vařit a vařit momenty tři.



Vroucí sirup Pour bobule, dát do ohně, přiveďte do varu. Odstraňujeme pěnu a necháme 12 hodin.



Po 12 hodinách jsme vložili do ohně a komunikujeme džem až do připravenosti. Ochota může být zkontrolována poklesem sirupu z JAM - nemělo by se šířit, když by se talíř měl udržet svůj tvar. Dalším znakem je snížení pěnění.



Hotový džem se rozšiřuje do sterilizovaných bank, dáváme v pohodě a WECH.


Dobrou chuť!

Černý a červený rybíz Jam pro zimní šálky

Nyní se sezóna obrobků a v našem pruhu přišla otočná rybíz. Jedná se o univerzální recept kvůli rychlosti a snadné přípravě, stejně jako skvělé chuťJe pevně usazen ve vašem arzenálu polotovarů.

Složení jamového rybízu v brýlích:

Rybízové \u200b\u200bčervené a černé - 3 brýle (sklo \u003d 250 ml)
Voda - 1 šálek
Cukr - 6 sklenic

Vaření:



Bobule beaty, opláchněte, odstraňte ovoce.



Smíchejte cukr vodou a přiveďte do varu.



Nalijte do bobule cukrového sirupu a vařte, míchání, asi 10 minut na malý oheň.


Horký džem se rozprostírá přes sterilizované sklenice, nechte ho vychladnout.


Zakryjte kryty a odstraňte skladování v tmavém chladném místě. Dobrou chuť!

Rada
Hlavní rybíz bobule zmrazí a pak použijte v pečení, kompatas, polibky a jogurty v zimě.

Červený rybíz marmeládu pro zimu. Instrukce krok za krokem

Struktura:
1 kg červeného rybízu
1,2 kg cukerného písku
1 sklenice vody
vanillin.

Vaření:
Rybíz, aby prošel, odstraňte z větviček, opláchněte a osušte.



V pánvi, kde bude džem vařeno, nalít cukrový písek, nalijte vodu a vložte do ohně. Swift sirup.



Pro snížení bobule ve vroucím sirupu, protřepejte pánev.



Přiveďte do varu a vařte po varu 20 minut odstraňováním pěny.



Po 20 minutách zkontrolujte zapamatovač pro připravenost. Pokud se chlazený marmeládou v nakloněné lžíci nalévá, ale udržuje se v něm dobře, jako je želé, proto je připraven. Nebo snadnější možnost: kapání kapky na čistý talířek. Pokud se kapka, když se sklon nerozšířuje, pak je jam připraven.


Přidat vanilin. Směs.



Nalijte do sterilizovaných jakýmkoliv způsobem bankám, přikryjte ručníkem. Nechte vychladnout a hodit.

Delicious, voňavý jam z červeného rybízu je připraven! Žádá o chléb! Dobrou chuť!

Tak, rybíz je velmi užitečný a lahodný berry. A jeho příprava recepty jsou tak rozmanité, že každá hosteska určitě zvolí vhodné.

Doufám, že recepty prázdných džem z černého a červeného rybízu z článku vám pomohou při přípravě tohoto úžasného dezertů pro čaj. A tato pochoutka zdobí váš stůl. Po celý rok, a to zejména v zimních večerech, pro šálek čaje vás aroma rybíz zvýší. Přeji vám příjemný čajový nápoj!

Pokud se vám článek líbilo, a ukázalo se, že je pro vás užitečné, sdílet ji v sociálních sítích. Tlačítka sociálních sítí jsou v horní a dolní části článku. Děkuji, jít na nové recepty na mém blogu častěji.

Černý rybíz je skladem vitamínů. Udržujte je na zimu, připraví se velmi lahodný jam. Recepty z našeho výběru!

  • Černý rybíz - 11 brýlí
  • Cukr - 14 sklenic
  • Voda - 2 brýle

Černý rybíz je projít, opláchněte a dávejte odtok vody.

Nalijte 2 sklenice vody a 7 cukrovkových brýlí na pánvi.

Swift sirup - cukr se musí zcela rozpustit.

Chcete-li vařit sirup dát celý rybíz, přiveďte do varu a vařte 10 minut. Odstranit z ohně.

Čerpadlo zbývající cukr, míchá se po dobu 10 minut, aby se zcela rozpustil cukr. Horké nalít do bank. Udržujte v chladu. Dobrou chuť!

Recept 2: Jelly ve tvaru černého rybízu (s fotografiemi)

Jelly džem z rybízu se líbí absolutně všechny - a dospělé a děti. Tato pochoutka může být konzumována spolu s chlebem, přidat do čaje a použít jednoduše tak v čisté formě.

  • Zralý černý rybíz - 2 kg;
  • 2 kilogramy cukerného písku.

Yagoda potřebuje pečlivě projít, vybrat všechny listy větvičky a ovoce.

Umavíme rybíz s teplou vodou z nečistot a prachu.

Pro šíření ručníku na stůl a usnout na něj v několika vrstvách bobule a odejít až do úplného sušení.

Poté zaplavte rybízu do velkého poháru a pomocí tlačení musíte vyčistit celé bobule.

Po rozdrcení, veškerá směs se sítí na sítu a dobře se otírá.

Pozůstatky koláče od rybízu mohou být vyhozeny nebo odejdou na přípravu jiných jídel.

Pokrýváme kapacitu s víkem a na průměrném ohni je těsný do varu.

Pak všichni zakryjeme víko a necháme vařit asi 10 minut.

Poté jsme otevřeli víko, položíme středního ohně a vařte do 5 minut. Veškerý míchaný, je vhodné použít dřevěnou lžící za míchání.

Nádobu odstraňujeme s džemem z ohně a necháme stát při teplotě místnosti po dobu přibližně 2 hodin.

Poté je hotový oslnění jam z černého rybízu odstraněn ze sporáku a zanechává chladný.

Mezitím sterilizují banky a kryty.

Promítíme se džemem na bankách a v blízkosti Kapronových krytů.

Můžete uložit v chladném tmavém místě nebo v chladničce.

Recept 3: Jak vařit tlustý jam z černého rybízu s kořením

Spice Jam je velmi voňavý a stává se novým, zcela jiným chutí. Anise, skořice a karafiáty dávají rybízovým orientálním zářezu, takže zimní sladkost nejen užitečným, ale také velmi originální.

Aby ho bobule zkazily aroma koření, je nutné provést sirup a nechat ho několik hodin. To umožní sladkou hmotu absorbovat aroma koření a tepelným zpracováním ", aby" jejich rybíz.

Bobule pro Confiture musí být husté, zralé a sladké. To vám pomůže udělat dokonalý džem.

  • černý rybíz (500 gramů);
  • cukrový písek (400 gramů);
  • karafiát (3-4 ks.);
  • skořice (¼ CHL);
  • anis (¼ chl);
  • voda (150 ml).

Děláme vonné sirup: Máme sekání v pánvi sladidla a představit potřebné množství vody.

Spice Spice: karafiát, skořice a anýza.

Připravujeme sladkou prázdnou 12 - 15 minut (po varu). Necháme to po dobu 2 až 3 hodin.

Připravujeme plody černého rybízu a položíme je do voňavého sirupu. To může být předurčeno odstranit zrna hřebíček a anýzu.

Připravujeme marmeládu v orientálním 22-25 minutách.

Podle předem připravených kontejnerů se rozříkáme horkou bobulí. Takový jam si můžete uložit nejméně 7-10 měsíců.

Recept 4: Jam pětiminutový černý rybíz (krok za krokem)

Vzhledem k silné struktuře džemu, může být použit pro náplň knedlíků nebo sladkých větrných koláče. Ale jen si představte, co můžete vařit v zimě - řez v polovině sušenky, stojan tvaroh krém A hladká vrstva pro rození - děti určitě preferují tak dobrou pochoutku, a dospělí nejsou nepravděpodobné, že by takové lahodný odmítl. Stručně řečeno, pokud máte dostatek rybízu, jam je prostě povinen být na polici vašich košíků.

  • rybíz - 0,5 kg.,
  • cukr - 0,5 kg.

Řezání rybízu Bush nebo koupit již shromážděné bobule na trhu. Umístěte všechny rybízy do hromadné mísy / pánve, nalijte vodu. Je vidět, že suché listy a větvičky se vynořily na povrch, musí být opatrně odstraněny. Opět opláchněte rybírans v sítu.

Nyní si vezměte kuchyňský mixér nebo mlýnek na maso, pošle všechny bobule v technice a nalit.

Zastřel rozdrcený rybíz do misky nebo pánve, rozbít asi tři minuty. Volitelně otřete síto, ale aby tam byl alkalický kousky bobulí v želé, je docela dobré chodit ponorným mixérem.

Nalijte do rozdrceného rybízu z cukrového písku, vraťte nádobu na sporák a vrchol od okamžiku varu přesně pět minut. V procesu odstraňte pěnu, která se objeví na povrchu bobulí.

Hmotnost od rybízu se rozpadne docela silná, když zamrzne, bude to hustější.

Expedujte pětiminutové sterilní banky. Můžete uložit do chladničky a můžete pevně utáhnout plechovky klávesou a vychladnout pod pléd. Po přeskupení ve sklepě a odejít do zimy.

Recept 5, jednoduchý: užitečný živý jam - černý rybíz a malina

V tomto receptu není nutný jam z černého rybízu a maliny. Surový džem z černého rybízu a maliny je nejen užitečný a voňavý, ale také tlustý, připomínající želé. Pomocí mého krok za krokem zdobené recept s fotografií se dozvíte, jak připravit takový obrobek z letních bobulí.

  • 2 kg černého rybízu;
  • 2 kg maliny;
  • 2-3 kg cukerného písku.

Připravit černý rybíz. Vyčistit jej od suchých ocasů, prostě si ho umyjte v hromadných jídlech velké množství Waters a vyskakovací ocasy a jiné odpadky sbírat malý cedník. Zelené ovoce - slza. Čisté bobule suché.

Umyjte malinové bobule.

Měsíci malinové bobule a černý rybíz pomocí mlýnku nebo míchačky masa přidáním malého množství cukru.

Dejte zbývající cukrový písek.

Surový džem míchejte do úplného rozpuštění cukerných krystalů.

Dělat banky a pokrývá sterilní. V chlazených bankách zatížení rybízu a karmínového surového džemu, zavřete víčka.

Jam bez vaření z malinového a černého rybízu po několika hodinách se stává podobným želvě kvůli velkému obsahu pektinu v černém rybízu.

Recept 6, krok za krokem: Jam s oranžovým a rybízem pro zimu

Velmi neobvyklý způsob, jak připravit džem, je uveden níže. Co je to zajímavé? Za prvé, seznam ingrediencí tohoto zástupu obsahuje oranžově. A za druhé, toto je recept na jam, který nemusí vařit!

  • 1 kg rybízu;
  • 1,5 kg cukru;
  • 1 oranžová.

Sterilizujte banky a pokrývá se na rybízu. Oranžové omyjte a skryjte s vařící vodou, aby se vypustil vosk.

Pak ho porovejte s kůží s mlýnek na maso nebo mixér.

Opakujte stejnou akci s rybízem.

Pak připojte ovoce a berry pyré, přidejte cukr a míchejte. Nechte hmotu na pokojovou teplotu po dobu několika hodin. Hmotnost během této doby míchejte a počkejte, až se cukr nezapne do sirupu.

Poté, co byl cukr rozpuštěn, rozložte jam na břehu a potopeno.

Udržujte vampu v chladničce. Dokonce ještě o rok později to ušetří své chuť a prospěšné vlastnosti.

Recept 7: Jak vařit lahodný džem s rybízem a angreštem

Tento jam má několik možností vaření: "Život" Jam bez vaření a "10 minut" jam s krátkodobým tepelným zpracováním bobulí a přidáním pomeranče, které vám dnes chci říct.

Obě verze marmelády mají silnou, želé podobnou konzistenci. Povolit přirozenou barvu a vůni čerstvých bobulí a kombinace bobulí černého rybízu a angreštu dává neobvyklé a tak příjemné ochutnat, že je prostě nemožné odtrhnout se od jam.

  • Rybíz černý - 1 kg
  • Gooseberry - 0,5 kg
  • Cukr - 1,5 kg
  • Oranžová - 0,5-1 ks. (chuť)

Připravte ingredience na seznamu. Poměr bobulí lze změnit: přidat 250-500 gramů angreštu na kilogram rybízu nebo smíchat bobule ve stejném množství.

Cukr proporce, pro obrobek "Live" Jam z angrešt a rybízu, klasické - 1: 1 nebo 1: 1.5, při zvažování celkové hmotnosti bobulí. Pro jam verzi s přidáním oranžové, můžete trvat trochu méně cukru a přidat ji do chuti.

Bobule opláchněte, suché, projít. Vyjměte ovoce a šálky.

Svitek. Používám mixér, ale můžete také používat mlýnku masa nebo broušení bobule ručně. Kromě toho můžete směs otřít přes síto, abyste odstranili kosti - nedělám to.

Chcete-li připravit verzi jam s oranžovou, navíc skryjete oranžovou varnou vodu, nakrájejte plátky a odstraňte z ní kosti. Přidat do bobulí a grind.

Berry puree mix s cukrem.

Jako cukru se rozpustí, směs se stane hedvábnější, lesklým a želé.

"Live" Jam z rybízu a Gooseberry je připraven.

Jam s přidáním oranžové se přivádí do varu na středním tepla a snižuje oheň 10 minut.

Umístěte jam do sterilizovaných bank.

"Live" Jam večeře z výše 1-2 tbsp. Sahara. Cukrová vrstva na povrchu JAM - další ochrana Z penetrace a reprodukce bakterií. Zavřete plechovky sterilizovanými kryty, plastem nebo kovem.

Banky s horkým džemem se obrátí a zabalit až do úplného chlazení.

Jam z černého rybízu a angrešt připraven.

Živý džem uchovávejte v chladné místnosti, sklep nebo lednici. Tepelně zpracovaný jam z angreštu a rybízu může být uložen při teplotě místnosti.

Jam z černého rybízu "pět minut" - mám nejoblíbenější recept od mezer. Nemám rád dlouho vaření, kromě toho "5-minut" je velká plus - více vitamínů zůstane v džemu.

Budeme potřebovat pouze dvě ingredience, bobule a cukr, nepřidáváme vodu. Jam je tlustý a voňavý, bobule zůstávají celé číslo. Vzhledem k tomu, že příprava džemu z černého rybízu "5-minut" pro zimu zabírá moc času, pak připravit sterilizované banky a pokrývá předem. Z zadaného počtu složek se získá 1 litr a broušení je půl šálku.

Než vaříte pro zimní jam z černého rybízu "pět minut" pro zimu, připravit produkty na seznam.

Přepínáme Berry, čistíme odpadky, opláchněte. Utratme vodu.

Spadáme s cukrem, mix.

Na nízkém teplu s neustálým mícháním, zatímco berry nedává šťávu, přiveďte do varu. Vařit 5 minut od okamžiku varu.

S džemem odstraňte pěnu.

Rozděleny do připravených bank.

Okamžitě se vrátíme a zapne banky pro další zahřátí. Odcházíme pod dekou před chlazením, pak jej vyjměte pro skladování.

Náš jam z černého rybízu "5-minut" je připraven na zimu. Lahodná zima!