রাতের রেসিপি জন্য smoothies. কোন স্মুদি ওজন কমাতে ভালো
ওজন কমানোর জন্য একটি ব্লেন্ডারে তৈরি স্মুদি রেসিপি সহজ এবং একেবারে প্রত্যেকের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য। আপনার কাছে যে জিনিসটি প্রয়োজন তা হ'ল প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির সেট, একটি ব্লেন্ডার এবং আরও ভাল করার জন্য আপনার জীবন পরিবর্তন করার ইচ্ছা থাকা।
পানীয়টির উপকারিতা সম্পর্কে ড
যে কোনও ডায়েটের ভিত্তি হল ন্যূনতম ক্যালোরি সামগ্রী সহ পুষ্টিকর খাবার খাওয়া। এই দৃষ্টিকোণ থেকে, স্মুদিগুলি ওজন কমানোর জন্য আদর্শ। এটি দিয়ে তৈরি করা হয় গাঁজানো দুধের পণ্যের ভিত্তিতে কম শতাংশচর্বি সামগ্রী বা জল, শাকসবজি বা ফল যোগ করার সাথে। এই রচনাটির জন্য ধন্যবাদ, পানীয়টি ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার সমৃদ্ধ, তবে কার্যত কোনও ক্যালোরি নেই।
স্বাস্থ্যকর সবজি এবং ফলের স্মুদি শরীরের জন্য অমূল্য উপকার নিয়ে আসে। প্রাতঃরাশের জন্য এই জাতীয় মিশ্রণ পান করার পরে, আপনি নিজেকে সারা দিনের জন্য শক্তি এবং প্রাণবন্ততা সরবরাহ করবেন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনি ক্ষুধার অনুভূতি কী তা ভুলে যাবেন। এছাড়াও, পানীয়টি মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের জন্য মাতাল হতে পারে, একটি জলখাবার এবং বিকেলের নাস্তা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর পদ্ধতিগত ব্যবহার সাহায্য করে:
- বিপাকীয় প্রক্রিয়ার গতি বাড়ান;
- পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করা;
- ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে কোষকে পরিপূর্ণ করে।
পানীয় সবকিছু ঠিক করে অভ্যন্তরীণ ফাংশনজীব যখন সমস্ত অঙ্গ সামঞ্জস্যপূর্ণ কাজ করে, এটি স্বাভাবিক ওজন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। 100 মিলি ককটেলে প্রায় 75-150 কিলোক্যালরি থাকে। সঠিক চিত্রটি রেসিপি এবং স্মুদি উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে।
আজ একটি পানীয় তৈরির জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি রয়েছে, যা স্মুদিতে ওজন কমানোর অতিরিক্ত সুবিধার জন্য দায়ী করা যেতে পারে। প্রতিদিন বিভিন্ন পানীয় প্রস্তুত করে, আপনি মেনুটি বৈচিত্র্যময় করতে পারেন এবং একই ধরণের, ব্যর্থতার ঝুঁকি দূর করতে পারেন। একজাতীয় সামঞ্জস্য নিশ্চিত করে যে সমস্ত পুষ্টি সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়।
স্মুদি স্বীকৃত কার্যকর পদ্ধতিডিটক্স প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি এবং ফলের ব্যবহার অন্ত্রের কাজের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, পেরিস্টালসিস পুনরুদ্ধার করা হয়, শরীর থেকে টক্সিন এবং টক্সিনগুলি সরানো হয়। ক্ষতিকারক পদার্থগুলি নির্মূল হওয়ার সাথে সাথে আপনি পুরো শরীরে হালকাতা অনুভব করবেন, ত্বক একটি উজ্জ্বল স্বর অর্জন করবে এবং আপনার মেজাজ উন্নত হবে।
কি থেকে রান্না করা
স্মুদি রেসিপিটি সর্বজনীন। নেওয়ার জন্য যথেষ্ট প্রয়োজনীয় তালিকাপণ্য, তাদের খোসা ছাড়ুন, তাদের কাটা, একটি ব্লেন্ডার বাটিতে তাদের করা এবং পর্যন্ত বীট সমজাতীয় ভর. সাধারণত, এটি 3-5 মিনিট সময় নেয়। তরল বেস হিসাবে, আপনি 1% কেফির নিতে পারেন, নারকেল দুধের সাথে পানীয়, ঘরে তৈরি দই কম সুস্বাদু নয়। আপনার স্মুদিতে পুরুত্ব এবং পুষ্টি যোগ করতে, ওটমিল, মুয়েসলি বা ব্রানের সাথে ব্লেন্ডার রেসিপি ব্যবহার করুন।
আপনি যদি ফলের মিশ্রণ তৈরি করেন তবে এটি অতিরিক্ত হবে না, একটি জাম্বুরা নিন এবং যদি একটি উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ, তাহলে মরিচ, সেলারি, আদা রুট রাখুন।
আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করতে সাহায্য করার জন্য, আমরা ফটো সহ সহজ রেসিপি অফার করি, যেখানে সমস্ত প্রক্রিয়া ধাপে ধাপে বর্ণনা করা হয়।
পালং শাকের সাথে সবুজ স্মুদি
এই পানীয়টি ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টে সমৃদ্ধ, এটির একটি উচ্চারিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব এবং মনোরম মজাদারতা. এটি প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:
- 200 মিলি জল;
- 70-100 গ্রাম পালং শাক
- 1 কলা;
- 1টি সবুজ আপেল।
- পালং শাক কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
- আমরা কলা এবং আপেল পরিষ্কার করি, টুকরো টুকরো করে কাটা, পালং শাক যোগ করি।
- কয়েক মিনিটের জন্য চাবুক এবং পরিবেশন করুন। 100 গ্রাম পানীয়তে 45 কিলোক্যালরি থাকে।
সেলারি সঙ্গে
এই উদ্ভিদ একটি পরিষ্কার প্রভাব, সেইসাথে একটি বিরোধী প্রদাহজনক এবং এন্টিসেপটিক প্রভাব আছে। শাকসবজি বিপাককে গতি দেয়, তাই এটি ওজন কমানোর প্রোগ্রামগুলিতে অপরিহার্য। সেলারি দিয়ে স্মুদি তৈরি করতে, নিন:
- 2 সেলারি ডালপালা;
- একগুচ্ছ সবুজ শাক;
- 200 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফির;
- অলিভ অয়েল আধা চা চামচ।
- ব্লেন্ডারের পাত্রে কেফির এবং তেল ঢেলে দিন।
- ধুয়ে সবুজ শাক এবং কাটা সেলারি যোগ করুন।
- আমরা প্রায় 5 মিনিটের জন্য সবকিছু বীট. চশমা মধ্যে ককটেল ঢালা এবং উপভোগ করুন স্বাস্থ্যকর পানীয়, 100 গ্রাম যার মধ্যে 40 kcal এর বেশি নেই।
শসা দিয়ে
এই পানীয়টি উপবাসের দিনের জন্য উপযুক্ত। এটি ভিটামিন সমৃদ্ধ, এবং অনুকূলভাবে পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা, বিশেষত অন্ত্রকে প্রভাবিত করে। প্রস্তুত করতে, শুধুমাত্র তিনটি উপাদান নিন:
- এক গ্লাস কেফির;
- একটি শসা;
- সবুজ
- শসার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন।
- আমরা একটি ব্লেন্ডারে শসা, শাকসবজির সজ্জা রাখি এবং কেফিরের সাথে সবকিছু ঢেলে দিই।
- 2 মিনিট বিট করুন, ব্যবহার করুন।
কুমড়া দিয়ে
কুমড়ো স্মুদি ভাল স্বাদ এবং স্বাস্থ্য সুবিধার একটি অনন্য সমন্বয়। এটি কাঁচা কুমড়া থেকে একটি পানীয় প্রস্তুত করা প্রয়োজন। রেসিপি অনুযায়ী আপনার প্রয়োজন হবে:
- 200 গ্রাম কুমড়া;
- 200 মিলি স্কিম দুধ;
- 1 চা চামচ লিনেন ফাইবার;
- 2 সেমি আদা রুট;
- 1 চা চামচ মধু
- এক চিমটি দারুচিনি।
- আমরা কুমড়া পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে এটি কাটা, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে রাখা।
- দুধে ভরে দিন।
- মিশ্রণে আমরা খোসা ছাড়ানো আদা, মধু, ফাইবার এবং দারুচিনি প্রবর্তন করি।
- 3-4 মিনিটের জন্য ককটেল ঝাঁকান, এবং আনন্দের সাথে পানীয় পান করুন।
কিউই এর সাথে
এই সাইট্রাস ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। 100 গ্রাম একটি কিউই-ভিত্তিক ককটেল 80 কিলোক্যালরি ধারণ করে। রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- 2 কিউই;
- 2 টেবিল চামচ। l ওটমিল;
- 1 ম. চর্বিহীন ঘরে তৈরি দই।
- ওটমিলের সাথে দই মেশান, এটি 15 মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন।
- আমরা কিউই পরিষ্কার করি, একটি ব্লেন্ডারে কাটা এবং বীট করি।
- ফলস্বরূপ ভরে, দইয়ের সাথে ওটমিল যোগ করুন, আবার হুইস্ক করুন এবং পান করুন সুস্বাদু পানীয়.
স্ট্রবেরি দিয়ে
এই পানীয়টি আপনার হৃদয় জয় করবে। এটি চিত্রের জন্য সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। রান্না করতে, ব্যবহার করুন:
- 1 ম. কম চর্বি দুধ;
- 10টি স্ট্রবেরি;
- 1 কলা;
- 4 টেবিল চামচ। l ওটমিল;
- 1.5 চা চামচ মধু
- আমরা কলা পরিষ্কার করি, এটি একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখি।
- কান্ডযুক্ত স্ট্রবেরি যোগ করুন।
- আমরা ওটমিল এবং মধু প্রবর্তন, দুধ দিয়ে সবকিছু ঢালা এবং 4-5 মিনিটের জন্য বীট। একটি অনুরূপ রেসিপি অনুযায়ী, আপনি একটি কলা, বেরি, আপেল স্মুদি প্রস্তুত করতে পারেন।
আপনি কি জানেন অ্যালেসান্দ্রা অ্যামব্রোসিও, জেসিকা আলবা, ব্লেক লাইভলি, গুইনেথ প্যালট্রো এবং রোজি হান্টিংটন-হোয়াইটলির মধ্যে কী মিল রয়েছে? এই সমস্ত হলিউড অভিনেত্রীরা অনবদ্য পরিসংখ্যান সহ অবিশ্বাস্য সুন্দরী হওয়ার পাশাপাশি, তারা সবাই সক্রিয়ভাবে ওজন কমানোর জন্য স্মুদি ব্যবহার করে এবং এই পানীয়টির জন্য তাদের নিজস্ব রেসিপি রয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, আলেসান্দ্রো তাদের সাহায্যে তার ওয়ার্কআউটের কার্যকারিতা বাড়ায়, জেসিকা তাদের সাথে দিনে একাধিক খাবার প্রতিস্থাপন করে, লাইভলি তাদের জন্য ব্যবস্থা করে উপবাসের দিন, প্যালট্রো প্রতিদিন সেগুলি ব্যবহার করে এবং রোজি তাদের সকাল শুরু করে। এই জাতীয় ডায়েটের ফলাফল সুস্পষ্ট: সমস্ত মেয়েকে আশ্চর্যজনক দেখায়। কেন তাদের উদাহরণ অনুসরণ করবেন না?
এটা কি
একটি স্মুদিতে ওজন কমানোর আগে, আপনাকে এটি কী এবং এটি একই তাজা থেকে কীভাবে আলাদা তা খুঁজে বের করতে হবে। এটি একটি মিষ্টি (এতে মনোযোগ দিন!) পুরু পানীয় যা বেরি, ফল, ভেষজ বা শাকসবজি থেকে রস যোগ করে তৈরি। তাই ইন প্রচলিত রেসিপিমধু, চিনি, শুকনো ফল, স্টেভিয়া, গুড়, জ্যাম, মিষ্টি এবং অন্যান্য মিষ্টির উপস্থিতি। কিন্তু ভেতরে স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহনএবং ডায়েটিক্স, এই উপাদানগুলি সরানো হয়, যা ক্যালোরি কমাতে সাহায্য করে।
আমরা কি থেকে প্রস্তুতি নিচ্ছি:
- সবুজ শাক থেকে: লেটুস, ডিল, সেলারি, পার্সলে;
- পানীয় থেকে: খনিজ জল, তাজা চেপে রস, সবুজ চা;
- শাকসবজি থেকে: বীট, গাজর, বাঁধাকপি, শসা, কুমড়া;
- ওট এবং তুষ থেকে;
- বাদাম থেকে;
- শুকনো ফল থেকে;
- ফল থেকে: বরই, আপেল, চেরি, লেবু, পীচ, নাশপাতি, এপ্রিকট, জাম্বুরা, কমলা;
- বেরি থেকে: কালো currant, স্ট্রবেরি, ক্র্যানবেরি, ক্র্যানবেরি, গুজবেরি।
আমরা যা অন্তর্ভুক্ত না করার চেষ্টা করি:
- অ্যালকোহল;
- কফি;
- seasonings;
- মূলা
- মশলা;
- বীজ;
- কালো চা;
- পালং শাক
- sorrel
দুগ্ধ / প্রোটিন / প্রোটিন
আপনি যদি ফল এবং বেরিগুলিকে দুধ, কেফির, দই বা ঘোল দিয়ে স্মুদিতে পাতলা করেন তবে এগুলি শরীরের জন্য প্রোটিনের একটি ভাল উত্স হয়ে উঠবে। ওজন কমানোর সময়কালে, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শক্তির অভাবের সাথে, প্রথমত, এটি পেশী তন্তু থেকে বের করা শুরু করে, চর্বি সংরক্ষণ নয়। তাদের বিভাজন শরীরের একটি সাধারণ অবক্ষয়ের দিকে পরিচালিত করে। প্রোটিন এটির অনুমতি দেয় না, পেশী নির্মাণের প্রচার করে এবং সমস্ত শক্তিকে অ্যাডিপোসাইট বার্ন করার দিকে পুনঃনির্দেশ করে।
প্রোটিন স্মুদি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা সক্রিয়ভাবে খেলাধুলায় জড়িত এবং শুধুমাত্র ওজন কমায় না, তবে তাদের শরীরের ভাস্কর যাতে এটি পাতলা, সুন্দর এবং এমবসড হয়।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক.আমেরিকান বারগুলি "পুরু" এবং "পাতলা" স্মুদিগুলির মধ্যে পার্থক্য করে। পরবর্তীতে, কোনও অতিরিক্ত মিষ্টি যোগ করা হয় না এবং বেরি এবং ফলের মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক চিনি সরানো হয়।
রান্নার বৈশিষ্ট্য
স্মুদিগুলি ভাল কারণ এগুলি ব্লেন্ডারে বা মিক্সারের সাহায্যে বাড়িতে তৈরি করা সহজ এবং দ্রুত। যাইহোক, এমনকি এখানে এমন গোপনীয়তা রয়েছে যা এটিকে আরও কার্যকর এবং কার্যকর করে তোলে।
স্মুদি উপাদান: কঠিন উপাদান (ফল, সবজি, ভেষজ, বেরি) এবং তরল উপাদান (প্রায়শই রস বা জল)। টিনজাত খাবার ব্যবহার করা হয় না। তবে হিমায়িত ফল এবং বেরি গরম আবহাওয়ায় কাজে আসবে।
ওজন কমানোর জন্য, আপনি শুধুমাত্র ফল থেকে স্মুদি তৈরি করতে পারবেন না - এতে প্রচুর ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ রয়েছে। শাক এবং শাকসবজি পাতলা করা ভাল। সমস্ত উপাদান প্রাকৃতিক হতে হবে, এটি মৌসুমী পণ্য গ্রহণ ভাল। এগুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।
কিছু লোক ত্বক, বীজ, পিথ এবং অ্যালবেডো (সাইট্রাস ফলের ত্বকের নীচে সাদা স্তর) অপসারণের জন্য ফল এবং শাকসবজির খোসা ছাড়ানোর পরামর্শ দেয় কারণ এতে বিষাক্ত পদার্থ থাকতে পারে এবং টেক্সচারটিকে নরম করে না। তবে এটি প্রত্যেকের নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য। অ্যালবেডোতে, উদাহরণস্বরূপ, দরকারী পদার্থের ঘনত্ব খুব বেশি।
সম্পর্কিত সয়াদুধমসৃণ উপাদান গরম বিতর্ক হয়. একদিকে, এটি মোট ক্যালোরি সামগ্রী কমায় এবং আদর্শ। অন্যদিকে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আরও বেশি লোক জিএমও পণ্য হিসাবে সয়া সম্পর্কে কথা বলে।
অনেক ভিটামিন এবং খনিজ শুধুমাত্র ফ্যাটের সাহায্যে শোষিত হয়। অতএব, স্মুদিতে চর্বিযুক্ত পণ্যগুলির 1 চা চামচ যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়: ম্যাশ করা অ্যাভোকাডো, জলপাই তেল বা টক ক্রিম।
উপদেশ।একটি ব্লেন্ডারে একটি স্মুদি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে, আপনার সর্বোচ্চ নাকাল গতির প্রয়োজন।
ইউনিভার্সাল রেসিপি
- পাতলা করার জন্য যে রস ব্যবহার করা হয় তা ছেঁকে নিন।
- আপনার হাত দিয়ে শাক ছিঁড়ে নিন।
- একটি ব্লেন্ডারে সবুজ শাক এবং তাজা চেপে রস ব্লেন্ড করুন (এটি জল, সবুজ চা বা দুধের পানীয় দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে) 1 মিনিটের জন্য।
- ফল এবং শাকসবজি বড় টুকরো করে কেটে নিন, বেরির সাথে ব্লেন্ডারে যোগ করুন। 1-1.5 মিনিটের জন্য বিট করুন।
- একটি গ্লাসে ঢেলে দিন, পুদিনা (একটি ঐতিহ্যবাহী সাজসজ্জা), পুরো বেরি, ভুনা বাদাম দিয়ে সাজান (তাদের সাথে সতর্ক থাকুন: তারা ক্যালোরিতে খুব বেশি এবং ওজন হারানোর ফলাফল নষ্ট করতে পারে)।
আদর্শ অনুপাত
- ফল এবং বেরি স্মুদি = 40% শাক + 60% ফল এবং বেরি।
- শাকসবজি = 70% শাকসবজি + 30% ফল এবং বেরি।
- সবুজ শাক = 40% শাকসবজি + 40% শাক + 20% ফল এবং বেরি।
তরল বেসের পরিমাণ "চোখ দ্বারা" নির্বাচিত হয়। আপনি যদি একটি পুষ্টির ঝাঁকুনি চান যা একটি স্বতন্ত্র খাবার হিসাবে কাজ করে এবং একটি সম্পূর্ণ খাবার প্রতিস্থাপন করে, প্রতি পরিবেশন (250-300ml) এর বেশি 50ml যোগ করবেন না। গ্রীষ্মে, আপনি আপনার তৃষ্ণা মেটাতে আরও তরল নিতে পারেন - 100-150 মিলি।
চর্বি-বার্নিং প্রভাব বাড়ানোর জন্য, ন্যূনতম পরিমাণে কিছু সম্পূরক (আক্ষরিক অর্থে একটি চিমটি) সাহায্য করবে:
- ভ্যানিলিন;
- আদা
- কোকো পাওডার;
- দারুচিনি;
- পপি পেরুভিয়ান;
- বাদাম
- প্রোটিন;
- মৌমাছি পরাগ;
- শণ, তিল, চিয়া, শণ, কুমড়া, সূর্যমুখী বীজ;
- , কেলপ, ক্লোরেলা;
- লেবুর খোসা.
পারফেক্ট মিল
ফল:
- কলা + আনারস + সবুজ আপেল + পালং শাক;
- কলা + পীচ + শসা + লেটুস;
- কলা + খেজুর + আভাকাডো + পাতা লেটুস + সয়া দুধ + দারুচিনি গুঁড়া;
- কলা + সবুজ আপেল + স্ট্রবেরি;
- সবুজ আপেল + এপ্রিকট + গাজর + পালং শাক;
- সবুজ আপেল + কিউই + স্ট্রবেরি;
- সবুজ আপেল + স্ট্রবেরি + কালো currant।
- মরিচ+ সবুজ আপেল + লেটুস + কুমড়োর বীজ;
- গাজর + সবুজ আপেল + শসা + অ্যাভোকাডো + পালং শাক;
- গাজর + বিটরুট + শসা + সবুজ আপেল + লেটুস + পার্সলে;
- গাজর + সেলারি + সবুজ আপেল;
- শসা + ব্রকলি + আনারস;
- কুমড়া + গাজর।
- কলা + আনারস + পালং শাক + অ্যাভোকাডো;
- কলা + সবুজ আপেল + লেটুস;
- সবুজ আপেল + সেলারি ডালপালা + লেটুস + পালং শাক + পার্সলে + বাদাম দুধ;
- আম + শসা + লেটুস।
আপনি যদি নিজের রেসিপি তৈরি করেন তবে মনে রাখবেন শ্রেষ্ঠ নিয়ম: আদর্শ পানীয়টিতে 5টির বেশি কঠিন উপাদান, 1-2টি মশলা এবং 1টি পাতলা তরল থাকে না।
আপনি আইসক্রিম, জ্যাম, চিনি এবং অন্য কোন মিষ্টি যোগ করতে পারবেন না যা ক্যালোরি বাড়ায় এবং ওজন কমানোর জন্য ক্ষতিকর।
কৌতূহলী তথ্য।আমেরিকান বারগুলিতে, স্মুদিগুলি তাদের প্রভাব অনুসারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। অর্ডার দেওয়ার আগে, ক্লায়েন্টকে জিজ্ঞাসা করা হয় যে তিনি ঠিক কী চান: শিথিল করতে বা উত্সাহিত করতে, প্রফুল্ল হতে বা শান্ত হতে, তার তৃষ্ণা মেটাতে বা খেতে।
স্লিমিং স্কিম
একবার আপনি স্মুদি তৈরির শিল্পে আয়ত্ত করার পরে, এটি একটি ওজন কমানোর প্রোগ্রাম বেছে নেওয়ার এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে পান করতে হয় তা শিখার সময়। ফলাফলও অনেকাংশে এর উপর নির্ভর করবে।
প্রথমে আপনাকে খাবার অনুসারে এর প্রকারগুলি বিতরণ করতে হবে:
- প্রাতঃরাশের জন্য, সর্বাধিক উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত, ফলের মসৃণতা পান করা ভাল যা আপনাকে সারা দিন শক্তি জোগাবে;
- দুপুরের খাবারের জন্য, এগুলিকে যতটা সম্ভব পুষ্টিকর এবং ঘন করুন, উদ্ভিজ্জ এবং বহু-উপাদানগুলি উপযুক্ত;
- রাতের খাবারের জন্য, সবুজ শাকগুলি একটি আদর্শ বিকল্প হবে, কারণ তারা হজমের উন্নতি করে, পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলিকে রাতের বিশ্রামের জন্য সেট করে;
- দুপুরের খাবার এবং বিকেলের নাস্তার জন্য, প্রশিক্ষণের আগে বা পরে (+/- আধা ঘন্টা), প্রোটিন স্মুদি পান করুন - তারা পেশী ভর সংরক্ষণ করবে;
- রাতে, আপনি ফ্যাট-মুক্ত কেফিরের একটি ছোট সংযোজন সহ একটি এক-উপাদান পানীয় (উদাহরণস্বরূপ, কমলা বা স্ট্রবেরি) পান করতে পারেন।
এখন সরাসরি ওজন কমানোর স্কিম।
উপবাসের দিন
দিনের বেলা, আপনাকে ছোট অংশে 2.5 লিটার সাধারণ জল এবং 1 লিটার কম-ক্যালোরি ডিটক্স স্মুদি পান করতে হবে (1-2টি পণ্য থেকে সহজতম রেসিপি নেওয়া ভাল)। প্রথম 2 মাস এই ধরনের আনলোড সাপ্তাহিক ব্যবস্থা, তারপর - 2 সপ্তাহে 1 বার. ফলাফল প্রতিদিন মাইনাস 1-1.5 কেজি।
মনো ডায়েট
আপনাকে শক্ত খাবার পুরোপুরি ছেড়ে দিতে হবে এবং সমস্ত খাবারকে স্মুদি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে। এটি ভিন্ন হতে পারে, এটি কিছু নির্দিষ্ট পণ্য থেকে হতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, শাকসবজি, বা সবুজ শাক, বা ফলের উপর ফোকাস)। এই ধরনের ওজন হ্রাসের একটি উল্লেখযোগ্য ত্রুটি হল খাদ্যের শেষে অন্ত্রের ব্যাধি, কারণ শক্ত খাবার হজম করতে পাকস্থলী দুধ ছাড়ায়। সময়কাল - 3 থেকে 7 দিন, আর নেই। ফলাফল মাইনাস 3-4 কেজি।
ডায়েট
একটি মসৃণ খাদ্য এই পানীয় সঙ্গে সব খাবার প্রতিস্থাপন জড়িত না, কিন্তু শুধুমাত্র একটি বা দুটি. এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যা এড়ায়। প্রাতঃরাশ সাধারণত বেছে নেওয়া হয়, কারণ সকালে সারা দিনের জন্য শক্তি বৃদ্ধি করা এবং / অথবা রাতের খাবারের পরিবর্তে রাতে পেটের কাজকে সহজ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সময়কাল - 1-2 সপ্তাহ। ফলে মাইনাস 5-6 কেজি।
একটি ক্রীড়া সম্পূরক হিসাবে
স্বাস্থ্যকর ডায়েট বা যে কোনও ডায়েটের পটভূমির বিপরীতে, প্রোটিন স্মুদিগুলি কেবল ওজন কমানোর জন্যই নয়, পেশী ভর বজায় রাখতে এবং তৈরি করার জন্যও পান করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রশিক্ষণের 30-60 মিনিট আগে এবং এর পরে একই সময় পরে একটি পানীয় পান করতে হবে।
নিয়মিত ব্যবহার
স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখতে এবং অতিরিক্ত পাউন্ড না বাড়াতে, স্বাস্থ্যকর ডায়েটের পটভূমির বিরুদ্ধে প্রতিরোধের জন্য, দুপুরের খাবার বা বিকেলের নাস্তায় এক গ্লাস ডায়েট স্মুদি পান করা কার্যকর।
আলকাতরা এক চামচ।ঘন ঘন স্মুদি খাওয়ার ফলে ক্যারিসের বিকাশ ঘটে।
রেসিপি
যেহেতু মিক্সারের এখনও অনেক কম শক্তি এবং চাবুকের গতি আছে, তাই আমরা একটি ব্লেন্ডারের জন্য রেসিপি অফার করি, যা স্মুদি তৈরির জন্য আদর্শ।
*বিঃদ্রঃ.প্রতিটি খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 মিলি পানীয়ের জন্য নির্দেশিত হয়, এবং রেসিপিতে নির্ধারিত অনুপাতের উপর ভিত্তি করে নয়।
উদ্ভিজ্জ স্মুদি
- কুমড়া থেকে (40 কিলোক্যালরি)
সজ্জা (250 গ্রাম) এবং 1টি কলা মোটা করে কেটে নিন। 1% কেফিরের 100 মিলি ঢালা। ব্লেন্ডারে ফেটিয়ে নিন।
- ব্রকলি থেকে (75 কিলোক্যালরি)
আপনার হাত দিয়ে লেটুস পাতা (50 গ্রাম) ছিঁড়ুন, 1% কেফিরের 200 মিলি ঢালা। ব্লেন্ডারে ফেটিয়ে নিন। কাটা ব্রোকলি যোগ করুন (150 গ্রাম), ধনেপাতার বীজ (10 গ্রাম) যোগ করুন। মিক্স
একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রোকলি পানীয় প্রতিস্থাপন করতে পারে পূর্ণ লাঞ্চ. একে ক্রিম স্যুপও বলা হয়।
- বীট থেকে (90 কিলোক্যালরি)
আপনার হাতে পালং শাক (150 গ্রাম), অ্যাসপারাগাস (250 গ্রাম) দিয়ে ছিঁড়ে নিন। বিটরুটের রস (150 মিলি) ঢালা, একটি ব্লেন্ডারে বিট করুন। বড় টুকরা (150 গ্রাম), 2 ডুমুর মধ্যে কাটা সেদ্ধ beets যোগ করুন। আবার খাবার ফেটিয়ে নিন।
এই খাবারটি ব্রোকলির চেয়ে আরও বেশি সুস্বাদু লাঞ্চ তৈরি করবে।
- গাজর (৭৯ কিলোক্যালরি)
1 গাজর এবং 1 সবুজ আপেল কাটা। 100 মিলি 1.5% দুধ এবং 100 মিলি গ্রীক দই ঢালুন। 50 গ্রাম ওটমিল যোগ করুন। ব্লেন্ডারে ফেটিয়ে নিন।
ফল smoothies
- কিউই থেকে (63 kcal)
2 কিউই কাটুন, 50 গ্রাম ওটমিল যোগ করুন, 200 মিলি ফ্যাট-মুক্ত কেফির ঢালা।
- আনারসের সাথে (60 কিলোক্যালরি)
1টি কলা, 1টি নাশপাতি কাটা কঠিন জাত, 100 গ্রাম আনারস, 5 স্ট্রবেরি যোগ করুন। সয়া দুধ 100 মিলি ঢালা। ঝকঝকে।
- জাম্বুরা সহ (80 কিলোক্যালরি)
বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন। ব্লেন্ডারে ফেটিয়ে নিন।
- অ্যাভোকাডো থেকে (100 কিলোক্যালরি)
50 গ্রাম পার্সলে, ডিল, ধনেপাতা পাতা পিষে নিন। 200 মিলি ঢালা মিনারেল ওয়াটারগ্যাস ছাড়া। ঝকঝকে। টুকরা 2, 2 avocados মধ্যে কাটা, সবুজ ভর যোগ করুন। চিমটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন সামুদ্রিক লবণএবং কালো মরিচ। 50 মিলি ঢালা লেবুর রস. একটি ব্লেন্ডার দিয়ে মেশান।
একটি খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু পানীয় যা সহজেই যেকোনো খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে।
- কলা (60 kcal)
200 গ্রাম কলার পাল্প, 150 গ্রাম কিউই, 5-6টি পিট করা বরই যোগ করুন। প্রাকৃতিক কম চর্বিযুক্ত দই (200 মিলি) ঢেলে দিন। স্বাদের জন্য, 10 গ্রাম মধু যোগ করুন।
সবুজ smoothies
- সেলারি থেকে (44 কিলোক্যালরি)
কাটা পার্সলে, ডিল এবং আরগুলা মিশ্রিত করুন যাতে মোট 200 গ্রাম পাওয়া যায়। সেলারির 3 ডালপালা কেটে নিন। 200 মিলি কেফির (ন্যূনতম চর্বিযুক্ত উপাদান), ½ চা চামচ যোগ করুন। জলপাই তেল. ব্লেন্ডারে ফেটিয়ে নিন।
- পালং শাক সহ (47 কিলোক্যালরি)
100 গ্রাম পালং শাক বাছুন, 100 মিলি ঠাণ্ডা গ্রিন টি ঢালুন। ঝকঝকে। 50 গ্রাম সবুজ আপেল এবং কিউই টুকরো করে কাটা যোগ করুন।
- পালং শাক এবং সেলারি সহ (30 কিলোক্যালরি)
পালং শাক পাতা এবং সেলারি ডালপালা বড় টুকরা (100 গ্রাম প্রতিটি) মিনারেল ওয়াটার(100 মিলি)। একটি ব্লেন্ডারে চূর্ণ করুন। 50 গ্রাম সবুজ আপেল, কিউই এবং শসা যোগ করুন। আবার মার।
"স্টার" রেসিপি
- আলেসান্দ্রা অ্যামব্রোসিও থেকে সবুজ (50 কিলোক্যালরি)
400 গ্রাম পালং শাক বাছুন, 400 মিলি বাদাম দুধ ঢেলে দিন। ঝকঝকে। 1 এবং 1 কলা টুকরো করে কেটে নিন, 50 গ্রাম ওটমিলের সাথে পালং শাক-দুধের মিশ্রণে যোগ করুন। এক চিমটি দারুচিনি ঢালুন, এক টেবিল চামচ নারকেল তেল ঢালুন। আবার মেশান।
2টি সার্ভিংয়ে বিভক্ত করুন এবং প্রশিক্ষণের আধা ঘন্টা আগে এবং আধা ঘন্টা পরে পান করুন।
- জেসিকা আলবা থেকে বাঁধাকপি (58 কিলোক্যালরি)
কেল (400 গ্রাম), গ্রীক দই (200 মিলি) এর সাথে মিশ্রিত করুন। 50 গ্রাম রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি, 20 মিলি মধু যোগ করুন। আবার মার।
প্রাতঃরাশ বা দুপুরের খাবারের পরিবর্তে পান করুন।
- ব্লেক লাইভলি থেকে আপেল (54 কিলোক্যালরি)
মোটা করে কাটা সেলারি ডালপালা (100 গ্রাম), কাটা ধনেপাতা (10 গ্রাম) নারকেল জল (100 মিলি) ঢালুন। মিক্স কাটা কিউই (2 পিসি।), অ্যাভোকাডো (1 পিসি।) যোগ করুন। একটি ব্লেন্ডারে চূর্ণ করুন।
এভাবেই ব্লেক লাইভলি উপবাসের দিনগুলো সাজায়।
- গুইনেথ প্যালট্রো থেকে নারকেল (45 কিলোক্যালরি)
1টি নারকেলের সজ্জা কেটে নিন, একই ফল থেকে নারকেলের দুধ ঢালুন, 100 মিলি অ্যালোর রস এবং 20 গ্রাম কাটা ধনেপাতা যোগ করুন। ঝকঝকে।
প্যালট্রো দাবি করেছেন যে এই জাতীয় পানীয়ের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, উপবাসের দিনগুলির প্রয়োজন হয় না: এটি সমস্ত অঙ্গ এবং বিষাক্ত পদার্থের সিস্টেমগুলিকে পুরোপুরি পরিষ্কার করে।
- রোজি হান্টিংটন-হোয়াইটলি থেকে চিয়া বীজ সহ (59 কিলোক্যালরি)
কাটা বাঁধাকপি (200 গ্রাম) নারকেল দুধ (200 মিলি) ঢালা। মিক্স অ্যাভোকাডো (1 পিসি।), আপেল (½), (10 গ্রাম) যোগ করুন। ব্লেন্ডারে ফেটিয়ে নিন।
রোজি প্রতিদিন সকালে নাস্তার পরিবর্তে এই পানীয়টি পান করেন।
শীতকালীন স্মুদি
- চকোলেট (109 কিলোক্যালরি)
হিমায়িত রাস্পবেরি (250 গ্রাম), মধু (10 গ্রাম), কম চর্বিযুক্ত বেকড দুধ (100 মিলি), ডার্ক চকলেট (30 গ্রাম) একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন।
- আপেল (30 কিলোক্যালরি)
আপেলগুলি সারা বছর দোকানের তাকগুলিতে থাকে, তাই শীতকালেও তাদের ভিত্তিতে খাদ্য পানীয় প্রস্তুত করা যেতে পারে। 100 গ্রাম যেকোনো সবুজ শাক (অনাক্রম্যতা বাড়াতে ঠান্ডা মরসুমে এটি বাধ্যতামূলক) 200 মিলি মিনারেল ওয়াটার ঢালা। 100 গ্রাম কাটা আপেল এবং একই পরিমাণ কিউই যোগ করুন। আবার মার।
- ট্যানজারিন (48 কিলোক্যালরি)
100 মিলি লো-ফ্যাট কেফির এবং 100 মিলি কমলার রস দিয়ে তিনটি ট্যানজারিনের টুকরো ঢেলে দিন। ঝকঝকে। হিমায়িত বেরি একটি দম্পতি সঙ্গে শীর্ষ. মহান বিকল্পনববর্ষের ছুটিতে ওজন কমানোর জন্য।
অন্যান্য রেসিপি
- ওটমিল সহ (79 কিলোক্যালরি)
1টি সামান্য কাঁচা কলা কেটে 100 মিলি সয়া দুধ এবং 100 মিলি গ্রীক দই ঢেলে দিন। ঝকঝকে। 50 গ্রাম ওটমিল, এক চিমটি দারুচিনি এবং 10 মিলি মধু যোগ করুন। মিক্স
- কেফির থেকে (43 কিলোক্যালরি)
50 গ্রাম চূর্ণ গমের জীবাণুতে 200 মিলি ফ্যাট-মুক্ত কেফির এবং 50 মিলি প্রাকৃতিক দই ঢেলে দিন। মিক্স 100 গ্রাম স্ট্রবেরি এবং 10 মিলি মধু যোগ করুন। আবার মার।
- কুটির পনির সহ (62 কিলোক্যালরি)
400 গ্রাম ফ্যাট-মুক্ত কুটির পনির, 150 গ্রাম ব্লুবেরি, 200 মিলি কম চর্বিযুক্ত দুধ মেশান। পারফেক্ট রেসিপিক্রীড়াবিদদের জন্য প্রোটিন পানীয়।
এগুলি ওজন কমানোর জন্য সেরা স্মুদি যা পুষ্টিবিদদের দ্বারা সুপারিশ করা হয় এবং এর অনেক সুবিধা রয়েছে। ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া. চেষ্টা করতে ভুলবেন না বিভিন্ন রেসিপিকোনটি আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে তা দেখতে। সমস্ত জীব এতই আলাদা যে কেউ তাদের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও কলা ককটেলগুলির জন্য ওজন হ্রাস করেছে এবং কারও পক্ষে স্বাভাবিক চিত্র বজায় রাখতে প্রতিদিন এক গ্লাস সবুজ পান করা যথেষ্ট।
একটি স্মুদি একটি সাধারণ ককটেল নয়, এটি উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ ঘনত্বে অন্যান্য পানীয় থেকে আলাদা। এর ঘনত্ব এবং উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ফাইবারের উপস্থিতির কারণে, এটি শরীরকে পরিপূর্ণ করতে সক্ষম, যার ফলস্বরূপ একজন ব্যক্তি কমপক্ষে দুই ঘন্টা ক্ষুধার্ত বোধ করেন না। এছাড়া শক্তির মানএই অনন্য ককটেল অধিকাংশ অত্যন্ত কম. এই বৈশিষ্ট্যগুলি আপনাকে ওজন কমানোর জন্য কার্যকরভাবে স্মুদি ব্যবহার করতে দেয়।
রান্নার বৈশিষ্ট্য
ওজন কমানোর জন্য ঘন ককটেল ব্যবহার করার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। সবচেয়ে কার্যকর, কিন্তু বাস্তবায়ন করা কঠিন, হয় সাপ্তাহিক খাদ্যযখন 7 দিনের জন্য একটি পুরু ককটেল প্রতিদিন বেশ কয়েকটি খাবার প্রতিস্থাপন করুন। আরেকটি উপায় হল নিজের জন্য একটি মসৃণ দিন আছে। যাইহোক, সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি হল তাদের সাথে ডিনার বা লাঞ্চ প্রতিস্থাপন করা, যখন স্ন্যাকিং ছাড়াই করার চেষ্টা করা হয়। কিন্তু এমনকি আপনি যদি ডায়েটে যেতে না চান, দিনের বেলায় ক্ষুধা নিবারণের চেষ্টা করা বান এবং পাইগুলিকে প্রতিস্থাপন করে, একটি হালকা এবং স্বাস্থ্যকর স্মুদি আপনার শরীরের উপকার করবে এবং আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে, যদিও দ্রুত নয়। আপনি চান হিসাবে.
যাইহোক, যারা ওজন কমানোর জন্য বিশেষভাবে স্মুদি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তাদের জন্য কয়েকটি পয়েন্ট জেনে কষ্ট হয় না যা আপনাকে আপনার লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করবে।
- সব স্মুদি রেসিপি ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত নয়। কলা, আইসক্রিম, ক্রিম, চিনির মতো পণ্যগুলি ককটেলের ক্যালোরির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে এবং ওজন হ্রাসে অবদান রাখে না। পানীয় বিকল্পগুলি বেছে নিন যা উপরের পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করে না।
- স্মুদিতে লবণ বা চিনি যোগ করবেন না। চিনি পানীয়ের ক্যালোরি সামগ্রী বাড়ায়, লবণ শরীরে তরল ধরে রাখে। উভয়ই দ্রুত ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, ওজন কমাতে নয়। যদি ফলের মিষ্টি আপনার জন্য যথেষ্ট না হয়, তাহলে আপনি ককটেলটিতে একটু মধু যোগ করতে পারেন। লবণের পরিবর্তে, মশলা এবং মশলা ব্যবহার করুন যা চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে।
- আপনি যদি নিশ্চিতভাবে একটি স্মুদির ক্যালোরি সামগ্রী বাড়াতে চান এবং এটিকে আরও বেশি তৃপ্তিদায়ক করতে চান, ওজন কমানোর সময়, এতে ওটমিল বা বাকউইট ফ্লেক্স যোগ করুন।
- ভাল স্যাচুরেশনের জন্য, স্মুদি পান করবেন না, তবে ধীরে ধীরে এটি এক চা চামচ দিয়ে খান। তাহলে তৃপ্তির অনুভূতি দ্রুত আসবে। অন্যথায়, আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করা বন্ধ করার আগে আপনি ককটেলটি গিলে ফেলবেন। এই ক্ষেত্রে, এটির একটি অংশ আপনার জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে, কাঙ্ক্ষিত লক্ষ্যের ফলস্বরূপ, আপনি খুব তাড়াতাড়ি পৌঁছাতে পারবেন না।
- বাদাম একটি স্মুদিকে আরও সন্তোষজনক করে তুলতে পারে এবং এর স্বাদ উন্নত করতে পারে। তারা ককটেল ক্যালোরি কন্টেন্ট বৃদ্ধি, কিন্তু খুব দরকারী। অতএব, ওজন কমানোর জন্য ডায়েট অনুসরণ করলেও এগুলিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
- ওজন কমানোর জন্য স্মুদির কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য, প্রাকৃতিক ফ্যাট বার্নার (দারুচিনি, আদা) পানীয়ের সংমিশ্রণে যোগ করা যেতে পারে।
স্মুদিগুলিতে ওজন হ্রাস করার সময়, ভুলে যাবেন না যে আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য সেগুলিতে পুরোপুরি স্যুইচ করতে পারবেন না। আপনি যদি 7 দিনের বেশি সময় ধরে শুধুমাত্র স্মুদি খান তবে আপনার শরীর এই সীমাবদ্ধতা সহ্য করতে সক্ষম হবে না। সব পরে, তিনি প্রোটিন খাদ্য প্রয়োজন, যা smoothies প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হয় না।
পীচ এবং কুটির পনির সঙ্গে স্মুদি
- পীচ বা এপ্রিকট পাল্প - 100 গ্রাম;
- তাজা বা হিমায়িত বেরি (কারেন্ট, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি) - 150 গ্রাম;
- কেফির (বিশেষত 1% চর্বি) - 150 মিলি;
- চর্বিহীন কুটির পনির - 30 গ্রাম।
রন্ধন প্রণালী:
- ফল ধুয়ে ফেলুন, বীজ সরান। বড় টুকরো করে কেটে একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখুন।
- বাছাই এবং তাজা বেরি ধোয়া. এগুলি একটি কাগজের তোয়ালে শুকিয়ে নিন। আপনি যদি হিমায়িত পণ্য ব্যবহার করেন তবে এটির পূর্ব প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই।
- ফল দিয়ে বেরি রাখুন। বিশুদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারে সবকিছু একসাথে ব্লেন্ড করুন।
- ফল এবং বেরি পিউরিতে একটি বড় চামচ কুটির পনির রাখুন, এটি দিয়ে বিট করুন।
- কেফিরে শেষ পর্যন্ত ঢেলে দিন। আবার চাবুক সঞ্চালন.
কুটির পনির এবং কেফির অন্তর্ভুক্ত করার জন্য ধন্যবাদ, স্মুদি আরও সন্তোষজনক হবে। বেরি এবং পীচ দ্বারা এটিকে একটি মনোরম মিষ্টি-টক স্বাদ দেওয়া হবে। এই স্মুদি শুধু ফিলিংই নয়, সতেজও করে।
আপেল এবং দারুচিনি দিয়ে স্মুদি
- আপেল - 0.25 কেজি;
- কম চর্বিযুক্ত দই (চিনি এবং ফিলার ছাড়া) - 150 মিলি;
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 5 গ্রাম।
রন্ধন প্রণালী:
- আপেল ধুয়ে নিন, একটি ন্যাপকিন দিয়ে শুকিয়ে নিন, এটি থেকে বীজের বাক্সটি কেটে নিন। যদি এটি খোসা ছাড়া হয় তবে স্মুদিটি আরও সন্তোষজনক এবং স্বাস্থ্যকর হবে, তবে এর টেক্সচারটি আপনার কাছে মোটা মনে হবে। এই কারণে, বেশিরভাগই আপেলের খোসা ছাড়তে পছন্দ করেন। মসৃণ স্মুদির জন্য, ফলের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
- কিউব বা স্লাইস মধ্যে আপেল কাটা, একটি ব্লেন্ডার বাটিতে তাদের রাখুন।
- দারুচিনি দিয়ে আপেলের টুকরো ছিটিয়ে, দই দিয়ে ঢেলে দিন।
- মেশিনটি চালু করুন এবং খাবারটি একসাথে ফেটিয়ে নিন।
একটি তাজা আপেলে অনেক ভিটামিন থাকে এবং এটি বছরের যেকোনো সময় পাওয়া যায়। এটি বেরিবেরি প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং প্রফুল্লতার অনুভূতি দেয়। দই প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের উত্স, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে উন্নত করে এবং সেই অনুযায়ী, হজমের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। দারুচিনি মেটাবলিজম উন্নত করে এবং দ্রুত শরীরের চর্বি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।
ব্রকলি এবং ডিল স্মুদি
- ব্রোকলি (তাজা বা হিমায়িত) - 150 গ্রাম;
- তাজা ডিল - 50 গ্রাম;
- চর্বি-মুক্ত কেফির - 150 মিলি;
- শুকনো আজ - স্বাদ।
রন্ধন প্রণালী:
- ব্রকলি ধুয়ে স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। সাধারণত, স্মুদিতে লবণ যোগ করা হয় না, তবে এই ক্ষেত্রে, বাঁধাকপিটি যে জলে সেদ্ধ করা হয় তাতে সামান্য লবণ দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। ব্রোকলি তৈরি করা হয় যখন এটি এখনও ভিতরে সামান্য দৃঢ় হয়।
- অবিলম্বে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে ফুটন্ত জল থেকে ব্রকলিটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটি একটি পাত্রে নামিয়ে দিন। ঠান্ডা পানি. এটি এটিকে খুব নরম হওয়া থেকে রক্ষা করবে এবং উজ্জ্বল সবুজ আভা রাখবে।
- জল থেকে ঠান্ডা ব্রকলি সরান, শুকিয়ে নিন এবং একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার দিয়ে কেটে নিন।
- একটি ছুরি দিয়ে ডিলটি সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং উদ্ভিজ্জ পিউরিতে যোগ করুন।
- মশলা ঢেলে দিন। আপনি যদি এখনও লবণ যোগ না করে বাঁধাকপি রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন তবে এগুলি বিশেষত প্রয়োজন। তাদের ধন্যবাদ, সমাপ্ত ককটেল স্বাদ আরও মনোরম হবে, এবং আপনি এমনকি মনে হবে না যে আপনি এটি undersalted করেছেন।
- কেফির দিয়ে সবকিছু ঢালা এবং একটি মিক্সার বা একই ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন।
অনুযায়ী প্রস্তুত smoothies এই রেসিপিঠান্ডা বা ঘরের তাপমাত্রায় মাতাল হতে পারে। এটি খাদ্যের সময় মেনু বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করবে। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ফলের স্মুদি দ্রুত বিরক্তিকর হতে পারে। এছাড়াও, শরীরের ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজন, যা কেবল ফলতেই নয়, শাকসবজিতেও পাওয়া যায়। এবং ব্রোকলিকে সবচেয়ে দরকারী সবজি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এটিতে একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং খনিজ রচনা রয়েছে।
পীচ এবং গাজর স্মুদি
- পীচের সজ্জা - 150 গ্রাম;
- গাজরের রস- 100 মিলি;
- শণের বীজ - 5 গ্রাম।
রন্ধন প্রণালী:
- একটি কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করে পাউডার মধ্যে flaxseeds পিষে.
- কাঁচা গাজর খোসা ছাড়ুন, সূক্ষ্মভাবে কষান। গাজরের পিউরি থেকে রস চেপে নিন। সঠিক পরিমাণে রস পেতে আপনার 3-4টি গাজর প্রয়োজন। দোকান থেকে কেনা জুস দিয়ে সদ্য প্রস্তুত গাজরের রস প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়, কারণ এতে চিনি যোগ করা হয় এবং কখনও কখনও সামান্য ব্যবহারের অন্যান্য উপাদান।
- পীচগুলি ধুয়ে ফেলুন, প্রতিটিকে 4 টি অংশে কেটে নিন, সমান্তরালভাবে বীজগুলি সরিয়ে দিন।
- ব্লেন্ডারে বা গ্রেট করে পিচের পাল্প পিষে নিন।
- একটি মিক্সার, ব্লেন্ডার বা নিয়মিত হুইস্ক দিয়ে চাবুক দিয়ে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনি স্মুদিতে কেবল গাজরের রসই যোগ করতে পারেন না, তবে এক চামচ গ্রেট করা গাজরও যোগ করতে পারেন, এই ক্ষেত্রে এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হবে। এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত ককটেল ফল এবং সবজির উপকারিতা একত্রিত করে। এর সুবিধা হল গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি ব্যবহার না করে রান্না করার সম্ভাবনা।
সাইট্রাস স্মুদি
- কমলা - 150 গ্রাম;
- জাম্বুরা - 0.25 কেজি;
- চুন - 0.5 পিসি।;
- আপেল - 0.25 কেজি;
- আদা গুঁড়ো - এক চিমটি।
রন্ধন প্রণালী:
- ফলগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করুন। আপেল থেকে বীজের বাক্সগুলি কেটে ফেলুন, সাইট্রাস ফল থেকে ঝিল্লি সরান।
- সাইট্রাস ফলগুলিকে টুকরো টুকরো করে বিভক্ত করুন, আপেলগুলিকে মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
- একটি ব্লেন্ডার বাটিতে ফলের টুকরা রাখুন, আদা যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু একসাথে মিশ্রিত করুন।
পরিবেশনের আগে, আপনি পানীয়তে চূর্ণ বরফ যোগ করতে পারেন এবং ঝাঁকাতে পারেন। এই জাতীয় ককটেল ভালভাবে তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং সতেজ করে। উপরন্তু, এটি বিপাক উন্নত করতে সাহায্য করে, চর্বি পোড়ায়। তাছাড়া এই ককটেলের ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম।
স্ট্রবেরি এবং বাদাম দিয়ে চকোলেট স্মুদি
- স্ট্রবেরি (তাজা বা হিমায়িত) - 0.2 কেজি;
- খোসা ছাড়ানো বাদাম - 30 গ্রাম;
- জল - 100 মিলি;
- মিষ্টি ছাড়া দই - 100 মিলি;
- কোকো পাউডার - 5 গ্রাম;
- মধু (ঐচ্ছিক) - 5 মিলি।
রন্ধন প্রণালী:
- জল দিয়ে বাদাম ঢালা, রাতারাতি ছেড়ে।
- একটি ব্লেন্ডারে ভেজানো বাদাম রাখুন।
- স্ট্রবেরি বাছাই, sepals সরান। বেরিগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। হিমায়িত স্ট্রবেরিগুলিকে ডিফ্রোস্ট করার দরকার নেই; তাদের কোনও প্রাথমিক প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই।
- বাদাম দিয়ে স্ট্রবেরি রাখুন। কোকো পাউডার যোগ করুন। আপনি হিমায়িত বেরি ব্যবহার করলেই মধু যোগ করা উচিত, কারণ এগুলি তাজা বেরির মতো মিষ্টি নয়।
- দই ঢেলে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
এই স্মুদি আপনাকে একটি দুর্দান্ত মেজাজ দেবে এবং ডায়েটটিকে আরও উপভোগ্য করে তুলবে। এটি এত ভাল যে এটি উত্সব টেবিলেও জমা দিতে লজ্জাজনক নয়।
শাকসবজি, ফল এবং বেরি থেকে মসৃণতা ভালভাবে স্যাচুরেট করে, যদিও তা থাকে না উচ্চ ক্যালোরি. এই কারণে, অনেকেই ওজন কমানোর জন্য এই ধরনের ককটেল ব্যবহার করেন। যাইহোক, এটা বোঝা উচিত যে মসৃণ খাদ্য, অন্য কোন মত, contraindications থাকতে পারে। অতএব, এটি পর্যবেক্ষণ করার আগে, এটি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে আঘাত করে না।
সম্প্রতি, যারা ওজন কমানোর স্বপ্ন দেখেন, তাদের চিত্র দেখেন বা কেবল মেনে চলেন সুস্থ জীবনধারাজীবন - স্মুদি নামক বিশেষ ককটেল খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। তারা একটি পানীয় এবং একটি পূর্ণ খাবার মধ্যে কিছু. ব্লেন্ডারে বিভিন্ন পণ্য, প্রায়শই শাকসবজি, বেরি এবং ফল মিশিয়ে স্মুদি তৈরি করা হয়। এই জাতীয় ককটেলগুলির ফ্যাশন পশ্চিম থেকে আমাদের কাছে এসেছিল, যেখানে তাদের ব্যবহার প্রায় একটি ধর্মে পরিণত হয়েছে। আমেরিকা এবং ইউরোপে, আপনি সহজেই স্মুদি অফার করে এমন প্রতিষ্ঠানগুলি খুঁজে পেতে পারেন এবং প্রায়শই সেগুলি ছাড়াও তারা অন্য কিছু পরিবেশন করে না।
আমাদের নিবন্ধে, আমরা ওজন কমানোর জন্য স্মুদির সুবিধাগুলি দেখব, কীভাবে সেগুলি ব্যবহার করব এবং কার্যকর ওজন কমানোর জন্য প্রস্তুত করব।
স্মুদি উপকরণ
একটি স্মুদিকে খুব কমই একটি পানীয় বলা যেতে পারে - এটি একটি ডেজার্ট, ক্ষুধা প্রদানকারী, স্ন্যাক বা এমনকি একটি পূর্ণ খাবারও বেশি। একটি ককটেল কী ধরনের খাবারের জন্য ব্যবহার করা হবে তা মূলত এটি কী থেকে তৈরি করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে। এই জন্য, সম্পূর্ণ ভিন্ন উপাদান নেওয়া যেতে পারে। শাকসবজি, বেরি এবং স্মুদির জন্য ঐতিহ্যবাহী ফল ছাড়াও, এর রচনাটি প্রায়শই মশলা, ভেষজ, পাতা, বাদাম, বরফ, দই, দুধ, কেফির, অঙ্কুরিত গম, আইসক্রিম, বীজ দিয়ে পরিপূরক হয়। স্বাভাবিকভাবেই, ককটেলের নির্দিষ্ট উপাদানগুলির উপস্থিতি থেকে থালাটির বৈশিষ্ট্যগুলিও পরিবর্তিত হবে। ওজন কমানোর জন্য, কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার এবং চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে এমন খাবার থেকে স্মুদি তৈরি করা উচিত। প্রথমত, নিম্নলিখিতগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- সবজি - শসা, টমেটো, সেলারি, বাঁধাকপি, গাজর, ব্রকলি, বেল মরিচ, পেঁয়াজ।
- সবুজ শাক - তুলসী, ধনেপাতা, পার্সলে, ডিল, পুদিনা, পালং শাক, সোরেল।
- বেরি - গুজবেরি, ক্র্যানবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরি, তরমুজ, রাস্পবেরি, কারেন্টস।
- ফল - আপেল, চেরি, চেরি বরই, এপ্রিকট, পীচ, বরই, চেরি, চুন, নাশপাতি, কিউই, আনারস, জাম্বুরা এবং অন্যান্য সাইট্রাস ফল।
- দুগ্ধজাত পণ্য - চর্বি-মুক্ত বা কম চর্বিযুক্ত কেফির, কুটির পনির এবং দুধ, প্রাকৃতিক, চিনি-মুক্ত দই।
- প্রাকৃতিক রস, সবুজ চা।
- বীজ এবং বাদাম - ফ্ল্যাক্সসিড, গমের জীবাণু, তিল, কুমড়ার বীজ, আখরোট, পাইন বাদাম এবং ব্রাজিল বাদাম খুব অল্প পরিমাণে।
- ওটমিল, তুষ।
- গরম মশলা এবং মশলা, হলুদ, দারুচিনি, আদা।
কিভাবে ওজন কমানোর জন্য স্মুদি তৈরি করবেন
অন্যান্য অনুরূপ ককটেলগুলির মতো, স্লিমিং স্মুদিগুলি একটি ব্লেন্ডারে প্রস্তুত করা হয়। প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়, যদি প্রয়োজন হয় তবে তাদের থেকে পাথরযুক্ত ত্বক এবং কোর সরানো হয়। তারপরে এগুলি একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখা হয় এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চূর্ণ করা হয়। আরও, যদি ইচ্ছা হয়, স্মুদিতে অতিরিক্ত উপাদান যোগ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, মশলা, শণের বীজ, বাদাম ইত্যাদি। স্বাভাবিকভাবেই, শক্ত উপাদানযুক্ত ককটেলগুলি আর মাতাল হওয়া উচিত নয়, তবে খাওয়া উচিত।
একটি সফল স্মুদি প্রস্তুত করতে, বিভিন্ন ঘনত্বের উপাদানগুলি নিন, অর্থাৎ, একটি পণ্য আরও শক্ত হওয়া উচিত, অন্যটি আরও সরস, উদাহরণস্বরূপ, আপনি আঙ্গুর এবং একটি আপেল নিতে পারেন। মিষ্টি এবং টক খাবার মিশ্রিত করে আরও আকর্ষণীয় স্বাদ পাওয়া যায়। যদি আপনি দেখেন যে ককটেলটি খুব ঘন হয়ে আসছে, তবে এটিতে সবচেয়ে উপযুক্ত তরল উপাদান যোগ করুন - রস, সবুজ চা, দুধ, ক্রিম বা বরফের কিউব।
ওজন কমানোর জন্য ককটেল প্রস্তুত করার সময়, আপনার সবচেয়ে পছন্দের পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন, তারপরে তাদের ব্যবহার থেকে আপনি সুবিধার পাশাপাশি আনন্দ পাবেন। তবে শুধুমাত্র উপাদানগুলিকে বিজ্ঞতার সাথে চয়ন করুন, উচ্চ-ক্যালোরি যুক্ত উপাদানগুলি যেমন চকোলেট, আইসক্রিম, ইত্যাদি, সেইসাথে চিনি এবং অন্যান্য মিষ্টিগুলি প্রত্যাখ্যান করুন। আদর্শভাবে, আপনার এমন একটি স্মুদি পাওয়া উচিত যা শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি প্রদানের জন্য যথেষ্ট পুষ্টিকর, তবে একই সময়ে এটিতে ন্যূনতম ক্যালোরি সামগ্রী থাকা উচিত, আদর্শভাবে প্রায় 200 ক্যালোরি।
স্মুদিতে উপবাসের দিন, যে সময়ে আপনি শুধুমাত্র এই পণ্যগুলি গ্রহণ করবেন, ভাল ফলাফল দিতে পারে। এই ধরনের দিন সপ্তাহে এক বা দুইবার কাটানো যেতে পারে। বিশেষ করে অবিরাম একটি সারিতে কয়েক দিন শুধুমাত্র smoothies খাওয়া. নীতিগতভাবে, এটি অনুমোদিত, এবং এমনকি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী হতে পারে, যেহেতু এই জাতীয় মেনু সমস্ত ক্ষতিকারক জিনিসগুলি থেকে শরীরকে পরিষ্কার করতেও সহায়তা করবে।
মনে রাখা প্রধান জিনিস হল যে আপনি শুধুমাত্র এক সপ্তাহের বেশি স্মুদি খেতে পারেন। একই সময়ে, ছোট অংশে (প্রায় এক গ্লাস) দিনে ছয়বার বা প্রতি কয়েক ঘন্টা খাওয়া ভাল। পুষ্টির এই পদ্ধতিটি আপনাকে পেটের ভলিউম কমাতে, বিপাককে উন্নত করতে এবং ক্ষুধার তীব্র প্রতিরোধ রোধ করতে দেয়, যা প্রায়শই ভাঙ্গনের দিকে পরিচালিত করে। স্বাভাবিকভাবেই, মসৃণ ডায়েট, এইভাবে বাহিত, দ্রুততম এবং সর্বশ্রেষ্ঠ ফলাফল দেবে।
Smoothies - ওজন কমানোর জন্য রেসিপি
ওটমিল দিয়ে স্মুদি
ওটমিল ককটেল প্রস্তুত করার দুটি উপায় রয়েছে। প্রথম অনুসারে, উপাদানগুলি মেশানোর আগে, অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জল বা গরম দুধ দিয়ে ওটমিলকে বাষ্প করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দ্বিতীয় উপায়ে, ওটমিল একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে অন্যান্য উপাদানের সাথে স্থাপন করা হয় এবং কাঁচা বেত্রাঘাত করা হয়। এই পদ্ধতিগুলির মধ্যে কোনটি ভাল তা বলা কঠিন। এইভাবে এবং সেইভাবে স্মুদি তৈরি করার চেষ্টা করা মূল্যবান, এবং তারপরে আপনি কী পছন্দ করেন তা নির্ধারণ করুন।
কিছু সাধারণ ওটমিল স্মুদি রেসিপিগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- একটি ব্লেন্ডারে কয়েক টেবিল চামচ ভাপানো বা শুকনো ওটমিল, অর্ধেক কলা, একশ গ্রাম কম চর্বিযুক্ত প্রাকৃতিক দই রাখুন এবং তারপরে সমস্ত উপাদানগুলিকে বিট করুন। যদি মিশ্রণটি খুব ঘন হয় তবে এটি দুধ বা কেফিরের সাথে সামান্য মিশ্রিত করা যেতে পারে। এছাড়াও, যদি ইচ্ছা হয়, যে কোনও ফল, বেরি বা তাদের সংমিশ্রণ এই ককটেলে যোগ করা যেতে পারে।
- চারটি স্ট্রবেরি, এক চতুর্থাংশ কলা, এক চামচ ওটমিল এবং আধা গ্লাস কেফির একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিষে নিন। প্রস্তুত স্মুদি কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
সবুজ স্মুদি
এই ধরনের একটি ককটেল সবজি এবং ফল উভয় থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, প্রায়ই তারা একসঙ্গে মিশ্রিত হয়। কয়েকটি বিবেচনা করুন আকর্ষণীয় রেসিপিসবুজ মসৃণতা:
ভেজিটেবল স্মুদি এবং মিশ্রিত স্মুদি
- একশ পঞ্চাশ গ্রাম রান্না করা এবং সামান্য ঠাণ্ডা ব্রকলি, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন। তারপরে কিছু সবুজ শাক, সুগন্ধি ভেষজ এবং এক গ্লাস কেফির যোগ করুন এবং আবার ফেটান।
- একশ গ্রাম সেদ্ধ ব্রোকলি এবং একই পরিমাণ তাজা পালং শাক, খোসা ছাড়ানো কমলা, টুকরো করা মাঝারি গাজর এবং একটি আপেলের এক চতুর্থাংশ একত্রিত করুন। একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলিকে পিষে নিন, তারপরে তাদের সাথে এক গ্লাস আঙ্গুরের রস যোগ করুন এবং বিট করুন।
- অর্ধেক অ্যাভোকাডো, একটি আপেল এবং একটি শসা এবং কিছু তাজা, কিমা করা আদা কেটে নিন।
- পাঁচটি চেরি টমেটো একসাথে মেশান (এগুলি একটি সাধারণ টমেটো দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে), একটি শসা, সেলারির অর্ধেক ডাঁটা, একটি ছোট পেঁয়াজের এক চতুর্থাংশ, ডিলের কয়েক টুকরো, রসুনের একটি লবঙ্গ, এক চিমটি কালো মরিচ। এবং ঠাণ্ডা কেফির।
নিবন্ধে আপনার জন্য কি আকর্ষণীয় জিনিস অপেক্ষা করছে?
একটি ফটো সহ একটি ব্লেন্ডারে ওজন কমানোর জন্য সেরা স্মুদি রেসিপি
সাধনা আদর্শ ফর্মপ্রায়ই সবসময় মনোরম উপায় ব্যবহার করা হয় না. কিন্তু ওজন স্বাভাবিক করার একটি সুস্বাদু উপায় আছে। স্বাস্থ্যকর smoothies শক্তিশালী এবং অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে. সহজ রেসিপিএকটি ফটো সহ একটি ব্লেন্ডারে ওজন কমানোর জন্য স্মুদিগুলি আপনাকে সঠিকভাবে একটি জাদু পোশন প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে যা সাদৃশ্য এবং শক্তি দেয়।
বিস্ময়কর স্লিমিং অমৃত
বেরি, সবজি, ফল স্মুদি একটি দুর্দান্ত পানীয়। এটি একটি ব্লেন্ডারে তৈরি করা হয় মূল উপাদানে মুয়েসলি, দুধ, মশলা বা সিজনিং যোগ করে। ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর স্মুদিগুলি দেখতে একটি সুন্দর পুরু ভরের মতো, একটি দুর্দান্ত গন্ধ এবং উজ্জ্বল স্বাদ রয়েছে। মদ্যপানের সুবিধাগুলিও সুস্পষ্ট, কারণ স্মুদিগুলি হল:
- একটি খাদ্য পানীয় যা ফল এবং শাকসবজি থেকে সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ ধরে রাখে।
- একটি হালকা থালা যা পেটে ভারী হওয়ার অনুভূতি রাখে না।
- একটি পুষ্টিকর ককটেল যা শরীরকে স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ সরবরাহ করে।
- একটি শক্তিশালী মিশ্রণ যা শরীরকে ভালো অবস্থায় রাখতে সাহায্য করে।
- একটি অ্যান্টি-স্ট্রেস অমৃত যা স্নায়ুতন্ত্রকে আনলোড করে।
- সম্প্রীতির রক্ষক, ক্ষুধা মেটায় এবং অতিরিক্ত পোড়ায়।
ওজন কমানোর জন্য smoothies - কিভাবে রান্না?
আপনি একটি ব্লেন্ডারে ওজন কমানোর জন্য স্মুদি রেসিপি আয়ত্ত করা শুরু করার আগে , তুলনা ফলাফল সঙ্গেফটো, আপনাকে একটি অলৌকিক পানীয় তৈরির নিয়ম শিখতে হবে।
সঠিক ককটেল পেতে আপনার প্রয়োজন:
- কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার বেছে নিন। এটি ফলগুলির জন্য বিশেষভাবে সত্য। তবে মিশ্রণের তৃপ্তির জন্য, আপনি অল্প পরিমাণে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত ফল যুক্ত করতে পারেন।
- বরফ দিয়ে স্মুদি পান করবেন না। পানীয় ঠান্ডা হলে, রিসেপ্টরদের স্বাদ চিনতে সময় থাকে না এবং অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকি থাকে।
- আপনি স্মুদিতে চিনি যোগ করতে পারবেন না, এই জাতীয় পানীয় থেকে তারা ওজন হ্রাস করে না। এতে আইসক্রিম, কিশমিশ এবং চকলেট রাখবেন না। মিষ্টি মিশ্রণ শুধুমাত্র ক্ষুধা বৃদ্ধি এবং অতিরিক্ত পাউন্ড আকর্ষণ করবে।
- সম্পূর্ণ খাবার, সকালের নাস্তা বা রাতের খাবারের মতোই ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর স্মুদি ব্যবহার করুন। এগুলি প্রায়শই রেগেল করা বা প্রধান খাবারের সাথে হস্তক্ষেপ করার দরকার নেই, অতিরিক্ত ওজন দূরে যাবে না।
- মিশ্রণটি চিবিয়ে খেতে হবে, পানির মতো গিলে ফেলতে হবে না। স্মুদিগুলি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদের ফাইবারে পূর্ণ যা চিবানো দরকার।
গুরুত্বপূর্ণ বিস্তারিত! উদ্ভিজ্জ স্মুদিতে লবণ যোগ করবেন না। এটি একটি সম্পূর্ণ অকেজো উপাদান। স্বাস্থ্যকর সিজনিং বা শুকনো যোগ করা ভাল সমুদ্র কলগুঁড়ো মধ্যে চূর্ণ.
আপনি যদি বাড়িতে ওজন কমানোর জন্য স্মুদি তৈরি করেন তবে রেসিপিগুলি সহজ এবং বৈচিত্র্যময়। আপনার যা দরকার তা হল একটি ব্লেন্ডার পছন্দসই পণ্য, রেসিপি এবং তুলনা করার জন্য প্রস্তুত smoothies ফটো.
সবজি স্মুদি
শাকসবজি প্রায় যেকোনো রূপে উপকারী। তাদের কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, দরকারী উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা রয়েছে, অপরিহার্য তেলএবং ভিটামিন। অতএব, ওজন কমানোর জন্য ডিনারের জন্য একটি স্মুদি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। ভালো করে পান করলে ক্ষুধার অনুভূতি দূর হয়।
কিছু লোক যারা ওজন হারাচ্ছেন তারা মনে করেন যে উদ্ভিজ্জ স্মুদিগুলি স্বাদহীন। সাধারণ ভুল। ওজন কমানোর জন্য উদ্ভিজ্জ স্মুদি প্রস্তুত করতে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে, রেসিপিগুলি বেশ আকর্ষণীয় পাওয়া যাবে।
আপনার প্রিয় কিছু মশলা। সবকিছু ঝেড়ে ফেলুন।
সেলারি এবং আপেল। একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে, সেলারির 2 ডাঁটা, অর্ধেক শসা, সামান্য পার্সলে, একগুচ্ছ পুদিনা, 3টি গাজর, 2টি মাঝারি আপেল মিশিয়ে নিন। লেবু এবং কমলার রস সঙ্গে উপাদান ঢালা, মিশ্রিত।
শসা এবং দই। 3 টি শসা, 100 গ্রাম সয়া বা নারিকেলের দুধএবং প্রায় 200 গ্রাম দই, বিশেষত চর্বিমুক্ত। ভর ভালো করে বিট করুন।
আদা দিয়ে গাজর। দুটি মাঝারি আকারের গাজরে, 1 আপেল, এক মুঠো পালং শাক এবং 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। আদা একটি চামচ, একটি grater উপর কাটা. একটু ঢেলে দিন পরিষ্কার পানিএবং চাবুক
ওজন কমানোর জন্য উদ্ভিজ্জ স্মুদিগুলি সুস্বাদু হতে পারে, তাদের রেসিপিগুলি সাশ্রয়ী এবং সহজ।
ফল smoothies
ফলের ককটেল তৈরির জন্য, মৌসুমি ফল বেছে নেওয়া ভাল। তাদের সর্বাধিক পরিমাণ সুবিধা এবং কম রাসায়নিক রয়েছে। পাকা ফল মসৃণতার জন্য উপযুক্ত, ডেন্ট বা অন্যান্য ত্রুটি ছাড়াই। টিনজাত, শুকনো এবং হিমায়িত ফল খাওয়া ঠিক নয়। পানীয় বেস জন্য, আপনি রস এবং দুধ ব্যবহার করতে পারেন। বাড়িতে ওজন কমানোর জন্য স্মুদি তৈরি করার অনেক উপায় রয়েছে। রেসিপি আকর্ষণীয় এবং গণতান্ত্রিক।
কমলার রস সঙ্গে বরই . আপনার প্রয়োজন হবে কয়েকটি বরই, অর্ধেক কমলা, একটি নাশপাতি, 2 টেবিল চামচ। রান্না করা ওটমিলের চামচ। নাশপাতি এবং কমলার রস সঙ্গে পণ্য ঢালা এবং একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত।
দই দিয়ে কলা। একটি ব্লেন্ডারে অর্ধেক আপেল এবং দুটি পাকা কলা মিশিয়ে নিন। কিছু স্ট্রবেরি দই এবং এক চামচ মধু যোগ করুন।
এপ্রিকট সহ কমলা . খোসা ছাড়াই ২টি কমলা, তিনটি এপ্রিকটের পাল্প, আধা কাপ গুঁড়া দুধ নিন। একটি ব্লেন্ডারে মধু দিয়ে মিশিয়ে নিন।
স্ট্রবেরি সঙ্গে পীচ . একটি ব্লেন্ডারে 100 গ্রাম স্ট্রবেরি রাখুন, একই পরিমাণ পীচ। কলা যোগ করুন, আপেলের রস ঢালা, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
স্মুদির জন্য ফলগুলি যে কোনও অনুপাতে একত্রিত করা যেতে পারে, তাদের সাথে শাকসবজি বা বেরি যোগ করা যেতে পারে, এটি সুস্বাদু হবে।
বেরি স্মুদি
ওজন কমানোর জন্য রাতের খাবারের জন্য স্মুদি, বেরি থেকে তৈরি, দুর্দান্ত দেখায়। বেরি পানীয়ের স্বাদ কেবল যাদুকর। এটা কোন ব্যাপার না যে কোন বেরি ব্যবহার করা হয়, হিমায়িত বা তাজা। রেসিপি অনেক আছে.
ক্রিমসন . এক গ্লাস রাস্পবেরি, কিছু চেরি, সামান্য লেবুর রস এবং এক গ্লাস নারকেল দুধের এক তৃতীয়াংশ। ফলস্বরূপ মিশ্রণে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। এক চামচ আদা কুচানো এবং বিট করুন।
স্ট্রবেরি। একটি ব্লেন্ডারে এক গ্লাস আপেলের রস ঢালা, এক মুঠো স্ট্রবেরি, একটি কিউই, সবকিছু মেশান।
ku লেবুর রস দিয়ে সব কিছু ঝরিয়ে নিন।
স্মুদি একটি উপাদেয় খাবার যা শুধুমাত্র উপকার নিয়ে আসে। একটি আশ্চর্যজনক পানীয় রিফ্রেশ করে, নিরাময় করে এবং অতিরিক্ত পাউন্ড বের করে দেয়।