როგორ მოვამზადოთ zucchini on გრილი. შემწვარი zucchini - unmatched რეცეპტები შესანიშნავი საჭმლის ერთად "მოწევა

Zucchini არის ბოსტნეული, რომელიც აწვდის ორგანოს უზარმაზარი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებები. დაბალი calorie საკვები მოყვარულებს ვაფასებთ მას მცირე რაოდენობით კალორია.

შემწვარი zucchini შეუძლია შენახვის მაქსიმალური კომუნალური. ამ კერძების ბრწყინვალე გემო შეუძლია ნებისმიერი გურმანი გიჟური.

Marinated zucchini

შემადგენლობა	რიცხვი
ახალი ბოსტნეული, peeled peeled -	1.5 კგ
ნავთობი (ბოსტნეული) და თეთრი ღვინო -	3 სტადიის. კნოზონები
სოიოს სოუსი -	1-1.5 მუხლი.
ნიორი -	3-5 კბილი
ახალი ოხრახუში და დილით მწვანილი -	bundle
turmeric -	ერთი pinch
შავი სურნელოვანი წიწაკა (ადგილზე) და მარილი -	გემო
დრო ემზადება: 40 წუთი	Calorie თითო 100 გრამი: 60 კკალი

Zucchini, წინასწარ პიკელებული და კიდევ გამომცხვარი გრილი, შეგიძლიათ დარეკოთ ერთ-ერთი ყველაზე პიკანტური და საოცარი გემრიელი საჭმლის. ამ გზით მომზადებული ბოსტნეული გახდება შესანიშნავი დამოუკიდებელი კერძი, შეასრულებს თითქმის ნებისმიერ ხორცს.

საინტერესო ვარიანტი შეიძლება იყოს კომბინაცია ასეთი snack ერთად მოხარშული კარტოფილი ან მათი გამოყენება, როგორც პასტა to spaghetti. მარინირებული zucchini ფირფიტები გამომცხვარი გრილი მსახურობს თევზი.

სამზარეულო ასეთი კერძი შეიძლება იყოს გარეთ ან სახლში სამზარეულო.

ბოსტნეული მიიღება წვნიანი, სამზარეულო, სუნამოების გამწვანების, სითბოს და ზაფხულის აბსორბციის პროცესში.

მარინადში წინასწარ გაჟღენთილი, არ საჭიროებს სპეციალური კულინარიული უნარ-ჩვევები.

განვიხილოთ რეცეპტი შემწვარი მარცვლეულისთვის.

პირველი თქვენ უნდა გააკეთოთ marinade. ღვინო შევიდა თასი, მცენარეული ზეთი, სოიოს სოუსით და კარგად აურიეთ. ნარევი ავრცელებს ხილს, რომლებიც წინასწარ გაწმენდილია და გაჭრა ფენებს.

ნივრის გაანადგურა ნიორი, მწვანილი წვრილად დაჭრილი, ინგრედიენტები შერეული და დამარილებული. ყველას დაემატება მარინადს.

ამ პრეპარატისთვის შესაფერისი ახალგაზრდა ხილი იქნება. კანიდან წმენდისთვის, ბოსტნეული სუფთაა სპეციალური ბოსტნეულის მანიცოთი, ამიტომ კანი ამოიღეს ყურადღებით.

მარინირებული ბოსტნეული გრილი და შემწვარი. ადრე, ისინი შეიძლება sprinkled ერთად ზეთი. Baked შემწვარი ხილის სასტუმროები უნდა dip in marinade. ქმნის მათ ფენებს და დატოვონ ნახევარი საათის განმავლობაში.

თქვენ შეგიძლიათ იყოთ მხარეს კერძი ან თვით კერძი.

Tip: ბოსტნეულის შეიძლება იყოს მაქსიმალური დრო marinade - ეს არ გახდება რბილი და არ კმაყოფილი სანელებლები.

გამოყენებით შემწვარი პან სამზარეულო ბოსტნეული ნიორი

თუ გრილის zucchini მზადდება სახლში სამზარეულო, სასურველია გამოიყენოთ სპეციალური frying პან სამზარეულო.

ბოსტნეული, რომელიც მზადდება გრილზე, ეჭვი არ ეპარება, ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის. სამზარეულოს ზეთი არ ვრცელდება, კალორიების რაოდენობა მინიმალურია. საცხობი არის ერთ ერთი ყველაზე სასარგებლო გზა სამზარეულო. ამ გზით ზისჩინის მოსამზადებლად, აუცილებელია ამ ფუნქციის შეძენა.

შემადგენლობა:

საშუალო ზომის zucchini - 2 ცალი;
მარილი და ადგილზე შავი წიწაკა - Ch.L- ის მესამე ნაწილში;
200-გრამი ჭიქა არაჟანი - ნახევარი;
ნიორი - 3-4 კბილები.

დრო სამზარეულო: არაუმეტეს 30 წუთი.

Calorie: დაახლოებით 80 კკალ 100 გ

Zucchini უკეთესია ახალგაზრდა. მაგრამ, თუ არ არის ახალგაზრდა, შეგიძლიათ მიიღოთ ნაყოფი ნებისმიერი freshness.

როგორ მოვამზადოთ zucchini ნიორი გრილი პანში? დაიწყოს Zucchini ფუნჯი კანიდან და დაჭრილი შევიდა წრეებში. Mugs უნდა იყოს დამარილებული და პილპილი თითოეულ მხარეს.

მომზადება შემწვარი frying პან: lubricate კონტეინერი ნავთობის გამოყენებით სპეციალური სილიკონის ფუნჯი ან პირები. გრილი არის გათბობა. და მხოლოდ ბოსტნეული ჩაუყარა მწვავე frying პან.

Zucchini უნდა იყოს გადაუგრიხეს. თუ ისინი გახდებიან რბილი და pierced როდესაც piercing, მაშინ ისინი მზად არიან. ისინი ჩაედინება კერძით, შეგიძლიათ რამდენიმე ფენაში. Zucchini watered არაჟანი კრემი ნივრის სოუსი ერთად დაჭრილი სუფთა გამწვანების.

Zucchini ერთად მდოგვი და ლიმონის ღუმელში

-თვის ეს პროცესი აუცილებელია, რომ ღუმელში "გრილი" ვარიანტია.

გემრიელი შემწვარი zucchini ღუმელში მიიღება ამ ინგრედიენტების დამატებით, როგორც მდოგვის, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ეს ლიმონის წვენით შერეულია.

Zucchini უნდა იყოს წინასწარ დაჭრილი. ეს წვნიანი ბოსტნეული შეიცავს დიდი რიცხვი ტენიანობის, ამიტომ თხევადი marinade ამ შემთხვევაში არასასურველია. შესაფერისი იქნება შევსება, რომლის საფუძველიც არის ნავთობი და სანელებლები. იდეალური marinade იქნება შემადგენლობა მდოგვის შევსება და ახალი ლიმონის წვენი.

შემადგენლობა:

მშრალი მდოგვი - ხელოვნების რაოდენობაში. l.;
სოიოს სოუსი - 4 სტადიის;
ადგილზე წიწაკა - 1 PP- ის მესამედი;
მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
honey (შეიძლება შეიცვალოს შესაბამისი ოდენობით შაქარი) - 0.5 ჩ. ლ;
წყვილი ნიორი კბილი და bunch of მწვანილი - დაჭრილი წვრილად.
ლიმონის წვენი - 2-3 მაგიდა.

დრო სამზარეულო: 20 წუთი.

Calorie: დაახლოებით 60 კკალი თითო 100 გ.

მდოგვი უნდა იყოს დაბნეული ტკბილი კომპონენტისთვის, დაამატეთ წიწაკა, ლიმონის წვენი და სოუსით. ნიორი და მწვანილი დაამატეთ მარინადს. Zucchini- ის რულონები იგზავნება მარინადში და რამდენიმე საათის განმავლობაში გაემგზავრება.

Marinated Zucchini აყალიბებს გრილი ღუმელში და გამოიქცევიან. Zucchini გრილი Marinade ერთად მდოგვი და ლიმონის ღუმელში იქნება ძალიან appetizing და დაუვიწყარი გემრიელი. სცადეთ!

დაბალი კალორია I. გემრიელი კერძი მომზადებული სწრაფად და არ საჭიროებს კულინარია უნარებს. ეს გახდება არა მხოლოდ პიკნიკი გაფორმება, არამედ მისასალმებელი კერძი სადღესასწაულო დღესასწაულზე. პროფესიონალები ვურჩევ:

ბოსტნეული უნდა აირჩიოს ახალგაზრდა, თხელი კანი;
ნავთობის შეუძლია აირჩიოს ნებისმიერი ბოსტნეული, მაგრამ ზეთისხილის fit არის საუკეთესო, რადგან მას შეუძლია მისცეს ბოსტნეული სინაზის, არომატი და უჩვეულოდ სასიამოვნო გემო;
როგორც marinade, შეგიძლიათ არა მხოლოდ ლიმონის წვენი და სოიოს სოუსით. შესანიშნავი ვარიანტია ბალზამიკი;
სამზარეულოს პროცესის უკან უნდა იყოს მონიტორინგი, რადგან ბოსტნეული არ არის რეკომენდირებული. შემწვარი zucchini არის საკმარისი იმისათვის, რომ გადმოგცეთ მანიფესტაციის კვალი lattice, შიგნით ისინი არ უნდა იყოს ძალიან რბილი.

გრილი არის შესანიშნავი ვარიანტი სამზარეულო ჯანმრთელი და სასარგებლო საკვები. Zucchini გამომცხვარი ცხაური ან გრილის პან გადაარჩინა სასარგებლო თვისებები მაქსიმუმს და ამ კერძების კალორიების რაოდენობა ოცნებობს მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება.

Გემრიელად მიირთვით!

ნებისმიერი გრილი პროდუქტი არის გემრიელი, zucchini არ არის გამონაკლისი.

ვინ იფიქრებდა, რომ მოსაწყენი და წყლიანი ბოსტნეულისგან, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მშვენიერი საჭმლის მომზადება და მხარის კერძები და ყველაფერი ეს გააკეთა უბრალოდ და მარტივად.

თქვენ მხოლოდ უნდა დაეუფლონ არსი და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი!

შემწვარი zucchini - ზოგადი მომზადება პრინციპები

Zucchini საცხობი თქვენ უნდა გამოიყენოთ პატარა თხელი კანის. ეს არ არის გაწმენდის კერძები, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს წინასწარ დაჭრილი, შეარჩიო, შეავსოთ ნებისმიერი ინგრედიენტები, საწებელი, რეცეპტები რეალურად ბევრი, აქ არის ყველაზე საინტერესო პარამეტრები.

გრილი განსხვავებულია:

ბრწყინვა ცხელი შემწვარი პოპულარულია, მაგრამ ყოველთვის არ დაუშვებს ამინდის ან დროის განმავლობაში, რათა მოამზადოს zucchini ბუნებაში. მაგრამ არსი არის მარტივი და გასაგები: პროდუქტი იკეტება ცხაური ან გათიშეთ ცალი skewer, მოამზადოს მეტი ცხელი coals.

ელექტრო გრილის. ალტერნატივა მანგალისთვის. იგი მუშაობს ქსელიდან, მას აქვს ათი, ქსელი, რომელიც ვითარდება პროდუქტებს. ტემპერატურა და სამზარეულო დრო პირდაპირ დამოკიდებულია ინსტრუმენტის მოდელზე.

შემწვარი პან. კომფორტული სამზარეულო ჭურჭელი ერთად embossed ქვედა, მარტივი და მარტივი, საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და ადვილად მოამზადოს არა მხოლოდ zucchini. გარდა ამისა, თქვენ გჭირდებათ ღუმელი.

გრილი ღუმელში ან მიკროტალღოვანში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეულის საცხობი, მათ შორის Zucchini. დრო და ტემპერატურა ასევე დამოკიდებულია მოდელი და რეცეპტი.

შემწვარი zucchini შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც დამოუკიდებელი კერძი, შეავსოს ხორცი ან ფრინველი, გამოიყენოთ სხვადასხვა სალათები, საჭმლის. როგორც წესი, ისინი ავსებენ არაჟანი, ყველის საწებელი, მაგრამ არსებობს საინტერესო რეცეპტები ხორცი, თევზი, სხვა ბოსტნეულით.

შემწვარი zucchini ერთად არაჟანი სოუსით

აქ გრილი და zucchini frying პან მზადდება ცალი. მაგრამ ასევე ბოსტნეული შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი სხვა გრილი ან ნახშირი. გარდა ამისა რეცეპტი არაჟანი სოუსი.

შემადგენლობა

2 ახალგაზრდა zucchini;

5 კოვზი არის არაჟანი;

0.5 bunch of კამა;

ნივრის 3 კბილი;

მარილი, წიწაკა შავი;

ცოტა ზეთი.

სამზარეულო

1. ჩვენ ახალგაზრდა zucchini დავბრუნდებით და წრეების გასწვრივ, მაგრამ არა ცხიმიანი და არა ჯარიმა. საშუალო სისქე 7-10 მილიმეტრი. სასურველია, რომ კუპეები ერთნაირად იყვნენ ერთმანეთთან, ის ხელს შეუწყობს მათ თანაბრად მომზადებას.

2. შეამცირეთ frying პან ნავთობის ისე, რომ ბოსტნეულის არ გამყარებაში. ჩვენ გავაკეთებთ მას tassel. ჩვენ ჩავუღრმავდებით ჩათვლით ჩვეულებრივ ფირფიტაზე. ან ჩართეთ ელექტრო გრილი.

3. მხოლოდ ახლა zucchini შეიძლება squeezed და sprinkled ერთად შავი წიწაკა. თუ ეს წინასწარ გაკეთდა, ბოსტნეული გაათავისუფლებს უამრავ წვენს. ჩვენ sprinkle, რუბლს შეადგენს სანელებლები ცალი და დაუყოვნებლივ განახორციელოს ცხელი გრილი.

4. მოჭრილი თითოეულ მხარეს.

5. გაწმენდა ნივრის ლობიო. Grind. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მშრალი ნიორი, ეს უფრო კონცენტრირებულია, გემოვნების ოდენობა. დაამატეთ არაჟანი, წიწაკა და მარილი. Rubym კამა ძალიან მცირეა და ასევე გაგზავნის სოუსით. ინტენსიურად გააქტიურდა.

6. ცხელი zucchini on კერძი, სოუსით pile, დაამშვენებს გამწვანების ფილიალებს და დაუყოვნებლივ გაგზავნის მაგიდასთან.

შემწვარი zucchini ნიორი

რეცეპტი ძალიან წვნიანი და გემრიელი შემწვარი zucchini, რომლებიც არა მხოლოდ არომატული. მაგრამ ruddy. მომზადება halves. აირჩიეთ პატარა რძის ბოსტნეული. გრილი ამ კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას აბსოლუტურად ნებისმიერი.

შემადგენლობა

3 zucchini;

5 ცალი ნიორი;

40 მლ ზეთისხილის ზეთი;

წვნიანი წვნიანი გამწვანების 1 bunch;

სამზარეულო

1. შარდის ნახევარში ნივრის 3 კბილი ჭრის. ჩვენ წამოაყენეთ მწვავე ზეთი, ფრაის სანამ ოქროს ფერი, ნიორი არის დააგდეს. ნავთობის მინიჭება, მოდით ეს მაგარი.

2. Zucchini- ის ხელშეწყობა, ჩვენ გათიშეთ 2-ზე მეტი ბოსტნეული. ჩვენ ვიღებთ დანა და შემცირებთ ცალსახად, სიღრმე დაახლოებით 0.5 სმ, არ მიაღწევს skirt. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ mesh ან ზოლები.

3. ახლა ყველა zucchini lubricated ერთად ნიორი კარაქი. მოსახერხებელია სილიკონის ჯაგრისების გამოყენება.

4. Top Sprinkle მცირე მარილი, რუბლს სწრაფად და გემი გრილი. გამომცხვარი პირველი მოჭრილი, მაშინ დაიბრუნოს ქერქი.

5. დარჩენილი კბილი ნიორი და გამანადგურებელი მწვანილი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ კამა ან ნარევი სხვადასხვა მწვანილი. აურიეთ.

6. წაშალეთ ცხელი zucchini ერთად გრილი, რუბლს შიგა ნაწილი ნიორი და მწვანილი, ვრცელდება მაგიდაზე.

შემწვარი zucchini ყველით

მშვენიერი ვარიანტი არის სრული snack, რომელიც შეიძლება მომზადდეს აბსოლუტურად ნებისმიერი გრილი. მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანია ასეთი zucchini გამოყენება მყარი ყველირომელიც სწრაფად დნება.

შემადგენლობა

2 zucchini;

140 გ ყველი;

4 კბილი ნიორი;

მწვანილი, მარილი;

2 კოვზი არაჟანი.

სამზარეულო

1. ზამთარი წრეებით ან ერთი სანტიმეტრით. Sweep მარილი, რუბლს ხელები და დააყენა გრილი. მოდით პირველი მხარე იყოს გადაუგრიხეს.

2. სწრაფად გაჭრა ყველი ფირფიტებით, რიწერის რიცხვით zucchini.

3. Ruby ნიორი, მწვანილი, აურიეთ არაჟანი.

4. ჩვენ მივმართავთ Zucchini მეორე მხარეს და სწრაფად თითოეულ თავზე ჩვენ ვრცელდება ნივრის ნარევი ერთად არაჟანი და მწვანილი, დააყენა პატარა, ნაცხის ამავე კოვზი. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ თხელი წრე ტომატის ან ძეხვი, კერძი იქნება უფრო გემრიელი.

5. ყველის ნაჭრები, რამდენიმე წუთში მოამზადე.

6. ჩვენ ველოდებით, სანამ მეორე მხარე გადავიდა და ყურადღებით ამოიღეთ ცალი გრილიდან. ემსახურება ცხელი ან ცივი.

გემრიელი marinade ამისთვის სურნელოვანი zucchini შემწვარი

ამ ბოსტნეულის ფუნქცია იქნება marinade. შემწვარი zucchins, მზადდება balsamic ძმარი საფუძველზე. ბოსტნეული იმდენად გაჟღენთილია, ჭარბი წყალი აწარმოებს, მხოლოდ განსაცვიფრებელია. Marinade ამ რეცეპტი ასევე შესაფერისი სხვა სახის ბოსტნეული, სოკო.

შემადგენლობა

30 მლ ბალზამიანი ძმარი;

2 კოვზი ზეითუნის ზეთი;

1 tsp. თაფლი;

1 tsp. Ზღვის მარილი;

ბაზილის 2 ფილიალი;

ნივრის 3 კბილი;

2-3 zucchini.

სამზარეულო

1. შეურიეთ balsamic ძმარი და მარილი, დაამატეთ თაფლი და რუბლს კარგად ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი დაითხოვოს.

2. დამატება ბასილი sprigs, დააყენა ზეითუნის ზეთი.

3. ნიორი ან დაჭრილი დარტყმები ან grind მას არაღრმა კაშხლის. დაამატეთ მარინადა. აურიეთ. სურვილისამებრ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ადგილზე წიწაკა.

4. ჩვენ გაჭრა zucchini ნახევარი ერთად, თუ ისინი დიდი, მაშინ ორი ცალი საკმარისია. უხვად შეჭამეთ სახე დაჭრილი. აყენებს ტყავი. ჩვენ კონტეინერში დავდივართ. ჩვენ ერთი საათის განმავლობაში დავტოვებთ. ამ ხნის განმავლობაში, ბოსტნეული გაათავისუფლებს წვენს.

5. პრესის ნახევარი zucchini ჭარბი წყალი, ჩვენ გაგზავნას გრილი, მოუტანს სანამ მზადყოფნაში.

6. როდესაც შევსება უხვად sprinkle ერთად გამწვანების ან lubricate ნიორი სოუსით.

შემწვარი zucchini სოიოს სოუსით

მარტივი და ყველაზე ხელმისაწვდომი marinade for შემწვარი zucchini.

შემადგენლობა

50 მლ სოიოს სოუსით;

1 tsp. მშრალი ნიორი;

2 zucchini;

0.3 სთ. ლ შავი "პილპილი;

1 სტადიის. ლ. ბალზამიანი ძმარი;

2 კოვზი ნავთობი.

სამზარეულო

1. დააკავშირეთ მარინადოს ყველა ინგრედიენტი, გარდა ნავთობისა. საფუძვლიანად აურიეთ ისე, რომ ისინი დაითხოვონ. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი კბილი ნიორი, მაგრამ შემდეგ wechly shred.

2. გაიმეორეთ Zucchini მიერ ცალი, ფირფიტები ან სხვა გზა, ცვლა პაკეტში.

3. ჩაასხით სოუსით.

4. მიბმული, ჩვენ კარგად ვიქნებით, ჩვენ ერთი საათის განმავლობაში დავტოვებთ. სასურველია ყოველ 15 წუთში ჩანთა ჩანთა კარგად.

5. მე გააღიზიანებ, zucchini in colander ისე, რომ სათვალე არის გადაჭარბებული თხევადი, ოდნავ პრესა.

6. დაამატეთ ნავთობი, გამოიწვია ხელი, გაგზავნის ცალი გრილი, მოუტანს სანამ მზადყოფნაში.

გახვეული zucchini შემწვარი

რეცეპტი ნიორი Zucchini, რომლებიც მარიდიან, შემდეგ pinpune. ეს ყველაფერი მხოლოდ ამზადებს, გამოდის გემრიელი.

შემადგენლობა

3 პატარა zucchini;

5 კბილი ნიორი;

1 კოვზი ზეთი;

1 სტადიის. ლ. Მარილი.

სამზარეულო

1. დაჭრილი zucchini ორი halves. უხვად იძინებს zucchini მარილი, ჩვენ დავტოვებთ pickle.

2. პრეს მარილი და წყალი.

3. ჩვენ გაჭრა ნივრის ხანგრძლივი ცალი.

4. ჩვენ გავაკეთებთ zucchop puncturing ერთად თხელი დანა, ჩადეთ ცალი ნიორი.

5. ჩვენ ბოსტნეულის ნავთობის, ჩვენ გრილზე მივდივართ.

6. Zucchini- ის ნაწილაკების გასაკეთებლად ორივე მხარეს მზადდება.

7. გამოიყენეთ კერძი არაჟანი, მწვანილი, შეგიძლიათ დაასხით ლიმონის წვენით ან ბალახის ძმრით.

შემწვარი zucchini ბეკონი (lard)

ამგვარი ზუკჩინის მომზადებისთვის მოსახერხებელია გრძელი ზოლები ბეკონი, არამედ ჩვეულებრივი ცხიმი ასევე შეესაბამება. ფენების დამაგრება გამოიყენება ყველით.

შემადგენლობა

2 zucchini;

4 ბეკონის ზოლები;

1 tsp. მარილები;

ნივრის 3 კბილი;

1 კოვზი ზეითუნის ზეთი;

80 გრ ყველი;

3 კოვზი სქელი მაიონეზი.

სამზარეულო

1. გაჭრა თითოეული zucchini 4 ფირფიტები გასწვრივ.

2. შეაერთეთ დაჭრილი ნიორი, ნავთობი და მარილი, შეგიძლიათ შავი ან წითელი წიწაკა.

3. ნარევიდან მიღებული zucchini- ის ნაჭრები.

4. ყველი რუბლს წვრილად.

5. ჩვენ zucchini, ოდნავ sprinkle ყველი, მასზე ბეკონის ზოლები, ისევ ყველი და zucchini.

6. ანალოგიურად, ჩვენ ვაგროვებთ დანარჩენ "სენდვიჩებს".

7. განათავსეთ გრილი. ჩვენ პირველად მოვემზადებთ ერთის მხრივ, მაშინ გაახარეთ მეორე მხარეს. მადლობა ყველი, stacks არ უნდა დაიშლება.

8. ჩვენ მივიღებთ მაიონეზი, გადავიტანთ ჩანთაში, გააკეთეთ ხვრელი, შეჯახების თავზე გამომცხვარი zucchini mesh.

იმ შემთხვევაში, თუ მარინადში არის ბევრი მცენარეული ზეთი, ის დგას ნაკადის დროს, კვამლი, ის ძნელია საზრიანი კერძი.

ბოსტნეულით, ეს არ არის მხოლოდ balsamic bite, არამედ ვაშლის, ღვინის, ჩვეულებრივი მაგიდა, გათვალისწინებით კონცენტრაცია პროდუქტის.

თუ zucchini მზად არის გრილი ერთად სხვა ბოსტნეული, თქვენ უნდა წაიკითხოთ მასშტაბები ცალი ისე, რომ ყველაფერი გამომცხვარი ამავე დროს. ან ქმნის პროდუქტების ისე, რომ არ არის რთული ამოიღონ მზა ასლები გრილიდან და დატოვონ ის, ვინც ჯერ კიდევ ნედლი.

Marinated zucchini

Zucchini, წინასწარ pickled, და კიდევ გამომცხვარი on გრილი, შეგიძლიათ დარეკოთ ერთი ყველაზე ცხარე და საოცრად გემრიელი საჭმლის. ამ გზით მომზადებული ბოსტნეული გახდება შესანიშნავი დამოუკიდებელი კერძი, შეასრულებს თითქმის ნებისმიერ ხორცს.

სამზარეულო ასეთი კერძი შეიძლება იყოს გარეთ ან სახლში სამზარეულო.

შემადგენლობა:

ახალი ბოსტნეული, peeled peeled - 1.5 კგ;
ნავთობი (ბოსტნეული) და თეთრი ღვინო (მშრალი ან ნახევრად მშრალი) - 3 სტადიის. კოვზები;
სოიოს სოუსი გემოვნების დამატება - 1-1.5 ხელოვნება;
ნიორი - 3-5 კბილები;
ახალი ოხრახუში და გამწვანების გამწვანება - სხივი;
turmeric არის ერთი pinch;
შავი სურნელოვანი წიწაკა (ადგილზე) და მარილი - CH.L- ის წვერით.

დრო სამზარეულო: 30-40 წთ.

Calorie: დაახლოებით 60 კკალი 100 გ

ცხიმი და ნახშირწყლები შემადგენლობაში: მხოლოდ 4.5 გ

განვიხილოთ რეცეპტი შემწვარი მარცვლეულისთვის.

თქვენ შეგიძლიათ იყოთ მხარეს კერძი ან თვით კერძი.

გამოყენებით შემწვარი პან სამზარეულო ბოსტნეული ნიორი

თუ გრილის zucchini მზადდება სახლში სამზარეულო, სასურველია გამოიყენოს სპეციალური frying პან სამზარეულო.

შემადგენლობა:

საშუალო ზომის zucchini - 2 ცალი;
მარილი და ადგილზე შავი წიწაკა - Ch.L- ის მესამე ნაწილში;
200-გრამი ჭიქა არაჟანი - ნახევარი;
ნიორი - 3-4 კბილები.

დრო სამზარეულო: არაუმეტეს 30 წუთი.

Calorie: დაახლოებით 80 კკალ 100 გ

Zucchini უნდა იყოს გადაუგრიხეს. თუ ისინი გახდებიან რბილი და pierced როდესაც piercing, მაშინ ისინი მზად არიან. ისინი ჩაედინება კერძით, შეგიძლიათ რამდენიმე ფენაში. Zucchini watered არაჟანი სოუსით ერთად დამატებით დაჭრილი ახალი გამწვანების.

Zucchini ერთად მდოგვი და ლიმონის ღუმელში

ამ პროცესისთვის აუცილებელია, რომ ღუმელები შეიძლება იყოს "გრილი" ვარიანტი.

Zucchini უნდა იყოს წინასწარ დაჭრილი. ეს წვნიანი ბოსტნეული შეიცავს დიდი რაოდენობით ტენიანობას, ამიტომ თხევადი marinade ამ შემთხვევაში არასასურველია. შესაფერისი იქნება შევსება, რომლის საფუძველიც არის ნავთობი და სანელებლები. იდეალური marinade იქნება შემადგენლობა მდოგვის შევსება და ახალი ლიმონის წვენი.

შემადგენლობა:

მშრალი მდოგვი - ხელოვნების რაოდენობაში. l.;
სოიოს სოუსი - 4 სტადიის;
ადგილზე წიწაკა - 1 PP- ის მესამედი;
მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
honey (შეიძლება შეიცვალოს შესაბამისი ოდენობით შაქარი) - 0.5 ჩ. ლ;
წყვილი ნიორი კბილი და bunch of მწვანილი - დაჭრილი წვრილად.
ლიმონის წვენი - 2-3 მაგიდა.

დრო სამზარეულო: 20 წუთი.

დაბალი კალორია და გემრიელი კერძი სწრაფად ემზადება და არ საჭიროებს კულინარია უნარებს. ეს გახდება არა მხოლოდ პიკნიკი გაფორმება, არამედ მისასალმებელი კერძი სადღესასწაულო დღესასწაულზე. პროფესიონალები ვურჩევ:

ბოსტნეული უნდა აირჩიოს ახალგაზრდა, თხელი კანი;
ნავთობის შეუძლია აირჩიოს ნებისმიერი ბოსტნეული, მაგრამ ზეთისხილის fit არის საუკეთესო, რადგან მას შეუძლია მისცეს ბოსტნეული სინაზის, არომატი და უჩვეულოდ სასიამოვნო გემო;
როგორც marinade, შეგიძლიათ არა მხოლოდ ლიმონის წვენი და სოიოს სოუსით. შესანიშნავი ვარიანტია ბალზამიკი;
სამზარეულოს პროცესის უკან უნდა იყოს მონიტორინგი, რადგან ბოსტნეული არ არის რეკომენდირებული. შემწვარი zucchini არის საკმარისი იმისათვის, რომ გადმოგცეთ მანიფესტაციის კვალი lattice, შიგნით ისინი არ უნდა იყოს ძალიან რბილი.

გრილი არის დიდი ვარიანტი სამზარეულო ჯანსაღი და ჯანსაღი საკვები. Zucchini გამომცხვარი ბადე ან პან გრილი შეინარჩუნოს სასარგებლო თვისებები მაქსიმალური, და რაოდენობის კალორია ამ კერძი არის ოცნება მათთვის, ვინც დაიცვას ფიგურა.

Გემრიელად მიირთვით!

Ნაბიჯი 1. გაიღვიძეთ ბლენდერში ძმარი, ლიმონის წვენი და zest. და ასევე დაამატოთ შაქარი, გაანადგურა ნიორი და thyme კბილები. თანდათანობით, შეიტანეთ ნავთობის ნარევი. შემდეგ დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი 2. Zucchini გავაკეთოთ დიაგონალზე და ადგილი ცალი პლასტიკური ჩანთა. დაასხით marinade. შეეცადეთ ამოიღონ პაკეტი, რაც შეიძლება მეტი ჰაერი და მჭიდროდ ჰალსტუხი. თანაბრად გაავრცელოს მარინედი ზუკჩინის მიერ. პაკეტი 3 საათის განმავლობაში მაცივარში, დროულად გადაბრუნება.

ნაბიჯი 3. გრილი თბილია, რის შემდეგაც ჩვენ ცეცხლი დავამატებთ. გადინება zucchini ნაჭერი marinade (უბრალოდ არ არის აუცილებელი wipe მშრალი). მოათავსეთ პროდუქტი საბჭოში და თითოეულ მხარეს 3-4 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 4. შემდეგ სუსტი პური ნაჭერი და sprinkle ერთად გახეხილი ნიორი ერთად ზეითუნის ზეთი. და ამ სურნელოვანი ნარევი გავლის შემდეგ შემწვარი ქერქით.

ნაბიჯი 5. დიდი თასი, აურიეთ პომიდორი და დაჭრილი zucchini ნახევარში. გემოვნებით, მარილი, საჭიროების შემთხვევაში.

ნაბიჯი 6. განათავსეთ პომიდერები და zucchini on breads. მე გირჩევთ, რომ ემსახურებოდეს სენდვიჩებს, ჯერ კიდევ თბილია.