কীভাবে আঙ্গুরের সালাদ তৈরি করবেন। মুরগির মাংসের সাথে আশ্চর্যজনক আঙ্গুরের সালাদ

হ্যালো প্রিয় পাঠকদের. আজ আমি খুব সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ শেয়ার করব। আমাদের ব্লগে বিভিন্ন সালাদ রেসিপি আছে, কিন্তু এখনও আঙ্গুর সঙ্গে কোন সালাদ নেই. তাই আমরা শূন্যস্থান পূরণ করার এবং আঙ্গুর, চিকেন, পনির এবং আখরোট দিয়ে একটি টিফানি সালাদ তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এটি একটি খুব সন্তোষজনক সালাদ, স্বাদটি কেবল ঐশ্বরিক, কারণ উপাদানগুলির একটি সফল সংমিশ্রণ বেছে নেওয়া হয়েছে। থালাটি বেশ জনপ্রিয়, কারণ তারা কেবল এটিকে ডাকে না: "টিফানির সকালের নাস্তা" সালাদ, আঙ্গুর এবং মুরগির সাথে সালাদ, তবে এটি এর স্বাদ পরিবর্তন করে না। আপনি যদি এখনও এটি চেষ্টা না করে থাকেন তবে আজ আপনি দেখার সুযোগ পাবেন ধাপে ধাপে ফটোরান্না করা, এবং কে জানে, সম্ভবত এটি আপনাকে রান্না করতে অনুপ্রাণিত করবে।

সুতরাং, আসুন উপাদানগুলি দিয়ে শুরু করি, যদি আপনি একটি সালাদ তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে কিনতে হবে প্রয়োজনীয় উপাদান. তাদের সব পাওয়া যায়. প্রস্তুত উপাদানগুলির উপস্থিতি সহ, টিফানি সালাদ প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করা হয়, সম্ভবত এই সময়ে আপনি থালা-বাসন ধোয়াও চালু করতে পারেন।

সালাদ: আঙ্গুর, চিকেন, পনির, আখরোট - উপাদান

• চিকেন ফিললেট - 300 গ্রাম
• মুরগির ডিম - 3 পিসি
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম
• আখরোট - 70 গ্রাম
• আঙ্গুরের একটি স্প্রিগ (সাদা, বীজহীন বা কুচি)
• মেয়োনিজ

আসুন উপাদানগুলি এবং কিছু সূক্ষ্মতা বিশ্লেষণ করি, আমরা সালাদ তৈরির রহস্য বলতে পারি।

আঙ্গুর এবং মুরগির সাথে টিফানি সালাদ তৈরির রেসিপি এবং গোপনীয়তা

চিকেন। আমাদের চিকেন ফিললেট দরকার। এটি বাজারে বা দোকানে কেনা যায়। রান্নার পদ্ধতি ভিন্ন হতে পারে। আপনি এটি লবণাক্ত জলে সিদ্ধ করতে পারেন, এটি ভাজতে পারেন, মশলা দিয়ে চুলায় বেক করতে পারেন বা স্মোকড চিকেন ফিললেট ব্যবহার করতে পারেন। বা মুরগির অন্য কোনো অংশ, শুধুমাত্র চামড়া ছাড়া।

ডিম। আমি ঘরে তৈরি ডিম ব্যবহার করি। এগুলি সিদ্ধ, ঠান্ডা এবং পরিষ্কার করা উচিত।

পনির। আমার হার্ড পনির আছে, আজ, শিশুদের জন্য - আমি সম্প্রতি নিজের জন্য এটি আবিষ্কার করেছি। মশলাদার নয়, টক নয়, একটি উজ্জ্বল ক্রিমি নোটের সাথে কোমল। আপনি রাশিয়ান পনির বা অন্য কোন কিনতে পারেন। একমাত্র জিনিস হল যে আমি সালাদের জন্য প্রক্রিয়াজাত পনির ব্যবহার করি না, তবে অনেক লোক প্রক্রিয়াজাত চর্বিযুক্ত পনিরের সাথে এটি পছন্দ করে।

বাদাম। আখরোট পেকান এবং এমনকি বাদাম দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তবে আমি আখরোটের সাথে আঙ্গুর, চিকেন, পনির সহ সালাদ পছন্দ করি। এছাড়াও, বাদামগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কাটা উচিত, তবে ধুলোতে নয়, এটি সালাদের স্বাদকে আরও কোমল করে তুলবে।

আঙ্গুর। বাজার থেকে আঙ্গুর কিনলাম। আমি হাড় ছাড়া quiche-mish নিলাম. কিন্তু ফ্যান্টাসি কোন সীমা নেই, আমি জানি যে এই সালাদ উভয় ওয়াইন আঙ্গুর এবং সাধারণ সাদা সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়. প্রধান জিনিস হল প্রতিটি আঙ্গুর থেকে বীজ অপসারণ করা (যদি এটি বীজের সাথে থাকে)।

মেয়োনিজ। আমি ঘরে তৈরি মেয়োনিজ ব্যবহার করি, এটি কুসুম, পুরো ডিম এবং এমনকি কোয়েলেও তৈরি করা যেতে পারে তবে আপনি কোনও দোকান বা সুপারমার্কেটে মেয়োনিজ কিনতে পারেন। আপনার স্বাদ অনুযায়ী চর্বিযুক্ত সামগ্রী চয়ন করুন: 50%, 67%, 72%, 80%।

আপনি পাতার উপরে লেটুস পাতাও কিনতে পারেন, তবে আমি সেগুলি ছাড়াই রান্না করব।

আঙ্গুরের সাথে টিফানি সালাদ - ধাপে ধাপে ছবির সাথে রেসিপি

চিকেন ফিললেট কিউব করে কেটে নিতে হবে। আমি অলিভিয়ারের মতো কিউব করে কেটেছি।

ছাড়া মুরগির মাংসের কাঁটাআপনি পা, উরু, পা ব্যবহার করতে পারেন। যেহেতু মুরগির এই অংশগুলির একটি আলাদা মূল্য বিভাগ রয়েছে।

টিফানি সালাদ - ছবি

আমি বিভিন্ন কোণ থেকে সালাদটির একটি ছবি তুলেছি যাতে আপনি দেখতে পারেন কিভাবে এটি সহজভাবে সাজানো এবং পরিবেশন করা যায়।

এখন আমরা নিরাপদে বলতে পারি যে সালাদ: আঙ্গুর, মুরগি, আখরোট, পনির প্রস্তুত। রাখুন তৈরী খাবাররেফ্রিজারেটরে 1-2 ঘন্টার জন্য, আমাদের এটি ঠান্ডা করতে হবে, এছাড়াও এই সময়ে সালাদ ভিজানোর সময় পাবে। তবে আপনি এটিকে বেশিক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

সালাদের স্বাদ কেবল ঐশ্বরিক। পণ্যগুলির সংমিশ্রণটি নিখুঁত, সালাদটি কোমল, তাজা, একটি মনোরম মিষ্টি নোটের সাথে, যা আঙ্গুরের মাধ্যমে অর্জন করা হয়।

এছাড়াও, আমি অংশে সালাদ তৈরি করেছি, এটি বাটিতে পরিবেশন করেছি। আমি ডিম ছাড়া এই রেসিপি তৈরি. আমি চিকেন ফিললেট এবং হার্ড পনির ছোট কিউব করে কেটেছি, বাদাম কেটেছি।

ক্রেমেনকার নীচে আমি মুরগি, মেয়োনিজ, তারপর বাদাম, হার্ড পনির, মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিই। উপরে রাখা আঙ্গুর. এভাবেই সব হয়েছে। এই খাবারটি পরিবেশন করার জন্য এটিও একটি বিকল্প।

বলা যায় এটা খুব সুস্বাদু সালাদআঙ্গুর সঙ্গে সবাই এটি পছন্দ করে, শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই। আমাদের মেয়ে কি সত্যিই উপর যায়, কিন্তু তিনি এই সালাদ পছন্দ করেছেন, এটি একটি বিপরীত স্বাদ, উজ্জ্বল এবং সুন্দর আছে।

আপনি যদি জিজ্ঞাসা করেন যে এই সালাদটি কতক্ষণ রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যায়, তবে আমি আপনাকে উত্তরও দিতে পারি না, যেহেতু আমরা এটি সংরক্ষণ করি না, এটি যে কোনও ছুটির জন্য প্রথমে "উড়ে যায়"। তবে মেয়োনিজ সহ সালাদ ফ্রিজে এক দিনের বেশি সংরক্ষণ করা হয় না।

আপনার সালাদের স্বাদ দুর্দান্ত করতে, এটি তৈরি করার জন্য মানসম্পন্ন উপাদান কিনুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন! আনন্দের সাথে রান্না করুন!

তার আগের দিন ছুটির ঘটনাগৃহিণী খুঁজছেন সুস্বাদু খাবার, অস্বাভাবিক স্ন্যাকস এবং কিভাবে এটা ঠিক রান্না করার জন্য বিকল্প. আসল ট্রিটগুলির মধ্যে একটি হল একটি সালাদ, যার প্রধান উপাদানগুলি হল আঙ্গুর এবং মুরগির মাংস। এই দুটি পণ্যের সংমিশ্রণ একটি আশ্চর্যজনক ফলের সুগন্ধের সাথে একটি সূক্ষ্ম মনোরম স্বাদ দেয় এবং অতিরিক্ত উপাদানগুলি একটি বিশেষ স্পন্দন যোগ করে। এটি লক্ষণীয় যে এই ক্ষুধাদাতাটিও খুব সুন্দর, উজ্জ্বল, ক্ষুধার্ত দেখায়।

চিকেন এবং আঙ্গুর সালাদ রেসিপি

এই জাতীয় খাবারের প্রস্তুতি খুব সহজ এবং দ্রুত এবং খাওয়ার আনন্দ অনির্দিষ্টকালের জন্য স্থায়ী হয়। প্রক্রিয়াটির সাফল্য এবং থালাটির অতুলনীয় স্বাদ সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়ার জন্য, সঠিক পণ্যগুলি বেছে নেওয়া এবং কিছু সুপারিশ অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ:

1. আপনার স্বাদে আঙ্গুর বাছাই করুন, প্রধান জিনিস এটি বীজহীন হতে হবে। আপনি যদি স্ন্যাক সালাদে মিষ্টি নোট পছন্দ না করেন তবে কিশমিশ যোগ করবেন না, তবে একটি টক-মিষ্টি বৈচিত্র্য চয়ন করুন।
2. মাংস থেকে, মুরগির ফিললেট, যা সাদা রঙের, আচরণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, আপনি ধূমপান ব্যবহার করতে পারেন। পাখির অন্যান্য অংশের মাংস গোলাপী আভা সহ আরও কঠোর, ছিদ্রযুক্ত।
3. বিভিন্ন বাদাম সালাদে একটি বিশেষ স্পন্দন দেয়: আখরোট, বাদাম, পেস্তা, কাজু, চিনাবাদাম। নির্বাণ আগে, কার্নেল চূর্ণ করা আবশ্যক।
4. ড্রেসিংয়ের জন্য মেয়োনিজের পরিবর্তে, আপনি সরিষার সাথে মিশিয়ে টক ক্রিম বা প্রাকৃতিক দই ব্যবহার করতে পারেন।
5. পরিবেশন করার আগে, রেফ্রিজারেটর থেকে থালাটি সরান এবং ট্রিটটিকে ঘরের তাপমাত্রায় কিছু সময়ের জন্য দাঁড়াতে দিন।

সঙ্গে ভুনা বাদাম

• সময়ঃ ১ ঘন্টা।
• পরিবেশনের সংখ্যা: 6 জন।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম 213 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

প্রথমে, আসুন শিখে নেওয়া যাক কীভাবে আঙ্গুর এবং মুরগির ব্রেস্ট রোস্ট করা বাদাম দিয়ে সালাদ তৈরি করবেন। বাদাম ছাড়াও, তরকারি মশলা এবং স্বাদ দ্বারা ক্ষুধা বৃদ্ধি করা হয়। হার্ড পনির. সমাপ্ত পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী কমাতে চর্বি-মুক্ত টক ক্রিম দিয়ে মেয়োনিজ প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। চিকেন ভাজা যায় মাখনসবজির পরিবর্তে। সুতরাং, থালাটি আরও কোমল হয়ে উঠবে।

উপকরণ:

• মুরগির ফিললেট - 700 গ্রাম;
• আঙ্গুর - 600 গ্রাম;
• পনির, মেয়োনেজ - 200 গ্রাম প্রতিটি;
• ডিম (হার্ড সেদ্ধ) - 6 পিসি।;
• বাদাম (ভাজা) - 6 টেবিল চামচ। l.;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। l.;
• কারি (মাটি) - 1 চা চামচ;
• লবণ - এক চিমটি।

রন্ধন প্রণালী:

1. যদি ফলের বেরিতে বীজ থাকে তবে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন। তারপর প্রতিটি বেরি অর্ধেক কাটা।
2. নোনতা জলে মুরগি রাখুন, আগুনে রাখুন। 10 মিনিট ফুটানোর পর রান্না করুন।
3. ফাইবারে ছিঁড়ে নিন, গরম তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন। তরকারি দিয়ে ভাজা।
4. একটি সূক্ষ্ম grater উপর ডিম এবং পনির ঝাঁঝরি, বাদাম কাটা.
5. মেয়োনিজ দিয়ে একটি প্রশস্ত সমতল প্লেটের নীচে লুব্রিকেট করুন, তারপরে স্তরগুলিতে ছড়িয়ে দিন: মাংসের ½ অংশ, 1 টেবিল চামচ। l বাদাম, মেয়োনিজ, ½ ডিম, 1 টেবিল চামচ। l বাদাম, মেয়োনিজ, ½ অংশ পনির, 1 টেবিল চামচ। l বাদাম, মেয়োনিজ।
6. শেষ বাদে সব স্তর আবার পুনরাবৃত্তি করুন - মেয়োনেজ।
7. আঙ্গুরের প্রতিটি অর্ধেক মেয়োনিজে ডুবিয়ে রাখুন, পনিরের সাথে সংযুক্ত করুন, একটি অবিচ্ছিন্ন স্তর দিয়ে সালাদের উপরের অংশটি ঢেকে দিন।

পান্না

• সময়: 3 ঘন্টা।
• পরিবেশন: 2 জন ব্যক্তি।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম 143 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

এই রেসিপিতে, হার্ড পনির প্রক্রিয়াজাত পনির দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়, আপেল এবং আলু যোগ করা হয়। এই জাতীয় উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, ট্রিটটি কেবল সুস্বাদু নয়, আরও সন্তোষজনকও। এই থালা স্তরে প্রস্তুত করা হয়। প্রাকৃতিক দই দিয়ে মেয়োনিজ প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন, যা জলখাবারকে আরও ভালভাবে ভিজিয়ে রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর, কম ক্যালোরিযুক্ত করতে সাহায্য করবে। প্রথমবার সালাদ প্রস্তুত করার সময়, ব্যবহার করুন ধাপে ধাপে মাস্টার ক্লাসছবির সাথে।

উপকরণ:

• মুরগির স্তন (সিদ্ধ) - 150 গ্রাম;
• সবুজ আঙ্গুর - 100 গ্রাম;
• ডিম - 3 পিসি।;
• জ্যাকেট সিদ্ধ আলু, প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 পিসি।;
• সবুজ আপেল - 1 পিসি।;
• মেয়োনেজ - 40 গ্রাম;
• ডিল

রন্ধন প্রণালী:

1. মাংস ছোট টুকরা, আঙ্গুর মধ্যে কাটা - অর্ধেক, পণ্য বাকি পরিষ্কার এবং একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন grate। সবকিছুকে 2 ভাগে ভাগ করুন।
2. একটি থালাতে একটি মেয়োনেজ নেট তৈরি করুন, তারপরে এটি স্তরগুলিতে ছড়িয়ে দিন, প্রতিটি মেয়নেজ দিয়ে ছড়িয়ে দিন: আলু (লবণ যোগ করুন), ডিম, পনির, আপেল।
3. আবার সব স্তর পুনরাবৃত্তি করুন.
4. আঙ্গুর এবং ডিল একটি পান্না প্যাটার্ন সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া. প্রায় 2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।

টিফানি

• সময়: 4 ঘন্টা।
• পরিবেশন: 5 জন।
• খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম 250 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

টিফানি নামক আঙ্গুর এবং মুরগির একটি সুস্বাদু সালাদ অনেক গৃহিণীর কাছে পরিচিত এবং বহু-স্তরযুক্ত স্ন্যাকস প্রেমীদের মধ্যে দীর্ঘদিন ধরে জনপ্রিয়। এটি লক্ষণীয় যে এই ট্রিটটির জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে, যার প্রতিটি তার নিজস্ব উপায়ে আলাদা এবং আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে। বিভিন্ন ধরণের পণ্য যা সালাদ তৈরি করে তা কেবল ভিন্ন স্বাদেই নয়, প্রোটিন এবং বিভিন্ন ভিটামিন দিয়েও সমৃদ্ধ করে।

উপকরণ:

• মুরগীর সিনার মাংস- 600 গ্রাম;
• আঙ্গুর কার্ডিনাল - 1 ব্রাশ;
• মেয়োনিজ - 450 গ্রাম;
• সাদা পেঁয়াজ, লাল (ইয়াল্টা) - 1 পিসি।;
• ডিম - 4 পিসি।;
• আখরোট - 150 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 60 গ্রাম;
• রাশিয়ান পনির - 200 গ্রাম;
• আইসবার্গ লেটুস - 1 গুচ্ছ;
• লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ।

রন্ধন প্রণালী:

1. মাংস সিদ্ধ করুন, কিউব করে কেটে নিন, একটি প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে ভাজুন। কাটা সাদা পেঁয়াজ যোগ করুন, ঋতু, কোমল হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2. আঙ্গুরগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন, ইয়াল্টা পেঁয়াজকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে ডিম এবং পনির ঝাঁঝরি করুন, বাদাম গুঁড়ো করুন।
3. লেটুস পাতা দিয়ে থালা লাইন করুন, মেয়োনিজ সস দিয়ে ঢেলে দিন, ভবিষ্যতে এটি দিয়ে থালাটির প্রতিটি স্তর ছড়িয়ে দিন।
4. উপরে চিকেন রাখুন, পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পরবর্তী স্তরটি ডিম, তারপর বাদাম, পনির এবং মেয়োনিজ।
5. আঙ্গুরের অর্ধেক দিয়ে ট্রিটটি সাজান, কাটার কাছাকাছি এক থেকে অন্যটি বিছিয়ে দিন।
6. প্রায় 3 ঘন্টা রেখে দিন।

সঙ্গে টিনজাত আনারস

• সময়ঃ ১ ঘন্টা।
• পরিবেশন: 2 জন ব্যক্তি।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 102 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

সুলতানা আঙ্গুরের সাথে সালাদ এবং টিনজাত আনারস যোগের সাথে চিকেন খুব সুস্বাদু এবং মিষ্টি হয়ে ওঠে একটি বিশাল সংখ্যাফল এবং ভুট্টা। আপনি যদি এই মিষ্টিকে কিছুটা পাতলা করতে চান তবে ড্রেসিংয়ে 1 কোয়া রসুন যোগ করুন। একটি সুন্দরের জন্য ডালিমের বীজ, আঙ্গুরের অর্ধেক এবং পার্সলে দিয়ে ট্রিটটি সাজান চেহারা.

উপকরণ:

• মুরগির স্তন - 0.5 পিসি।;
• ভুট্টা - 0.5 খ.;
• আঙ্গুর - 100 গ্রাম;
• মেয়োনেজ - 2 চামচ। l.;
• আনারস সিরাপ - 1 চামচ। l.;
• লবনাক্ত;
• পার্সলে, ডালিমের বীজ - সাজসজ্জার জন্য।

রন্ধন প্রণালী:

1. স্তন সিদ্ধ করুন, একটি ছুরি দিয়ে ছোট টুকরো করে কাটা, আনারস - কিউব করে, আঙ্গুর - অর্ধেক করে।
2. একটি গভীর পাত্রে সমস্ত উপাদান রাখুন, তরল, লবণ ছাড়া ভুট্টা যোগ করুন, আনারসের রসের সাথে মেয়োনিজ মিশ্রিত করুন। আলোড়ন.
3. একটি সালাদ বাটি বা বাটিতে রাখুন, পার্সলে, ডালিম বীজ দিয়ে সাজান।

আঙ্গুর, চিকেন এবং পনির দিয়ে স্তরিত সালাদ

• সময়: 1.5 ঘন্টা।
• পরিবেশন: 3 জন।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম 179 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

আঙ্গুর এবং পনির সহ এই মুরগির সালাদটি সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম, উপাদানগুলির সংমিশ্রণে পণ্যগুলির ন্যূনতম সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ। একটি ট্রিট প্রস্তুত করার আগে, মুরগিকে সেদ্ধ করা উচিত যাতে যা অবশিষ্ট থাকে তা হল অবশিষ্ট উপাদানগুলি কেটে ফেলা এবং সবকিছু একসাথে রাখা। খাওয়ার সময় পেঁয়াজের তিক্ততা অনুভব করতে না চাইলে কাটা সবজি ফুটন্ত পানি দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেলে দিন।

উপকরণ:

• চিকেন ফিললেট, পনির - 150 গ্রাম প্রতিটি;
• আঙ্গুর - 0.5 কেজি;
• পেঁয়াজ - ½ গোল;
• মেয়োনিজ - 100 গ্রাম।

রন্ধন প্রণালী:

1. চিকেন, পেঁয়াজকে সূক্ষ্মভাবে কাটা, আঙ্গুরের বেরিগুলিকে অর্ধেক করে ভাগ করুন।
2. সালাদের বাটির নীচে আধা আঙ্গুর রাখুন, তারপরে চিকেন এবং পেঁয়াজ, প্রতিটি স্তর মেয়োনিজ দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
3. পনির সঙ্গে শীর্ষ, প্রশস্ত রেখাচিত্রমালা এবং অবশিষ্ট আঙ্গুর কাটা. আধা ঘন্টা জোর দিন।

আঙ্গুর গুচ্ছ

• সময়: 45 মিনিট।
• পরিবেশন: 7 জন ব্যক্তি।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম 204 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

এই আঙ্গুর এবং মুরগির সালাদ রেসিপি রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের একটি বাস্তব মাস্টারপিস। ক্ষুধার্তটি খুব সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত হয়ে উঠেছে, ধূমপান করা মুরগির জন্য ধন্যবাদ, তবে একই সাথে এটিও সুন্দর, কারণ এটি আঙ্গুরের গুচ্ছ আকারে তৈরি করা হয়। এই জাতীয় সালাদের জন্য, গাঢ় রঙের বেরি নেওয়া ভাল, তাই ট্রিটটি আরও দর্শনীয় দেখায়। বাদাম এবং মাশরুম একটি বিশেষ চমত্কার দেয়।

উপকরণ:

• ধূমপান করা মুরগি, আঙ্গুর - প্রতিটি 500 গ্রাম;
• champignons - 300 গ্রাম;
• পনির - 200 গ্রাম;
• আখরোট - 100 গ্রাম;
• ডিম - 3 পিসি।;
• মেয়োনিজ

রন্ধন প্রণালী:

1. মাশরুম প্লেট মধ্যে কাটা, ভাজা।
2. ডিম, মুরগির মাংস ছোট কিউব করে কাটুন, আঙ্গুর অর্ধেক করে কেটে নিন, পনির গ্রেট করুন, বাদাম কেটে নিন।
3. একটি সমতল থালা উপর ছড়িয়ে, আঙ্গুর একটি গুচ্ছ আকারে একটি নিম্ন পাহাড় গঠন: ফিললেট, মাশরুম, ডিম, বাদাম, পনির, মেয়োনেজ সঙ্গে প্রতিটি পণ্য বিকল্প।
4. উপরে আঙ্গুর রাখুন, এবং পার্সলে স্প্রিগ থেকে আঙ্গুরের পাতা তৈরি করুন।

কচ্ছপ সালাদ

• সময়: 3 ঘন্টা।
• পরিবেশন: 4 জন ব্যক্তি।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম 201 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

অনেকেই আঙ্গুর এবং মুরগির সালাদ কচ্ছপ নামক শুনেছেন, কিন্তু সবাই জানে না কিভাবে রান্না করতে হয়। পণ্যের সেট এবং রেসিপিতে রন্ধন প্রক্রিয়া সহজ, কিন্তু চালু ছুটির টেবিলএই ট্রিট খুব আসল দেখায়. এটি থালাটির চেহারার কারণে, এটি একটি কচ্ছপের আকারে গঠিত হয়। এই ধরনের একটি অস্বাভাবিক নকশা এমনকি শিশুদের আবেদন করবে।

উপকরণ:

• মুরগির ফিললেট (সিদ্ধ), আঙ্গুর - প্রতিটি 300 গ্রাম;
• পনির - 200 গ্রাম;
• টিনজাত আনারস - 1 খ.;
• মেয়োনিজ

রন্ধন প্রণালী:

1. আনারস ছোট কিউব করে কেটে নিন, ২ টেবিল চামচ মিশিয়ে নিন। l মেয়োনিজ, ভিজিয়ে রেখে দিন।
2. মাংস সূক্ষ্মভাবে কাটা, পনির ঝাঁঝরি, আঙ্গুর অর্ধেক কাটা।
3. একটি ফ্ল্যাট থালা নীচে মাংস রাখুন, একটি মেয়োনেজ জাল, তারপর পনির এবং আনারস, পণ্য থেকে একটি কচ্ছপ শরীর এবং মাথা গঠন।
4. আঙ্গুরের অর্ধেক দিয়ে "প্রাণী" এর শরীর ঢেকে দিন, পাঞ্জা যোগ করুন। জলপাইয়ের টুকরো থেকে চোখ তৈরি করুন। 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

লিঙ্গনবেরি দিয়ে

• সময়: 45 মিনিট।
• পরিবেশন: 3 জন।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম 167 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

এই সালাদ সত্য gourmets দ্বারা প্রশংসা করা হবে। এখানে, ফলের মিষ্টি, এবং সাইট্রাস টক, এবং সরিষার তীক্ষ্ণতা। লেবুর সুবাস চিকেন এবং আঙ্গুরের সাথে একটি আশ্চর্যজনক ট্রিট একটি অংশ চেষ্টা করার জন্য beckons. স্ন্যাকসের সুন্দর চেহারাটি আলাদাভাবে লক্ষ্য করার মতো, যা একবারে বেশ কয়েকটি উজ্জ্বল গ্রীষ্মের ছায়াগুলিকে একত্রিত করে, একটি ভাল মেজাজ দেয়।

উপকরণ:

• মুরগির ফিললেট - 2 পিসি।;
• টিনজাত আনারস - 5 রিং;
• আইসবার্গ লেটুস - 0.5 গুচ্ছ;
• হলুদ মিষ্টি মরিচ - ½ পিসি।;
• হিমায়িত লিঙ্গনবেরি, জলপাই তেল - প্রতিটি 20 গ্রাম;
• চিনি, লেবুর রস- 1.5 চা চামচ প্রতিটি;
• আঙ্গুর বীজ তেল - 4 চামচ। l.;
• ডিজন সরিষা - 1 চামচ;
• লবনাক্ত.

রন্ধন প্রণালী:

1. সরিষা, আঙ্গুরের তেল, চিনি এবং লেবুর রস মিশিয়ে ড্রেসিং তৈরি করুন।
2. মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, লবণ এবং অলিভ অয়েলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. লেটুস পাতা ধুয়ে ফেলুন ঠান্ডা পানি, টিয়ার, সস একটি spoonful সঙ্গে জল, একটি সালাদ বাটি রাখা.
4. উপরে চিকেন রাখুন এবং আবার সসের উপর ঢেলে দিন।
5. তারপরে খোসা ছাড়ানো, কাটা বেল মরিচ এবং ডাইস করা আনারস যোগ করুন। এর পরে, অবশিষ্ট ড্রেসিং ঢালা এবং এলোমেলোভাবে lingonberries ছড়িয়ে. প্রায় 2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।

সেলারি এবং আপেল দিয়ে সালাদ ম্যাজিক

• সময়: 40 মিনিট।
• পরিবেশন: 3 জন।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 103 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

এই সালাদটিকে একটি কারণে ম্যাজিক বলা হয়েছিল - একটি সমৃদ্ধ শাকসবজি এবং ফলের রচনা খাবারকে প্রচুর ভিটামিন দেয়। ট্রিটটির আরেকটি অবিসংবাদিত সুবিধা হল এর কম ক্যালোরি সামগ্রী, তাই যারা তাদের ওজন দেখছেন এবং ওজন বাড়াতে ভয় পান তারা নিরাপদে এটি খেতে পারেন। প্রাকৃতিক দই দিয়ে মেয়োনিজ সস প্রতিস্থাপন করুন এবং এর জন্য উপযুক্ত একটি খাবার পান সঠিক পুষ্টি.

উপকরণ:

• স্মোকড মুরগি- 400 গ্রাম;
• আনারস, টিনজাত ভুট্টা - 0.5 খ. প্রতিটি;
• সেলারি (ডাঁটা) - 2 পিসি।;
• আপেল - 0.5 পিসি।;
• মেয়োনিজ - 3 চামচ। l.;
• মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।;
• সবুজ শাক - 10 টি শাখা;
• লবণ, মরিচ, চিনি - ¼ চা চামচ প্রতিটি।

রন্ধন প্রণালী:

1. 10 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে মাংস রাখুন। তারপর আনারস, সেলারি, আপেল সহ ছোট কিউব করে কেটে নিন।
2. আমরা একটি পাত্রে পণ্য ছড়িয়ে, ভুট্টা, মেয়োনিজ সস, লবণ, মরিচ এবং চিনি যোগ করুন। আমরা মিশ্রিত করি।
3. আমরা একটি ফ্ল্যাট ডিশে স্থানান্তরিত করি, পাতলা চেনাশোনাগুলি দিয়ে সাজাই মরিচ, সবুজের sprigs.

ফেটা পনির দিয়ে

• সময়: 25 মিনিট।
• পরিবেশন: 2 জন ব্যক্তি।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 177 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

এই সালাদ হালকা খাবারের ভক্তদের কাছে আবেদন করবে। ফল এবং সবজির সাথে মাংসের সংমিশ্রণকে সঠিক, দরকারী বলে মনে করা হয়, যেহেতু এই পণ্যগুলি সমষ্টিতে আরও ভালভাবে শোষিত হয়। প্রায় আধা ঘন্টার জন্য একটি ক্ষুধা প্রস্তুত করা হচ্ছে, যদি আপনি মুরগিকে প্রাক-সিদ্ধ করেন। জলপাই তেল এবং লেবুর রসের একটি সুস্বাদু ড্রেসিং ট্রিটটিতে একটি তাজা স্বাদ এবং সুবাস যোগ করে।

উপকরণ:

• মুরগির ফিললেট (সিদ্ধ) - 150 গ্রাম;
• ফেটা পনির - 100 গ্রাম;
• আঙ্গুর - 50 গ্রাম;
• লেটুস পাতা - 1 গুচ্ছ;
• লেবু - 1 টুকরা;
• আখরোট - 2 পিসি।;
• জলপাই তেল - 50 মিলি।

রন্ধন প্রণালী:

1. একটি গভীর প্লেটে লেটুস পাতা, কাটা মাংস, পনির ছিঁড়ে নিন।
2. আঙ্গুর বেরি এর অর্ধেক যোগ করুন, লেবুর রস, জলপাই তেল ড্রেসিং ঢালা।
3. নাড়ুন, কাটা আখরোট কার্নেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

টিনজাত ভুট্টা দিয়ে

• সময়: 40 মিনিট।
• পরিবেশন: 2 জন ব্যক্তি।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 119 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

আঙ্গুর এবং চিকেন অনুযায়ী সালাদ প্রস্তুত করতে ভুলবেন না এই রেসিপি. চমৎকার স্বাদ এবং সুবাসের গোপনীয়তা পণ্যের সেটে ট্যানজারিন যোগ করার মধ্যে রয়েছে। এই ধরনের একটি অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ একটি অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় রচনা তৈরি করে যা উত্সব টেবিলের প্রধান সজ্জা হওয়ার প্রতিটি সুযোগ রয়েছে। থালাটির লাল চেহারা একটি বিস্ময়কর মেজাজ দেবে।

উপকরণ:

• মুরগির স্তন (সিদ্ধ) - 250 গ্রাম;
• টিনজাত আনারস - 3 রিং;
• tangerines - 2 পিসি।;
• মেয়োনিজ, ভুট্টা - 3 চামচ। l.;
• ডালিম - 0.5 পিসি।;
• লবনাক্ত;
• সবুজ পেঁয়াজ.

রন্ধন প্রণালী:

1. ট্যানজারিনগুলি খোসা ছাড়ুন, সাদা ফিল্মটি সরান, প্রতিটি টুকরো 2-3 ভাগে কেটে নিন।
2. মুরগি, আনারস কিউব করে কেটে নিন, ডালিম থেকে বীজ বের করুন, পেঁয়াজ ভালো করে কেটে নিন।
3. একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, ইচ্ছামতো সাজান।

ইসাবেল

• সময়: 45 মিনিট।
• পরিবেশনের সংখ্যা: 8 জন।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম 157 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

পছন্দ করুন বা না করুন, মেয়োনিজ স্ন্যাকস, স্তরে স্তরে রান্না করা বা মিশ্রিত, কোলাহলপূর্ণ ভোজের সময় সবচেয়ে বেশি চাহিদা থাকে। এটি এই কারণে যে এই জাতীয় খাবারগুলি খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। এই খাবারগুলির মধ্যে একটি হল আঙ্গুর, চিকেন, আচার এবং ইসাবেলা নামক মাশরুম সহ সালাদ। মশলাদার গাজর এবং ধূমপান করা মাংসের স্বাদ এটিকে একটি তীব্রতা দেয়।

উপকরণ:

• স্মোকড হ্যাম - 2 পিসি।;
• champignons (তাজা) - 0.5 কেজি;
• কোরিয়ান ভাষায় গাজর - 300 গ্রাম;
• সিদ্ধ ডিম - 5 পিসি।;
• আচারযুক্ত শসা - 3 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• পিটেড জলপাই, সবুজ শাক - সজ্জার জন্য।

রন্ধন প্রণালী:

1. পেঁয়াজ কিউব বা অর্ধেক রিং, প্লেটে মাশরুম কাটা, অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করে সবকিছু ভাজুন।
2. একটি সূক্ষ্ম grater উপর ডিম, একটি মোটা grater উপর শসা, cubes মধ্যে মুরগির কাটা.
3. একটি গভীর সালাদ বাটিতে স্তরগুলিতে রাখুন: চিকেন, পেঁয়াজ সহ মাশরুম, ডিম, মেয়োনিজ, শসা, গাজর।
4. উপরে জলপাই থেকে আঙ্গুরের একটি গুচ্ছ রাখুন, সবুজ শাক থেকে পাতা তৈরি করুন।

ক্রাউটন এবং রসুন দিয়ে আঙ্গুর মুরগি

• সময়: 35 মিনিট।
• পরিবেশন: 4 জন ব্যক্তি।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: প্রতি 100 গ্রাম 91 কিলোক্যালরি।
• উদ্দেশ্য: জলখাবার।
• অসুবিধা: সহজ।

এই সংস্করণে চিকেন এবং আঙ্গুরের সালাদ তাদের কাছে আবেদন করবে যারা রসুনের গন্ধে ভয় পান না, যেহেতু এই মশলাদার সবজিটি পণ্যের সেটে উপস্থিত রয়েছে। রেসিপিতে ক্র্যাকারগুলিও ঘোষণা করা হয়েছে, আপনি সেগুলিকে বিভিন্ন স্বাদের সাথে প্রস্তুত ব্যবহার করতে পারেন বা একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে রুটির টুকরোগুলিকে ভাজিয়ে সেগুলি নিজে রান্না করতে পারেন। এই খাবারটি সেরা অংশে পরিবেশন করা হয়।

উপকরণ:

• ধূমপান করা স্তন - 1 পিসি।;
• আঙ্গুর, পনির - 200 গ্রাম প্রতিটি;
• লেটুস পাতা - 8-10 টুকরা;
• ক্র্যাকার - 100 গ্রাম;
• রসুন - 1 দাঁত;
• জলপাই তেল, মেয়োনিজ - 50 গ্রাম প্রতিটি।

রন্ধন প্রণালী:

1. ড্রেসিংয়ের জন্য মেয়োনিজ, তেল, চেপে রাখা রসুন মিশিয়ে নিন।
2. মাংস কিউব করে কাটুন, আঙ্গুর অর্ধেক করে কেটে নিন, পনির ঝাঁঝরি করুন।
3. পনির বাদে সমস্ত উপাদান মেশান, সসের সাথে সিজন করুন।
4. একটি পাত্রে একটি লেটুস পাতা রাখুন, লেটুসের একটি অংশ রাখুন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ইচ্ছামত সাজান।

ভিডিও

সেরা আঙ্গুর সালাদ রেসিপি চয়ন করুন! মুরগির সঙ্গে হালকা, মটরশুটি সঙ্গে উজ্জ্বল, আনারস সঙ্গে কোমল - আমাদের নির্বাচন 10 সেরা রেসিপি.

এই থালা কোন উত্সব ভোজ একটি বাস্তব প্রসাধন হবে। মুরগির মাংস এবং আঙ্গুরের সাথে টিফানি সালাদ খুব সরস এবং সমৃদ্ধ। যেকোন সাইড ডিশের সাথে ভালোভাবে মেলে।

• মুরগির স্তন - 2 টুকরা
• বীজহীন আঙ্গুর - 1 টুকরা (গুচ্ছ)
• ডিম - 4 টুকরা (কঠিন সেদ্ধ)
• হার্ড পনির - 200 গ্রাম
• বাদাম - 1 কাপ (ভাজা)
• মেয়োনিজ - স্বাদ
• উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ
• তরকারি - স্বাদমতো

মুরগির স্তন ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং তরকারি মশলা দিয়ে ব্রাশ করুন। তারপর সব দিকে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।

ভাজা স্তন ঠাণ্ডা করে ছোট কিউব করে কেটে নিন।

তারপর সেদ্ধ ডিমের খোসা ছাড়িয়ে নিন।

একটি মোটা grater উপর পনির ঝাঁঝরি ডুরম জাত.

আমরা আঙ্গুর ধুয়ে, প্রতিটি টুকরা অর্ধেক কাটা।

ব্লেন্ডারে ভাজা বাদাম পিষে নিন।

একটি প্রশস্ত থালাটির নীচে অর্ধেক মুরগি রাখুন (ধরে নিন যে আমরা দুটি বড় অংশ প্রস্তুত করছি)।

মেয়োনিজের একটি পাতলা স্তর দিয়ে মুরগিকে লুব্রিকেট করুন এবং গ্রেটেড পনিরের একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

অর্ধেক কাটা ডিম উপরে ছড়িয়ে দিন।

এবং আবার মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস করুন।

বাদাম দিয়ে উপরে এই সমস্ত সৌন্দর্য ছিটিয়ে দিন।

মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।

আঙ্গুরের অর্ধেক দিয়ে সালাদের উপরে সাজান। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

রেসিপি 2: আঙ্গুর এবং পনির সহ সুস্বাদু সালাদ (ছবির সাথে)

বাদাম হিসাবে, আপনি প্রায় যেকোনো স্বাদ নিতে পারেন: আখরোট, বাদাম, পেস্তা, চিনাবাদাম। আমি পরবর্তী বিকল্পটি বেছে নিয়েছি, কারণ আমি সত্যিই চিনাবাদাম পছন্দ করি। প্রথমে বাদাম ভাজা মনে রাখবেন।

সালাদ ড্রেসিং জন্য আঙ্গুর এছাড়াও ব্যক্তিগত পছন্দ উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা যেতে পারে। কালো আরও কার্যকরী দেখায়, তবে আমি এটির সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য এটি পছন্দ করি না। সবুজ, আমার মতে, আরও নিরপেক্ষ এবং পুরোপুরি বাকি উপাদানগুলির পরিপূরক। তদুপরি, বীজহীন আঙ্গুর প্রয়োজন এবং তদ্ব্যতীত, বেশ বড় - সবুজ খুঁজে পাওয়া সহজ, সালাদ তৈরি করতে কোন আঙ্গুর বেছে নেবেন তা নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিন।

• চিনাবাদাম 50 গ্রাম
• হালকা আঙ্গুর 500 গ্রাম
• মুরগির স্তন 500 গ্রাম
• মেয়োনিজ 200 গ্রাম
• তাজা পার্সলে 1 গুচ্ছ
• হার্ড পনির 100 গ্রাম
• আপেল 1 পিসি।
• মুরগির ডিম 3 পিসি।

রেসিপি 3: আঙ্গুরের সাথে আলুর সালাদ (ধাপে ধাপে)

• আলু 3-4 পিসি।
• মুরগীর সিনার মাংস
• ডিম 3 পিসি।
• হার্ড পনির 100 গ্রাম।
• মিষ্টি আঙ্গুর 500 গ্রাম।
• মেয়োনিজ

আলু, ডিম এবং মুরগির বুক সিদ্ধ করুন।

মেয়োনেজ দিয়ে প্লেটটি লুব্রিকেট করুন।

একটি মোটা grater উপর আলু গ্রেট এবং একটি থালা উপর রাখুন।

মেয়োনেজ দিয়ে স্তরটি লুব্রিকেট করুন।

একটি ছুরি দিয়ে মুরগির স্তন পিষে নিন, লবণ এবং মেয়োনিজ দিয়ে মেশান।

আলুর উপরে মুরগির স্তন রাখুন।

একটি মোটা grater উপর ডিম ঝাঁঝরি, মুরগির সঙ্গে একটি স্তর রাখা।

মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।

একটি মোটা grater উপর পনির ঝাঁঝরি, ডিম সঙ্গে একটি স্তর রাখা।

মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।

আঙ্গুর অর্ধেক করে কেটে নিন, বীজ (যদি থাকে) বের করে সালাদটিকে সুন্দর করে সাজান।

রেসিপি 4: আঙ্গুর, চিকেন এবং আখরোট দিয়ে সালাদ

• চিকেন ফিললেট 2 পিসি।
• ডিম 5 পিসি।
• হার্ড পনির 300 গ্রাম
• আঙ্গুর 200 গ্রাম
• মেয়োনিজ 200 গ্রাম
• তরকারি ১ ​​টেবিল চামচ
• উদ্ভিজ্জ তেল 1 টেবিল চামচ
• আখরোট আধা কাপ
• লবণ, মরিচ, ভেষজ (স্বাদে)

মুরগির ফিললেট সিদ্ধ করুন, কিছুটা ঠান্ডা করুন, ফাইবারে বিচ্ছিন্ন করুন বা কিউব করে কেটে নিন।

প্যান গরম করুন, সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন, 3-5 মিনিটের জন্য ফিললেটের টুকরো ভাজুন, লবণ। তরকারি যোগ করুন।

এই সময়, ডিম সিদ্ধ করুন, ঠাণ্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন, একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন।

একটি মোটা grater উপর পনির ঝাঁঝরি.

আখরোটের খোসা ছাড়ুন, কার্নেলগুলি কেটে নিন।

চলমান জল দিয়ে আঙ্গুর ধুয়ে ফেলুন, একটি ডাল থেকে প্রতিটি বেরি কাটা, অর্ধেক কাটা, বীজগুলি সরান।

আপনাকে এই ক্রমে স্তরে স্তরে একটি প্রশস্ত থালায় সালাদ ছড়িয়ে দিতে হবে: প্রথমে আপনাকে 1-1.5 টেবিল চামচ উপরে কাটা, ভাজা ফিলেটের একটি স্তর তৈরি করতে হবে। কাটা বাদাম, মেয়োনিজের একটি স্তর, ½ গ্রেট করা ডিমের একটি স্তর, 1-1.5 চামচ। বাদাম, মেয়োনিজের একটি স্তর, ½ পনিরের একটি স্তর, 1-1.5 চামচ। বাদাম, মেয়োনিজের একটি স্তর, ½ কাটা, ভাজা ফিলেটের একটি স্তর, উপরে 1-1.5 চামচ। কাটা বাদাম, ½ গ্রেটেড ডিমের একটি স্তর, 1-1.5 চামচ। বাদাম, বাকি পনির এবং বাদামের একটি স্তর, মেয়োনিজের একটি স্তর, উপরে আঙ্গুর এবং ভেষজ দিয়ে সাজান।

রেসিপি 5: আঙ্গুরের সাথে চিকেন - সালাদ (ধাপে ধাপে ফটো)

আঙ্গুর এবং মুরগির সাথে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সালাদ যে কোনও ছুটির টেবিলকে সাজাবে। যে কোন আঙ্গুর হবে, বীজ অপসারণ করতে হবে, আমি কিশমিশ ছিল. এই সালাদের জন্য চিকেন ফিললেট সিদ্ধ বা ভাজা যেতে পারে পেঁয়াজস্মোকড চিকেনও এই সালাদের জন্য উপযুক্ত।

• চিকেন ফিললেট - 300 গ্রাম
• মুরগির ডিম - 3 পিসি।
• হার্ড পনির - 150 গ্রাম
• আখরোট - 150 গ্রাম
• মেয়োনিজ - স্বাদ
• আঙ্গুর - 150 গ্রাম

নুনযুক্ত জলে 25 মিনিটের জন্য স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত ফিললেটটি সিদ্ধ করুন। 10 মিনিটের জন্য ডিম সিদ্ধ করুন এবং তারপর ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করুন।

আমরা ঠান্ডা ফিললেটটি কেটে ফেলি এবং এটিকে সালাদ বাটি বা অংশযুক্ত চশমাতে প্রথম স্তরে রাখি। আমরা মেয়োনিজের একটি জাল তৈরি করি।

আমরা ঠান্ডা ডিম পরিষ্কার করি, সেগুলি কেটে ফেলি এবং দ্বিতীয় স্তরে রাখি। কাটা টোস্টেড আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা আবার মেয়োনেজ জাল প্রয়োগ করি।

গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আঙ্গুরের অর্ধেক দিয়ে সালাদ সাজান।

পরিবেশনের আগে আঙ্গুর ও মুরগির মাংস দিয়ে সালাদ 1 ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

রেসিপি 6: সাধারণ স্তরযুক্ত কালো আঙ্গুর সালাদ

হালকা, মার্জিত, সুন্দর, উত্তেজনাপূর্ণ! এটি রান্না করা কঠিন নয়, এতে সাধারণ পণ্য রয়েছে যা যে কোনও রেফ্রিজারেটরে পাওয়া যায় তবে এর স্বাদ খুব আনন্দদায়ক। মুরগির স্তন রান্না করতে বেশি সময় লাগে না এবং বাকি উপাদানগুলির জন্য বিশেষ প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না। অতএব, অতিথিরা যদি অপ্রত্যাশিতভাবে "আঁকেন" তবে এটি রান্না করার জন্য কয়েকটি তুচ্ছ জিনিস! এমনকি একটি নবজাতক হোস্টেস মানিয়ে নিতে হবে! পেঁয়াজের অনুপস্থিতি এটি কোমল এবং সুস্বাদু করে তোলে!

• 1 গুচ্ছ আঙ্গুর।
• ২ টি ডিম.
• 1 সেদ্ধ মুরগির স্তন।
• 100 গ্রাম হার্ড পনির
• মেয়োনিজ (স্বাদ)।
• আমার কাছে যেকোনো আখরোট আছে, তবে আপনি পাইন বাদাম, কাজু বা চিনাবাদাম নিতে পারেন

আমরা প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করব। ডিমগুলিকে খাড়া অবস্থায় সিদ্ধ করুন এবং ঠাণ্ডা করুন, মুরগির স্তনকে মশলা দিয়ে সিদ্ধ করুন (তেজপাতা, অলস্পাইস) এবং ছোট কিউব করে কেটে নিন, একটি মোটা গ্রাটারে পনির গ্রেট করুন, বাদামগুলিকে ব্লেন্ডারে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। আঙ্গুরকে সমান অর্ধেক করে কেটে নিন।

এখন সালাদ একত্রিত করা যাক। আমরা এটি আঙ্গুরের গুচ্ছ আকারে রাখি। প্রথম স্তরটি সিদ্ধ মুরগির স্তন, টুকরো টুকরো করে কাটা।

মেয়োনেজ দিয়ে মুরগির স্তর লুব্রিকেট করুন এবং আখরোটের টুকরো দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মুরগির পর ডিমের স্তর আসে। আমরা এটি মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস করি এবং বাদামের টুকরো দিয়ে ছিটিয়ে দিই।

পরবর্তী স্তরটি পনির এবং আমরা এটি মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করি, বীজহীন আঙ্গুরের অর্ধেক এই স্তরটিতে শক্তভাবে এবং সুন্দরভাবে ফিট করে।

টিফানি সালাদ প্রস্তুত! আপনাকে কয়েক ঘন্টা বসতে দিতে হবে! পরিবেশন করার সময়, একদিকে আমরা আঙ্গুরের একটি শাখা অনুকরণ করে বড় পার্সলে পাতা রাখি।

রেসিপি 7: আঙ্গুর এবং পনির দিয়ে কচ্ছপ সালাদ

• 1 টুকরা মুরগির মাংস
• 4টি ডিম
• 2 টুকরা আপেল
• 150 গ্রাম যেকোন শক্ত পনির
• 4টি লেটুস পাতা
• 1 পিসি আঙ্গুরের ব্রাশ

মুরগির মাংস লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করতে হবে। ফুটানোর পরে, এটি ঠান্ডা করুন এবং মোটামুটি ছোট টুকরা করুন।

পরবর্তী পর্যায়ে, ডিম সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন এবং কুসুম থেকে সাদা আলাদা করুন। পরবর্তী, তারা grated এবং সরাইয়া সেট করা প্রয়োজন।

এছাড়াও পনির গ্রেট করুন এবং আঙ্গুরগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন।

আমরা একটি grater উপর আপেল এবং তিনটি খোসা।

সালাদ "আঙ্গুর সহ কচ্ছপ" প্রসাধন জন্য, আপনি একটি ফ্ল্যাট থালা প্রয়োজন। এর উপর লেটুস পাতা দিন এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রস্তুত মুরগির মাংস লেটুস পাতার উপর স্থাপন করা হয়। পরের স্তর হবে ডিমের সাদা অংশ। তৃতীয় স্তরটি গ্রেট করা আপেল। চতুর্থ স্তর - পনির সাবধানে পাড়া হয়।

এই স্তরগুলির প্রতিটি আলাদাভাবে মেয়োনিজ দিয়ে মেশানো উচিত। তদুপরি, মেয়োনেজ জাল তৈরি করা ভাল, এবং চামচ দিয়ে উদারভাবে দাগ না। এইভাবে, এটি মেয়োনেজ দিয়ে "অতিরিক্ত" হয়ে উঠবে না।

এখন যে স্তরগুলি প্রস্তুত, আসুন একটি কচ্ছপের আকারে সালাদের শীর্ষটি সাজানো শুরু করি। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল আঙ্গুরগুলি রাখতে হবে, কচ্ছপের শেলের আকারে অর্ধেক কেটে ফেলতে হবে এবং পনির থেকে মাথা এবং পা তৈরি করতে হবে। তাই আঙ্গুর সহ টার্টল সালাদ প্রস্তুত!

রেসিপি 8: আঙ্গুর, পনির এবং রসুন দিয়ে সালাদ

সালাদ খুবই সুস্বাদু। একটি ছুটির জন্য উপযুক্ত, এবং একটি হালকা ডিনার জন্য. এটা প্রস্তুত করা সহজ. একমাত্র জিনিস যা আমি সুপারিশ করি না তা হল সময়ের আগে সালাদ তৈরি করা। পরিবেশন করার আগে এটি প্রস্তুত করা ভাল।

• হার্ড পনির - 150 গ্রাম
• আঙ্গুর - 200 গ্রাম
• রসুন - 2 লবঙ্গ
• মেয়োনিজ - স্বাদ
• হরেক রকমের সবুজ শাক-স্বাদ
• লেটুস পাতা - 1 গুচ্ছ

আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে আমাদের রেসিপি অনুসারে মুরগি, আঙ্গুর এবং আখরোট দিয়ে সালাদ তৈরি করে আপনি আপনার অতিথিদের আনন্দের সাথে অবাক করবেন, কারণ এটির স্বাদ দুর্দান্ত এবং প্রথমে টেবিল থেকে উড়ে যায়। অস্বাভাবিক, সুগন্ধি, সুস্বাদু, পুষ্টিকর, এটি তার সম্পর্কে।

উপাদান

• 400 গ্রাম মুরগির মাংসের কাঁটা;
• 4 ডিম;
• 100 গ্রাম আখরোট;
• 150 গ্রাম হার্ড পনির;
• সুলতানা আঙ্গুর 1 গুচ্ছ;
• মেয়োনিজ।

রান্না

1. স্তনটি ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, লবণ এবং আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন।
2. ডিম সিদ্ধ করুন, খোসা ছাড়ুন এবং কষান।
3. শুকনো ফ্রাইং প্যানে শুকানোর পর বাদামগুলোকে ব্লেন্ডারে পিষে নিন।
4. আমরা একটি grater উপর পনির ঘষা।
5. আঙ্গুর ভাল করে ধুয়ে ফেলুন এবং প্রতিটি বেরি দুটি অংশে কেটে নিন।
6. আমরা সালাদ বাটির নীচে প্রস্তুত মুরগির টুকরো রাখি, মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস করি, তারপরে চূর্ণ বাদাম ঢালা, তারপর আবার গ্রেটেড ডিম এবং মেয়োনিজের একটি স্তর। তারপর গ্রেট করা পনির, এবং আবার মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন।
7. আপনার কল্পনার অনুমতি দেয় এমন ক্রমে কাটা আঙ্গুরগুলি উপরে রাখুন।
8. সালাদটি কয়েক ঘন্টা রেখে পরিবেশন করুন।

আপনার খাবার উপভোগ করুন!

চিকেন, আঙ্গুর এবং আখরোটের সাথে একটি সুস্বাদু সালাদ তৈরির আরেকটি রেসিপির জন্য নীচের ভিডিওটি দেখুন।

আঙ্গুর এবং মুরগির সাথে সালাদ আপনার ন্যূনতম সময় নেবে, কারণ এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ। এবং দ্বারা মজাদারতাএমনকি সবচেয়ে জটিল থালা পর্যন্ত ফলন হবে না.

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিক পণ্য খুঁজে বের করা। সালাদের ভিত্তি হল মুরগি এবং আঙ্গুর। এই জাতীয় সালাদের জন্য একেবারে যে কোনও আঙ্গুর উপযুক্ত।

তবে আমি আপনাকে বীজহীন জাতকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে অতিথিদের অসুবিধা না হয়।

বাধ্যতামূলক বিষয় হল মাংস অবশ্যই মুরগির হতে হবে। ব্রেস্ট ফিললেট সবচেয়ে ভালো। পা বা উরু থেকে লাল মাংস খুব আঁশযুক্ত এবং sinewy হয়, তাই এটি সালাদের জন্য এটি ব্যবহার না করা ভাল।

প্রধান উপাদানগুলি ছাড়াও, বাদাম, আখরোট, সেদ্ধ ডিম, বেরি এবং হার্ড পনিরের মতো উপাদানগুলি প্রায়শই সালাদে যোগ করা হয়। আপনি যে কোনও কিছু দিয়ে এই জাতীয় সালাদ পূরণ করতে পারেন: মেয়োনিজ, বিভিন্ন সস, জলপাই তেল। এই জাতীয় সালাদ উভয় স্তরে এবং সহজভাবে মিশ্রিত করা যেতে পারে।

আঙ্গুর এবং মুরগির সাথে সালাদ কীভাবে রান্না করবেন - 15 প্রকার

সালাদ "টিফানি"

এটি একটি স্তরযুক্ত সালাদ। এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। কিন্তু তা সত্ত্বেও, এটা খুবই সন্তোষজনক।

উপকরণ:

• আঙ্গুর - 120 গ্রাম।
• মুরগির স্তন - 200 গ্রাম।
• বাদাম - 50 গ্রাম।
• পনির - 150 গ্রাম।
• ডিম - 4 পিসি।
• পার্সলে
• মেয়োনিজ

রান্না:

মুরগি সিদ্ধ করে কিউব করে কেটে নিন। ডিম এবং পনির গ্রেট করুন। আমরা বাদাম কাটা।

স্তরগুলিতে সবকিছু রাখুন। আমরা প্রতিটি স্তরকে মেয়োনেজ দিয়ে কোট করি: মুরগির 1/2 অংশ, ডিমের 1/2 অংশ, বাদাম, পনিরের 1/2 অংশ। তারপর স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। আঙ্গুর অর্ধেক করে কেটে সালাদের উপরে রাখুন। পার্সলে দিয়ে সাজান।

লাল আঙ্গুর এবং মুরগির সাথে সালাদ "প্রিয়"

এই সালাদ উত্সব টেবিলে খুব সুন্দর দেখায়। স্বাদ খুব সমৃদ্ধ, এবং উপাদানগুলি স্বাস্থ্যকর। রান্নার সময় প্রায় 20 মিনিট লাগবে।

উপকরণ:

• চিকেন ফিললেট - 300 গ্রাম।
• আঙ্গুর - 200 গ্রাম।
• পনির - 150 গ্রাম।
• বাদাম - 50 গ্রাম।
• ডিম - 3 পিসি।
• তেল রস্ট
• মেয়োনিজ

রান্না:

মুরগিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। নুন, মরিচ এবং অল্প পরিমাণে তেলে ভাজুন যতক্ষণ না কষান। আমরা কিউব মধ্যে ডিম কাটা। আঙ্গুর অর্ধেক কাটা। আমরা বাদাম কাটা। আমরা সব উপাদান মিশ্রিত। উপরে পনির গ্রেট করুন। মেয়োনিজ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। আপনি সবুজ সঙ্গে সাজাইয়া পারেন.

সালাদ প্রস্তুত।

এই সালাদ একটি খুব আকর্ষণীয় স্বাদ আছে। ছুটির দিন এবং দৈনন্দিন খাবার উভয়ের জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ:

• টিনজাত আনারস - 200 গ্রাম।
• সিদ্ধ মুরগির ফিললেট - 300 গ্রাম।
• রুটি - 100 গ্রাম।
• পনির - 100 গ্রাম।
• তেল রস্ট
• মেয়োনিজ

রান্না:

চিকেন এবং আনারস কিউব করে কেটে নিন। আমরা রুটিটি কিউব করে কেটে একটি প্যানে ক্রাউটন তৈরি করি। আমরা একটি grater উপর পনির ঘষা।

একটি সালাদ বাটিতে ক্রাউটন বাদে সমস্ত উপাদান রাখুন। আমরা মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করি।

যাতে ক্র্যাকারগুলি নরম না হয়, আমি আপনাকে পরিবেশনের আগে এগুলি যুক্ত করার পরামর্শ দিই।

আপনার খাবার উপভোগ করুন!

গোলাপী আঙ্গুর এবং মুরগির সালাদ "সুস্বাদু দাঙ্গা"

সবচেয়ে সহজ রেসিপি। ন্যূনতম পণ্য। কিন্তু স্বাদ আপনাকে হতাশ করবে না! সালাদ হালকা এবং এমনকি সবচেয়ে কৌতুক মেয়ে দয়া করে.

উপকরণ:

• গোলাপী আঙ্গুর - 500 গ্রাম।
• সিদ্ধ মুরগির ফিললেট - 500 গ্রাম।
• লেটুস
• মেয়োনিজ
• মরিচ

রান্না:

লেটুস পাতা ছিঁড়ে একটি পাত্রে রাখুন। আমরা কিউব মধ্যে মুরগি কাটা। আঙ্গুর অর্ধেক করে কেটে নিন। একটি পাত্রে সবকিছু ঢেলে দিন। মেয়োনিজ, লবণ এবং স্বাদমরিচ দিয়ে সিজন করুন।

সালাদ প্রস্তুত!

একটি খুব আকর্ষণীয় সালাদ। স্বাদ মিষ্টি এবং টক। Gourmets জন্য এবং না শুধুমাত্র. সালাদ ড্রেসিং সতেজ এবং হালকা সাইট্রাস নোট দেয়।

উপকরণ:

• আঙ্গুর - 150 গ্রাম।
• চিকেন ফিললেট - 300 গ্রাম।
• আচার আনারস -5 রিং
• আইসবার্গ লেটুস -0.5 মাথা
• হিমায়িত লিঙ্গনবেরি - 20 গ্রাম।
• সরিষা - 2 টেবিল চামচ
• চিনি - 1 চা চামচ
• লেবুর রস - 1 চামচ
• জলপাই তেল
• আঙ্গুর বীজ তেল

রান্না:

আমরা একটি রিফিল করা. সরিষা, চিনি, আঙ্গুর বীজ তেল মেশান। তারপর লেবুর রস যোগ করুন এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।

চিকেন এবং আনারস কিউব করে কেটে নিন। আমরা একটি বাটি মধ্যে সালাদ ছিঁড়ে।

আমি আপনাকে লেটুস পাতা ছিঁড়ে ফেলার পরামর্শ দিই, কাটা না। তাই আমরা থালাকে ইতিবাচক শক্তি দেব।

আঙ্গুর এবং মুরগির সাথে সালাদ "ম্যাজিক"

এই সালাদ, প্রথম নজরে, প্রস্তুত করা কঠিন মনে হতে পারে। কিন্তু আসলে, এটি একটি সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ হতে সক্রিয় আউট। এটি প্রস্তুত করা কঠিন হবে না। এবং এটি অবশ্যই প্রশংসার কারণ হবে!

উপকরণ:

• মুরগির ফিললেট সিদ্ধ - 150 গ্রাম।
• লাল আপেল - 70 গ্রাম।
• আঙ্গুর - 80 গ্রাম।
• দই - 125 গ্রাম।
• আখরোট - 30 গ্রাম।
• সেলারি
• মরিচ

রান্না:

সব উপকরণ ভালো করে কেটে একটি পাত্রে মিশিয়ে নিন। টপ টপ দই। এবং লেটুস পাতায় পরিবেশন করুন। আপনি মূলত টোস্টে এই সালাদ পরিবেশন করতে পারেন।

আঙ্গুর এবং মুরগির সালাদ "আঙ্গুরের গুচ্ছ"

এই সালাদ এর উপস্থাপনার কারণে এমন একটি নাম রয়েছে। যেমন একটি সালাদ একটি ভোজ এ উপযুক্ত হবে। এর চেহারা এবং স্বাদ প্রতিটি অতিথিকে খুশি করবে।

উপকরণ:

• ধূমপান করা মুরগির ফিললেট - 500 গ্রাম।
• চ্যাম্পিননস - 300 গ্রাম।
• খোসা ছাড়ানো বাদাম - 100 গ্রাম।
• হার্ড পনির - 200 গ্রাম।
• ডিম - 3 পিসি।
• মেয়োনিজ
• আধা কেজি আঙ্গুর (হালকা বা অন্ধকার)

রান্না:

প্রথমে মাশরুমগুলিকে প্লেটে কেটে একটি প্যানে ভাজুন। ডিম কিউব করে কেটে নিন। চিকেন, বাদাম এবং পনির পিষে নিন। এবং স্তরগুলিতে রাখুন, একটি গুচ্ছ আকারে গঠন করুন: মাংস, মাশরুম, ডিম, বাদাম, পনির। মেয়োনেজ দিয়ে প্রতিটি স্তর কোট করুন। উপরে আঙ্গুর রাখুন। আমরা সবুজ সঙ্গে সাজাইয়া.

আঙ্গুর এবং মুরগির সাথে সালাদ "টার্টল"

শিশুরা বিশেষ করে এই সালাদ পছন্দ করবে। এমনকি আপনি তাদের এটি করতে সাহায্য করতে চাইতে পারেন। এই "কচ্ছপ" দেবে সবচেয়ে সূক্ষ্ম স্বাদ, কিন্তু একই সময়ে সবাই পূর্ণ হবে.

উপকরণ:

• সিদ্ধ মুরগির ফিললেট - 300 গ্রাম।
• রাশিয়ান পনির - 200 গ্রাম।
• যে কোনও রঙের আঙ্গুর - 300 গ্রাম।
• মেয়োনিজ
• টিনজাত আনারস জার

রান্না:

আনারস কিউব করে কেটে দুই টেবিল চামচ মেয়োনিজ ঢেলে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। আমরা কিউব মধ্যে মাংস কাটা এবং একটি থালা উপর রাখা, উপরে একটি মেয়োনিজ নেট নির্বাণ। আমরা একটি মোটা grater উপর পনির ঘষা, মাংস উপরে রাখা। এরপর আসে আনারস। এবং চূড়ান্ত পর্যায়ে একটি খোসা আকারে আঙ্গুর পাড়া হয়। আমরা 2 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে সালাদ পাঠাই। তারপর স্বাদ উপভোগ করুন।

এই সালাদ হালকা, সুন্দর যৌন আবেদন করবে. আকর্ষণীয়, অনন্য স্বাদ যে কোনও মহিলার হৃদয় জয় করতে সহায়তা করবে।

উপকরণ:

• লেটুস "আইসবার্গ" - গুচ্ছ
• সিদ্ধ মুরগির ফিললেট - 150 গ্রাম।
• পনির "ফেটা" -100 গ্রাম।
• আঙ্গুর - 50 গ্রাম।
• আখরোট
• লেবু
• জলপাই তেল

রান্না:

আমরা একটি বাটি মধ্যে সালাদ ছিঁড়ে। আমরা এলোমেলোভাবে মুরগি কাটা. আমরা কিউব মধ্যে পনির কাটা। আঙ্গুর অর্ধেক কেটে একটি পাত্রে রাখুন। ড্রেসিংয়ের জন্য, আমরা এক টুকরো লেবু এবং জলপাই তেল নেব। আমরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। উপরে আখরোট কাটা।

সালাদ প্রস্তুত। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

মুরগির মাংস, আঙ্গুর এবং ভুট্টা দিয়ে সালাদ "ব্লিস"

এই সালাদ আনন্দদায়কভাবে সুস্বাদু খাবারের সমস্ত প্রেমিকদের অবাক করে দেবে।এই সালাদটির স্বাদ সূক্ষ্ম এবং পরিশ্রুত।

উপকরণ:

• চিকেন ফিললেট - 150 গ্রাম।
• টিনজাত ভুট্টা - 50 গ্রাম।
• আঙ্গুর - 100 গ্রাম।
• পনির - 50 গ্রাম।
• লেটুস এবং ভেষজ স্বাদ
• মেয়োনিজ

রান্না:

চিকেন এবং পনির কিউব করে কেটে নিন। আঙ্গুর লম্বা করে কেটে নিন। একটি পাত্রে কাটা সবুজ শাক এবং বাকি উপাদানগুলি রাখুন। আমরা মেয়োনেজ দিয়ে সবকিছু পূরণ করি।

আপনার খাবার উপভোগ করুন!

সালাদ "আঙ্গুর চিকেন"

সুস্বাদু সালাদ, প্রস্তুত করা সহজ।

উপকরণ:

• ধূমপান করা মুরগির স্তন - 1 পিসি।
• আঙ্গুর - 200 গ্রাম।
• পনির - 200 গ্রাম।
• লেটুস
• রসুন
• পটকা
• ড্রেসিং জন্য মেয়োনিজ এবং জলপাই তেল

রান্না:

ড্রেসিংয়ের জন্য আমরা মেয়োনিজ, জলপাই তেল এবং রসুন নিই।

আপনার হাতের রসুনের গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে আপনাকে একটি পাত্রে লেবুর রস চেপে নিতে হবে। এবং এটিতে আপনার হাত রাখুন। সঙ্গে সঙ্গে গন্ধ চলে যাবে।

পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা. স্তন কিউব করে কাটুন, একটি গ্রাটারে তিনটি পনির। একটি বাটিতে চিকেন, পনির, ক্রাউটন এবং আঙ্গুর ঢেলে দিন। সস সঙ্গে ঋতু. আমরা বাটি নিতে এবং লেটুস পাতা সঙ্গে তাদের লাইন। তাদের মধ্যে সমাপ্ত সালাদটি সাবধানে রাখুন। গ্রেটেড পনির দিয়ে উপরে। আমরা সাজাইয়া.

মিষ্টি এবং টক নোট সহ ক্ষুধার্ত সালাদ।

উপকরণ:

• সিদ্ধ মুরগির ফিললেট - 80 গ্রাম।
• বীজহীন আঙ্গুর (কিশমিশ) - 100 গ্রাম।
• পনির - 50 গ্রাম।
• লাল এবং সাদা পেঁয়াজ - 50 গ্রাম।
• আখরোট - 3 পিসি।
• লেটুস পাতা - 2 পিসি।
• জলপাই তেল - 2 চামচ। l
• লেবুর রস - 1 চা চামচ
• স্থল গোলমরিচ

রান্না:

আমরা মুরগিকে প্লেটে কেটে ফেলি, লেটুস পাতা ছিঁড়ে ফেলি। আমরা অর্ধেক রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। Brynza কিউব মধ্যে কাটা.

ছুরি দিয়ে বাদাম কেটে নিন। আমরা সবকিছু মিশ্রিত করি এবং তেল এবং লেবুর রসের মিশ্রণ দিয়ে এটি পূরণ করি।

এই সালাদ একটি চরিত্রগত মিষ্টি aftertaste আছে. ন্যূনতম উপাদান। এবং দ্রুত রান্না।

উপকরণ:

• ধূমপান করা মুরগি - 250 গ্রাম।
• আঙ্গুর - 200 গ্রাম।
• পনির - 200 গ্রাম।
• ডিম - 3 পিসি।
• মেয়োনিজ

রান্না:

আমরা একটি মোটা grater উপর পনির এবং ডিম ঘষা। মুরগিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

টুকরা করার আগে কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুরগি শুকিয়ে নিন। এই জন্য ধন্যবাদ, মাংস স্খলিত হবে না, এবং এটি কাটা আরো সুবিধাজনক হবে।

একটি পাত্রে সবকিছু ঢেলে দিন। আমরা মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করি।

আঙ্গুর এবং মুরগির সালাদ "নেস্ট"

এই সালাদে অনেকগুলি উপাদান রয়েছে, যার কারণে সালাদটি খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

উপকরণ:

• আঙ্গুর - 150 গ্রাম।
• পনির - 200 গ্রাম।
• আলু - 4 পিসি।
• সিদ্ধ মুরগির ফিললেট - 200 গ্রাম।
• ডিম - 3 পিসি
• চ্যাম্পিননস - 200 গ্রাম।
• মেয়োনিজ

রান্না:

আমরা মাশরুম কাটা এবং তাদের ভাজা। আলু, একটি grater উপর তিনটি ডিম। আমরা ফিললেটকে ফাইবারে ছিঁড়ে ফেলি। স্তরগুলিতে রাখুন: মুরগি, মাশরুম, আলু, ডিম। মেয়োনেজ দিয়ে প্রতিটি স্তর কোট করুন। উপরে grated পনির দিয়ে উপরে। কেন্দ্রে আঙ্গুর রাখুন।