Овесена каша на вода с рецепта с ябълка. Овесени ядки с плодове

  • Хрупкави ябълки - 2 бр.
  • Овесени ядки - 1 чаша
  • Мляко - 2 чаши
  • Вода - 1 чаша
  • Захар - 1 с.л.
  • Сол на вкус
  • Нискомаслено натурално кисело мляко - ½ чаша

ГОТВЕНЕ

1 Измийте 2 ябълки. По желание ги почистваме от кожата. С нож за сърцевината на ябълките отстраняваме средата с костилките, така че да остане само пулпата. Нарежете на малки парчета.2 Загрейте дълбока тенджера с 3 чаши мляко и 1 чаша вода на среден огън.3 След като заври, намалете котлона до най-ниската марка.4 Добавете 1 чаша овесени ядки. Гответе, като разбърквате внимателно, около 2 мин. 5 Добавете натрошени ябълки, сол и захар към млякото. Оставете отново да заври.6 Гответе, докато овесените ядки с ябълки се сгъстят.7 Полученото ястие разпределете в чинии. Залейте всяка чиния с 2 супени лъжици нискомаслено натурално кисело мляко.

Забележка: най-подходящ за приготвяне на овесени ядки твърди сортовеябълки.
Хранителната стойност:

  • 207 калории
  • 1 г мазнини
  • 0 мг. холестерол
  • 46 г въглехидрати
  • 10 г захар
  • 5 g протеин
  • 4 g фибри
  • 166 mg натрий
  • 234 mg калий

Овесени ядки с мляко, ябълки и мед

СЪСТАВКИ

  • Сол на вкус
  • Ябълка (твърда) - ½ бр.
  • Мляко - 2 чаши
  • мед - 1 ч.л
  • Масло
  • Ядки по желание

ГОТВЕНЕ

1 Измийте една ябълка. Отстранете кожата, ако желаете. Нарязваме половин или цяла ябълка на малки филийки.2 Ако готвите овесени ядки с ядки, загрейте фурната до 200С. Поставете ядките върху тава за печене във фурната и печете до аромат, 6 до 8 минути. Смелете ги.3 Ако предпочитате овесени ядки с мляко без ядки, пригответе овесени ядки по стандартната рецепта.4 Добавете 2 чаши мляко в средна тенджера, оставете да заври. Заспиваме херкулес и гответе за 5 минути.5 Добавете резени ябълка и гответе, като разбърквате, докато ябълките станат меки и овесената каша се сгъсти.6 Добавете към овесената каша масло, мед и ядки (по желание). Ястието е готово! Добър апетит!

Овесени ядки на вода с ябълки и канела

СЪСТАВКИ

  • Овесени ядки или овесени ядки - ½ чаша
  • Ябълка (твърда) - ½ бр.
  • Сол на вкус
  • Вода - 2 чаши
  • Захар - 1 ч.ч
  • Масло
  • смляна канела

ГОТВЕНЕ
Рецептата за приготвяне на овесени ядки във вода с ябълки и канела е подобна на предишните рецепти. Водата в този случай замества млякото. Можете също така да замените захарта с мед, ако желаете. Готвим овесена каша по описаната по-горе рецепта. Накрая добавете малко канела, за да придадете на кашата по-пикантен вкус. Кашата, приготвена на вода, без добавяне на подправки, може да се окаже много пикантна. Ето защо перфектното допълнениетази рецепта ще бъде ябълка и канела.

Овесена каша с ябълка и банан в бавна готварска печка

СЪСТАВКИ

  • Овесени ядки или овесени ядки - ½ чаша
  • Ябълка (твърда) - ½ бр.
  • Банан - ½ бр.
  • Сол на вкус
  • Мляко - 2 чаши
  • мед - 1 ч.л (може да използвате захар)
  • Масло

ГОТВЕНЕ

Ако никога не сте готвили овесена каша в бавна готварска печка, стандартната настройка МЛЕЧНА КАША може да ви изненада. При повечето мултикукъри този режим не се регулира правилно. Температурата и времето са много повече от необходимите параметри. Поради такива недостатъци кашата или изгаря, или извира през изхода за пара. За да избегнете тази съдба, гответе овесена каша с ябълка и банан в бавна готварска печка според тази рецепта стъпка по стъпка.

Много хора обичат овесена каша и още повече за закуска. Но за хората, които искат да отслабнат, тази каша е почти любим продукт. Толкова ли е полезно и как бързо да отслабнете, като го използвате в менюто си?

Полза и вреда

Всеки знае, че овесената каша е много полезна. Ползата му е, че стимулира емоционалния фон, подобрява работата на мозъка, премахва лошия холестерол и излишната сол от тялото. Той също така защитава добре стомашната лигавица, премахва токсините, а основната полза за отслабването е подобряването на работата на червата и в резултат на това способността за отслабване.

Вредата на продукта е, че наред с токсините, овесената каша може да извлече и някои полезни елементи от тялото. Овесената каша не трябва да се яде непрекъснато повече от две седмици, тъй като в този случай тя ще започне да премахва калция. Ето защо след диетата е необходима почивка.

проста рецепта

Процедурата за готвене на диетична овесена каша с ябълки:

  1. Налейте вода в малка тенджера, поставете я на котлона;
  2. Докато водата кипи, загрейте млякото до горещо;
  3. Изсипете зърнени култури във вряща вода и горещо мляко там;
  4. Комбинирайте компонентите с лъжица и добавете канела, сол;
  5. Разбъркайте и гответе до омекване, около двадесет и пет минути, като разбърквате от време на време с лъжица;
  6. Ако е необходимо, можете да добавите малко гореща вода или мляко;
  7. Докато кашата се приготвя, обелете ябълката, настържете я;
  8. Отстранете готовата каша от огъня и веднага прехвърлете в чиния;
  9. Добавете ябълка, мед, разбъркайте и можете да ядете.

Овесени ядки с ябълка и канела в микровълнова

  • 100 ml вода;
  • 45 г овесени ядки;
  • 170 ml мляко;
  • 30 г стафиди;
  • 1 ябълка.

Колко време - 10 минути.

Хранителна стойност - 60 kcal / 100 g.

Действия:


Печена овесена каша с ябълки, мед и канела

  • 30 г кафява захар;
  • 1 ябълка;
  • 15 г масло;
  • 340 г овесени ядки;
  • 3 г канела;
  • 1 г индийско орехче;
  • 70 г стафиди;
  • 2 g сол;
  • 450 мл мляко.

Колко време са 40 минути.

Хранителност - 189 kcal / 100 g.

Действия:

  1. Веднага включете фурната на 175 градуса по Целзий, за да има време да се загрее;
  2. Измийте ябълката, обелете я и нарежете на кубчета;
  3. Сложете в купа, добавете към него захар, зърнени храни, канела, индийско орехче, стафиди и сол;
  4. Разбъркайте добре всички компоненти;
  5. Разтопете маслото в микровълнова или на котлона, добавете го към останалите продукти;
  6. Смесете всичко отново и преместете сега в тава за печене;
  7. Изсипете всичко с мляко и поставете във фурната за тридесет минути;
  8. Преди сервиране можете да залеете кашата с мляко, да добавите подправки на вкус.

Млечна каша с ябълки и горски плодове в бавна готварска печка

  • 1 ябълка;
  • 1 шепа боровинки;
  • 35 г масло;
  • 1 шепа малини;
  • 5 g захар;
  • 1 шепа къпини;
  • 2 g сол;
  • 430 ml мляко;
  • 220 г овесени ядки.

Колко време - 15 минути.

Хранителна стойност - 90 kcal / 100 g.

Действия:

  1. Първо, изсипете зърнените култури в купата на мултикукъра;
  2. След това изсипете мляко в тях и добавете масло;
  3. Добавете сол и захар, разбъркайте;
  4. Включете бавната готварска печка за десет минути и направете горски плодове / плодове;
  5. Измийте ябълката, обелете я и я нарежете на произволни размери;
  6. Готовата каша разпределете в чинии и към всяка порция добавете малко боровинка, малко ябълка, малина и къпина;
  7. Сервирайте топли.

Как да сготвим мързелива овесена каша с ябълки без варене

  • 30 г овесени ядки;
  • 25 мл кисело мляко без добавки;
  • 70 ml мляко;
  • 5 г мед;
  • 80 г ябълка;
  • 3 г канела.

Колко време - 5 минути + нощ.

Хранителност - 109 kcal / 100 g.

Действия:

  1. Изсипете зърнени култури в купа, добавете кисело мляко;
  2. Разбъркайте добре, за да разпределите равномерно овесените ядки върху киселото мляко;
  3. Изсипете млякото, разбъркайте отново добре;
  4. Изпратете там канела, мед, разбъркайте;
  5. Изсипете съставките в буркан или чаша, покрийте и поставете в хладилника за една нощ;
  6. Преди сервиране обелете ябълката, нарежете я и добавете към кашата;
  7. Може да се сервира веднага. Съхранявайте в хладилник до четири дни, във фризер до един месец.

Прочетете как да готвите - ястието се приготвя малко по-различно, отколкото с други опции за месо, но патицата му придава много необичаен вкус и аромат.

Салата с манго и авокадо - лека, с екзотичен вкус.

Хлябът с чесън на фурна е отличен, домашен ароматен и вкусен.

рецепта за ябълков пай

  • 140 г гранулирана захар;
  • 3 г канела;
  • 3 яйца;
  • 130 г овесени ядки;
  • 120 г масло;
  • 4 ябълки;
  • 120 г брашно;
  • 3 г бакпулвер.

Колко време е 1 час и 20 минути.

Хранителна стойност - 216 kcal / 100 g.

Стъпка по стъпка рецепта за ябълков пай с овесени ядки:

  1. Поставете малко парче масло в тиган, изпратете го на печката;
  2. Разтопете го и докато се загрява, измийте ябълките, нарежете ги на филийки. По желание може да обелите плодовете;
  3. Добавете ябълки към маслото, поръсете с канела и дайте малко захар;
  4. Запържете ги за десет минути, като не забравяте да се намесите;
  5. След това извадете тигана от котлона, оставете ябълките да изстинат;
  6. Прехвърлете останалото меко масло в купа, добавете останалата захар;
  7. Разбийте съставките в лека, ефирна маса с размахване;
  8. Добавете яйцата към маслото и разбийте всичко отново до гладкост;
  9. Въведете бакпулвер с брашно (препоръчително е да го пресеете през сито);
  10. Смесете всичко с бъркалка;
  11. Добавете овесени ядки, разбъркайте всичко отново;
  12. Оставете тестото за половин час, така че люспите да имат време да набъбнат;
  13. Поставете половината от масата във форма, разпределете равномерно;
  14. След това се нареждат ябълките, но е препоръчително да се разпределят в центъра, за да се "запечатат" отвътре и да не дадат сока си в краищата на пая, иначе няма да се изпече;
  15. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий;
  16. Извадете тортата за четиридесет минути, извадете я, охладете и сервирайте с чай / кафе на масата.

Как да отслабнете с овесени ядки и ябълки

Всеки човек, който иска да свали няколко излишни килограма, ще бъде готов на всичко, само и само да го направи бързо и без допълнителни усилия. Такива хора не са готови да се занимават с физическа активност, за тях е много по-лесно да платят голяма сума пари, за да получат „чудотворен продукт“, който буквално ще направи тялото стройно наведнъж.

Но отслабването не е лесно. Спортът винаги е добре дошъл тук. правилното хранене. Тоест един ден „на вода“, „на кефир“ не е съвсем добър и изобщо не е здравословен.

Нека поговорим за по-здравословен вариант на диета, чийто основен продукт е овесената каша. Това е продукт, който се препоръчва за прием без диети. Люспите са източник на фибри, които умело набъбват в стомаха, създавайки усещане за ситост. Което е именно основното предимство на продукта при диета. Освен това овесените ядки подобряват храносмилането и в резултат на това ускоряват метаболизма.

Същността на диетата е следната: за един ден трябва да изядете 1-1,5 кг ябълки и чаша овесени ядки, които, разбира се, първо трябва да бъдат приготвени. Може да се вари както във вода, така и в мляко. Чай без захар и вода - в неограничени количества.

Спазвайте тази диета две седмици. Като подарък в края на диетата ще получите минус 7-10 кг на кантара.

Диета с три храни: овесени ядки, извара, ябълка

И трите продукта са невероятно полезни. Ябълките са сладки, така че ще бъде лесно да се откажете от сладкиши с тяхна помощ. Изварата е ферментирал млечен продукт, от който всеки организъм се нуждае безусловно. Овесените ядки също съдържат фибри и с помощта на това дават на тялото усещане за ситост.

Тази диета се състои от три продукта, всеки от които се появява всеки ден. За закуска трябва да сготвите порция каша на вода или мляко и да я допълните с няколко ябълки.

За обяд трябва отново да изядете порция овесена каша, като добавите към нея пет грама мед. Към овесените ядки добавете около сто грама извара и отново няколко ябълки.

За вечеря пригответе сто грама извара и три ябълки.

Ако все още се чувствате гладни през целия ден (въпреки че това не трябва да бъде), можете да изядете около триста грама зеленчуци между закуската и обяда или обяда и вечерята. Чайовете и водата могат да се пият в неограничени количества. Разбира се, препоръчително е да пиете чай без захар.

Можете да се придържате към такова меню от една седмица до десет дни. След това направете почивка за поне месец и повторете отново. Отнема от 500 грама до 1,5 кг на ден.

Само един компонент, добавен към скучната овесена каша, може коренно да промени нейния вкус и аромат. И ако това е овесена каша с ябълка или други здравословни плодове, тогава ползите от готовото ястие се увеличават значително.

Пресните и приготвени плодове са подходящи за такова ястие с овесена каша, така че можете да му се насладите през цялата година.

Овесено-ябълкова каша

Овесената каша за закуска с ябълка и канела е страхотно начало на деня.

съставки

  • 1 ст. л. масло;
  • 1 чаша (200 г) зърнени храни без глутен
  • 3 бр ябълки;
  • 800 ml вода;
  • сол на вкус;
  • кленов сироп;
  • канела на прах - 1 ч.л

Метод на готвене

  1. Разтопете масления компонент в тенджера.
  2. Добавете овесените ядки и омесете добре, оставете да къкри за 2 минути.
  3. Обелете ябълките и ги почистете. Нарежете на парчета, добавете в тенджерата. Налива се вода, сол.
  4. Оставете сместа да заври, докато разбърквате. Намалете топлината и оставете да къкри 30 минути, докато по-голямата част от течността се изпари. Разбърквайте на всеки пет минути.
  5. Добавете канела. След като се охлади, добавете сиропа.
  6. Овесената каша ще получи приятен кремообразно-ябълков вкус, а сиропът и канелата ще допълнят тази композиция с деликатен аромат.

Остатъците могат да се оставят в хладилника и след това да се затоплят в микровълнова фурна или тиган преди сервиране.

Овесена каша банан

Препоръчваме да приготвите вкусна каша с банан и овесени ядки за тези, които се грижат за фигурата си и нямат много време за закуска. Предлагаме да приготвите вкусна, ароматна, здравословна овесена каша с банан, чиято рецепта ще отнеме само 10 минути време.

съставки

  • 1 чаша овесени люспи;
  • 1 банан;
  • семена от чиа - 1 с.л. л.;
  • 1 ч.ч смляна канела;
  • морска сол - 1 щипка;
  • 1,5 чаши вода;
  • 1,5 чаши мляко;
  • фъстъчено масло - 2 с.л. л.

Метод на готвене

  1. В дълбок съд за готвене смесете компонента овесени ядки, банан, нарязан на парчета, семена чиа, канела, сол. Залейте с вода, смесена с мляко.
  2. Оставете да заври, намалете котлона, гответе 10 минути, така че част от водата да се изпари. Разбърквайте на всеки 2 минути.
  3. Времето за готвене може да е по-дълго. Зависи от вида на зърнената култура, която трябва да поеме течността и да стане по-мека.
  4. Разпределете готовото ястие в чинии. Добавете банани към една порция, фъстъчено масло или паста към друга.

В рецептата за овесени ядки с фъстъчено масло можете да си направите и сами. За да направите това, разбийте печените, обелени фъстъци в блендер до състояние, подобно на паста. Добавете захарта и маслото. Разбийте отново на средна скорост. Количеството сладост и масло трябва да се коригира според вашите предпочитания. Колкото повече от тези компоненти, толкова по-малка ще бъде масата в плътността.

Овесени ядки с пъпеш

На любителите на необичайни комбинации предлагаме оригинален начин за приготвяне на овесена каша с пъпеш.

съставки

  • 1 мускус (с гъста каша);
  • 0,5 чаши овесени ядки за бързо приготвяне;
  • 0,5 чаши мляко;
  • 0,5 чаша гръцко кисело мляко;
  • 2 с.л. л. тиквени семки (обелени и печени);
  • 1 ст. л. пчелен мед;
  • 0,5 ч.л смляна канела;
  • 0,5 чаша боровинки

Метод на готвене

  1. Продуктите не трябва да са студени. В купа с високи стени смесете овесените ядки, киселото мляко, млякото, семената, меда, канелата. Всичко се разбърква старателно.
  2. Нарежете пъпеша на 2 части. Отстранете семките и жилките от средата.
  3. В оформената вдлъбнатина се изсипва половината от сместа.
  4. Оставете една нощ.
  5. Преди сервиране върху пълнените половинки пъпеш се нареждат боровинки, като се поливат леко с мед.

Такава оригинална каша може да се приготви с плодове, които трябва да се задушат със захар, преди да се добави ванилия или канела. Но в основната рецепта количеството на сладкия компонент трябва да бъде намалено.

Овесена каша с праскови

От това, което може да се добави към овесените ядки, по-често се използват плодове, които са в продажба или в градината им. Но когато през студения сезон наистина искате да се поглезите с летни видове плодове, можете да използвате захаросани плодове, конфитюри, консерви, направени от тях.

Кашата с овесени ядки, приготвена с праскова, ще бъде вкусното, което ще събуди и най-упорития кушетник.

съставки

  • 2 чаши овесени ядки;
  • 0,25 чаши кафява захар;
  • 1 ч.ч канела;
  • 0,5 чаши натрошени бадеми;
  • 2 чаши бадемово (овесено) мляко;
  • 3 чл. л. масло;
  • 0,25 ч.л екстракт от бадеми;
  • една и половина чаши нарязани резени праскови.

Метод на готвене

  1. Пригответе овесено мляко: изсипете овесена каша, предварително измита и почистена от остатъци в съотношение 1: 3, с топла преварена вода. Оставете една нощ. Ако има бадемово мляко, това ще намали количеството загубено време.
  2. На сутринта отцедете течността.
  3. Добавете захар, масло, праскови към тортата. Поставете съда на огън със средна мощност на нагряване.
  4. Добавяйте постепенно овесено мляко, като се разбърква. Зърнените храни трябва да станат меки, а млякото да се сгъсти.
  5. Добавете канела, бадемов екстракт.
  6. Можете да добавите ядки и резени пресни праскови към топлата каша.

Каша с лимон

Овесените ядки, приготвени с лимон, са чудесно решение за подобряване на защитните сили на организма, тъй като този цитрусов плод е носител на внушително количество витамин С.

съставки

  • 2 чаши мляко;
  • 1 чаша вода;
  • 1 чаша овесени ядки;
  • сок от 1 лимон;
  • 1 банан;
  • 1 ч.ч Ленено семе;
  • 0,5 ч.л лимонова кора;
  • сол - щипка.

Метод на готвене

  1. Накиснете люспите във вода за няколко часа, като добавите 1 с.л. л. лимонов сок.
  2. Отцедете водата. Добавете мляко с вода. Кипене. Добавете ленено семе. Варете, докато овесената каша поеме течност.
  3. Добавете жар лимонов сок, сол. Смесете. Добавете намачкания банан в купата. Смесете добре.
  4. Консистенцията трябва да е гъста.
  5. Консумирайте охладено.

Добър апетит!

Овесената каша е най-вкусната и здравословна закуска, която ще ви даде тласък на жизненост, енергия и добро настроение за целия ден. Ако използвате овесена каша редовно, поне четири пъти седмично, можете да удължите живота си и да подобрите здравето си. За да не е прясна овесената каша, тя може да се разнообрази с всякакви добавки - ядки, сушени плодове, шоколад, пресни плодове. Такава закуска ще бъде още по-здравословна и вкусна. Херкулесовата каша с ябълки се оказва много вкусна, а ако добавите щипка ванилия и канела, ястието ще блести с ярки цветове и ще придобие пикантен вкус. Опитайте и друга рецепта.

готвене

1. Важна стъпка е изборът на зърнена култура. Изберете качествени и доказани продукти. Измерете желаното количество зърнени култури и поставете в чиния.

2. По-добре е да вземете зелени и сладки ябълки. Измийте ги, нарежете на кубчета. По желание може да обелите.

3. Много хора варят овесена каша във вода, така че се оказва диетична. Ако го сварите в мляко, ще получите питателна, засищаща и вкусно ястие. Сложете тенджерата на котлона и изсипете в нея прясно мляко. Оставете го да заври. Изключете огъня.

4. Посолете млякото, добавете половината захар. След това постепенно добавете зърнените култури и разбъркайте.

5. Гответе кашата до омекване при непрекъснато бъркане. Времето за готвене ще бъде 12 минути. След това покрийте тенджерата с капак и оставете да вари.

6. Свалете съда от котлона. Поставете тиган на негово място и загрейте маслото. Изсипете ябълките в тигана. Поръсете със захар и канела. Запържете ябълките за три минути, трябва да са хрупкави, но меки. Внимавайте ябълките да не станат на пюре.

7. Добавете ябълки към овесена каша, разбъркайте, поръсете с канела. Овесена каша с ябълки е готова. Подредете в чинии, украсете с парченца плодово желе. Може да се сервира с горещ чай или кафе.

Искам да ви посъветвам друга подобна рецепта -.

Видео рецепта

Вкусната, здравословна, засищаща и питателна каша е най-доброто начало на деня. Абсолютно всички деца и възрастни ще харесат тази овесена каша. Горните съставки правят 6 порции, така че можете да нахраните цялото семейство. Времето за готвене ще бъде не повече от 40 минути. За да разнообразите тази каша, не се колебайте да замените ябълките с други плодове или плодове. Банан, малина, кайсия, ягода, круша са идеални. Можете да смесите с ядки и извара, получавате здравословен десерт.

Овесената каша с ябълки е чудесен начин да съберете цялото семейство на масата. Всички членове на вашето домакинство ще оценят вашите усилия и ще поискат повече. Уникалната комбинация от ябълка, канела и ще направи ястието перфектно. Сладка, ароматна, с нотка на карамелена каша ще ви даде страхотно настроение. По време на готвене такъв примамлив аромат ще се разпространи из цялата къща. Малцина могат да устоят на това ястие. Пригответе овесена каша по изпитана рецепта и се насладете на резултата.

Ориз, овесена каша, елда, пшенична кашас ябълки - много вкусна, обилна и здравословна закуска. С добавянето на различни компоненти, ястието може да бъде както пълноценно хранене, така и отделен десерт. Има много вариации на зърнени храни - в мляко, във вода, в смес от вода и мляко, можете да ги приготвите в бавна готварска печка, във фурна, в микровълнова печка.

Избор и подготовка на съставките

За да не омръзне ябълковият десерт, можете да разнообразите асортимента от зърнени храни.

най - известенкаша с ябълки се счита за ориз. Оризът съдържа витамини РР, В, Е, протеини, микроелементи (фосфор, магнезий, калий, желязо, натрий), въглехидрати. Абсорбиращата зърнена култура помага за премахване на токсините и токсините. Включва се в детското меню, препоръчва се на хора, склонни към алергии.

Избор и приготвяне на ориз:

  • кръгъл ориз е подходящ за каша, той се вари по-добре;
  • зърната се сортират, тъмните зърна се отстраняват;
  • преди готвене оризът се измива 3-4 пъти с топла вода, за да се отмие част от глутена и нишестето;
  • можете да накиснете ориза в студена вода за един час, кашата ще се свари по-бързо.

Овесена кашане по-малко обичан от привържениците здравословна храна. Комплексът от витамини, минерали и фибри прави тази зърнена култура незаменима при заболявания на стомаха и червата, понижава нивата на холестерола и предотвратява повишаването на кръвната захар.

Приготвяне на овесена каша за готвене:

  • изберете тези овесени ядки, които са предназначени за дълго готвене, те са по-плътни, имат богат вкус;
  • твърдите зърнени култури се подлагат на по-малко обработки, което означава, че те са най-полезни;
  • от гъста овесена каша се получава ястие с правилна текстура;
  • не забравяйте да проверите овесената каша за липса на бъгове и талисмани;
  • Херкулесовите люспи не могат да се измият;
  • от една част от зърнените култури, в резултат на това се получават четири части от кашата, така че е важно да се спазват пропорциите.

- може би най-полезният и вкусен. Аминокиселините, витамините, микроелементите, рутинът правят зърнените храни мощен антиоксидант. Елдата помага за укрепване на кръвоносните съдове, помага при анемия.

Приготвяне на елда:

  • зърнените култури са внимателно сортирани от тъмни зърна, чужди отпадъци;
  • можете да изберете както пържена, така и лека елда;
  • крупата се измива няколко пъти, всички зърна, които са изплували, се отстраняват;
  • елдата се увеличава по размер 4-5 пъти, това трябва да се вземе предвид при добавяне на вода.

Ябълкипридайте малко киселинност на сладката каша. Десертът става по-богат и пълноценен. В края на краищата не всеки харесва твърде сладка каша, но с ябълка се появява съвсем различен вкус.

Трябва да се избират зрели плодове - не трябва да се използват червиви, загнили, с петна. След това ябълките се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Струва си да изберете сладки сортове с лека киселинност, но ако няма такива, всеки ще направи. Вкусът може да се регулира чрез промяна на количеството захар в кашата.

готварски тайни

Течна, вискозна, ронлива - тази консистенция на кашата зависи от съотношението вода и зърнени храни. За да приготвите ястието, ще ви е необходим тиган от неръждаема стомана.

Тънкостите на готвенето на вкусна каша:

  • слага се елда студена вода, ориз и овесени ядки е по-добре да заспите във вряща вода;
  • елдата може първо да се калцинира в тиган;
  • ако зърнените култури са били накиснати предварително, тогава трябва да вземете това предвид, тогава ще ви трябва по-малко вода, отколкото е посочено в рецептата;
  • препоръчително е да вземете чиста мека вода за каша или първо да я сварите;
  • на мляко ястието се оказва по-висококалорично, следователно по време на диета или гладуване кашата се вари във вода;
  • млечната каша насища тялото по-бързо;
  • млечните мазнини спомагат за усвояването на витамини, включително витамин А;
  • ако овесената каша трябва да се вари в мляко, тогава първо зърнената култура се вари във вода до полуготовност, след което се добавя горещо мляко;
  • 10 g сол се използва на 1 kg готов продукт, млечно ястие изисква половината от солта;
  • в допълнение към ябълки, масло, мед, стафиди, сушени кайсии, канела, ядки се добавят към каша;
  • намесвайте продукта бавно, като започнете отдолу, отгоре надолу;
  • за да не загори овесената каша, дъното на тигана се намазва с масло;
  • ако пържите ябълки в тиган, те се оказват хрупкави;
  • когато кашата набъбне, не е необходимо да се разбърква, трябва да затворите капака, да изключите газа и да оставите да набъбне до пълна готовност за около 20 минути;
  • след готвене овесената каша може да се залее с кондензирано мляко, мед, шоколад.

Рецепти

Кашата с ябълки, освен по класически начин - в тенджера на котлона, може да се готви във фурната, в микровълновата, в бавната готварска печка. Подсилете вкуса с различни добавки и подправки. Всеки ден можете да се насладите на вкусна и здравословна храна!

Оризова каша в бавна готварска печка

Ще имаш нужда:

  • чаша ориз,
  • 2 чаши вода
  • 2 ябълки
  • 5 лъжици стафиди,
  • масло 30гр.

готвене:

  1. В купата на мултикукъра изсипете измития ориз.
  2. Налейте вода.
  3. Включете програмата "Млечна каша", гответе 30 минути.
  4. Докато кашата се готви, нарежете ябълките на кубчета, изплакнете стафидите.
  5. След като програмата приключи, изсипете ябълките и стафидите в купата.
  6. Донесете масло.
  7. Гответе в режим "Печене" още 15 минути.

Качамаци в гювечета на фурна

Във фурната овесената каша се оказва ронлива и много вкусна. За готвене по тази рецепта са подходящи различни зърнени храни: ориз, елда, овесени ядки (зърнени храни, не зърнени!)

Продукти за 4 гювечета:

  • 3 големи ябълки
  • 2 чаши зърнени храни
  • 6 чаши вода
  • 3 супени лъжици захар
  • непълна чаена лъжичка сол,
  • 40 г масло.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Изсипете половин чаша зърнени култури във всеки контейнер, налейте вода - чаша и половина, добавете захар и сол.
  2. Обелете ябълките, нарежете на големи филийки, прехвърлете върху ориза.
  3. Покрийте гювечетата с капаци и поставете във фурната за 25 минути на 200 градуса.
  4. Когато е готова, водата трябва да е попила напълно, ако не е, тогава се покрива с кърпа, докато стигне.
  5. AT готово ястиесложете масло.

Овесена каша с мляко и пикантни ябълки

Люспи за приготвяне на каша по тази рецепта, можете да вземете всякакви, включително сместа по ваш вкус. Основното нещо е, че те не трябва да бъдат бързо хранене, трябва да изберете продукт, предназначен за дълго готвене (от 15 минути).

състав:

  • зърнена смес 170 г,
  • ябълки 0,5 кг,
  • мляко 0,5 л,
  • кафява захар 3-4 с.л.
  • 2 пръчици канела
  • 3 шушулки кардамон,
  • 2 бр. карамфили,
  • смлян корен от джинджифил - половин малка лъжица,
  • морска сол.

Метод на готвене:

  1. Нарежете плодове.
  2. Отстранете семената от кардамона.
  3. Комбинирайте ябълки, кардамон, карамфил, малко захар, джинджифил в купа, загрейте всичко.
  4. Залейте с вряла вода, оставете да ври 10 минути.
  5. Отделно сварете зърнените култури в мляко, като добавите захар и сол.
  6. Поставете каша в чиния, сложете пикантни ябълки отгоре.

Овесени ядки с ябълки

Продукти:

  • овесени люспи (или смес от люспи) - 50 г,
  • ябълки - 100 г,
  • масло - 20 г,
  • чаша мляко,
  • захар - 30 г,
  • сол на вкус
  • канела на върха на ножа.

Инструкция:

  1. Нарежете ябълките на филийки.
  2. Изсипете зърнените храни във врящо мляко.
  3. Добавете захар, ябълки, канела, гответе 5 минути, като разбърквате непрекъснато.

Видео: просо каша с ябълки

Ябълкова каша от елда

Компоненти:

  • елда - 150 г,
  • ябълки - 70 г,
  • мед - 15 г,
  • орехи - 50 г,
  • сол на вкус.

Рецепта стъпка по стъпка:

  1. Сварете измитата елда във вода, сол.
  2. В тиган загрейте меда, ябълките на кубчета, смлените орехи, 2 супени лъжици вода, оставете да къкри 5-6 минути.
  3. Отгоре готовата каша се залива с ябълково-ореховата смес.

Ядки, сушени плодове, сини сливи, цитрусови плодове, банани, парчета мармалад или плодово желе ще ви помогнат да разнообразите ежедневните зърнени храни. Кашата с ябълки може да се сервира за закуска с чай или вместо вечеря.