Херкулесова каша с ябълка рецепта. Пшенична каша с ябълки

Знаете ли, че милиони британци започват деня си с овесени ядки? Това е много питателна и здравословна каша. И за разлика от други зърнени култури, тя изобщо не вреди на фигурата!

Но дали овесените ядки няма да ви омръзнат, ако ги ядете на закуска всяка сутрин? Въобще не. В крайна сметка има много негови вариации: овесена каша с ябълки, с плодове, със сушени плодове, на вода, мляко, сметана, кефир, ферментирало печено мляко, с мед, банани и други екстри. И ако използвате и различни подправки и подправки, тогава броят на рецептите ще се увеличи значително.

Тази статия обсъжда само малка част от възможностите, които се отварят пред вас, ако къщата има овесени ядкии ябълки. За да направите овесената каша не само годна за консумация, но и вкусна, трябва да знаете някои от нюансите на нейното приготвяне.

Тук няма специални трикове. Процесът на приготвяне на каша е толкова елементарен, че може да бъде поверен дори на по-млад ученик.

Ползи от овесена каша

Достатъчно е да погледнете здравите британци, за да разберете: тази каша си струва да ядете, и то по-често. В края на краищата овесената каша прогонва далака, който предизвиква времето на Мъгливия Албион.

В допълнение към подобряването на емоционалното състояние, люспите стимулират мозъка, премахват излишната сол и лошия холестерол. Овесената каша подобрява работата на червата, предпазва стомашната лигавица, премахва токсините. Всеки, който иска да отслабне, трябва да яде по-често овесени ядки.

Но не забравяйте за опасностите от такава каша. Люспите изхвърлят полезния калций от тялото. Затова е разработена специална диета: овесена каша + извара + ябълки. Ферментиралият млечен продукт насища тялото с калций, люспите нормализират работата на червата, а плодовете дават витамини.

Овесената каша е полезна както за деца, така и за възрастни хора с деликатен стомах. Такава каша се усвоява добре от тялото.

Храна за тези, които наистина искат да отслабнат

Може би овесена каша с ябълки на вода и не е най-вкусният вариант, но със сигурност най-нискокалоричният. Първо да се заемем с плодовете.

Измийте една голяма или две малки ябълки, нарежете ги на тънки филийки, изваждайки семената и кутиите с плодове по пътя.
Налейте половин литър вода в тенджера. Слагаме на огън.
Когато течността заври, добавете щипка сол и половин чаша овесени ядки.
Разбъркайте и намалете малко огъня. Нека изчакаме повторното кипене.
Гответе 20 минути (обикновени зърнени култури) или пет - "Херкулес" бързо хранене.
Когато кашата стане мека, изсипете ябълките в тенджера. Някои хора обичат да усещат хрупкавостта на пресни плодове в овесената си каша. В този случай трябва незабавно да изключите огъня. Искате ли ябълките да се сварят и да станат меки като в компот? След това оставете кашата да поври още 5-7 минути.
След като изключите огъня, увийте тенджерата с кърпа. След десет минути разреждаме кашата върху чинии. Като подсладител е допустимо да добавите чаена лъжичка мед.

Овесени ядки с ябълки във вода и мляко

Ако не сте привърженици на отслабването, то можете да си позволите лека глезотия в диетата. Млякото ще добави няколко калории към ястието, но също така ще премахне вредното страничен ефектовесена каша - измиване на калций от тялото.

Процесът на приготвяне на такава каша е малко по-различен от предишния. Изсипете половин чаша овесени ядки, супена лъжица захар и щипка сол в тенджера. Отгоре сложете малко парче масло.

Залейте с 400 милилитра вода. Слагаме съдовете на малък огън. Гответе, като разбърквате от време на време, докато люспите поемат цялата течност. Бавно разредете кашата с мляко до желаната гъстота. Поставете готовите ябълки.

Друг начин за готвене на каша

Има много рецепти за овесени ядки с ябълка в мляко. Най-лесният начин е подобен на готвенето на грис. Тоест довеждате, като разбърквате, млякото до кипене. Тук трябва да сте нащрек, за да не „избяга“.

След като заври, намаляваме пламъка до минимум и изсипваме овесените ядки в тенджера. Разбъркайте добре, за да не останат бучки. Добавете захар, сол. На този етап бъркайте кашата почти непрекъснато, като се стараете да не загори.

Млякото и ябълките са в лош контакт. Ето защо, ако искате да постигнете мекота на плодовете, ги запържете в тиган. Но ако обичате хрупкави ябълки в каша, изсипете ги веднага.

Разбъркайте и продължете да готвите около пет минути. Не бързайте да разпределите кашата върху чиниите. Оставете я да почива в тенджера под капак. Имайте предвид, че подсладеното мляко има склонност да гори. Затова слагаме минималното количество захар. Можете да подсладите кашата на вкус вече в купата.

Овесени ядки с подправки

Известно е, че ябълките чудесно хармонират с канелата. Този дует често е в основата на много десерти, особено коледни. За да направите овесени ядки с ябълка и канела, можете да използвате вода и мляко или смес от двете течности в различни пропорции. Помислете за последната версия на такава каша.

Слагаме вода (170 милилитра) на котлона.
Успоредно с това кипнете 160 мл мляко в друга тенджера.
Измийте ябълките, нарежете на малки кубчета. Можете да ги обелите, но по този начин заедно с кората ще премахнете и много полезни вещества.
Изсипете овесени ядки (40 грама) във вряща вода. Веднага налейте горещо мляко в него.
Смесете лъжица захар с щипка смляна канела. Да го сложим в каша. Да не забравим да посолим.
Добавете ябълки в самия край на готвенето. Трябва да се каже, че човек не трябва да се ограничава до канелата. Можете да добавите всички онези подправки, които традиционно се използват за приготвяне на греяно вино.

Студена каша на кефир без варене

Известно е, че овесените ядки набъбват и омекват във всяка течност. Дори и да не варите тези зърна, те пак ще станат годни за консумация. Друго нещо е, че ще отнеме повече време.

Наистина, от вряща вода и още повече от готвене, процесът на набъбване на люспите се ускорява. Три продукта - кефир, овесена каша, ябълка - са включени в много диети.

Можете, разбира се, да ги използвате поотделно. Тоест яжте вода сутрин, яжте ябълка за обяд и изпийте чаша кефир преди лягане. Но животът ще изглежда по-приятен, ако комбинирате и трите компонента в една каша.

За да направите това, изсипете половин чаша зърнена култура с кефир (около 300 милилитра) и я оставете за една нощ при стайна температура. На сутринта добавете настъргана ябълка, щипка сол, мед. Подобна каша може да се направи на други ферментирали млечни продукти - кисело мляко или ферментирало печено мляко.

Възможно ли е да се направи извара и ябълки?

Вече споменахме, че зърнените култури трябва да се комбинират с храни, които имат калций. Повечето от това вещество съдържа извара. Но можете ли да направите каша с него? Разбира се!

Разпределете изварата в порционни купички. По-добре е да вземете ферма, мазна, нежна, не много кисела. Със скорост едно към две добавяме инстантен Херкулес. Залейте с вряща вода, така че водата да покрие люспите. Захлупваме купите, така че съдържанието им да се запари добре.

Междувременно можете да работите с ябълки. Можете да вземете един малък плод на порция каша. Нарежете пулпата на ябълките на малки кубчета или три. Когато люспите набъбнат, добавете плодове към кашата, поръсете с канела и пудра захар, разбъркайте и се насладете на вкусен и здравословен десерт.

Овесена каша с плодове

Както канелата може да бъде допълнена с кардамон, карамфил, джинджифил, индийско орехче, така ябълките не трябва да са единствените съставки на овесените ядки. Могат да се комбинират с други плодове. Ето няколко идеи как да обогатите и подобрите вкуса на ябълковите овесени ядки:

банан,
стафиди,
дати,
смокиня,
праскови,
кайсии,
прясно грозде,
всякакви сладки плодове
сушени кайсии,
сини сливи,
круша,
ядки.

Трябва да се помни, че сушените плодове трябва да се накиснат в гореща вода, докато набъбнат. Ако слагате сладки плодове (например фурми) в каша, тогава не трябва да добавяте захар или мед.

Всички плодове трябва да бъдат нарязани на ситно. Между другото, самите ябълки могат да се пекат отделно във фурната. След това се добавят към готовата каша.

Готвене на каша с кухненски помощници

В бавна готварска печка или микровълнова фурна овесената каша с ябълки се оказва не по-лоша, отколкото в тенджера. За да приготвите каша в микровълнова фурна, трябва да направите следното:

В подходящ съд се изсипват 45 грама люспи и се заливат с половин чаша вода.
Разбъркайте и добавете 170 мл мляко.
Добавете шепа задушени стафиди и настъргана ябълка. Този контейнер трябва да бъде покрит с чиния или хранителен филм.
Включете микровълновата на 600 вата. Настройте таймера на четири минути.

Също толкова лесно и лесно е да направите овесена каша в бавна готварска печка. В купата на уреда налейте 200 мл ябълков сок и два пъти повече мляко. Добавете две супени лъжици захар.

В режим "Многократно готвене" задайте температурата на 160 градуса. Оставете течността да заври. Изсипете 150 грама овесени ядки. Готвим пет минути.

Добавете две настъргани ябълки, шепа задушени стафиди, половин чаена лъжичка канела и 70 милилитра сметана. Продължаваме да готвим още 5 минути.

Ориз, овесена каша, елда, пшенична каша с ябълки е много вкусна, задоволителна и здравословна закуска. С добавянето на различни компоненти, ястието може да бъде както пълноценно хранене, така и отделен десерт. Има много вариации на зърнени храни - в мляко, във вода, в смес от вода и мляко, можете да ги приготвите в бавна готварска печка, във фурна, в микровълнова печка.

Избор и подготовка на съставките

За да не омръзне ябълковият десерт, можете да разнообразите асортимента от зърнени храни.

най - известенкаша с ябълки се счита за ориз. Оризът съдържа витамини РР, В, Е, протеини, микроелементи (фосфор, магнезий, калий, желязо, натрий), въглехидрати. Абсорбиращата зърнена култура помага за премахване на токсините и токсините. Включва се в детското меню, препоръчва се на хора, склонни към алергии.

Избор и приготвяне на ориз:

кръгъл ориз е подходящ за каша, той се вари по-добре;
зърната се сортират, тъмните зърна се отстраняват;
преди готвене оризът се измива 3-4 пъти с топла вода, за да се отмие част от глутена и нишестето;
можете да накиснете ориза студена водаза един час кашата ще се свари по-бързо.

Овесена кашане по-малко обичан от привържениците здравословна храна. Комплексът от витамини, минерали и фибри прави тази зърнена култура незаменима при заболявания на стомаха и червата, понижава нивата на холестерола и предотвратява повишаването на кръвната захар.

Приготвяне на овесена каша за готвене:

изберете тези овесени ядки, които са предназначени за дълго готвене, те са по-плътни, имат богат вкус;
твърдите зърнени култури се подлагат на по-малко обработки, което означава, че те са най-полезни;
от гъста овесена каша се получава ястие с правилна текстура;
не забравяйте да проверите овесената каша за липса на бъгове и талисмани;
Херкулесовите люспи не могат да се измият;
от една част от зърнените култури, в резултат на това се получават четири части от кашата, така че е важно да се спазват пропорциите.

- може би най-полезният и вкусен. Аминокиселините, витамините, микроелементите, рутинът правят зърнените храни мощен антиоксидант. Елдата помага за укрепване на кръвоносните съдове, помага при анемия.

Приготвяне на елда:

зърнените култури са внимателно сортирани от тъмни зърна, чужди отпадъци;
можете да изберете както пържена, така и лека елда;
крупата се измива няколко пъти, всички зърна, които са изплували, се отстраняват;
елдата се увеличава по размер 4-5 пъти, това трябва да се вземе предвид при добавяне на вода.

Ябълкипридайте малко киселинност на сладката каша. Десертът става по-богат и пълноценен. В края на краищата не всеки харесва твърде сладка каша, но с ябълка се появява съвсем различен вкус.

Трябва да се избират зрели плодове - не трябва да се използват червиви, загнили, с петна. След това ябълките се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Струва си да изберете сладки сортове с лека киселинност, но ако няма такива, всеки ще направи. Вкусът може да се регулира чрез промяна на количеството захар в кашата.

готварски тайни

Течна, вискозна, ронлива - тази консистенция на кашата зависи от съотношението вода и зърнени храни. За да приготвите ястието, ще ви е необходим тиган от неръждаема стомана.

Тънкостите на готвенето на вкусна каша:

елдата се поставя в студена вода, по-добре е да поставите ориз и овесена каша във вряща вода;
елдата може първо да се калцинира в тиган;
ако зърнените култури са били накиснати предварително, тогава трябва да вземете това предвид, тогава ще ви трябва по-малко вода, отколкото е посочено в рецептата;
препоръчително е да вземете чиста мека вода за каша или първо да я сварите;
на мляко ястието се оказва по-висококалорично, следователно по време на диета или гладуване кашата се вари във вода;
млечната каша насища тялото по-бързо;
млечните мазнини спомагат за усвояването на витамини, включително витамин А;
ако овесената каша трябва да се вари в мляко, тогава първо зърнената култура се вари във вода до полуготовност, след което се добавя горещо мляко;
10 g сол се използва на 1 kg готов продукт, млечно ястие изисква половината от солта;
добавете към каша освен ябълки масло, мед, стафиди, сушени кайсии, канела, ядки;
намесвайте продукта бавно, като започнете отдолу, отгоре надолу;
за да не загори овесената каша, дъното на тигана се намазва с масло;
ако пържите ябълки в тиган, те се оказват хрупкави;
когато кашата набъбне, не е необходимо да се разбърква, трябва да затворите капака, да изключите газа и да оставите да набъбне до пълна готовност за около 20 минути;
след готвене овесената каша може да се залее с кондензирано мляко, мед, шоколад.

Рецепти

Овесената каша с ябълки, освен по класически начин - в тенджера на котлона, може да се готви във фурната, в микровълновата, в бавната готварска печка. Подсилете вкуса с различни добавки и подправки. Всеки ден можете да се насладите на вкусна и здравословна храна!

Оризова каша в бавна готварска печка

Ще имаш нужда:

чаша ориз,
2 чаши вода
2 ябълки
5 лъжици стафиди,
масло 30гр.

готвене:

В купата на мултикукъра изсипете измития ориз.
Налейте вода.
Включете програмата "Млечна каша", гответе 30 минути.
Докато кашата се готви, нарежете ябълките на кубчета, изплакнете стафидите.
След като програмата приключи, изсипете ябълките и стафидите в купата.
Донесете масло.
Гответе в режим "Печене" още 15 минути.

Качамаци в гювечета на фурна

Във фурната овесената каша се оказва ронлива и много вкусна. За готвене по тази рецепта са подходящи различни зърнени храни: ориз, елда, овесени ядки (зърнени храни, не зърнени!)

Продукти за 4 гювечета:

3 големи ябълки
2 чаши зърнени храни
6 чаши вода
3 супени лъжици захар
непълна чаена лъжичка сол,
40 г масло.

Рецепта стъпка по стъпка:

Изсипете половин чаша зърнени култури във всеки контейнер, налейте вода - чаша и половина, добавете захар и сол.
Обелете ябълките, нарежете на големи филийки, прехвърлете върху ориза.
Покрийте гювечетата с капаци и поставете във фурната за 25 минути на 200 градуса.
Когато е готова, водата трябва да е попила напълно, ако не е, тогава се покрива с кърпа, докато стигне.
Сложете олио в готовото ястие.

Овесена каша с мляко и пикантни ябълки

Люспи за приготвяне на каша по тази рецепта, можете да вземете всякакви, включително сместа по ваш вкус. Основното нещо е, че те не трябва да бъдат моментално готвене, трябва да изберете продукт, предназначен за дълго готвене (от 15 минути).

състав:

зърнена смес 170 г,
ябълки 0,5 кг,
мляко 0,5 л,
кафява захар 3-4 с.л.
2 пръчици канела
3 шушулки кардамон,
2 бр. карамфили,
смлян корен от джинджифил - половин малка лъжица,
морска сол.

Метод на готвене:

Нарежете плодове.
Отстранете семената от кардамона.
Комбинирайте ябълки, кардамон, карамфил, малко захар, джинджифил в купа, загрейте всичко.
Залейте с вряла вода, оставете да ври 10 минути.
Отделно сварете зърнените култури в мляко, като добавите захар и сол.
Поставете каша в чиния, сложете пикантни ябълки отгоре.

Овесени ядки с ябълки

Продукти:

овесени люспи (или смес от люспи) - 50 г,
ябълки - 100 г,
масло - 20 г,
чаша мляко,
захар - 30 г,
сол на вкус
канела на върха на ножа.

Инструкция:

Нарежете ябълките на филийки.
Изсипете зърнените храни във врящо мляко.
Добавете захар, ябълки, канела, гответе 5 минути, като разбърквате непрекъснато.

Видео: просо каша с ябълки

Ябълкова каша от елда

Компоненти:

елда - 150 г,
ябълки - 70 г,
мед - 15 г,
орехи - 50 г,
сол на вкус.

Рецепта стъпка по стъпка:

Сварете измитата елда във вода, сол.
В тиган загрейте меда, ябълките на кубчета, смлените орехи, 2 супени лъжици вода, оставете да къкри 5-6 минути.
Отгоре готовата каша се залива с ябълково-ореховата смес.

Ядки, сушени плодове, сини сливи, цитрусови плодове, банани, парчета мармалад или плодово желе ще ви помогнат да разнообразите ежедневните зърнени храни. Кашата с ябълки може да се сервира за закуска с чай или вместо вечеря.

Както знаете, зърнените култури са най-добрата закуска.

Те съдържат сложни въглехидрати, които се усвояват дълго време, поради което ние дълго времение не си спомняме за храна, усещайки след закуска приятен прилив на енергия и ситост.

За закуска най-често се вари млечна каша. С какво можете да комбинирате овесени ядки? На първо място, това са плодове. Ще бъде хем вкусно, хем здравословно.

Днес споделям рецепти с ябълки. Овесени ядки с ябълка страхотен вариантзакуска за тези, които помнят фигурата. Първо, готви се много бързо. На второ място, той е нискокалоричен, и на трето място, той е полезен.

Овесената каша с ябълки има прекрасен вкус, както възрастни, така и деца ще се радват да я ядат. Ябълките са по-добре да се използват сладки сортове.

Има няколко варианта за приготвяне на овесени ядки с ябълки. Изберете един от тях или редувайте в различна последователност и полезна вкусна кашаще бъде чест гост на вашата маса.

Овесени ядки с ябълки

Често ни казват: „Трябва да закусите с овесени ядки“. И известното „Овесена каша, сър!“ идва на ум за мнозина. и се предлага чиния безвкусна сива овесена каша.

Разбира се, не всеки може да го яде и само малцина могат да го направят ежедневна закуска, зареждаща с радост, даваща енергия и т.н.

Да направите овесена каша вкусна обаче е съвсем просто - ако желаете (и ябълки :)...
И нека започнем с най-простата рецепта.

съставки:

зърнени култури "Херкулес" - 1 чаша;
мляко - 3,5 чаши;
захар, сол - на вкус;
ябълки - 0,5 бр.;
масло - 1 с.л. л.

готвене:

1. Изсипете млякото в тенджера или черпак и го оставете да заври.

2. Изсипете овесените ядки във врящо мляко, посолете и добавете захарта.

3. Гответе овесена каша, като бъркате непрекъснато, за да не загори нищо (около 15 минути). Времето за готвене зависи от размера на люспите Херкулес, вижте точното време за готвене на опаковката. Изключете сварената каша.

4. Настържете ябълката.

5. Сложете овесените ядки в чиния, добавете отгоре настъргана ябълка и масло.

6. Смесете овесена каша с ябълка за вкусна, по-здравословна закуска!

Овесени ядки с ябълки и канела

съставки:

Масло 1 с.л
Овесени ядки 150 гр
Ябълки 60гр
Смляна канела 1 ч.л
Щипка сол
Захар 1 супена лъжица
Мед 1,5 супени лъжици
Вода 220 мл

Изсипете овесените ядки в тенджера, посолете и добавете лъжица захар. Разбъркайте, налейте вода, сложете масло отгоре. Слагаме на котлона, на умерен огън. По време на варенето кашата трябва да се разбърква. Веднага след като люспите поемат цялата вода, отстранете от огъня. Ако имате много бърза плочка, това ще отнеме около три минути.
Докато кашата се вари, нарежете половин ябълка на квадратчета и я сложете в чиния. Отгоре поръсете с канела и сложете една супена лъжица мед.

Когато овесената каша е готова, я прехвърляме към ябълки с канела и мед, разбъркваме. Отгоре поръсете с горски плодове или мента.

Овесени ядки с ябълково пюре

съставки

овесени ядки
сладки ябълки - 2-3 бр
вода/мляко
канела на вкус

готвене:

1. Ябълките се обелват. нашите ябълки трябва да са много сладки. Смелете двете ябълки на пюре в блендер.
2. Изсипете овесена каша в тенджера за 2 порции, изсипете ябълково пюре. Разбъркайте, добавете вода. Можете да нарежете три ябълки, тогава ви трябва още по-малко вода и кашата ще бъде още по-ябълкова и по-сладка.
3. Разбъркайте кашата, оставете да заври, отстранете котлона и оставете да къкри под капак за 5-10 минути, понякога разбърквайте. Добавете канелата и след минута изключете и оставете да поври малко.
4. Украсете качамака с резенчета пресни ябълки, може да поръсите със стафиди, ядки и др.

Искам да отбележа, че добавям ябълково пюре към готовата каша - така ми става по-вкусно :o)

Овесени ядки с ябълки и сметана

съставки:

150 г овесени ядки
мляко - 400 мл
70 мл сметана с масленост 10%.
ябълки - 2 бр
400 мл ябълков сок
захар - 50гр
0,5 ч.л смляна канела

готвене:

1. Изсипете овесените ядки в тенджера. Изсипете ябълков сок и мляко, добавете захар. Сложете на огън и при непрекъснато бъркане оставете да заври. Намалете котлона и гответе 5 мин. Свалете от огъня, покрийте и оставете на топло място за още 5 минути.

2. Измийте ябълките, обелете и нарежете на тънки филийки. Добавете ябълки, канела и сметана към горещата каша. Разбъркайте бързо и сервирайте.

Овесени ядки със задушени ябълки

съставки:

чаша овесена каша;
1,5 чаши вода за готвене на зърнени култури;
2 ябълки;
0,5 ч.л смляна канела;
шепа от орехови ядки;
1 чаена л. масло;
захар, сол по ваш вкус.

готвене:

Сложете вода в малка тенджера на котлона и я оставете да заври. Докато бъркате, добавете овесените ядки. Водата трябва да покрива люспите с два пръста. Кашата се счита за много полезна, когато е леко рядка и вискозна. Намалете котлона на средна и оставете да къкри за около 5 минути, докато овесените ядки се сварят.
Обелете ябълките, нарежете на филийки, сложете в тиган със затоплено масло, поръсете със смляна канела и оставете да къкри на отворен капак за 5 минути, ябълките трябва да омекнат. Ароматът вече подготвя стомаха ни за закуска, произвеждайки слюнка!
Орехите се счукват в хаванче на ситни трохи или ако искате да усетите вкуса им на езика си - на по-едри. Смесете ядковите трохи с готовите овесени ядки.
На дъното на чиния сложете ябълки, покрийте със слой каша, отгоре сложете красиво резени ябълка и няколко цели орехови ядки. Сервирайте на масата.

овесена каша каша с ябълки в карамел

съставки:

1 чаша фини овесени ядки
3 чаши мляко
1 с.л масло (50 г)
2 ябълки
3 с.л светлокафява захар
канела на вкус (¼ ч.л.)
Шипка сол

готвене:

1. Залейте овесените ядки с млякото, добавете сол и 1 с.л. захар, варете 5-10 минути, като разбърквате от време на време.

2. Обелете ябълките, отстранете сърцевината и нарежете на кубчета с големина около 1 см.

3. Сложете масло и нарязани на кубчета ябълки в тиган, добавете канела, добавете захар, поставете на огън.
Запържете ябълките на слаб огън по ваш вкус - ябълките трябва да са напълно омекнали и покрити със слой карамелен сироп. Пържих ги около 5 минути и станаха леко хрупкави. Времето за печене и количеството захар зависи от сорта на ябълките и вашите вкусови предпочитания.

4, Украсете качамака с ветрило от задушени резенчета ябълка, залейте с останалия карамелен сироп, поръсете със запържени кедрови ядкии сервирайте.

Приятен апетит!

Тази статия предлага на вашето внимание селекция от вкусни и здравословни рецепти. оризова кашас ароматни ябълки.

Основна рецепта

Готвене на оризова каша с ябълки на вода:

Изсипете ориза в дълбока купа и изплакнете във вода, докато мътността изчезне. Ако имате време, можете предварително да накиснете ориза за четвърт час;
Поставете зърнените култури в тенджера, добавете студена вода. За половин чаша трябва да вземете половин чаша вода;
Сложете тигана на котлона и гответе малко повече от половин час. Приблизително толкова време ще отнеме ястието да придобие необходимата консистенция;
След като зърнените култури заври, трябва да добавите сол;
Докато се готви, измийте ябълките и ги нарежете на ситно;
Сваляме сварения ориз от котлона и го покриваме с капак;
Междувременно сложете маслото в горещ тиган. Когато се разтопи, изсипете предварително приготвените ябълки;
Задушете ябълките под капак за около 3 минути, след това добавете захарта и разбъркайте. Продължете да готвите сместа няколко минути, без да намалявате котлона;
След това сложете зърнените храни към ябълките. Разбъркайте добре, покрийте тигана с капак и изключете котлона;
Ястието трябва да се държи под капак за няколко минути, така че да се насити с ябълков вкус.

Млечна оризова каша с ябълки за дете

Представената рецепта за каша в мляко може да се въведе в диетата от първата година.

Необходими съставки:

1 чаша мляко (краве / козе);
половин чаша вода;
3 чл. лъжици фино смлян ориз;
1 малка ябълка;
половин чаена лъжичка масло.

Време за приготвяне: 1 час.

Съдържание на калории: 67 Kcal / 100 gr.

готвене:

Оризовата каша с ябълки е готова: децата определено ще оценят това сладко и нежно ястие!

Оризова каша със стафиди, ябълки и канела

Необходими съставки:

половин чаша ориз;
3 средни ябълки;
1 чаена лъжичка масло;
половин чаша мляко;
3-4 ст. лъжици стафиди;
1 ст. лъжица канела;
2 с.л. лъжици захар;
Шипка сол.

Време за готвене: час и половина.

Съдържание на калории: 105,5 Kcal / 100 gr.

Как се готви оризова каша с ябълки, стафиди и канела:

Необходимо е да подготвите зърнените храни: внимателно ги сортирайте, ако е необходимо, изплакнете в студена струя вода, докато стане прозрачна;
Изсипете топла вода за около десет минути, след това изплакнете отново със студена вода, за да се отървете от мътността;
Прехвърлете зърнените култури в купа със студена вода. Гответе на силен огън. След като водата започне да кипи - поставете слаба и изчакайте, докато течността изчезне напълно (около четвърт час);
Налейте млякото, добавете стафиди, разбъркайте добре. След това се поръсва със захар и сол. Гответе още половин час, като разбърквате от време на време, за да не загори нищо до дъното;
Нарежете ябълките на средни филийки;
Разтопете маслото в тиган. Сложете ябълките и добавете малко канела (около лъжица), добавете към тях захар. Намалете огъня на средна мощност и запържете сместа за около десет минути;
Разбъркайте получената карамелено-ябълкова смес в кашата или просто украсете ястието при сервиране. Поръсете отгоре с канела.

За измиване на зърнени култури в студена вода е по-удобно да използвате сито;
Не е необходимо да отстранявате кожата от ябълките, тъй като по време на готвене тя ще стане мека;
Готовата ябълкова смес можете да смелите в блендер, за да направите ястието по-хомогенно, а при сервиране можете да украсите порции с резенчета ябълка;
Не се препоръчва употребата на краве и козе мляко за бебета под една година. Като първа допълнителна храна е подходяща каша във вода или майчино мляко. Можете да добавите ястието към допълващи храни от 6 месеца;
Също така е трудно за деца под една година да дъвчат и абсорбират зърнени храни с големи зърна, така че е необходимо да ги смилате до прахообразно състояние. Можете да използвате кафемелачка за това. Ако няма такъв, избършете готовата каша с помощта на сито или блендер. Като първа допълнителна храна е по-добре да вземете бебешка храна, следвайки инструкциите на опаковката, и след това да готвите според точките, дадени в рецептата по-горе;
Млякото трябва да се излива на тънка струя, така че сместа да е хомогенна, без бучки.

За специални сладки зъби можете да добавите лъжица мед и ядки на вкус - ястията ще придобият специален аромат и пикантност. Орехът е най-подходящ за оризова каша с ябълки.

Само един компонент, добавен към скучната овесена каша, може коренно да промени нейния вкус и аромат. И ако това е овесена каша с ябълка или други здравословни плодове, тогава ползите готово ястиесе увеличава многократно.

Пресните и приготвени плодове са подходящи за такова ястие с овесена каша, така че можете да му се насладите през цялата година.

Овесено-ябълкова каша

Овесената каша за закуска с ябълка и канела е страхотно начало на деня.

съставки

1 ст. л. масло;
1 чаша (200 г) зърнени храни без глутен
3 бр ябълки;
800 ml вода;
сол на вкус;
кленов сироп;
канела на прах - 1 ч.л

Метод на готвене

Разтопете масления компонент в тенджера.
Добавете овесените ядки и омесете добре, оставете да къкри за 2 минути.
Обелете ябълките и ги почистете. Нарежете на парчета, добавете в тенджерата. Налива се вода, сол.
Оставете сместа да заври, докато разбърквате. Намалете топлината и оставете да къкри 30 минути, докато по-голямата част от течността се изпари. Разбърквайте на всеки пет минути.
Добавете канела. След като се охлади, добавете сиропа.
Овесената каша ще получи приятен кремообразно-ябълков вкус, а сиропът и канелата ще допълнят тази композиция с деликатен аромат.

Остатъците могат да се оставят в хладилника и след това да се затоплят в микровълнова фурна или тиган преди сервиране.

Овесена каша банан

Препоръчваме да приготвите вкусна каша с банан и овесени ядки за тези, които се грижат за фигурата си и нямат много време за закуска. Предлагаме да приготвите вкусна, ароматна, здравословна овесена каша с банан, чиято рецепта ще отнеме само 10 минути време.

съставки

1 чаша овесени люспи;
1 банан;
семена от чиа - 1 с.л. л.;
1 ч.ч смляна канела;
морска сол - 1 щипка;
1,5 чаши вода;
1,5 чаши мляко;
фъстъчено масло - 2 с.л. л.

Метод на готвене

В дълбок съд за готвене смесете компонента овесени ядки, банан, нарязан на парчета, семена чиа, канела, сол. Залейте с вода, смесена с мляко.
Оставете да заври, намалете котлона, гответе 10 минути, така че част от водата да се изпари. Разбърквайте на всеки 2 минути.
Времето за готвене може да е по-дълго. Зависи от вида на зърнената култура, която трябва да поеме течността и да стане по-мека.
Разпределете готовото ястие в чинии. Добавете банани към една порция, фъстъчено масло или паста към друга.

В рецептата овесена кашас фъстъчено масло, можете да направите последното сами. За да направите това, разбийте печените, обелени фъстъци в блендер до състояние, подобно на паста. Добавете захарта и маслото. Разбийте отново на средна скорост. Количеството сладост и масло трябва да се коригира според вашите предпочитания. Колкото повече от тези компоненти, толкова по-малка ще бъде масата в плътността.

Овесени ядки с пъпеш

На любителите на необичайни комбинации предлагаме оригинален начин за приготвяне на овесена каша с пъпеш.

съставки

1 мускус (с гъста каша);
0,5 чаши овесени ядки за бързо приготвяне;
0,5 чаши мляко;
0,5 чаша гръцко кисело мляко;
2 с.л. л. тиквени семки (обелени и печени);
1 ст. л. пчелен мед;
0,5 ч.л смляна канела;
0,5 чаша боровинки

Метод на готвене

Продуктите не трябва да са студени. В купа с високи стени смесете овесените ядки, киселото мляко, млякото, семената, меда, канелата. Всичко се разбърква старателно.
Нарежете пъпеша на 2 части. Отстранете семките и жилките от средата.
В оформената вдлъбнатина се изсипва половината от сместа.
Оставете една нощ.
Преди сервиране върху пълнените половинки пъпеш се нареждат боровинки, като се поливат леко с мед.

Такава оригинална каша може да се приготви с плодове, които трябва да се задушат със захар, преди да се добави ванилия или канела. Но в основната рецепта количеството на сладкия компонент трябва да бъде намалено.

Овесена каша с праскови

От това, което може да се добави към овесените ядки, по-често се използват плодове, които са в продажба или в градината им. Но когато през студения сезон наистина искате да се поглезите с летни видове плодове, можете да използвате захаросани плодове, конфитюри, консерви, направени от тях.

Кашата с овесени ядки, приготвена с праскова, ще бъде вкусното, което ще събуди и най-упорития кушетник.

съставки

2 чаши овесени ядки;
0,25 чаши кафява захар;
1 ч.ч канела;
0,5 чаши натрошени бадеми;
2 чаши бадемово (овесено) мляко;
3 чл. л. масло;
0,25 ч.л екстракт от бадеми;
една и половина чаши нарязани резени праскови.

Метод на готвене

готвач овесено мляко: залейте овесена каша, предварително измита и почистена от остатъци в съотношение 1: 3, с топла преварена вода. Оставете една нощ. Ако има бадемово мляко, това ще намали количеството загубено време.
На сутринта отцедете течността.
Добавете захар, масло, праскови към тортата. Поставете съда на огън със средна мощност на нагряване.
Постепенно добавете овесено мляко, като разбърквате. Зърнените храни трябва да станат меки, а млякото да се сгъсти.
Добавете канела, бадемов екстракт.
Можете да добавите ядки и резени пресни праскови към топлата каша.

Каша с лимон

Овесените ядки, приготвени с лимон, са чудесно решение за подобряване на защитните сили на организма, тъй като този цитрусов плод е носител на внушително количество витамин С.

съставки

2 чаши мляко;
1 чаша вода;
1 чаша овесени ядки;
сок от 1 лимон;
1 банан;
1 ч.ч Ленено семе;
0,5 ч.л лимонова кора;
сол - щипка.

Метод на готвене

Накиснете люспите във вода за няколко часа, като добавите 1 с.л. л. лимонов сок.
Отцедете водата. Добавете мляко с вода. Кипене. Добавете ленено семе. Варете, докато овесената каша поеме течност.
Добавете жар лимонов сок, сол. Смесете. Добавете намачкания банан в купата. Смесете добре.
Консистенцията трябва да е гъста.
Консумирайте охладено.

Добър апетит!