একটি আপেল রেসিপি সঙ্গে জল উপর ওটমিল. ফলের সঙ্গে ওটমিল
- খাস্তা আপেল - 2 পিসি।
- ওটমিল - 1 কাপ
- দুধ - 2 কাপ
- জল - 1 গ্লাস
- চিনি - 1 চামচ।
- লবনাক্ত
- কম চর্বিযুক্ত প্রাকৃতিক দই - ½ কাপ
রান্না
1 2টি আপেল ধুয়ে নিন। যদি ইচ্ছা হয়, আমরা তাদের ত্বক থেকে পরিষ্কার করি। আপেলের মূলের জন্য একটি ছুরি দিয়ে, আমরা পাথর দিয়ে মাঝখানে সরিয়ে ফেলি যাতে শুধুমাত্র সজ্জা অবশিষ্ট থাকে। ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন। 2 একটি গভীর সসপ্যানে 3 কাপ দুধ এবং 1 কাপ জল দিয়ে মাঝারি আঁচে গরম করুন। 3 ফুটানোর পরে, তাপকে সর্বনিম্ন চিহ্নে কমিয়ে দিন। 4 1 কাপ ওটমিল যোগ করুন। রান্না করুন, আস্তে আস্তে নাড়ুন, প্রায় 2 মিনিটের জন্য। 5 দুধে গুঁড়ো করা আপেল, লবণ এবং চিনি যোগ করুন আবার একটি ফোঁড়া আনুন.6 আপেল সঙ্গে ওটমিল ঘন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন.7 প্লেট উপর ফলে থালা সাজান. প্রতিটি প্লেটে 2 টেবিল চামচ কম চর্বিযুক্ত প্রাকৃতিক দই ঢেলে দিন।বিঃদ্রঃ:
ওটমিল তৈরির জন্য সেরা কঠিন জাতআপেল
পুষ্টির মান:
- 207 ক্যালোরি
- 1 গ্রাম চর্বি
- 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল
- 46 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- 10 গ্রাম চিনি
- 5 গ্রাম প্রোটিন
- 4 গ্রাম ফাইবার
- 166 মিলিগ্রাম সোডিয়াম
- 234 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম
দুধ, আপেল এবং মধু দিয়ে ওটমিল
উপাদান
- লবনাক্ত
- আপেল (হার্ড) - ½ পিসি।
- দুধ - 2 কাপ
- মধু - 1 চা চামচ
- মাখন
- ইচ্ছামতো বাদাম
রান্না
1 একটি আপেল ধুয়ে নিন। চাইলে ডি-স্কিন করুন। আমরা একটি অর্ধেক বা একটি সম্পূর্ণ আপেল ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলি। 2 যদি আপনি বাদাম দিয়ে ওটমিল রান্না করেন, তাহলে ওভেনটি 200C এ প্রিহিট করুন। ওভেনে একটি বেকিং শীটে বাদাম রাখুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত 6 থেকে 8 মিনিট ভাজুন। সেগুলোকে পিষে নিন। ৩ আপনি যদি বাদাম ছাড়া দুধের সাথে ওটমিল পছন্দ করেন, তাহলে আদর্শ রেসিপি অনুযায়ী ওটমিল তৈরি করুন। ৪ একটি মাঝারি সসপ্যানে ২ কাপ দুধ যোগ করুন, ফুটিয়ে নিন। আমরা হারকিউলিস ঘুমিয়ে পড়ি এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করি। 5 আপেলের টুকরো যোগ করুন এবং নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না আপেল নরম হয়ে যায় এবং ওটমিল ঘন হয়।6 ওটমিলে যোগ করুন। মাখন, মধু এবং বাদাম (ঐচ্ছিক)। থালা প্রস্তুত! বোন ক্ষুধা!আপেল এবং দারুচিনি দিয়ে জলের উপর ওটমিল
উপাদান
- ওটমিল বা রোলড ওটস - ½ কাপ
- আপেল (হার্ড) - ½ পিসি।
- লবনাক্ত
- জল - 2 গ্লাস
- চিনি - 1 চা চামচ
- মাখন
- দারুচিনি স্থল
রান্না
আপেল এবং দারুচিনি দিয়ে জলে ওটমিল তৈরির রেসিপিটি আগের রেসিপিগুলির মতোই। এই ক্ষেত্রে জল দুধ প্রতিস্থাপন করে। আপনি চাইলে চিনির পরিবর্তে মধুও দিতে পারেন। আমরা পূর্বে বর্ণিত রেসিপি অনুযায়ী পোরিজ রান্না করি। শেষে, পোরিজটিকে আরও মশলাদার স্বাদ দিতে একটু দারুচিনি যোগ করুন। জলে রান্না করা পোরিজ, মশলা যোগ না করে, খুব মশলাদার হতে পারে। এই জন্য নিখুঁত পরিপূরকএই রেসিপি একটি আপেল এবং দারুচিনি হবে.
একটি ধীর কুকারে আপেল এবং কলা দিয়ে ওটমিল
উপাদান
- ওটমিল বা রোলড ওটস - ½ কাপ
- আপেল (হার্ড) - ½ পিসি।
- কলা - ½ পিসি।
- লবনাক্ত
- দুধ - 2 কাপ
- মধু - 1 চা চামচ (আপনি চিনি ব্যবহার করতে পারেন)
- মাখন
রান্না
আপনি যদি কখনও ধীর কুকারে পোরিজ রান্না না করে থাকেন তবে মানক মিল্ক পোরিজ সেটিং আপনাকে অবাক করে দিতে পারে। বেশিরভাগ মাল্টিকুকারে, এই মোডটি সঠিকভাবে সামঞ্জস্য করা হয় না। তাপমাত্রা এবং সময় প্রয়োজনীয় প্যারামিটারের চেয়ে অনেক বেশি। এই ধরনের ত্রুটিগুলির কারণে, পোরিজ হয় বাষ্পের আউটলেটের মাধ্যমে পুড়ে যায় বা ফুটে যায়। এই ভাগ্য এড়াতে, এই ধাপে ধাপে রেসিপি অনুসারে ধীর কুকারে আপেল এবং কলা দিয়ে ওটমিল রান্না করুন।
অনেক লোক ওটমিল পছন্দ করে, এবং তার চেয়েও বেশি সকালের নাস্তায়। কিন্তু যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এই পোরিজ প্রায় একটি প্রিয় পণ্য। এটা কি খুব দরকারী, এবং কিভাবে দ্রুত আপনার মেনুতে এটি ব্যবহার করে ওজন কমাতে?
উপকার ও ক্ষতি
সবাই জানে ওটমিল খুব স্বাস্থ্যকর। এর সুবিধা হল এটি মানসিক পটভূমিকে উদ্দীপিত করে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে, শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল এবং অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করে। এটি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে ভালভাবে রক্ষা করে, টক্সিনগুলিকে সরিয়ে দেয় এবং ওজন কমানোর প্রধান সুবিধা হল অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করা এবং ফলস্বরূপ, ওজন কমানোর ক্ষমতা।
পণ্যটির ক্ষতি হল, টক্সিনের সাথে, ওটমিল শরীর থেকে কিছু দরকারী উপাদানও নিতে পারে। দু'সপ্তাহের বেশি সময় ধরে চলমান ভিত্তিতে পোরিজ খাওয়া উচিত নয়, কারণ এই ক্ষেত্রে এটি ক্যালসিয়াম অপসারণ করতে শুরু করবে। সেজন্য ডায়েটের পরে আপনার বিরতি দরকার।
সহজ রেসিপি
আপেল দিয়ে খাদ্যতালিকাগত ওটমিল রান্না করার পদ্ধতি:
- একটি ছোট সসপ্যানে জল ঢালা, চুলায় রাখুন;
- জল ফুটন্ত অবস্থায়, গরম হওয়া পর্যন্ত দুধ গরম করুন;
- ফুটন্ত জলে সিরিয়াল ঢালা, এবং সেখানে গরম দুধ;
- একটি চামচ দিয়ে উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং দারুচিনি, লবণ যোগ করুন;
- নাড়ুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় পঁচিশ মিনিট, মাঝে মাঝে চামচ দিয়ে নাড়ুন;
- প্রয়োজন হলে, আপনি একটু গরম জল বা দুধ যোগ করতে পারেন;
- পোরিজ প্রস্তুত করার সময়, আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিন, ঝাঁঝরি করুন;
- তাপ থেকে সমাপ্ত porridge সরান এবং অবিলম্বে একটি প্লেট স্থানান্তর;
- একটি আপেল, মধু যোগ করুন, মিশ্রণ এবং আপনি খেতে পারেন।
মাইক্রোওয়েভে আপেল এবং দারুচিনি দিয়ে ওটমিল
- 100 মিলি জল;
- 45 গ্রাম ওটমিল;
- 170 মিলি দুধ;
- 30 গ্রাম কিশমিশ;
- 1টি আপেল।
কত সময় - 10 মিনিট।
পুষ্টির মান - 60 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।
কর্ম:
আপেল, মধু এবং দারুচিনি দিয়ে বেকড ওটমিল
- 30 গ্রাম বাদামী চিনি;
- 1 আপেল;
- 15 গ্রাম মাখন;
- ওটমিল 340 গ্রাম;
- 3 গ্রাম দারুচিনি;
- জায়ফল 1 গ্রাম;
- 70 গ্রাম কিশমিশ;
- 2 গ্রাম লবণ;
- 450 মিলি দুধ।
কতক্ষণ 40 মিনিট।
পুষ্টি - 189 kcal / 100 গ্রাম।
কর্ম:
- 175 সেলসিয়াসে অবিলম্বে ওভেন চালু করুন যাতে এটি গরম করার সময় থাকে;
- আপেল ধুয়ে নিন, খোসা ছাড়ুন এবং কিউব করে কেটে নিন;
- একটি পাত্রে রাখুন, এতে চিনি, সিরিয়াল, দারুচিনি, জায়ফল, কিশমিশ এবং লবণ যোগ করুন;
- সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন;
- মাইক্রোওয়েভ বা চুলায় মাখন গলিয়ে নিন, বাকি পণ্যগুলিতে যোগ করুন;
- সবকিছু আবার মিশ্রিত করুন এবং এখন একটি বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন;
- দুধ দিয়ে সবকিছু ঢালা এবং ত্রিশ মিনিটের জন্য চুলায় রাখা;
- পরিবেশন করার আগে, আপনি দুধের সাথে porridge ঢালা করতে পারেন, স্বাদে মশলা যোগ করুন।
একটি ধীর কুকার মধ্যে আপেল এবং berries সঙ্গে দুধ porridge
- 1 আপেল;
- 1 মুঠো ব্লুবেরি;
- 35 গ্রাম মাখন;
- 1 মুঠো রাস্পবেরি;
- 5 গ্রাম চিনি;
- 1 মুঠো ব্ল্যাকবেরি;
- 2 গ্রাম লবণ;
- 430 মিলি দুধ;
- 220 গ্রাম ওটমিল।
কত সময় - 15 মিনিট।
পুষ্টির মান - 90 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।
কর্ম:
- প্রথমত, মাল্টিকুকারের বাটিতে সিরিয়াল ঢেলে দিন;
- এর পরে, তাদের মধ্যে দুধ ঢালা এবং মাখন যোগ করুন;
- লবণ এবং চিনি যোগ করুন, মিশ্রিত করুন;
- দশ মিনিটের জন্য ধীর কুকার চালু করুন এবং বেরি / ফল করুন;
- আপেল ধুয়ে নিন, খোসা ছাড়ুন এবং যেকোনো আকারে কেটে নিন;
- প্লেটগুলিতে সমাপ্ত পোরিজ সাজান এবং প্রতিটি পরিবেশনে একটু ব্লুবেরি, সামান্য আপেল, রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি যোগ করুন;
- গরম গরম পরিবেশন করুন।
রান্না না করে কীভাবে আপেল দিয়ে অলস ওটমিল রান্না করবেন
- ওটমিল 30 গ্রাম;
- যোগ ছাড়া দই 25 মিলি;
- 70 মিলি দুধ;
- 5 গ্রাম মধু;
- 80 গ্রাম আপেল;
- 3 গ্রাম দারুচিনি।
কত সময় - 5 মিনিট + রাত।
পুষ্টি - 109 kcal / 100 গ্রাম।
কর্ম:
- একটি বাটিতে সিরিয়াল ঢালা, দই যোগ করুন;
- সমানভাবে দই উপর ওটমিল বিতরণ ভাল মিশ্রিত;
- দুধে ঢালা, আবার ভালভাবে মেশান;
- সেখানে দারুচিনি, মধু পাঠান, মিশ্রিত করুন;
- একটি বয়াম বা গ্লাস মধ্যে উপাদান ঢালা, আবরণ এবং রাতারাতি রেফ্রিজারেটরে রাখা;
- পরিবেশন করার আগে, আপেলের খোসা ছাড়ুন, এটি কেটে নিন এবং পোরিজ যোগ করুন;
- সাথে সাথে পরিবেশন করা যায়। ফ্রিজে চার দিন পর্যন্ত, ফ্রিজে এক মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
কীভাবে রান্না করবেন তা পড়ুন - অন্যান্য মাংসের বিকল্পগুলির তুলনায় থালাটি একটু আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়, তবে হাঁস এটিকে একটি খুব অস্বাভাবিক স্বাদ এবং সুবাস দেয়।
আম এবং অ্যাভোকাডোর সাথে সালাদ - হালকা, একটি বহিরাগত স্বাদ সহ।
ওভেনে রসুনের সাথে রুটি চমৎকার, বাড়ির স্টাইল সুগন্ধি এবং সুস্বাদু।
আপেল পাই রেসিপি
- দানাদার চিনি 140 গ্রাম;
- 3 গ্রাম দারুচিনি;
- 3 টি ডিম;
- ওটমিল 130 গ্রাম;
- 120 গ্রাম মাখন;
- 4 আপেল;
- 120 গ্রাম ময়দা;
- 3 গ্রাম বেকিং পাউডার।
1 ঘন্টা 20 মিনিট কত সময়।
পুষ্টির মান - 216 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।
ধাপে ধাপে ওটমিল আপেল পাই রেসিপি:
- একটি ফ্রাইং প্যানে মাখনের একটি ছোট টুকরা রাখুন, এটি চুলায় পাঠান;
- এটি গলে, এবং এটি গরম করার সময়, আপেলগুলি ধুয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ফলের খোসা ছাড়তে পারেন;
- মাখনে আপেল যোগ করুন, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং একটু চিনি দিন;
- তাদের দশ মিনিটের জন্য ভাজুন, হস্তক্ষেপ করতে ভুলবেন না;
- তারপর তাপ থেকে প্যানটি সরান, আপেলগুলিকে ঠান্ডা হতে দিন;
- একটি বাটিতে বাকি থাকা নরম মাখন স্থানান্তর করুন, বাকি চিনি যোগ করুন;
- একটি whisk সঙ্গে একটি হালকা, বায়বীয় ভর মধ্যে উপাদান বীট;
- মাখনে ডিম যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু আবার বীট করুন;
- ময়দার সাথে বেকিং পাউডার প্রবর্তন করুন (এটি একটি চালনির মাধ্যমে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়);
- একটি whisk সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত;
- ওটমিল ফ্লেক্স যোগ করুন, আবার সবকিছু মিশ্রিত করুন;
- আধা ঘন্টার জন্য ময়দা ছেড়ে দিন যাতে ফ্লেক্সগুলি ফুলে যাওয়ার সময় থাকে;
- একটি ছাঁচ মধ্যে ভর অর্ধেক রাখুন, সমানভাবে বিতরণ;
- এর পরে, আপেলগুলি রাখুন, তবে তাদের ভিতরে "সিল" করার জন্য সেগুলিকে কেন্দ্রে বিতরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারা পাইয়ের প্রান্তে তাদের রস দেয় না, অন্যথায় এটি বেক হবে না;
- ওভেন 180 সেলসিয়াসে গরম করুন;
- চল্লিশ মিনিটের জন্য কেকটি সরিয়ে ফেলুন, ঠান্ডা করুন এবং টেবিলে চা/কফির সাথে পরিবেশন করুন।
ওটমিল এবং আপেলের উপর কীভাবে ওজন কমানো যায়
প্রত্যেক ব্যক্তি যে অতিরিক্ত পাউন্ডের একটি দম্পতি হারাতে চায় যে কোনও কিছুর জন্য প্রস্তুত থাকবে, কেবল এটি দ্রুত এবং কোনও অতিরিক্ত প্রচেষ্টা ছাড়াই করতে। এই জাতীয় লোকেরা শারীরিক ক্রিয়াকলাপে জড়িত হতে প্রস্তুত নয়, তাদের পক্ষে একটি "অলৌকিক পণ্য" পেতে প্রচুর অর্থ প্রদান করা অনেক সহজ যা আক্ষরিক অর্থে শরীরকে এক সাথে পাতলা করে তুলবে।
কিন্তু ওজন কমানো সহজ নয়। খেলাধুলা সবসময় এখানে স্বাগত জানাই. সঠিক পুষ্টি. অর্থাৎ, একটি দিন "জলের উপর", "কেফিরের উপর" পুরোপুরি ভাল নয় এবং মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়।
আসুন আরও স্বাস্থ্যকর ডায়েট বিকল্প সম্পর্কে কথা বলি, যার প্রধান পণ্য ওটমিল। এটি এমন একটি পণ্য যা ডায়েট ছাড়াই ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়। ফ্লেক্স ফাইবারের উত্স, যা দক্ষতার সাথে পেটে ফুলে যায়, তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে। যা অবিকল একটি খাদ্য উপর পণ্য প্রধান সুবিধা. ওটমিল হজমের উন্নতি করে এবং ফলস্বরূপ, বিপাককে গতি দেয়।
ডায়েটের সারমর্মটি নিম্নরূপ: একদিনে আপনাকে 1-1.5 কেজি আপেল এবং এক গ্লাস ওটমিল খেতে হবে, যা অবশ্যই প্রথমে প্রস্তুত করতে হবে। এটি জল এবং দুধ উভয়ই সিদ্ধ করা যেতে পারে। চিনি এবং জল ছাড়া চা - সীমাহীন পরিমাণে।
দুই সপ্তাহের জন্য এই ডায়েট অনুসরণ করুন। খাদ্যের শেষে একটি উপহার হিসাবে, আপনি দাঁড়িপাল্লায় 7-10 কেজি মাইনাস পাবেন।
তিনটি খাদ্য খাদ্য: ওটমিল, কুটির পনির, আপেল
তিনটি পণ্যই অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী। আপেল মিষ্টি, তাই তাদের সাহায্যে মিষ্টি ছেড়ে দেওয়া সহজ হবে। কুটির পনির হল একটি গাঁজানো দুধের পণ্য যা যেকোনো শরীরের প্রয়োজন ছাড়াই। ওটমিলে ফাইবারও থাকে এবং এর সাহায্যে শরীরকে তৃপ্তির অনুভূতি দেয়।
এই খাদ্যটি তিনটি পণ্য নিয়ে গঠিত, যার প্রতিটি প্রতিদিন উপস্থিত হয়। প্রাতঃরাশের জন্য, আপনাকে জল বা দুধে দইয়ের একটি অংশ রান্না করতে হবে এবং কয়েকটি আপেল দিয়ে এটি পরিপূরক করতে হবে।
দুপুরের খাবারের জন্য, আপনাকে আবার পোরিজের একটি অংশ খেতে হবে, এতে পাঁচ গ্রাম মধু যোগ করতে হবে। ওটমিলে প্রায় একশ গ্রাম কুটির পনির যোগ করুন এবং আবার কয়েকটি আপেল।
রাতের খাবারের জন্য, একশ গ্রাম কুটির পনির এবং তিনটি আপেল প্রস্তুত করুন।
যদি আপনি এখনও সারা দিন ক্ষুধার্ত বোধ করেন (যদিও এটি হওয়া উচিত নয়), আপনি সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার বা দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের মধ্যে প্রায় তিনশ গ্রাম শাকসবজি খেতে পারেন। চা এবং জল সীমাহীন পরিমাণে পান করা যেতে পারে। অবশ্যই, চিনি ছাড়া চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি এক সপ্তাহ থেকে দশ দিন পর্যন্ত এই জাতীয় মেনুতে আটকে থাকতে পারেন। তারপরে কমপক্ষে এক মাসের জন্য বিরতি নিন এবং আবার পুনরাবৃত্তি করুন। এটি প্রতিদিন 500 গ্রাম থেকে 1.5 কেজি পর্যন্ত লাগে।
বিরক্তিকর ওটমিলে যোগ করা মাত্র একটি উপাদান এর স্বাদ এবং গন্ধকে আমূল পরিবর্তন করতে পারে। এবং যদি এটি একটি আপেল বা অন্যান্য স্বাস্থ্যকর ফলের সাথে ওটমিল হয়, তবে সমাপ্ত ডিশের সুবিধাগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
তাজা এবং প্রস্তুত ফল যেমন একটি ওটমিল থালা জন্য উপযুক্ত, তাই আপনি সারা বছর এটি উপভোগ করতে পারেন।
ওটমিল-আপেল পোরিজ
আপেল এবং দারুচিনি সহ প্রাতঃরাশের ওটমিল দিনের শুরুতে দুর্দান্ত।
উপাদান
- 1 ম. l মাখন;
- 1 কাপ (200 গ্রাম) গ্লুটেন-মুক্ত সিরিয়াল
- আপেল 3 পিসি;
- 800 মিলি জল;
- লবনাক্ত;
- ম্যাপেল সিরাপ;
- দারুচিনি গুঁড়া - 1 চা চামচ
রন্ধন প্রণালী
- একটি সসপ্যানে মাখনের উপাদানটি গলিয়ে নিন।
- ওটমিল যোগ করুন এবং ভাল করে ফেটিয়ে নিন, 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- আপেল এবং কোর খোসা ছাড়ুন। টুকরো টুকরো করে কাটুন, পাত্রে যোগ করুন। জল, লবণ ঢালা।
- নাড়াচাড়া করার সময় মিশ্রণটি ফুটিয়ে নিন। তাপ হ্রাস করুন এবং 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না বেশিরভাগ তরল বাষ্পীভূত হয়। প্রতি পাঁচ মিনিটে নাড়ুন।
- দারুচিনি যোগ করুন। ঠান্ডা হওয়ার পরে, সিরাপ যোগ করুন।
- ওটমিল একটি মনোরম ক্রিমি-আপেলের স্বাদ পাবে এবং সিরাপ এবং দারুচিনি একটি সূক্ষ্ম সুবাস দিয়ে এই রচনাটি সম্পূর্ণ করবে।
অবশিষ্টাংশ রেফ্রিজারেটরে রেখে দেওয়া যেতে পারে এবং তারপর পরিবেশন করার আগে মাইক্রোওয়েভ বা স্কিললেটে পুনরায় গরম করা যেতে পারে।
ওটমিল কলা porridge
আমরা কলা এবং ওটমিলের সাথে সুস্বাদু পোরিজ প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই যারা তাদের চিত্র সম্পর্কে যত্নশীল এবং প্রাতঃরাশ রান্না করার জন্য বেশি সময় নেই। আমরা একটি কলা দিয়ে সুস্বাদু, সুগন্ধি, স্বাস্থ্যকর ওটমিল রান্না করার প্রস্তাব দিই, যার রেসিপিটির জন্য মাত্র 10 মিনিট সময় লাগবে।
উপাদান
- 1 কাপ ওটমিল ফ্লেক্স;
- 1 কলা;
- চিয়া বীজ - 1 চামচ। l.;
- 1 চা চামচ দারুচিনি স্থল;
- সামুদ্রিক লবণ - 1 চিমটি;
- 1.5 গ্লাস জল;
- 1.5 কাপ দুধ;
- চিনাবাদাম মাখন - 2 টেবিল চামচ। l
রন্ধন প্রণালী
- একটি গভীর রান্নার পাত্রে, ওটমিলের উপাদান, কলা, টুকরো করে কাটা, চিয়া বীজ, দারুচিনি, লবণ মিশিয়ে নিন। দুধ মেশানো পানিতে ঢালুন।
- একটি ফোঁড়া আনুন, আঁচ কমিয়ে, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যাতে কিছু জল বাষ্পীভূত হয়। প্রতি 2 মিনিট নাড়ুন।
- রান্নার সময় বেশি হতে পারে। এটি সিরিয়ালের ধরণের উপর নির্ভর করে, যা তরল শোষণ করে এবং নরম হয়ে যায়।
- প্লেটে সমাপ্ত থালা সাজান। একটি পরিবেশনে কলা, অন্যটিতে পিনাট বাটার বা পাস্তা যোগ করুন।
চিনাবাদাম মাখনের সাথে ওটমিলের রেসিপিতে, আপনি পরবর্তীটি নিজেই তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, একটি ব্লেন্ডারে ভাজা, খোসা ছাড়ানো চিনাবাদামগুলিকে পেস্টের মতো অবস্থায় বীট করুন। চিনি এবং মাখন যোগ করুন। মাঝারি গতিতে আবার বীট. মিষ্টি এবং মাখনের পরিমাণ আপনার পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা উচিত। এই উপাদানগুলির যত বেশি হবে, ঘনত্বে ভর তত কম হবে।
তরমুজের সাথে ওটমিল
আমরা অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ প্রেমীদের জন্য তরমুজ দিয়ে ওটমিল পোরিজ তৈরির একটি আসল উপায় অফার করি।
উপাদান
- 1 কস্তুরি (ঘন সজ্জা সহ);
- 0.5 কাপ দ্রুত রান্না করা ওটমিল;
- 0.5 কাপ দুধ;
- 0.5 কাপ গ্রীক দই;
- 2 টেবিল চামচ। l কুমড়া বীজ (খোসা ছাড়ানো এবং ভাজা);
- 1 ম. l মধু
- 0.5 চা চামচ দারুচিনি স্থল;
- 0.5 কাপ ব্লুবেরি
রন্ধন প্রণালী
- পণ্য ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়। একটি পাত্রে উঁচু পাশ দিয়ে ওটমিল, দই, দুধ, বীজ, মধু, দারুচিনি মিশিয়ে নিন। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
- তরমুজ 2 টুকরো করে কেটে নিন। মাঝখান থেকে বীজ এবং শিরা সরান।
- গঠিত ইন্ডেন্টেশনে মিশ্রণের অর্ধেক ঢেলে দিন।
- রাতারাতি ছেড়ে দিন।
- পরিবেশন করার আগে, স্টাফ করা তরমুজের অর্ধেক উপরে ব্লুবেরি রাখুন, মধু দিয়ে হালকা জল দিন।
এই জাতীয় একটি আসল পোরিজ ফল দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা ভ্যানিলা বা দারুচিনি যোগ করার আগে চিনি দিয়ে সিদ্ধ করা উচিত। তবে মূল রেসিপিতে, তারপর মিষ্টি উপাদানের পরিমাণ কমিয়ে দিতে হবে।
পীচ সঙ্গে porridge
ওটমিলে কী যোগ করা যেতে পারে তা থেকে, বিক্রি করা বা তাদের বাগানে থাকা ফলগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। কিন্তু যখন ঠান্ডা মরসুমে আপনি সত্যিই গ্রীষ্মের ধরণের ফলের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে চান, আপনি মিছরিযুক্ত ফল, জ্যাম, এগুলি থেকে তৈরি সংরক্ষণ ব্যবহার করতে পারেন।
ওটমিল সঙ্গে porridge, পীচ সঙ্গে রান্না, এমনকি সবচেয়ে ক্রমাগত পালঙ্ক আলু জেগে উঠবে যে মুখরোচক হবে।
উপাদান
- ওটমিল 2 কাপ;
- 0.25 কাপ বাদামী চিনি;
- 1 চা চামচ দারুচিনি;
- 0.5 কাপ চূর্ণ বাদাম;
- 2 কাপ বাদাম (ওটমিল) দুধ;
- 3 শিল্প। l মাখন;
- 0.25 চা চামচ বাদাম নির্যাস;
- দেড় কাপ কাটা পীচের টুকরো।
রন্ধন প্রণালী
- ওট দুধ প্রস্তুত করুন: ওটমিল ঢালা, প্রাক ধুয়ে এবং 1: 3 অনুপাতে ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার, উষ্ণ সেদ্ধ জল দিয়ে। রাতারাতি ছেড়ে দিন। বাদামের দুধ থাকলে সময় নষ্ট হওয়ার পরিমাণ কমবে।
- সকালে তরল নিষ্কাশন করুন।
- কেকে চিনি, মাখন, পীচ যোগ করুন। পাত্রটিকে মাঝারি গরম করার শক্তির আগুনে রাখুন।
- ধীরে ধীরে যোগ করুন যবের দুধ, stirring. সিরিয়াল নরম হওয়া উচিত, এবং দুধ ঘন হওয়া উচিত।
- দারুচিনি, বাদামের নির্যাস যোগ করুন।
- আপনি বাদাম এবং তাজা পীচ স্লাইস উষ্ণ porridge যোগ করতে পারেন.
লেবু দিয়ে পোরিজ
লেবু দিয়ে রান্না করা ওটমিল শরীরের প্রতিরক্ষা উন্নত করার জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান, কারণ এই সাইট্রাস ফলটি একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ ভিটামিন সি এর বাহক।
উপাদান
- 2 গ্লাস দুধ;
- 1 গ্লাস জল;
- 1 গ্লাস ওটমিল;
- 1 লেবুর রস;
- 1 কলা;
- 1 চা চামচ Flaxseed;
- 0.5 চা চামচ লেবুর খোসা;
- লবণ - এক চিমটি।
রন্ধন প্রণালী
- 1 টেবিল চামচ যোগ করে কয়েক ঘন্টা জলে ফ্লেক্স ভিজিয়ে রাখুন। l লেবুর রস.
- পানি ঝরিয়ে নিন। জল দিয়ে দুধ যোগ করুন। ফুটান. শণের বীজ যোগ করুন। ওটমিল তরল না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- zest যোগ করুন লেবুর রস, লবণ. মিক্স বাটিতে ম্যাশ করা কলা যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
- সামঞ্জস্য ঘন হতে হবে।
- ঠাণ্ডা সেবন করুন।
ক্ষুধার্ত!
ওটমিল হল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ যা আপনাকে সারাদিনের জন্য প্রাণবন্ততা, শক্তি এবং ভাল মেজাজ বাড়িয়ে তুলবে। আপনি যদি নিয়মিত ওটমিল ব্যবহার করেন, সপ্তাহে অন্তত চারবার, আপনি জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারেন। যাতে ওটমিল তাজা না হয়, এটি সমস্ত ধরণের সংযোজন - বাদাম, শুকনো ফল, চকোলেট, তাজা ফল দিয়ে বৈচিত্র্যময় করা যেতে পারে। এই জাতীয় প্রাতঃরাশ আরও স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হবে। আপেলের সাথে হারকিউলিয়ান পোরিজ খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে এবং আপনি যদি এক চিমটি ভ্যানিলা এবং দারুচিনি যোগ করেন তবে থালাটি উজ্জ্বল রঙে ঝকঝকে হবে এবং একটি তীব্র স্বাদ অর্জন করবে। এছাড়াও একটি ভিন্ন রেসিপি চেষ্টা করুন.
রান্না
1. একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল সিরিয়াল পছন্দ। গুণমান এবং প্রমাণিত পণ্য চয়ন করুন। শস্যের পছন্দসই পরিমাণ পরিমাপ করুন এবং একটি প্লেটে রাখুন।
2. সবুজ এবং মিষ্টি আপেল গ্রহণ করা ভাল। এগুলি ধুয়ে নিন, কিউব করে কেটে নিন। আপনি ইচ্ছা করলে খোসা ছাড়তে পারেন।
3. অনেকে জলে ওটমিল সিদ্ধ করে, তাই এটি খাদ্যতালিকায় পরিণত হয়। দুধে সিদ্ধ করলে পাবেন পুষ্টিকর, তৃপ্তিদায়ক ও সুস্বাদু থালা. চুলায় সসপ্যান রাখুন এবং এতে ঢেলে দিন তাজা দুধ. এটি একটি ফোঁড়া আনুন. আগুন বন্ধ করুন।
4. দুধ লবণ, অর্ধেক চিনি যোগ করুন। তারপর ধীরে ধীরে সিরিয়াল যোগ করুন এবং নাড়ুন।
5. ক্রমাগত stirring, কোমল না হওয়া পর্যন্ত porridge রান্না করুন। রান্নার সময় হবে 12 মিনিট। তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে পাত্রটি ঢেকে দিন এবং এটি পান করতে দিন।
6. চুলা থেকে প্যানটি সরান। তার জায়গায় একটি ফ্রাইং প্যান রাখুন এবং মাখন গরম করুন। কড়াইতে আপেল ঢেলে দিন। চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপেলগুলিকে তিন মিনিটের জন্য ভাজুন, সেগুলি খাস্তা তবে নরম হওয়া উচিত। আপেল যেন পিউরিতে পরিণত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন।
7. ওটমিলে আপেল যোগ করুন, নাড়ুন, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপেল সহ ওটমিল প্রস্তুত। প্লেটগুলিতে সাজান, ফলের জেলির টুকরো দিয়ে সাজান। গরম চা বা কফির সাথে পরিবেশন করা যায়।
আমি আপনাকে অন্য অনুরূপ রেসিপি পরামর্শ দিতে চান -.
ভিডিও রেসিপি
সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, তৃপ্তিদায়ক এবং পুষ্টিকর পোরিজ হল দিনের সেরা শুরু। একেবারে সমস্ত শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্করা এই ওটমিল পছন্দ করবে। উপরের উপাদানগুলি 6টি পরিবেশন করে, যাতে আপনি পুরো পরিবারকে খাওয়াতে পারেন। রান্নার সময় 40 মিনিটের বেশি হবে না। এই porridge বৈচিত্র্য, অন্যান্য ফল বা বেরি সঙ্গে আপেল প্রতিস্থাপন নির্দ্বিধায়. কলা, রাস্পবেরি, এপ্রিকট, স্ট্রবেরি, নাশপাতি নিখুঁত। আপনি বাদাম এবং কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত করতে পারেন, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট পেতে.
আপেলের সাথে ওটমিল পুরো পরিবারকে টেবিলে একত্রিত করার একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনার পরিবারের সকল সদস্য আপনার প্রচেষ্টার প্রশংসা করবে এবং আরও কিছু চাইবে। আপেল, দারুচিনির অনন্য সংমিশ্রণ এবং খাবারটিকে নিখুঁত করে তুলবে। মিষ্টি, সুগন্ধি, ক্যারামেল পোরিজ একটি ইঙ্গিত সঙ্গে আপনি একটি মহান মেজাজ দিতে হবে। রান্নার সময়, এই জাতীয় লোভনীয় সুবাস সারা ঘরে ছড়িয়ে পড়বে। খুব কম লোকই এই খাবারটি প্রতিরোধ করতে পারে। একটি প্রমাণিত রেসিপি অনুযায়ী ওটমিল পোরিজ প্রস্তুত করুন এবং ফলাফল উপভোগ করুন।
চাল, ওটমিল, বাকউইট, গম porridgeআপেল সহ - একটি খুব সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট। বিভিন্ন উপাদান যোগ করার সাথে, থালা একটি সম্পূর্ণ খাবার বা একটি পৃথক ডেজার্ট হতে পারে। সিরিয়ালের অনেক বৈচিত্র রয়েছে - দুধে, জলে, জল এবং দুধের মিশ্রণে, আপনি এগুলিকে ধীর কুকারে, একটি চুলায়, একটি মাইক্রোওয়েভে রান্না করতে পারেন।
উপাদান নির্বাচন এবং প্রস্তুতি
যাতে আপেল ডেজার্ট ক্লান্ত না হয়, আপনি সিরিয়ালের ভাণ্ডারকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন।
সবচেয়ে জনপ্রিয়আপেল সহ porridge ভাত হিসাবে বিবেচিত হয়। ভাতে ভিটামিন পিপি, বি, ই, প্রোটিন, ট্রেস উপাদান (ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম), কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। শোষক সিরিয়াল টক্সিন ও টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। এটি শিশুদের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যারা এলার্জি প্রবণ তাদের পরামর্শ দেওয়া হয়।
চাল নির্বাচন এবং প্রস্তুত করা:
- গোল চাল পোরিজের জন্য উপযুক্ত, এটি ভাল ফুটে;
- গ্রিটগুলি সাজানো হয়, গাঢ় দানাগুলি সরানো হয়;
- রান্না করার আগে, কিছু আঠা এবং স্টার্চ ধুয়ে ফেলতে গরম জল দিয়ে চাল 3-4 বার ধুয়ে নেওয়া হয়;
- আপনি এক ঘন্টার জন্য ঠাণ্ডা জলে চাল ভিজিয়ে রাখতে পারেন, পোরিজ দ্রুত রান্না হবে।
ওটমিলসমর্থকদের কাছে কম প্রিয় নয় স্বাস্থ্যকর খাবার. ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের কমপ্লেক্স এই সিরিয়ালকে পেট এবং অন্ত্রের রোগের জন্য অপরিহার্য করে তোলে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করে।
রান্নার জন্য ওটমিল প্রস্তুত করা:
- সেই ওটমিলগুলি বেছে নিন যা দীর্ঘ রান্নার উদ্দেশ্যে করা হয়, সেগুলি ঘন হয়, তাদের সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে;
- হার্ড সিরিয়াল কম চিকিত্সা সহ্য করে, যার মানে তারা সবচেয়ে দরকারী;
- ঘন ওটমিল থেকে, সঠিক টেক্সচারের একটি থালা পাওয়া যায়;
- বাগ এবং আকর্ষণের অনুপস্থিতির জন্য ওটমিল পরীক্ষা করতে ভুলবেন না;
- হারকিউলিস ফ্লেক্স ধোয়া যাবে না;
- সিরিয়ালের এক অংশ থেকে, ফলস্বরূপ, পোরিজের চারটি অংশ পাওয়া যায়, তাই অনুপাতগুলি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
- সবচেয়ে, সম্ভবত, দরকারী এবং সুস্বাদু। অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, রুটিন সিরিয়ালকে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট করে তোলে। বকউইট রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, অ্যানিমিয়াতে সহায়তা করে।
বকওয়াট প্রস্তুতি:
- সিরিয়ালগুলি সাবধানে অন্ধকার শস্য, বহিরাগত লিটার থেকে বাছাই করা হয়;
- আপনি ভাজা এবং হালকা buckwheat উভয় চয়ন করতে পারেন;
- গ্রোটগুলি বেশ কয়েকবার ধুয়ে ফেলা হয়, সমস্ত দানাগুলি সরানো হয় যা সামনে এসেছে;
- বাকউইট আকারে 4-5 গুণ বৃদ্ধি পায়, জল যোগ করার সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
আপেলমিষ্টি দইতে একটু টক দিন। ডেজার্ট আরও সমৃদ্ধ এবং আরও সম্পূর্ণ হয়ে ওঠে। সর্বোপরি, সবাই খুব মিষ্টি পোরিজ পছন্দ করে না, তবে একটি আপেলের সাথে সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ উপস্থিত হয়।
পাকা ফল নির্বাচন করতে হবে - কৃমি, পচা, দাগযুক্ত ফল ব্যবহার করা উচিত নয়। তারপরে আপেলগুলি ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কাটা হয়। সামান্য টক সহ মিষ্টি জাতগুলি বেছে নেওয়া মূল্যবান, তবে যদি কিছু না থাকে তবে যে কোনও কাজ করবে। দইয়ে চিনির পরিমাণ পরিবর্তন করে স্বাদ ঠিক করা যায়।
রান্নার গোপনীয়তা
তরল, সান্দ্র, চূর্ণবিচূর্ণ - দইয়ের এই ধারাবাহিকতা জল এবং সিরিয়ালের অনুপাতের উপর নির্ভর করে। থালা প্রস্তুত করতে, আপনার একটি স্টেইনলেস স্টীল প্যান প্রয়োজন হবে।
সুস্বাদু পোরিজ রান্নার সূক্ষ্মতা:
- buckwheat স্থাপন করা হয় ঠান্ডা পানি, ভাত এবং ওটমিল ফুটন্ত জলে ঘুমিয়ে পড়া ভাল;
- buckwheat প্রথমে একটি প্যানে calcined করা যেতে পারে;
- যদি সিরিয়ালটি আগে থেকেই ভিজিয়ে রাখা হয়, তবে আপনাকে এটি বিবেচনায় নিতে হবে, তাহলে রেসিপিতে নির্দেশিত তুলনায় আপনার কম জলের প্রয়োজন হবে;
- পোরিজের জন্য পরিষ্কার নরম জল নেওয়া বা প্রথমে সিদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- দুধে, থালাটি আরও উচ্চ-ক্যালোরিতে পরিণত হয়, তাই, ডায়েট বা উপবাসের সময়, পোরিজ জলে সিদ্ধ করা হয়;
- দুধের পোরিজ শরীরকে দ্রুত পরিপূর্ণ করে;
- দুধের চর্বি ভিটামিন এ সহ ভিটামিন শোষণে সহায়তা করে;
- যদি দইকে দুধে সিদ্ধ করা দরকার, তবে প্রথমে সিরিয়ালটি অর্ধেক রান্না না হওয়া পর্যন্ত জলে সিদ্ধ করা হয়, তারপরে গরম দুধ যোগ করা হয়;
- সমাপ্ত পণ্যের 1 কেজি প্রতি 10 গ্রাম লবণ ব্যবহার করা হয়, একটি দুগ্ধজাত খাবারের জন্য অর্ধেক পরিমাণ লবণ প্রয়োজন;
- আপেল ছাড়াও, মাখন, মধু, কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট, দারুচিনি, বাদাম যোগ করা হয় পোরিজে;
- ধীরে ধীরে পণ্যের সাথে হস্তক্ষেপ করুন, নীচে থেকে শুরু করে, উপরে থেকে নীচে;
- যাতে ওটমিল পুড়ে না যায়, প্যানের নীচে তেল দিয়ে গ্রিজ করা হয়;
- আপনি যদি একটি প্যানে আপেল ভাজান তবে সেগুলি খাস্তা হয়ে যায়;
- যখন পোরিজ ফুলে যায়, তখন এটিকে নাড়াতে হবে না, আপনাকে ঢাকনা বন্ধ করতে হবে, গ্যাস বন্ধ করতে হবে এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য পুরোপুরি রান্না না হওয়া পর্যন্ত ফুলে যেতে হবে;
- রান্না করার পরে, পোরিজ কনডেন্সড মিল্ক, মধু, চকোলেট দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে।
রেসিপি
আপেলের সাথে পোরিজ, ক্লাসিক উপায় ছাড়াও - চুলার একটি সসপ্যানে, চুলায়, মাইক্রোওয়েভে, ধীর কুকারে রান্না করা যায়। বিভিন্ন সংযোজন এবং মশলা দিয়ে স্বাদ বাড়ান। প্রতিদিন আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করতে পারেন!
ধীর কুকারে চালের দোল
আপনার প্রয়োজন হবে:
- এক গ্লাস ভাত,
- 2 গ্লাস জল
- 2টি আপেল
- 5 চামচ কিশমিশ,
- মাখন 30 গ্রাম।
রান্না:
- মাল্টিকুকারের পাত্রে ধুয়ে চাল ঢেলে দিন।
- পানি ঢালা.
- "দুধের পোরিজ" প্রোগ্রামটি চালু করুন, 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- পোরিজ রান্না করার সময়, আপেলগুলিকে কিউব করে কেটে নিন, কিশমিশ ধুয়ে ফেলুন।
- প্রোগ্রাম শেষ হওয়ার পরে, বাটিতে আপেল এবং কিশমিশ ঢেলে দিন।
- তেল আনুন।
- আরও 15 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে রান্না করুন।
চুলা মধ্যে পাত্র মধ্যে porridge
ওভেনে, porridge crumbly এবং খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট। এই রেসিপি অনুসারে রান্নার জন্য বিভিন্ন সিরিয়াল উপযুক্ত: চাল, বাকউইট, ওটমিল (শস্য, সিরিয়াল নয়!)
4টি পাত্রের জন্য পণ্য:
- 3টি বড় আপেল
- 2 কাপ সিরিয়াল
- 6 গ্লাস জল
- চিনি 3 চামচ
- এক অসম্পূর্ণ চা চামচ লবণ,
- 40 গ্রাম মাখন।
ধাপে ধাপে রেসিপি:
- প্রতিটি পাত্রে আধা গ্লাস সিরিয়াল ঢালা, জল ঢালা - দেড় গ্লাস, চিনি এবং লবণ যোগ করুন।
- আপেলের খোসা ছাড়ুন, বড় টুকরো করে কেটে নিন, ভাতে স্থানান্তর করুন।
- পাত্রগুলিকে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে 200 ডিগ্রিতে 25 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন।
- প্রস্তুত হলে, জল সম্পূর্ণরূপে শুষে নেওয়া উচিত, যদি না হয়, তবে এটি পৌঁছানো পর্যন্ত একটি তোয়ালে দিয়ে ঢেকে রাখুন।
- AT তৈরী খাবারতেল দিন
দুধ এবং মশলাদার আপেল দিয়ে পোরিজ
এই রেসিপি অনুসারে পোরিজ তৈরির জন্য ফ্লেক্স, আপনি আপনার স্বাদে মিশ্রণ সহ যে কোনও গ্রহণ করতে পারেন। মূল বিষয় হল যে তারা হওয়া উচিত নয় ফাস্ট ফুড, আপনাকে দীর্ঘ রান্নার উদ্দেশ্যে একটি পণ্য চয়ন করতে হবে (15 মিনিট থেকে)।
গঠন:
- সিরিয়াল মিক্স 170 গ্রাম,
- আপেল 0.5 কেজি,
- দুধ 0.5 লি,
- বাদামী চিনি 3-4 টেবিল চামচ,
- 2টি দারুচিনি লাঠি
- 3টি এলাচ কুচি,
- 2 পিসি। কার্নেশন,
- আদা গোড়া - আধা ছোট চামচ,
- সামুদ্রিক লবণ।
রন্ধন প্রণালী:
- ফল কাটা।
- এলাচ থেকে বীজ সরান।
- একটি পাত্রে আপেল, এলাচ, লবঙ্গ, কিছু চিনি, আদা, সবকিছু গরম করুন।
- ফুটন্ত জল ঢালা, 10 মিনিটের জন্য ফুটান।
- আলাদাভাবে, চিনি এবং লবণ যোগ করে দুধে সিরিয়াল সিদ্ধ করুন।
- একটি প্লেটে porridge রাখুন, উপরে মশলাদার আপেল রাখুন।
আপেল দিয়ে ওটমিল
পণ্য:
- ওট ফ্লেক্স (বা ফ্লেক্সের মিশ্রণ) - 50 গ্রাম,
- আপেল - 100 গ্রাম,
- মাখন - 20 গ্রাম,
- এক গ্লাস দুধ,
- চিনি - 30 গ্রাম,
- লবনাক্ত
- একটি ছুরির ডগায় দারুচিনি।
নির্দেশ:
- আপেল টুকরো টুকরো করে কাটুন।
- ফুটন্ত দুধে সিরিয়াল ঢেলে দিন।
- চিনি, আপেল, দারুচিনি যোগ করুন, 5 মিনিট রান্না করুন, একটানা নাড়ুন।
ভিডিও: আপেল সহ বাজরা পোরিজ
বকউইট আপেল porridge
উপাদান:
- বাকউইট - 150 গ্রাম,
- আপেল - 70 গ্রাম,
- মধু - 15 গ্রাম,
- আখরোট - 50 গ্রাম,
- লবনাক্ত.
ধাপে ধাপে রেসিপি:
- জল, লবণে ধুয়ে বাকউইট সিদ্ধ করুন।
- একটি প্যানে মধু, কুচি করা আপেল, কাটা আখরোট, 2 টেবিল চামচ জল, 5-6 মিনিটের জন্য গরম করুন।
- আপেল-বাদাম মিশ্রণ সঙ্গে সমাপ্ত porridge উপরে.
বাদাম, শুকনো ফল, ছাঁটাই, সাইট্রাস ফল, কলা, মার্মালেডের টুকরো বা ফলের জেলি প্রতিদিনের সিরিয়ালের বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করবে। আপেলের সাথে পোরিজ সকালের নাস্তায় চায়ের সাথে বা সন্ধ্যায় রাতের খাবারের পরিবর্তে পরিবেশন করা যেতে পারে।