როგორ Wipe Sled. ღორის Smalts სამზარეულო რეცეპტი

Salo და Sailor - უკრაინელების საკულტო პროდუქტები - რეალურად მოიპოვა რეპუტაცია ტრადიციული rustic საკვები არა მხოლოდ უკრაინაში, არამედ ბევრ სხვა ქვეყანაში.

ისინი იმდენად ცნობილია მთელ მსოფლიოში, რომელიც არის კითხვა "იყიდება - რა არის ეს?" ნებისმიერ წერტილში მსოფლიოში, თქვენ დაუყოვნებლივ გითხრათ რამდენიმე გზა საზ, და ამავე დროს მათ მისცემს რამდენიმე კერძები რეცეპტები, რომელშიც იგი გამოიყენება.

სად და როგორ მიმართა

ასე რომ, Sled. რა არის ეს და რა არის ჭამა? ეს ცხიმი, ღორის ბალიდან ჩაშუშული, ჩართულია ბევრი ეროვნული ჭამის პროცესში. მაგალითად, Transcarpathian და უნგრეთის სამზარეულოს, ღორის smaltsies აუცილებელია ამ კერძების მომზადებისათვის, როგორიცაა უნგრეთის გოლაშის მომზადება, ჰალასლე თევზის წვნიანი, პაპრიკი.

Saille გამოიყენება ყველგან საცხობი მრავალფეროვანი საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი, ისევე როგორც ბოსტნეულის ნაცვლად. გარდა ამისა, ისინი ემზადებიან მარტივი და დამაკმაყოფილებელი snack, seasoned ერთად სანელებლები და მარილი salets. რეცეპტი ნიორი და შავი პილპილი განსაკუთრებით პოპულარულია რუსები და უკრაინელები, რადგან ეს სანელებლები გაწმენდილი ცხარე გემო, კარგად შერწყმულია შავი Borodino პური.

Smalts მოსაკლავად მოხარშული საკონსერვო შემწვარი სოკო ან ჩაშუშული ხორცი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ პროდუქტი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში.

მოკლე ექსკურსია ისტორიაში

Smarler - რა არის ეს და რა არის საჭირო? ადრე, ეს იცოდა ყველა ბედია. უნივერსალური პროდუქტი გამოყენებული იყო არა მარტო საკვები, ისე, რომ მისი მომზადება სასიცოცხლო აუცილებლობა იყო.

ხანდაზმულებში, ბორბლები, საკეტები, საკეტები, კაბინაში, თევზჭერის ჰუკსი, ლითონის იარაღები, და ასე შემდეგ. Saletz გამოიყენება განათების, საწვავის მათ ნათურები, მას Calili Braids და Sickles. ისინი სახეს კანისა და ხელების კანისა და ხელებით დაიპყრეს. მაშინაც კი, ღუმელები მდნარი. ძალიან ხშირად, ფოლკლორულ მედიცინაში გამოყენებული იყო გარე გამოყენების მალამოების შემადგენლობაში გამოყენებული ფოლკლორული მედიცინაში და ასევე პრაქტიკულად თერაპიული ნარევების მომზადება გარკვეულ დაავადებებში.

სენდვიჩის ბეჭედი კამერით, კრეკერით, წითელი წიწაკითა და რადშთან ერთად, სოფლის მფლობელების არსენალში სტრატეგიული პროდუქტი იყო, რაც ყველაზე მოსახერხებელია სახლის გარეთ: Hayfall, Fishing ან ნადირობა, ღამით. ეს გასაგებია - არ დნება და დიდხანს არ გაუარესდება.

დღეს, ეს პროდუქტი შეძენილია თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში. თუმცა, Maidy Hostesses დაარწმუნოს, რომ უმჯობესია საზ ხელნაკეთი იალქნები, რომელიც არის შემთხვევა, რომელიც არ საჭიროებს დიდი კულინარია უნარი. ამ მიზნით, არ არის აუცილებელი ძვირადღირებული შერჩეული ცხიმის აღება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ trimming და შიდა ღორის ცხიმი.

Flipping- ის შერჩეული ჭრის უნდა გაიწმინდოს კანიდან და მოშორება ხორცის ფენებსა და შემდეგ ცივ წყალში საათებში, 8-12-ით დაბინძურების და სისხლის ნარჩენების ამოღება. ისე, რომ ცხიმი უფრო ადვილია მოჭრილი, რეკომენდირებულია ოდნავ ქრებოდა. მუშაობა, სქელი კედლის მოცულობა - cauldron ან პან, რომელშიც უმნიშვნელო დარტყმები ჩაუყარა ნაწილებს. ცეცხლი უნდა იყოს პატარა, რომ არ დაიწვა იმ ზედაპირებზე, რომლებიც ჩამოყალიბებულია, როდესაც დამარილებული არის flipping. მათ შეუძლიათ შემდეგ გამოიყენონ კულინარიული მიზნებისათვის, მაგალითად, აურიეთ სენდვიჩებისთვის, ან გამოიყენოთ ლაღი წიწიბურა მარცვლეული კრეკერი და ხახვი.

შედეგად თხევადი გამჭვირვალე ცხიმი და ღიმილი. სითხე უნდა იყოს დაძაბული ორი ფენის გაჟონებით, ჩაასხით ქილებში და გაგრილება. მომზადება პატარა დასასრულს, როდესაც თხევადი ცხიმი გახდება თეთრი მასა, თანმიმდევრულობა მსგავსი რბილი ზეთი.

რა არის სასარგებლო sailletz

ცხიმში ბევრი სასარგებლო სასარგებლო ელემენტი დაკარგულია, მაგრამ სამი მათგანი დარჩება და კულინარიული გადამუშავების შემდეგ: სელენი, ვიტამინი E და ქოლინი (სხვაგვარად ვიტამინი B4). მცირე რაოდენობით ქოლინი, რომელიც შეიცავს მცირე რაოდენობით ორგანიზმში ცხიმს და ცილის მეტაბოლიზმს, ხელს უშლის სკლეროზს და აუმჯობესებს გულისა და ღვიძლის მუშაობას. ვიტამინი E მნიშვნელოვანია, რომ გააძლიეროს კაპილარები და გემის კედლები და თავიდან აიცილოს თრომბის ფორმირების თავიდან ასაცილებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ხელმისაწვდომი სასარგებლო თვისებები, Sump უნდა იქნას გამოყენებული ზომიერად, რადგან იგი შეიცავს ბევრ მავნე ცხიმს და ქოლესტერინს.

ზოგიერთი რეცეპტები გამოყენების smalle

1. salets ნიორი და ხახვი სენდვიჩები. Saletz Strain და ცეცხლი კიდევ ერთხელ, მაშინ დააყენა მას წვრილად დაჭრილი ნიორი და ხახვი (რაოდენობის ბოსტნეული აირჩიოს გემოვნებით), ფრაის ოქროს ფერი. დაამატეთ მარილი, ძირითადი, შავი წიწაკა და აურიეთ. ამოღება ცეცხლიდან და მაგარი. ეს saber შეიძლება მომზადდეს როგორც კრეკერი, და მათ გარეშე.

2. Saletz "დანიური". თავშესაფარი სუფთა sludge, დაჭრილი პატარა კუბურები, fry სანამ ოქროს ფერი. ერთი ბოლქვი მოჭრილი სეგმენტების გარეშე გაწმენდის გარეშე, დააყენა frying პან, დაამატეთ წიწაკა Peas, peeled ნიორი, დაფნის ფოთოლი, მაშინ სწრაფად fry. ამოღება სანელებლები და კრეკერი frying პან, დაამატოთ გაწმენდილი გაანადგურა ხახვი და დაჭრილი ვაშლის ნაჭერი, fry სანამ დახურვის. Shipperka გარეშე სანელებლები დაკავშირება ვაშლის ხახვი ნარევი, მისცეს ოდნავ მაგარი, wipe in ბლენდერი, მარილი და პილპილი. ზოლიანი ქილებში და მაღაზიაში მაცივარში.

3. Sandy დასჭირდება 250 გრ ფქვილი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, 5 tablespoons smalts, 1 კვერცხი, 1.5 teaspoons of საცხობი ფხვნილი. სცემეს კვერცხის შაქრით, დაამატეთ მდნარი და ოდნავ გაცივებული სმიერი და სხვა პროდუქტები, ცომი ცომი. ნახევარი საათის განმავლობაში მას მაცივარში. შემდეგ გააფართოვოს ცომი, მოჭრილი მოღვაწეები და დააყენა მათ strand-styled parchment. Bake ზე 180 გრადუსი ოქროს ფერი. Cookies მიიღება ძალიან ნაზი, დნობის პირში.

4. omelet "ატამანსკი". მიიღეთ სამი კვერცხი, სამი tablespoons არაჟანი, pinch მარილი და სუფრის ფქვილი, პატარა ნებისმიერი სუნელი გემოვნების, მაგალითად, cumin. სცემეს ამ ინგრედიენტებს მიქსერით. პანში, დაასხით მუჭა squalls, დააყენა ცეცხლი. როდესაც ცხიმი გამოყოფილია, ჩაასხით კვერცხის ნარევი, დაამატეთ ყველი, დაფარავს სახურავს. Omelet ემზადება 5-8 წუთი.

შენახვის წესები Smaltsa

დღეს, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი უყურებს მათ ჯანმრთელობას, მასით, დაიცვას სწორი კვების. თუმცა, ყოველდღიური ორგანიზმის მიღება 20-30 გ ცხიმს უნდა მიიღოს. მისი წყარო შეიძლება იყოს არა მხოლოდ კრემისებრი და მცენარეული ზეთი ან ცხიმი, არამედ პატარა. ეს პროდუქტი ძალიან პოპულარულია არა მხოლოდ სოფლების მაცხოვრებლებს შორის, იგი აფასებს, ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნებში მზარეულის დელიკატებზე. ადამიანების უმრავლესობას კი ეჭვი არ აქვს, რა სასარგებლო თვისებებია მცურავი, რომელიც შეიძლება მოხარშული იყოს.

სალო ქაფი

ასე რომ, lardar ან saletz არის fat მოჩუქურთმებული საწყისი sala Დიდი ხანის განმვლობაში ნელი ცეცხლი. პროდუქტის წარმოებისთვის, ღორის ცხიმი უფრო ხშირად გამოიყენება, მაგრამ იხვი, ბატი ასევე შესაფერისია. ნაკლებად ხშირად, nutria lard, რომელსაც აქვს უსიამოვნო სუნი და მოითხოვს დამატებითი დამუშავება. ლათინურზე, სახელი Smalts ჟღერს lardum, პოლონეთის Simalez, გერმანული - Schmaltz, მაგრამ ითარგმნება ყველა ენაზე თანაბრად - დნობის, trample.

სარგებელი და ზიანი

როდესაც გადამუშავების სალა ქიმიური შემადგენლობა ცვლილებები, მაგრამ მოვუწოდებთ არ მავნე ცხიმის ცხიმი, რადგან პროდუქტი აქვს მთელი ახლოს სასარგებლო თვისებები:

1. შედის გაჯერებული ცხიმების 40% -მდე, რომლებიც ნაკლებად არიან ჟანგვის დროს, თავისუფალი რადიკალების ფორმირების გარეშე.
2. შეიცავს ვიტამინს E- ს, რომელიც პასუხისმგებელია გემების კედლების გაძლიერებისთვის, კაპილარების, თრომბოების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად, უჯრედების რეგენერაციის ხელშეწყობას, რაც ხელს უწყობს სისხლის კოაგულაციას.
3. შეიცავს ვიტამინ B4 (ქოლინი), დადებითად მოქმედებს ცილის ცხიმის გაცვლა, რომელიც აუმჯობესებს გულის, ღვიძლის, ფსიქიკური აქტივობის სტიმულირებას, სკლეროზის განვითარების თავიდან აცილებას.
4. მოყვება სელენი, ფარისებრი ფუნქციის ნორმალიზება, იმუნური სისტემის ფუნქციონირება, რომელიც ხელს უწყობს ღვიძლის უჯრედების რეგენერაციას.
5. შეიცავს ცხიმს ხსნადი ვიტამინი D, გამამკვრივებელი ძვლის ქსოვილი, რომელიც ხელს უწყობს ფოსფორის ნაკლებობას, კალციუმს სისხლში.
6. ეს არის ქოლესტერინის წყარო, რომლის არახელსაყრელი, რომელთაგან გამომდინარეობს ალცჰეიმერის დაავადების განვითარება, დეპრესიული სახელმწიფო.

მიკერძოების ნაკლოვანებები შედის მისი მაღალი calorieness, მძიმე digestibility. გარდა ამისა, Smalts- ის დამუშავებისას, სხეული იყენებს გლუკოზა საჭიროა ნორმალური ტვინის შესრულებისთვის. პროდუქტი არ უნდა ჰქონდეს ხალხს ნაღვლის წარმოების პროცესების დარღვევით, ტანჯვის სიმსუქნე, ათეროსკლეროზი, პანკრეატიტი. გონივრული გამოყენება smalts არ გამოიწვიოს დარღვევები სამუშაო შინაგანი ორგანოები, ადამიანის სისტემები.

Smarler სამზარეულოში

ადრე, ცხიმები გამოიყენება სატვირთო მანქანების, საკეტები, რკინის ნაწილები, კანის სახე და ხელის, რომელიც უზრუნველყოფდა დაცვას ყინვაგამძლე. Smalt დნება ღუმელები, ნათურები, დაემატა საშუალებები ხალხური მედიცინა გარე, და ზოგჯერ შიდა გამოყენება. მას შემდეგ, რაც flipping fat, cracker რჩება, რომლებიც შესანიშნავი გარდა dumplings, პიურე საწყისი კარტოფილი, stewed კომბოსტო, სხვა Გემრიელი კერძები. დღემდე, ქაფი ცხიმი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში:

• goulash;
• თევზის წვნიანი;
• პაპრიპშა;
• omelet;
• საკონდიტრო ნაწარმი საცხობი პროდუქციასაცხობი;
• წიწიბურა, ხორბალი, ტუმბო და სხვა ფაფა;
• საჭმლის სენდვიჩები;
• შემწვარი ნებისმიერი garniram, ლობიო, ბარდა;
• smalt ჩანაცვლება მჭლე ზეთი frying ხორცი, ბოსტნეული.

როგორ გააკეთოთ Sled სახლში

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ სროლის ცხიმი ნებისმიერ მაღაზიაში, მაგრამ უმჯობესია სალათი Sled- ის მომზადება, ბაზარზე ორიგინალური ნივთიერების მოპოვება. შედეგად პროდუქტი მიიღებს ბევრად უფრო სასარგებლო გამო, რომ ფერმერი ღორები ფეხით ღია paddes ქვეშ მზე, წარმოების მნიშვნელოვანი ვიტამინი D. გარდა ამისა, ხელნაკეთი ცხიმის ცხიმი იქნება მომგებიანი გემო. გაირკვეს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საბოტაჟი, წაშალეთ ცხიმი სახლში, გამოიყენეთ რეცეპტები ფოტოებით.

ღორის ხორცი

პირველი თქვენ უნდა აირჩიოთ ღორის ცხიმი, interlayer საუკეთესო შეეფერება თირკმელებში. პროდუქტი უნდა იყოს flushed, soak დაახლოებით 12 საათის განმავლობაში ოდნავ დამარილებული წყალი გაწმენდა დაბინძურების, სისხლის ნარჩენების. შემდეგ clipping გადაეცემა ხორცის grinder, შევიდა cauldron ერთად სქელი ბოლოში და მდნარი ნელა სითბოს სანამ წყალი evaporates. დარჩენილი ცხიმის ცხიმი იქნება smaltian რომელიც უნდა დაძაბვაში შევიდა jar მეშვეობით რამდენიმე ფენების gauze, გაწმენდის ცალი ხორცი, ტყავი და clog.

ბატი

იმისათვის, რომ ბატი Saletz, შეაგროვოს კანქვეშა, ინტერიერი ცხიმის ფრინველის შემდეგ წინასწარი მომზადება, წვრილად დაჭრილი, წამოაყენონ კერძები ერთად სქელი ბოლოში. განათავსეთ კონტეინერი ღუმელში, Slede Sled on ნელი სითბო დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, გარეშე გაქირავების იგი boil. შემდეგ მოპოვებული ქაფის პროდუქტის შუშის ნამცხვარი, მაგარი, მაგარი, მაცივარში ამოღება, სახურავი ან პერგამენტი. თუ ამას აკეთებთ პირველად, მიყევით მითითებებს ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ერთად ფოტო.

ერთად კრეკერი

თუ გსურთ მიიღოთ shuttle, მაშინ არ grind ნედლეულის, მაგრამ დაჭრილი შევიდა პატარა ავადმყოფი მცირე იდენტური ცალი. დააყენა მომზადებული კომპონენტი ყაზანში, დააყენა ნელი ცეცხლი, Flip, თანდათან აღვივებს. ამ პროცესში ზედაპირზე იქნება გამოყვანილი ოქროსფერი-ყავისფერი ჩრდილში, რომელიც გამკვრივების შემდეგ, გათიშვა შოველს. დარჩენილი გათავისუფლების ცხიმი არის ფილტრაციის, ბანკების მიერ ჩამოსხმული, და squalls გამოიყენება სხვა კერძების მომზადება.

როგორ შესანახად saletz

Fucked Sala შენახვის პირობები მარტივია. თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ პროდუქტი უახლოეს მომავალში, გაათბო ის და ამოიღეთ იგი მაცივარში შელფზე. Saletz განკუთვნილია ხანგრძლივი შენახვა, აუცილებელია hermetically canweed, იზოლირება სინათლის, საჰაერო, და შემდეგ ამოიღონ გრილ ადგილას, მაგალითად - სარდაფში, სადაც ის გადაარჩენს თავის თვისებებს დიდი ხნის განმავლობაში.

რეცეპტები ერთად smalts

ჭურჭელი ჭურჭელი მიიღება ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და სასარგებლო. თუ არ იცი, როგორ უნდა საზ ასეთი ეპყრობა სწორად, ჯოხი დეტალური რეცეპტები ერთად ფოტო. ასევე, გახსოვდეთ, რომ საკვები, რომელიც მოიცავს ცეცხლსასროლი ცხიმის, ძალიან calorie, ასე რომ არ ბოროტად თუ თქვენ დაიცვას თქვენი წონა და ჯანმრთელობის, განიხილოს უკუჩვენებები.

ნიორი სენდვიჩებისთვის

• დრო: 1 საათი 20 წუთი.
• ნაწილების რაოდენობა: 10 ადამიანი.
• Calorie კერძი: 740 KCAL / 100
• მიზანი: snack.
• სამზარეულო: უკრაინული.
• სირთულე: მარტივი.

ასეთი პატარა რეცეპტი ნიორი არის ძალიან მარტივი, კერძი ემზადება სწრაფად, და აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი. საუკეთესო snack ჰარმონიზებული ერთად ჭვავის პური, იდეალურია boors ნაცვლად ტრადიციული ნიორი Pampus. თუ გინდა, რომ სუნამოს გააძლიეროს და კერძი გააძლიეროს, დაამატეთ სუნის მომზადებამდე - მერის, მერის, თიმე, ჩილი წიწაკა.

შემადგენლობა:

• ღორის სალო (ახალი) - 250 გ;
• ნიორი - 5 კბილები;
• მარილი არის pinch.

სამზარეულო მეთოდი:

1. Salo წვრილად დაჭრილი, დააყენა ღრმა frying პან ერთად სქელი ბოლოში, გაიყვანოს 1 საათი ნელი სითბო.
2. ამოიღეთ pop-up squalls, დაასხით შევიდა jar.
3. დაამატეთ მოძველებული ნიორი, მარილი, სანელებლები. აურიეთ, მაგარი, მაცივარის პოლკოვნიკზე.

Shortbread

• დრო: 1.5 საათი.
• ნაწილების რაოდენობა: 7-8 ადამიანი.
• Calorie კერძი: 426 Kcal / 100 გ.
• მიზანი: საცხობი, დესერტი.
• სამზარეულო: საერთაშორისო.
• სირთულე: მარტივი.

თუ არ იცით, როგორ საზ საოცარი shortbread, სცადეთ რეცეპტი, რომელმაც გამოიყენა ჩვენი grandmothers, დიდი grandmothers. სროლის ცხიმი არა მარტო დესერტის გემოვნების გააფუჭებს, არამედ საცხობი რბილად, დამამცირებელია. მრავალფეროვანი პროდუქტის კომპლექტი, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ თხილის crumb, ლიმონის ან ფორთოხლის zest, მიიღოს ფენის ჯემი, ჯემი.

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 0.5 კგ;
• შაქარი - 250 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• smarler - 10 სტადიის. l.;
• bustyer - 3 სთ;
• სოდა - 0.5 ც.
• შაქრის ფხვნილი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. შაქრის ქვიშის კვერცხი whipped ერთად მიქსერის დაითხოვოს შაქარი, გამოჩენა ქაფი.
2. ცხიმის სიმშვიდე მიკროტალღოვანი ან წყლის აბანოში, ჩვენ მაგარი.
3. ჩვენ დავამატებთ მდნარი ცხიმის კვერცხის შაქრის მასას, შეურიეთ კარგად.
4. თანდათან დასძინა სოდა, საცხობი ფხვნილი, ფქვილი, kneading ცომი.
5. გადაიტანეთ ცომი კვების ფილმთან, დააყენა ქვედა თაროზე მაცივარი.
6. 20 წუთის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ, გააფართოვოს ფირფიტა, 5 მმ სისქის.
7. სპეციალური ფორმები ამოიღეს მომავლის ნამცხვრების მშენებლობას.
8. ჩაუყარა საცხობი ფურცელი, დაფარული საცხობი ქაღალდი.
9. ჩვენ bake in ღუმელი ადრე მიღების ruddy ქერქი.
10. ჩვენ out, ოდნავ მაგარი, sprinkle ერთად ფხვნილი შაქარი.

Omelet atamansky

• დრო: 20 წუთი.
• ნაწილი ნაწილი: 3 ადამიანი.
• Calorie კერძი: 198 Kcal / 100
• მიზანი: საუზმე, სადილი, ვახშამი.
• სამზარეულო: რუსული.
• სირთულე: მარტივი.

ასეთი კერძი არის შესანიშნავი საუზმე, რომელიც გაჯერებულია არა მხოლოდ ცხიმებით, ცილის, არამედ მთელი დღის განმავლობაში. Omelet- ის სამზარეულოსთვის, იქნება ნალექის გემები, რომლებიც პოპ, როდესაც დნობის ცხიმის მასა. უფრო მეტიც, ეს პროდუქტი არ არის მხოლოდ გემოვნებიანი დანამატი, მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ნივთიერება. დამატებითი გემო, არომატი Omelette მისცემს შავი ადგილზე წიწაკა, ახალი მწვანილი.

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 3 ცალი;
• არაჟანი - 3 სტადიის. l.;
• ფქვილი - 1 სტადიის. l.;
• მარილი, cumin - by pinch;
• shkvarka - 30 გ;
• ყველი - 50 გ.

სამზარეულო მეთოდი:

1. კვერცხები ფქვილთან დაკავშირება, არაჟანი, მარილი, თმინი. ყველა სცემეს მიერ შემრევი (ბლენდერი).
2. განათავსეთ ნიჩბები ცხელი frying პან.
3. როდესაც ცხიმი ხაზს უსვამს, ჩაასხით კვერცხის ნარევი, ყველით.
4. დაფარავს სახურავს, მოამზადეთ ნელი სითბოს 8 წუთი.

უნგრული გლიშა

• დრო: 2 საათი 10 წუთი.
• ნაწილების რაოდენობა: 4-5 ადამიანი.
• Calorie კერძები: 171 Kcal / 100 გ
• სამზარეულოს: უნგრული.
• სირთულე: მარტივი.

ეს კერძი ეწოდა უნგრეთის "Guyash", რაც ნიშნავს "მწყემსს". თავდაპირველად, Goulash ემზადებოდა ცეცხლი და იყო მკვრივი ყველაზე წვნიანი. მოგვიანებით, რეცეპტი მორალურად ვერ მოხერხდა, სამეფო სამზარეულოს მიმართვა დაიწყო, რამდენიმე ცვლილება განიცადა. მიუხედავად ამისა, უნგრეთის გოლაშის თავდაპირველი რეცეპტი ხშირად ხშირად გამოიყენება კულინარია სხვადასხვა ქვეყნებში.

შემადგენლობა:

• ძროხის - 450 გ;
• წყალი - 800 მლ;
• კარტოფილი - 3 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• saletz - 30 გ;
• ტომატის პასტა - 20 გ;
• ნიორი - 2 კბილები;
• paprika (გამხმარი) - Pinch.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ხორცი, ბოსტნეული ამტკიცებს იმავე ცალი.
2. Fry ხახვი on melted smaltz, spray paprika, mix, ამოიღონ ღუმელი.
3. ცალკე to ruddy ქერქი, ცეცხლი ხორცი, ცვლა ხახვი Jazzka, squeeze ნიორი, დაასხით 400 მლ წყალი. შეურიეთ, tomit ქვეშ lid დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
4. დაამატეთ დარჩენილი ბოსტნეული, ტომატის პასტა, წყალი, აურიეთ, კიდევ 15-20 წუთი.

თევზის წვნიანი Halasle

• დრო: 3 საათი.
• ნაწილების რაოდენობა: 12 ადამიანი.
• Calorie კერძები: 87 KCAL / 100 გ
• მიზანი: ლანჩზე.
• სამზარეულოს: უნგრული.
• სირთულე: საშუალო.

უნგრეთის სუპი Halasle ძალიან პოპულარულია მეთევზეები, ასე რომ უნდა მომზადდეს ცეცხლი. თანამედროვე cookies ადაპტირებული რეცეპტი გამოყენების სახლში სამზარეულო. ძირითადი პირობები არის გამოყენების რამდენიმე სახეობის თევზი, რომელთა შორის Carp და SOM, და დამატებით მკვეთრი, ტკბილი paprika უნდა იყოს წარმოდგენილი. ამ მოთხოვნების დაკვირვება, თქვენ მიიღებთ შედუღებულ თევზის ბოთლს რეალური უნგრეთის ჰალასის გემოვნებით.

შემადგენლობა:

• თევზი (Crucian, Carp, Catfish, Pike Perch) - 3 კგ;
• ხახვი - 3 ცალი;
• pepper ბულგარეთის, პომიდორი - 2 ცალი;
• sweet Paprika - 3 სტადიის. l.;
• მწვავე პაპრიკა - 1 სტადიის. l.;
• smarler - 2 სტადიის. l.;
• მარილი წიწაკა.

სამზარეულო მეთოდი:

1. სუფთა თევზი, დაჭრილი, დაჭრილი სტეიკებით. ჩვენ გაწმენდა ყველაზე დიდი ცალი კანის, თავისუფალი ძვლები, ჩვენ ოდნავ sprinkle, ჩვენ ამოიღონ მაცივარი ბოლოში sheepher.
2. დანარჩენი ხელმძღვანელები, ხელმძღვანელები, დაასხით წყლით, დააყენა სამზარეულო.
3. ხახვი წვრილად ruby, fry on მდნარი ცხიმი.
4. მას შემდეგ, რაც მდუღარე solim, დაამატოთ პომიდორი, ხახვი, წიწაკა, ჩვენ შეამცირეთ ცეცხლი, საზ ერთი საათის განმავლობაში.
5. მაშინ თევზი ბოსტნეულით wipe მეშვეობით sieve, ბულიონი არის ფილტრაცია, დაამატეთ paprika, წიწაკა, თუ თქვენ გჭირდებათ მარილი.
6. სასურველ თანმიმდევრულობას წყვეტს, მაცივარში თევზის ცალი და სხვა 20 წუთის განმავლობაში.

Paprikash

• დრო: 2 საათი 20 წუთი.
• ნაწილი ნაწილი: 5-6 ადამიანი.
• Calorie კერძები: 137 KCAL / 100 გ
• მიზანი: ლანჩზე, ვახშამი.
• სამზარეულოს: უნგრული.
• სირთულე: მარტივი.

უნგრეთის კერძი paifpash ემზადება თეთრი ხედი ხორცის (ხბოს, ქათმის ან ცხვრის) ერთად დამატებით კრემი, არაჟანი და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ პაპრიკა. ზოგიერთი დიასახლისები თავდაპირველი რეცეპტებისგან გაემგზავრებიან, ისინი ღორის ან ძროხის, მაგრამ პაპარკასის მომზადებისას მზარეულის მთავარი წესი სლოგანია: "არც შავი და არც ცხიმოვანი ხორცი. Paprika დააყენა მკვეთრი ან ტკბილი, თქვენი გემოვნების.

შემადგენლობა:

• ხბოს - 1 კგ;
• saletz - 70 გ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• არაჟანი - 100 გ;
• ხორცი ბულიონი - ¼ ხელოვნება;
• პაპრიკა (მწვავე, ტკბილი) - 1 სტადიის. l.;
• ფქვილი - 1 სტადიის. l.;
• მარილი, ბასილი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. დნება ღორის ცხიმის პანში, დაამატეთ დაჭრილი ნახევარი რისკებით, ფრაის.
2. სანიშნეს cut-out veal sideways, მარილი, ფრაის შეძენა თეთრი ჩრდილში ხორცი.
3. აურიეთ პაპრიკა, ბასილი, დაასხით ბულიონი, Stew 1.5 საათი.
4. არაჟანი შერეული ფქვილით, დაამატეთ ხორცის, აურიეთ, სხვა 10-15 წუთი, ემსახურება ცხელი.

Bigos პოლონური

• დრო: 6.5 საათი.
• ნაწილების რაოდენობა: 10 ადამიანი.
• Calorie კერძი: 97 კკალ / 100 გ.
• მიზანი: ლანჩზე, ვახშამი.
• სამზარეულო: პოლონური.
• სირთულე: საშუალო.

ტრადიციული Bigos პოლონეთის სამზარეულოს ასევე პოპულარულია ლიტვის, ბელარუსში, უკრაინაში. კერძი აქვს შებოლილი არომატი, ლამაზი ბრინჯაოს ფერი. გემრიელი Heartbigos სწორად ემსახურება მხოლოდ 3 დღის შემდეგ სამზარეულო, sting და დათბობის up რამდენჯერმე. გარდა ამისა, რეცეპტში მითითებული პროდუქცია, მკურნალობა შეიძლება შეიცავდეს prunes, ქიშმიში, ვაშლი, ტომატის პასტა, თაფლი.

შემადგენლობა:

• ღორის, ხახვი - 300 გ;
• ძეხვი, ძეხვი შებოლილი - 150 გ;
• კომბოსტო Sauer - 1 კგ;
• სუფთა თეთრი კომბოსტო - 0.5 კგ;
• თეთრი მშრალი ღვინო - 200 მლ;
• წყალი - 800 მლ;
• saletz - 100 გ;
• თეთრი გამხმარი სოკო - 40 გ;
• bay Leaf - 1 PC.;
• ქინძი - 0.5 სთ.
• შავი წიწაკა - ¼ h. ლ;
• მარილი არის pinch.

სამზარეულო მეთოდი:

1. სოკოთი 2 საათის განმავლობაში, დაიბანეთ, დაასხით წყლით, მოვხარშოთ, კიდევ ერთი საათი.
2. საზაფხულო squeezed, დააყენა ღრმა პან (Cauldron), დაასხით 300 მლ წყალი, grieving საათის შემდეგ მდუღარე.
3. დნება ცხიმი, fry ხახვი მასზე, დაჭრილი მიერ semirings, სანამ ოქროს ჩრდილში.
4. დაამატეთ ლუკა ღორის, დაჭრილი დიდი ნაჭრებით ruddy ფერი, ამოიღონ ცეცხლი.
5. მოხარშული სოკო, შტამი ბულიონი.
6. -კენ საზაფხულო კომბოსტო სანიშნეს Smart Straw თეთრი, Mix, Stew ნახევარი საათი.
7. მცირე კუბურები ამოიღეს ძეხვი, ძეხვეული.
8. როდესაც ორივე ტიპის კომბოსტო თანაბრად რბილი, ნახევრად მომზადებული, დამატება ხორცი, ძეხვი, ძეხვი, ღვინო, სოკოს ბულიონი, ქინძი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, სოკო, მარილი გემოვნებით.
9. შეურიეთ ყველაფერი, Stew ნელი სითბოს 2-3 საათის განმავლობაში, ზოგჯერ აღვივებს.

ვიდეო

Master4EF.

იქნებ ვინმეს არ იცის, რა არის salets არის. ყოველივე ამის შემდეგ, თითოეულ ქვეყანას აქვს საკუთარი განსაკუთრებული ეროვნული კერძებიდაყრდნობით იმ პროდუქტებზე, რომლებიც საუკეთესოა ამ სფეროში. მაგრამ, როგორც კი საუბარი მოჰყვება, რაც მას წარმოადგენს, მაშინ, გამონაკლისის გარეშე, ყველას შეისწავლის მათ ეროვნულ კულინარიულ მემკვიდრეობას. მხოლოდ ბ სხვა და სხვა ქვეყნები ეს კერძი ეწოდება განსხვავებულად. ბალკანეთის ქვეყნებში და Carpathia, Slytz ეწოდება საწვავის ცხიმი ერთად დამატებით სანელებლები და გამწვანების მას.

როგორ ჩადება ხელნაკეთი სახლი - სამზარეულო რეცეპტი

უპირველეს ყოვლისა, ამისათვის საჭიროა დრო. ეს კერძი დიდი ხნის განმავლობაში ემზადება და მოითხოვს მუდმივ ზედამხედველობას.

მომზადება მას sludge ან შიდა ცხიმი შეწყვიტა მუცლის ნაწილი ღორის carcasses. მყარი ცხიმი ან ცხიმი მოჭრილი არ არის ძალიან პატარა ნაჭრები, გათვლილი ისე, რომ ყველა ცალი მდნარი ამავე დროს.

შემდეგი, იგი მოთავსებულია cutting in კონტეინერი სქელი კედლები და სქელი ბოლოში, წამოაყენონ 1-2 peeled და მოჭრილი on ბოლქვები და დააყენა სუსტი ცეცხლი. სახურავი არ შეიძლება დაფარული ისე, რომ ტენიანობა არ დაგროვდება.

Salo ერთად მშვილდი დნება 7-8 საათი. გამოდის მშვენიერი თეთრი lobe ერთად ხახვი არომატით. შედეგად პროდუქტი დაიღვარა ბანკების მიერ და მაცივარში. რამდენიმე საათის შემდეგ, Sump მზად იქნება სხვადასხვა კერძების გამოყენებისათვის.

კერძები smalts

ეს არის ძალიან გემრიელი შეგიძლიათ საზ ქათმის Sloro, აღმოჩნდება უჩვეულოდ დელიკატური და არომატული.

კარტოფილი და pies არიან შემწვარი on slorish, და pies გამოდის მეტი მოცულობითი ვიდრე მცენარეული ზეთი.

თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ ნაცხის rakets on პური და ჭამა, როგორც სენდვიჩი, sprinkle ერთად მარილი და პილპილი თავზე.

მაშინაც კი, ყველაზე დაუმთავრებელი სკეპტიკოსები, რომლებიც არ იყენებენ საჭმელზე დამატებით კალორიებს ამ პროდუქტის არომატს.

სერბეთში, ქამრები ჰიბანკას ეროვნულ ტორტს ატარებენ, გადაიტანეთ ჩაის კოვზი ამ თოვლის თეთრი საცურაო სალამ ცომი და შიგნით ტორტი, ის იძლევა საცხობი საგანგებო სულისკვეთებას.

თუ ნაჭრები დაჭრილია დაჭრილი კამა და ნიორი და პურით, როგორც ჭურჭელი, ეს არის ალბათობა, რომ სტუმრები არ დაველოდებით მთავარ კერძი, ჭამა ყველა პური და სთხოვეთ დანამატებს.

Saletz - პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ქოლესტერინის არის ზუსტად ისევე როგორც მცენარეული ზეთი, ასე რომ თქვენ არ შეგეშინდეთ და თამამად გამოიყენოთ იგი საკვები.

Smaltsa სარგებელი

სალამის შიდა გავლის სარგებელი უკვე დამტკიცებულია კვების მეცნიერებმა. ამ საჭმელში არსებული ფერმენტები ხელს უწყობს ღვიძლისა და თირკმლების ინფექციურ დაავადებებს. გასული საუკუნის დასაწყისში, როდესაც ანტიბაქტერიული პრეპარატები ჯერ კიდევ არ იქნა აღმოჩენილი, იძულებით მარილიანი დაინიშნა პნევმონიით, ბრონქიტით, პლევრისტებით და ფილტვების ტუბერკულოზით.

აქ არის მარტივი, მაგრამ ძალიან სასარგებლო კერძი შეგიძლიათ ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ რამდენიმე საათში.

ასეთი პროდუქტი შეიძლება თითქმის ნებისმიერ სამზარეულოში აღმოჩნდეს. ეს არის ცხიმი, რომელიც სალა-სგან ძალიან ნელი ცეცხლი იყო. ამ კულინარიული პროდუქტის მომზადებისთვის, ინტრამუსკულური ღორის ხორცი ან ინტერიერის ცხიმი ყველაზე ხშირად გამოიყენება სხვა მიზნებისთვის. გარდა ამისა, ამ კულინარია პროდუქტი ხშირად დამზადებულია ბატიდან ან იხვი ცხიმიდან.

როგორც ბევრი ერის rustic სამზარეულოს ტრადიციული პროდუქტი, ეს არის მაღალი მოთხოვნა და მონაწილეობს სამზარეულოში Დიდი რიცხვი კერძები. ასე რომ, გერმანიაში ეს ეწოდება Schmalz, პოლონეთში - Smalec (Smalec), მეცნიერებები - Smaltsy, მაგრამ მნიშვნელობა ამ სიტყვის ყველა ენაზე არის ერთი რამ - დნობის, აურიეთ.

Saletz in cooking - რა არის ეს?

ეს გემრიელი და ბუნებრივი პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება ევროპის ქვეყნებისა და ყოფილი სსრკ-ს სამზარეულოს სხვადასხვა კერძების მომზადებისთვის. იგი გამოიყენება snack, შერევით სანელებლები და ნიორი.

ეს ფრაის სხვადასხვა პროდუქცია: ბლინები, კარტოფილი, კვერცხი და omelet, საკმაოდ წარმატებით შეცვლის მათ ნებისმიერი მცენარეული ზეთები. გარდა ამისა, Smaltsiest შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საწვავი სხვადასხვა ფაფა - წიწიბურა, მარგალიტი, ხორბალი ან მიკერძოება.

ამ პროდუქტის საფუძველზე, ისინი კი გემრიელი და ძალიან appetizing საცხობი. არსებობს ბევრი რეცეპტები სამზარეულო puff buns, საფუარი pies, cupcakes და პური, რომელიც აუცილებლად ისევე როგორც მთელი ოჯახი.

სამზარეულო smalts

სპეციალური სეკრეცია არის ის, თუ როგორ ემზადება სახლი, არა. არსებობს ბევრი გზა საზ სახლში და მასპინძლებს, რომლებიც აქტიურად იყენებენ ამ კულინარიულ პროდუქტს მათ სამზარეულოში, ყოველთვის არის მშობლიური რეცეპტი.

Milky თეთრი სურნელოვანი Smalt- ის მომზადებისთვის სხვა პროდუქტებზე შემდგომი frying, აუცილებელია შეიძინოს კარგი, სუფთა ცხიმი ხორცის ჩანართების გარეშე. ადრე flipping, ნედლეულის უნდა იყოს საფუძვლიანად flushed, გაწმენდა სხვადასხვა დამაბინძურებლების და სისხლის ნარჩენების, შევიდა კონტეინერი და დაასხით ცივი დამარილებული წყალი 12-14 საათის განმავლობაში.

ამავდროულად, ყოველ 3 საათში თქვენ უნდა შეიცვალოს წყალი. ასე რომ, ხანგრძლივი soaking გახდის პროდუქტის შესანიშნავად სუფთა და ხელს უწყობს თავიდან აცილების გამოჩენა უსიამოვნო სუნი შემდეგ ნარჩენების.

მას შემდეგ, რაც soaking, Salu უნდა მიეცეს ცოტა, შემდეგ გაჭრა იგი პატარა კუბურები იმავე ზომის და დააყენა კონტეინერი ერთად სქელი ბოლოში. ამ მიზნით, ღორის რკინის მოტყუებას ან დეკორაციებს კარგად შეესაბამება.

სალათი დნობის უნდა იყოს წარმოებული ძალიან ნელი სითბო, ხოლო არ აძლევს დამწვრობის და sticking of ბასი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, პროდუქტის გემო იქნება უიმედოდ გაფუჭებული, და ფერი გახდება ბინძური ყვითელი. მაღალი ცხიმი ცხელ მდგომარეობაში უნდა იყოს პრაქტიკულად გამჭვირვალე და მას შემდეგ, რაც გაძლიერდა - სუფთა და თეთრი.

მზა პროდუქტი ჯერ კიდევ თბილი ფორმით გაჟღენთილია თბილი ფორმით რამდენიმე ფენაში, რათა თავიდან იქნას აცილებული მყარი განზომილებიანი ნაწილაკები და ჩამოსხმული მინის ქილებში ან კერამიკული ქოთანებით.

ჩვენ ვამზადებთ სენდვიჩს

საწყისი მდნარი ღორის ბალა, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს ძალიან გემრიელი სენდვიჩის მასა, რომელიც ბავშვებს თუნდაც ჭამა სიამოვნებით. მომზადება პატარა ამ რეცეპტი, თქვენ უნდა შეიძინოთ კარგი სუფთა ცხიმი საცხოვრებელი გარეშე.

ნაჭერი sludge არის ჩასმული frying პან ნელი სითბოს ადრე მიღების მშრალი ციყვი. შემდეგ, დაჭრილი მჟავე ვაშლი, მაიორა, ემატება მდნარი ცხიმი, ხახვი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ნარევი კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში ნელი ცეცხლით იყო გათბობის, შემდეგ კი 40-45 გრადუსზე და გაფილტრული რამდენიმე ფენით გაჟღენთილი, ქილებში ჩამოსხმული და მაცივარში 6 თვეში ინახება.

თუ არსებობს სურვილი Makedomet, თქვენი ხელებით, არა მხოლოდ გემრიელი sump for სენდვიჩები, არამედ პატარა დაამშვენებს მას, თქვენ უკვე შეგიძლიათ დაამატოთ მას წვრილად დაჭრილი კამა და თბილი კიდევ 5 წუთი ნელი ცეცხლი, რის შემდეგაც იგი შესაძლებელია შენახვის ტანკებში დაასხით.

უკრაინის რეცეპტის მიხედვით მცირე ზომის მომზადება გულისხმობს სტაბილურ სალასთან ერთად.

რა არის მეტი სარგებელი ან ზიანი?

დავების შესახებ, თუ როგორ სასარგებლო ცხოველების ცხიმები ადამიანის სხეულისთვის არასდროს არ არის შესაძლებელი, და არ არის შესაძლებელი, რომ სხვა რამეს განსაზღვრავს smalts ან ზიანის გამოყენება.

ფლიპპინგის პროცესში, ზოგიერთი სასარგებლო ნივთიერებები დაკარგულია, ამიტომ, სალამისა და სალათის გამოყენების შესაფასებლად, არასწორად იქნებოდა ძირში. თუმცა, მაშინაც კი, მას შემდეგ, რაც ტემპერატურის დამუშავება მდნარი ცხიმი, რჩება ბევრი ვიტამინი B4, რომელიც დადებითად გავლენას ახდენს გაცვლა ცხიმები და ცილები სხეულის, რომელიც ხელს უშლის გამოჩენა სკლეროზი და გაუმჯობესების გულის გულის.

წარმოადგინეთ sberry და ვიტამინი E, კაპილარების გაძლიერების კედლის გაძლიერება, სისხლის შედედების თავიდან აცილება, რაც ხელს უწყობს სისხლის შედედების და ხელსაყრელი ქსოვილის რეგენერაციას. აქედან გამომდინარე, ამ პროდუქტის გამოყენების სარგებელს ჯერ კიდევ არსებობს.

ისე, ვინ არ მოსწონს crispy კარტოფილი, შემწვარი არომატული Smaltse? სცადეთ გათავისუფლების Sorny Fat ამ მარტივი მთავარი რეცეპტი. ხელნაკეთი smarts გამოდის არა მხოლოდ არომატული და გემრიელი, მაგრამ ის ასევე ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში.

Smalt მომზადება რეცეპტი მარტივი.

დასაწყისისთვის, რომელიც ჩვენ ვაპირებთ, რომ ჩვენ ვაპირებთ tram sump, აუცილებელია დაიბანეთ და დააყენა ცივი წყალი 6 საათის განმავლობაში.

მაშინ, წყალი უნდა გაერთიანდეს და მსუქანი კიდევ საწვავის სუფთა Ცივი წყალიდა დავდგეთ კიდევ 6 საათის განმავლობაში.

შემდეგ, ოდნავ დამარილებული ცხიმი უნდა იყოს დაჭრილი კუბურები, როგორც roaster.

უმჯობესია, გამიჯვნა მსუქანი მინანქციულ კერძებში, აუცილებლად სქელი ბოლოში. ასე რომ, კერძები მისაღებად Smaltz, ჩვენ უნდა დაასხით მცირე რაოდენობით წყალი (როგორც ამბობენ - on თითი).

მაშინ, პან თქვენ უნდა ჩაუყარა out დაჭრილი ცხიმი, მაგრამ არა ყველა ერთდროულად, და ნაწილები. მას შემდეგ, რაც ჩვენ გამოქვეყნდა პირველი ნაწილი სალა პანში, თქვენ უნდა შეამციროს ცეცხლი მინიმალური და აურიეთ ცხიმი, მუდმივად აღვივებს მას (უმჯობესია კულინარია ხის spatula). ეს იქნება ძალიან კარგი დასვა ფლეიმის გამყოფი დამწვარი, მაშინ Sump იქნება თანაბრად ჩქარობენ.

როგორც თქვენ შევიდა პან, თქვენ უნდა დაამატოთ ახალი ნაწილი Sala. ამდენად, ჩვენ გამხმარი ერთად salas სანამ ყველა ცხიმი აიძულებს გარეთ ბასი.

იმავდროულად, Sled არის გადახურვის, ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ ბანკების მისი შეფუთვა და შემდგომი შენახვის. ამისათვის საჭიროა ბანკების ცივი ღუმელი (ოპტიმალური მოცულობა 500-დან 800 გრამი). ჩვენ მივდივართ ღუმელში და თბილი ბანკები, ისე, რომ ისინი არ დაბზარული, როდესაც ჩვენ დაფასოებული ცხელი იალქნები.

მზა ცხიმის გათავისუფლება ბანკებში, გზაზე, გათიშვის რამდენიმე ფენით. მაშინ, ნება მომეცით, რომ გადაყაროთ ქალბატონი თბილ ადგილას და კიდევ ერთხელ გაასწორონ ის გაჟღენთილი (ახალი) მეშვეობით, ტოვებს ნალექის ბოლოში ბანკის ბოლოში.

ასეთი ხელნაკეთი Saber ჩვეულებრივ ინახება მშრალ და ბნელ ადგილას (სარდაფში არის სრულყოფილი).

შესაძლებელია გამოიყენოთ ცხიმიანი ცხიმი სხვადასხვა ფრთებით, და თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ ნაცხის პური და დიდი მარილის კრისტალებით.

ორიგინალური რეცეპტი როგორ გააკეთოთ გემრიელი და სურნელოვანი ხელნაკეთი ლუგბის ხახვი, ნახეთ ვიდეო წვნიანი ნამცხვარი. ასე რომ გემრიელი აღმოჩნდება, რომ თქვენი თითები ლიცენზიაა.