জেলটিন এবং ফলের সাথে দই ডেজার্ট। জেলটিন এবং ফলের সাথে নো-বেক দই ডেজার্ট জেলটিন দিয়ে নো-বেক দই ডেজার্ট

ফল দিয়ে, কোমল, হালকা, জেলির মতো (প্রস্তুতিতে জেলটিন ব্যবহার করা হয়), বিভিন্ন ফল এবং বেরি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, গ্রীষ্মে দাচায় দুর্দান্ত (তবে সাধারণত বছরের যে কোনও সময় এবং যে কোনও জায়গায় ভাল), একটি ভাল আইসক্রিমের বিকল্প।

এই দই ডেজার্টটি আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে কম-বেশি মিষ্টি তৈরি করা যেতে পারে (এবং এটি শুধুমাত্র চিনির পরিমাণের জন্য নয়, আপনি সেখানে কোন ফল এবং বেরি রাখেন তার কারণেও)। দয়া করে মনে রাখবেন যে আপনি কেবল তাজা ফল এবং বেরি (আমাদের ফটোগ্রাফের মতো) রাখতে পারবেন না, তবে টিনজাতও রাখতে পারেন। টিনজাত পীচ বা এপ্রিকট খুব ভাল কাজ করে এবং আনারসের টুকরাও ভাল। আপনি compotes আকারে প্রস্তুতি না? দারুণ! বাড়ি থেকে চেরি, বরই, আপেল, নাশপাতি টিনজাত compotesএই ডেজার্টে চমৎকার। সাধারণভাবে, এখানে আপনি সৃজনশীল হতে পারেন এবং এই ফলের ডেজার্টে কুটির পনির এবং একে অপরের সাথে আপনার স্বাদের জন্য উপযুক্ত সবকিছু ব্যবহার করতে পারেন। যেহেতু মিষ্টান্নটি অংশে প্রস্তুত করা হয়, তাই আপনার বাটি বা বাটি বা কমপক্ষে চওড়া চশমা লাগবে (স্বচ্ছ কাচের আকারে, ফলের সাথে মিষ্টান্ন খুব লোভনীয় দেখায়!)

প্রয়োজন:

• কটেজ পনির (নরম, চর্বিযুক্ত উপাদান আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে, এমনকি কম চর্বিযুক্ত) - 350 গ্রাম
• টক ক্রিম - 200 গ্রাম
• দানাদার চিনি - 3 টেবিল চামচ (যদি আপনি মিষ্টি মিষ্টি করতে চান, আপনি 4-5 টেবিল চামচ ব্যবহার করতে পারেন)
• জেলটিন - 12-15 গ্রাম (প্রায় 1 টেবিল চামচ), আপনি যদি জেলটিন সহ আপনার ডেজার্টটি খুব ঘন এবং "খাড়া" জেলির মতো দেখতে চান তবে আপনি 20 গ্রাম পর্যন্ত জেলটিন যোগ করতে পারেন
• সিদ্ধ ঠান্ডা জল - 100 মিলি (0.5 কাপ)
• আপনার পছন্দের ফল এবং বেরি (আমাদের কাছে রয়েছে: 1টি কলা, 1টি কিউই, 5-6টি স্ট্রবেরি, একটি ছোট মুঠো কালো এবং সবুজ বীজহীন আঙ্গুর)

প্রস্তুতি:

ফল এবং বেরি প্রথমে ধুয়ে, শুকিয়ে এবং খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। আপনি যদি কমলা বা ট্যানজারিন ব্যবহার করেন তবে সেগুলিকে সজ্জায় খোসা ছাড়ুন, অর্থাৎ, প্রতিটি টুকরোকে ঢেকে রাখে এমন পাতলা ত্বকটি সরিয়ে ফেলুন। একটি ছোট বাটিতে জেলটিন ঢেলে ঠান্ডা সেদ্ধ পানি দিয়ে 10-15 মিনিট রেখে দিন।

জেলটিন ভেজানোর সময়, ফলগুলি (এবং প্রয়োজনে বেরি) পাতলা টুকরো বা ছোট টুকরো করে কেটে নিন। দই ডেজার্টের শীর্ষে সাজানোর জন্য কয়েকটি সুন্দর টুকরো আলাদা করে রাখুন।

কুটির পনির গলদ মুক্ত হওয়া উচিত, তাই আপনি যদি নন-নরম পেস্টের মতো কুটির পনির কিনে থাকেন তবে প্রথমে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। কুটির পনির টক ক্রিম এবং চিনি মিশিয়ে হালকা বিট করা উচিত।

একটি সর্বনিম্ন তাপ স্তরে বা একটি "জল স্নান" এ জেলটিন গলিয়ে নিন, তরল না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন।

গলিত জেলটিন ঢেলে দিতে হবে দই ভরএবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন (দ্রুত, অবশ্যই, একটি মিশুক দিয়ে)।

এখন আমরা ডেজার্টটি ছাঁচে (ক্রিমেন, চশমা) দিতে শুরু করি। প্রথমে, দই ভরের একটি ছোট স্তর, তারপরে ফল এবং বেরি "শৈল্পিক ব্যাধিতে", তারপরে আবার দই ভরের একটি স্তর এবং আবার ফল এবং বেরি। এবং তাই 3-4 বার ( আমাদের ভিডিও রেসিপি দেখুন!).

শেষ শীর্ষ দই স্তরএকই ফল দিয়ে সাজান। আপনি সজ্জার জন্য ফল (বা তাদের সাথে একসাথে) পরিবর্তে চকলেট চিপস বা তৈরি কেক সজ্জা ব্যবহার করতে পারেন। অংশ এবং সজ্জিত কুটির পনির ডেজার্টকমপক্ষে 1 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে রাখুন (আরও সম্ভব)। তারপরে আমরা সঠিক সময়ে টেবিলে এটি পরিবেশন করি এবং ধীরে ধীরে এটি উপভোগ করি!

জেলটিন সঙ্গে দই ডেজার্ট- বিভিন্ন ক্ষেত্রে সাধারণ জেলির একটি চমৎকার বিকল্প। অনেক লোক কুটির পনির পছন্দ করেন না, তবে একই সাথে তারা উভয় গালে জেলটিন দিয়ে এই জাতীয় দই ডেজার্ট পান করে, বিশেষত বাচ্চাদের জন্য। জেলটিন সহ এই দই ডেজার্টের রেসিপি, আমি নিশ্চিত, শিশু এবং অন্যান্য সমস্ত মিষ্টি দাঁত উভয়ের কাছেই আবেদন করবে।

"জেলাটিন সহ দই ডেজার্ট" নাম থেকেই এটি পরিষ্কার হয়ে যায় যে এটি জেলটিন এবং কুটির পনিরের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছে; জেলটিনের সাথে দই ডেজার্টের থিমের অনেক বৈচিত্র রয়েছে। সবচেয়ে সহজ বিকল্প হল দই জেলি প্রস্তুত করা এবং উপযুক্ত সাজসজ্জার সাথে পরিবেশন করা। এবং যদি আপনার সময় এবং ইচ্ছা থাকে, তাহলে ডেজার্ট একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসে পরিণত হতে পারে।

বিভিন্ন সংযোজন সহ প্রচুর সংখ্যক স্তর, ফল, শুকনো ফল, রঞ্জক, চকোলেট এবং অন্যান্য গুডিজের ব্যবহার জেলটিন সহ দইয়ের মিষ্টির একটি সাধারণ ভিত্তিকে শিল্পের কাজে পরিণত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ডেজার্টের সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্রগুলি হল জেলটিন এবং ফল, কোকো, দুধ, কনডেন্সড মিল্ক এবং টক ক্রিম সহ দই মিষ্টি।

তা ছাড়া এই জেলটিন সহ দই মিষ্টি, ধাপে ধাপে রেসিপি যা আমি আপনাকে অফার করতে চাই, খুব সুস্বাদু, এবং সঠিকভাবে পরিবেশন করলেও এটি সুন্দর এবং ক্ষুধার্ত, এটি খুব স্বাস্থ্যকরও। জেলটিন দিয়ে দই ডেজার্ট প্রস্তুত করার জন্য, এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় বাড়িতে তৈরি কুটির পনির, এবং দোকানে কেনা নয়, এবং শুধুমাত্র ভাল অর্গানলেপ্টিক ক্ষমতার কারণেই নয়, বরং কার্যকারিতার শতাংশের ক্ষেত্রেও। তবে শুধুমাত্র কুটির পনিরই সমাপ্ত ডেজার্টের স্বাদে একটি সিদ্ধান্তমূলক ভূমিকা পালন করবে না, জেলটিনও। জেলটিনের একটি প্রমাণিত ব্র্যান্ডকে অগ্রাধিকার দিন যাতে ভাল জেলিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

উপকরণ:

• কুটির পনির - 300 গ্রাম।,
• টক ক্রিম - 100 গ্রাম।,
• চিনি - 100 গ্রাম,
• কোকো পাউডার - 2 টেবিল চামচ। চামচ,
• জেলটিন - 2 টেবিল চামচ। চামচ,
• ভ্যানিলিন - 30 গ্রাম।,
• সজ্জা জন্য পুদিনা.

জেলটিন সহ দই ডেজার্ট - রেসিপি

জেলটিন দিয়ে দই মিষ্টান্ন তৈরি করা জেলটিন ভিজিয়ে শুরু হয়। একটি বাটি বা কাপে প্রয়োজনীয় পরিমাণ জেলটিন রাখুন। পূরণ করুন গরম জল. জলের তাপমাত্রা প্রায় 90C হওয়া উচিত। তাত্ক্ষণিক জেলটিনের জন্য ভিজানোর সময় 15 মিনিটের বেশি নয়। জেলটিন ইনফিউশন করার সময়, আমরা কুটির পনির ডেজার্টের জন্য অন্যান্য উপাদানগুলি প্রস্তুত করব। একটি বাটিতে কুটির পনির রাখুন।

এতে চিনি যোগ করুন। চিনির পরিবর্তে, আপনি গুঁড়ো চিনি ব্যবহার করতে পারেন।

জেলটিন দিয়ে দই ডেজার্ট আরও কোমল করতে, টক ক্রিম যোগ করুন।

টক ক্রিম এবং চিনি দিয়ে দই ভর মিশ্রিত করুন। এই উদ্দেশ্যে, আপনি একটি ব্লেন্ডার বা মিক্সার আকারে একটি কাঁটাচামচ এবং রান্নাঘর ডিভাইস উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন।

দই ভরকে দুটি সমান ভাগে ভাগ করুন। একটি অংশে কোকো পাউডার যোগ করুন।

দইয়ের ভর সমানভাবে বাদামী না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

দই ভরের সাদা অংশে জেলটিনের অর্ধেক অংশ ঢেলে দিন।

ভ্যানিলিনের একটি প্যাকেট যোগ করুন।

জেলটিনের সাথে দই ভর মেশান।

এটি একটি প্লাস্টিকের পাত্রে, বাটি বা সালাদ বাটিতে ঢেলে দিন। এখন আপনাকে জেলটিন সহ দই মিষ্টির প্রথম সাদা স্তর শক্ত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।

জেলটিন সঙ্গে দই ডেজার্ট। ছবি

আজকের রেসিপি অনুসারে তৈরি জেলটিন এবং ফল দিয়ে কুটির পনির থেকে তৈরি ডেজার্টটি খুব সুস্বাদু হতে চলেছে, কেবল আপনার আঙ্গুলগুলি চাটুন। এছাড়াও, কুটির পনির এবং এর সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত ফলগুলি পুরো পরিবারের জন্য দরকারী। আপনার পরিবার এবং রান্না করুন সুস্বাদু ডেজার্টজেলটিন এবং ফলের সাথে কুটির পনির থেকে। একটি কুটির পনির ডেজার্ট প্রস্তুত করতে, যে কোনও চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কুটির পনির উপযুক্ত। আপনি টিনজাত এবং তাজা ফল উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন, রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত নয় এমন অন্যদের যোগ করুন - পরীক্ষা, ভয় পাবেন না, আপনি অবশ্যই সফল হবেন। ওয়েল, এখন কুটির পনির ডেজার্ট নিজেই জন্য রেসিপি।

জেলটিন এবং ফলের সাথে দই ডেজার্টের জন্য উপকরণ:

• কুটির পনির - 300 গ্রাম
• টক ক্রিম 150 গ্রাম
• চিনি 2 টেবিল চামচ।
• জেলটিন 1 চামচ।
• টিনজাত পীচ
• কলা 1 পিসি।
• কিউই 1 পিসি।
• দুধ 100 মিলি।

জেলটিন এবং ফল দিয়ে কুটির পনির থেকে ডেজার্ট তৈরির রেসিপি

1. কুটির পনির টক ক্রিম এবং চিনি যোগ করুন
2. একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ফলে দই ভর বীট
3. ফল ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, তারপর অর্ধেক করে কেটে নিন।
4. 100 মিলি দুধে জেলটিন ঢালুন এবং ফুলে যেতে দিন
5. এরপরে, জেলটিনটি আগুনে রাখুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত তাপ দিন। ফোটাবেন না!!!
6. দই মিশ্রণে জেলটিন ভর ঢালা, তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান
7. ফলটিকে ছাঁচে রাখুন, দইয়ের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন এবং আবার ফলের একটি স্তর রাখুন। তাই আমরা আরও পোস্ট করতে থাকি।
8. শেষ স্তর দই ভর হতে হবে
9. চকলেট চিপস বা হালকা ক্রিম দিয়ে দই ডেজার্ট সাজান (আমরা চকোলেট চিপস পছন্দ করি)
10. আধা ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে কুটির পনির ডেজার্ট রাখুন।

ফলের সাথে দই মিষ্টি প্রস্তুত। ক্ষুধার্ত!

ফেব্রুয়ারী 03, 2017 কোন মন্তব্য নেই

আমরা আপনাকে জেলটিন সহ নো-বেক কটেজ পনির ডেজার্টের একটি রেসিপি উপস্থাপন করি, এটি একটি সূক্ষ্ম লো-ক্যালোরিযুক্ত খাবার (যদি কুটির পনির খুব চর্বিযুক্ত না হয়) যা অতিথিরা এলে টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং প্যাম্পারও করে। আপনার প্রিয়জন।

প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

• 400-500 গ্রাম কুটির পনির;
• 200-300 মিলি টক ক্রিম;
• মধু বা 2 টেবিল চামচ। সাহারা;
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা চিনি;
• জেলটিন 30 গ্রাম (2 স্যাচেট, বিশেষত তাত্ক্ষণিক);
• বেরি, ফল (উদাহরণস্বরূপ, কলা বা কমলা)

1. একটি প্যাক (400 গ্রাম) কুটির পনির নিন, এটি একটি গভীর বাটিতে রাখুন, টক ক্রিম দিয়ে মেশান, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। তারপর চিনি বা মধু, সেইসাথে ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন। মেশানোর পরে, ভরটি সমজাতীয় হওয়া উচিত এবং কোনও গলদ থাকা উচিত নয় (এর জন্য এটি একটি ব্লেন্ডার বা মিক্সার ব্যবহার করা সুবিধাজনক)।
2. এক গ্লাস জল দিয়ে জেলটিন ঢেলে দিন (বা ছেঁকে তাজা চেপে রাখা ফলের রস)। 10-15 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে দিন, এটি একটু ফুলে যাওয়া উচিত। জল (120 মিলি) ফুটিয়ে নিন এবং জেলটিন ঢেলে দিন, যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয় ততক্ষণ নাড়তে থাকুন। জেলটিন সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হলে, আপনি এটি চুলায় একটু গরম করতে পারেন, তবে এটিকে ফোঁড়াতে আনবেন না।
3. তারপর দই এবং টক ক্রিমের মিশ্রণে ছেঁকে দ্রবীভূত জেলটিন ঢেলে দিন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। এর জন্য আপনি একটি ব্লেন্ডারও ব্যবহার করতে পারেন।
4. ছাঁচ বা একটি বড় ছাঁচ নিন, নীচের দিকে বেরি বা ফল (টুকরো করে কাটা কলা) রাখুন। আমাদের জেলটিন মিশ্রণটি ছাঁচে ঢেলে দিন। আমরা দই ডেজার্ট বেক করব না, তবে এটিকে শক্ত করার জন্য ফ্রিজে রাখব (প্রায় 2 ঘন্টা বা তার বেশি)।
5. সাবধানে ছাঁচ থেকে দই ডেজার্টটি সরিয়ে একটি প্রশস্ত প্লেটে রাখুন। আপনি ফল, বেরি বা গ্রেটেড চকোলেটের টুকরো দিয়ে আমাদের কেক (ডেজার্ট) সাজাতে পারেন। জেলটিন সহ একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর উপাদেয় দই ডেজার্ট প্রস্তুত। ক্ষুধার্ত!

কুকিজ সঙ্গে দই ডেজার্ট

উপকরণ:

• 300-400 গ্রাম কুটির পনির,
• 200 গ্রাম রাস্পবেরি,
• 100-150 গ্রাম ঘন দুধ,
• 2-3 পিসি। ওটমিল কুকিজ,
• 1-2 টেবিল চামচ। সাহারা।

কুকিগুলিকে একটি ব্যাগে রাখুন এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে এটির উপরে ঘূর্ণায়মান করুন, সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে দিন। বিশুদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রাস্পবেরি এবং চিনি ম্যাশ করুন। একটি চালুনি দিয়ে কুটির পনির ঘষুন বা ব্লেন্ডারে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে বিট করুন (যদি কটেজ পনির কিছুটা শুকনো হয় তবে 1 চা চামচ টক ক্রিম যোগ করুন)।

একটি পাত্রে ডেজার্টটি স্তরে রাখুন: রাস্পবেরি পিউরি, কুটির পনির, কুকিজ। স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। বেরি দিয়ে সমাপ্ত ডেজার্ট সাজান।

যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তাহলে জেলটিন সহ যে কোনও নো-বেক দই ডেজার্ট সুস্বাদু হয়ে ওঠে, এর আকৃতিটি ভালভাবে ধরে রাখে, অর্থাৎ, আকর্ষণীয় দেখায় এবং এমনকি এটি একটি ট্রিট হিসাবেও পরিবেশন করা যেতে পারে। উত্সব টেবিল.

জেলটিন সহ কটেজ পনির ডেজার্ট একটি হালকা খাবার, সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর। আপনি প্রায় কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই জেলটিন দিয়ে বেক না করে কুটির পনির থেকে তৈরি মিষ্টি খেতে পারেন - এমনকি প্রতিদিন. অবশ্যই, আপনাকে ডায়েটে এবং ব্যবহারে ম্যাক্রো উপাদানগুলির দৈনিক ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে: মধু, স্টেভিয়া, ফ্রুক্টোজ।

জেলি দই ভর যে কোনও আকারে ভাল - ফল, কোকো, বাদাম, মিছরিযুক্ত ফল সহ। সর্বাধিক খাদ্যতালিকাগত প্রকারগুলি হল ফল এবং বেরি এবং কোকো সহ।

জেলটিন সহ দই মিষ্টান্নের গোপনীয়তা

রেসিপি নির্বিশেষে, প্রতিটি কুটির পনির ডেজার্ট প্রস্তুত করা খুব সহজ।

মূল জিনিসটি হ'ল ঘনকে সঠিকভাবে পাতলা করা এবং থালাটিকে শক্ত হওয়ার জন্য সময় দেওয়া।

বিভিন্ন ধরণের জেলটিন রয়েছে, তবে আমি আপনাকে তাত্ক্ষণিক, অত্যন্ত বিশুদ্ধ ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি - সেগুলির সাথে কাজ করা সহজ, তাদের তীব্র গন্ধ নেই এবং কোনও আফটারটেস্ট দেয় না।

জেলটিন পাচনতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। এটি প্রাণীদের হাড়, শিরা এবং ত্বক থেকে পাওয়া যায়, তাই এটি নিরামিষ খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়।

আগর-আগার এবং পেকটিন উদ্ভিদের অনুরূপ। তারা হজমকে উদ্দীপিত করে এবং প্রাকৃতিক এন্টারোসোরবেন্ট। যদি প্রাণীর উত্সের ঘনত্ব ব্যবহার করা অসম্ভব হয় তবে উদ্ভিদের অ্যানালগগুলি ব্যবহার করা অনুমোদিত।

পরিবেশন প্রতি ক্যালোরি সামগ্রী (300 গ্রাম) - 280-310 kcal, পুষ্টি: 25 গ্রাম প্রোটিন, 3 গ্রাম চর্বি, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

পণ্য:

• কুটির পনির - 500 গ্রাম
• ঘন দই - 150 মিলি,
• ওটমিল কুকিজ - 12 পিসি।
• মধু - 3 চামচ। l বা অন্যান্য সাখজাম
• জেলটিন - 15 গ্রাম
• জল - 100 গ্রাম
• স্টিভিয়া সহ শক্তিশালী ঠান্ডা ব্ল্যাক কফি - 200 মিলি

প্রস্তুতি:

1. আগের রেসিপিগুলির মতো জল দিয়ে জেলটিন ঢালাও।
2. ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত কেফির এবং মধু দিয়ে কুটির পনির বিট করুন, প্রস্তুত জেলটিন যোগ করুন।
3. প্রতিটি কুকি দ্রুত কফিতে ডুবিয়ে একটি প্লেটে এক স্তরে রাখতে হবে।
4. উপরে ক্রিম রাখুন।
5. উপরে চূর্ণ কুকি, কোকো, grated বাদাম বা তাজা বেরি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
6. কুল।

• একটি জেলটিন-ভিত্তিক ডেজার্ট সফল হওয়ার জন্য, দইয়ের ভরে মিশ্রিত করার পরিবর্তে শক্ত হওয়ার জন্য ছাঁচের নীচে ফলের ভরাট স্থাপন করা ভাল। সমস্ত ফলের মধ্যে এনজাইম থাকে যা জেলটিনের সাথে "দ্বন্দ্ব" করে, যদিও কিউই এবং আনারসের এনজাইমের মতো উচ্চারিত নয়।
• বেকিং ছাড়া জেলটিন সহ যেকোন দই ডেজার্ট একটি ঝাঁঝালো রেসিপি নয়, তাই আপনি নিরাপদে আপনার পছন্দ এবং স্বাদ অনুসারে অনুপাত পরিবর্তন করতে পারেন। একমাত্র অনুপাত যা অবশ্যই পর্যবেক্ষণ করা উচিত তা হল জেলটিন এবং জলের অনুপাত। এটি কমপক্ষে 1:10 হওয়া উচিত, আপনি জলের পরিমাণ কমাতে পারেন, তারপর জেলির সামঞ্জস্য ঘন হবে।

কুটির পনির থেকে তৈরি বেরি ডেজার্টের ভিডিও রেসিপি

আমি দানাদার তুষ দিয়ে এই রেসিপিটি সত্যিই পছন্দ করেছি - এতে ক্যালোরি কম, অবশ্যই সুস্বাদু এবং পুরো প্রক্রিয়াটি বিস্তারিতভাবে দেখানো হয়েছে: