Млечна каша от царевичен грис в бавна готварска печка. Готвене за цялото семейство: царевична каша в мултикукър Redmond

За 2 детски порции ще са ви необходими:

• 1,5 чаши мляко
• 1,5 чаши вода
• ½ чаша царевичен грис
• 2-3 супени лъжици захар (на вкус)
• 50 г масло

Млечната царевична каша е идеална за възрастни и деца. В допълнение, готвенето му във всеки модел мултикукър е удоволствие за домакинята. Просто сложете всички съставки и можете спокойно да тръгнете на разходка с децата, знаейки, че вкусна и топла вечеря ще ви чака на масата, когато пристигнете. Или може би това ще бъде обилна закуска, която ще ви очаква сутрин, ако добавите всички продукти вечерта и зададете желания режим.

Царевичната каша се абсорбира в тялото доста лесно, тъй като съдържа много фибри. Освен това не предизвиква алергии, затова се препоръчва като продукт. Но трябва да започнете с.

Ценен е и защото премахва токсините от тялото и го пречиства. Кашата е нискокалорична храна и е подходяща за хора на диета (майките трябва да я харесват). Това е вярно само ако кашата е приготвена на вода и без захар. Млякото и захарта добавят калории към кашата и намаляват всички диетични изисквания до нула.

Но днес имаме не диетична, а пълноценна, питателна и вкусна каша с мляко за деца. Каня ви да го сготвите с мен.

Млечна царевична каша в мултикукър Polaris 0517:

Царевичната каша е много полезна както за възрастни, така и за деца. Голям бройфибрите в състава му помагат за премахване на токсините, а витамините от групи А, В (1,2), С допринасят за цялостното укрепване на тялото. Много вкусна сладка царевична каша с мляко може да се приготви с помощта на бавна готварска печка. По ваше желание можете да добавите различни сушени плодове (например стафиди или сушени кайсии), а захарта може да бъде заменена с мед.

Подгответе необходимите продукти.

Измийте царевичния грис.

Поставете царевичния грис в купата на мултикукъра, налейте мляко и вода. Добавете малко сол и захар.

Поставете мултикукъра в режим "Овесена каша". Това е режимът за варене на каша при температура 90 °C. Някои мултикукъри имат специален режим"Млечна каша." Времето за готвене зависи от това колко ситно е натрошена царевицата. Приготвянето отнема средно 1 час. Но може да отнеме повече време. Затова, след като мине 1 час, погледнете под капака и погледнете кашата. Ако е останало много вода и мляко, а кашата не е бухнала и има твърд вкус, тогава трябва да поври още малко.

Около 10 минути преди края на готвенето добавете предварително измити стафиди или други сушени плодове.

Разбъркайте кашата и гответе още 10 минути.

Сервирайте гореща царевична каша, приготвена в бавна готварска печка.

Добър апетит!

"Редмънд" ще бъде готов за броени минути. Това ястие ще ви зарадва с приятен аромат и най-деликатния вкус. Статията съдържа няколко рецепти за каша с различни съставки.

Главна информация

Всяка домакиня и грижовна майка знае, че царевичната каша е не само вкусна, но и полезна. Зърнената култура съдържа достатъчно количество витамини от различни групи, аминокиселини и минерали. Царевицата винаги е била наричана кралицата на нивите. Селяните се запасиха с него за бъдеща употреба, за да готвят обилна каша през зимата. Енергийна стойностхраната, дори ако е приготвена във вода, е много висока. Ето защо лекарите препоръчват да ядат царевична каша за хора, чието тегло е под нормалното. Има и противопоказания. Те включват: дуоденални проблеми и язви.

Царевична каша в мултикукър Redmond M70

Списък на продуктите (на базата на 2 порции):

• 650 ml мляко;
• 2-3 с.л. л. захар (може да се замени с мед);
• 100 г царевичен грис;
• масло.

Царевичната каша в мултикукър Redmond се приготвя, както следва:

1. Включете устройството. Изсипете млякото в купата и добавете зърнени култури. Сол. Добавете захар и парче масло. Смесете съставките със специална шпатула. Солта и захарта трябва да се разтворят напълно.

2. Стартирайте режима „Млечна каша“ за 35 минути. Затворете капака. Няма нужда да се намесвате с нищо. В крайна сметка царевичната каша в мултикукъра Redmond (4503, M70 и други модели) не изтича и не изгаря.

3. Ще ви уведоми, когато ястието е готово. Не слагайте кашата веднага в чинии. Оставете го да престои в уреда за бавно готвене за 5 минути. Вече можете да почерпите домакинството си с ароматни и вкусна каша. Поставете парче масло върху всяка чиния. Желаем ви приятен апетит!

Рецепта за царевична каша със сушени кайсии и стафиди

съставки:

• 2 чаши мляко;
• малко мед или захар;
• 1 чаша царевичен грис;
• сушени кайсии;
• стафиди;
• 60 г масло;
• Вода - 2 мултичаши.

Да преминем към практическата част:

1. Първо изсипете зърнените култури в купа и изплакнете под течаща вода.

2. Включете мултикукъра. Намажете дъното на купа с масло. Поставете измитата зърнена култура и я напълнете с мляко. Добавете захар. Сол. Смесете съставките със специална шпатула.

3. Задайте режим „Овесена каша“. Време за готвене - 1 час.

4. 10 минути преди края на програмата трябва да добавите малко стафиди и сушени кайсии към ястието. Царевичната каша в мултикукър Redmond се оказва мека, ароматна и невероятно вкусна. Можете да видите това сами.

Проста рецепта

Необходими продукти:

• ½ чаша царевичен грис;
• 500 ml преварена вода;
• малко захар и сол;
• масло.

Приготвяне:

1. Сортираме зърнените култури, почистваме ги от остатъци, след това ги изплакваме с вода и ги изсушаваме в гевгир.

2. Включете мултикукъра. Разпределете и залейте с половината от посоченото количество вода.

3. Стартирайте режима „Млечна каша“ за 20 минути. Програмата „Задушаване“ също е подходяща, но първият вариант е за предпочитане.

4. Добавете останалата вода. Добавете захар и парче масло. Сол. Гответе в същия режим, но за 15 минути.

5. Харесва ви ронлива каша? След готвене трябва да поставите съда на топлина за 15-20 минути. Разпределете кашата в чинии и украсете със стафиди. Може да се разрежда с преварено мляко.

Царевична каша в мултикукър Redmond 4502

Продуктов комплект:

• мляко и вода - по 4 чаши;
• 150 г тиква;
• малко захар;
• 1 чаша царевичен грис.

Как да готвя каша:

1. Обработете тиквата. За да направите това, изплакнете го с вода, отстранете горния слой и нарежете пулпата на кубчета.

2. Поставете нарязаната тиква в купата на мултикукъра. Добавете вода и мляко. Добавете останалите съставки. Всичко се разбърква добре.

3. Стартирайте режима „Овесена каша“. Очакваме звуковия сигнал. Преди сервиране можете да намачкате парчетата тиква с вилица или да ги смелите в блендер.

Овесената каша се оказва ароматна и апетитна. Идеален е за бебешка храна. Просто трябва да го охладите. Овесената каша се сервира гореща на останалата част от семейството. Разпределете го в чинии, залейте с кондензирано мляко, сладко от плодове или течен мед. Най-добре е децата да се хранят с царевична каша с добавяне на парчета пресни плодове, като киви или банан. Може да поръсите ястието и с настърган шоколад.

Послеслов

Говорихме за това как се приготвя царевична каша в мултикукър Redmond. Рецептите, описани в статията, са лесни за изпълнение и не отнемат много време. Просто зареждате съставките в уреда за бавно готвене и се занимавате с работата си.

Доскоро царевичната каша не беше включена в условния списък на предпочитаните от мен ястия. И всичко това, защото предишните опити да го приготвя не завършиха неуспешно, но не предизвикаха възхищение от мен и семейството ми. Царевичната каша може да изгори или да се окаже „на бучки“, в която има недоварени малки зърна. Но през повечето време, разбира се, изгаряше. И като цяло, както показа практиката, готвенето на царевичен грис е доста трудно.

И тогава си спомних, че съм щастлив собственик на мултикукър, в който, както се смята, кашите се получават „с гръм и трясък“. Реших да готвя царевична каша с вода в бавна готварска печка. Проучих информацията по този въпрос, събрах сили и извърших престъпление. Реших да готвя царевична каша в бавна готварска печка не в режим на ориз или готвене, а в режим на почти най-ниска температура „задушаване“. Готвенето на царевична каша отне много време в сравнение с готвенето на същия ориз или елда, но резултатът беше доволен. Не можах да направя такава царевична каша в обикновен тиган на котлона. В бавната готварска печка царевичната каша, приготвена във вода в режим „задушаване“, имаше време да се готви и задуши. Получи се вкусно.

В някои рецепти за готвене на царевична каша с вода в бавна готварска печка се препоръчва да добавите масло в самото начало на готвенето. Добавих го накрая, защото не бях сигурен точно колко масло ще е необходимо за идеалния вкус и консистенция. Маслото лесно се смесва с гореща царевична каша и придава на ястието кадифена консистенция и по-деликатен и мек вкус. А количеството му никак не е малко. В моя случай чаша царевичен грис отне 50 г масло.

Нека ви покажа и разкажа как сготвих царевична каша с вода в бавна готварска печка. В близко бъдеще смятам да направя още една такава каша, само течна с мляко. И определено ще докладвам резултатите :)

Време за приготвяне: 60 минути

съставки:

• 1 чаша царевичен грис
• 3,5 чаши вода
• 1 ч.ч сол без пързалка
• 50 г масло

Как да готвя царевична каша в бавна готварска печка

За три порции царевична каша е достатъчна чаша царевичен грис. Не забравяйте да измиете зърнените храни преди готвене.

Поставете измитата царевична каша в купата на мултикукъра и добавете 3,5 чаши вода и равна чаена лъжичка сол.

Затворете капака на мултикукъра и включете режим „гасене“ за 1 час. След като мултикукърът сигнализира за края на готвенето, отворете капака и добавете 50 г масло към царевичната каша. Разбъркайте добре царевичната каша с маслото, след което я поставете в чинии.

Много е вкусно да сервирате тази царевична каша на вода с различни месни ястия, които съдържат сос или сос. Например,

Можете да приготвите много вкусни и много вкусни ястия от царевичен грис. здравословни ястия. Това са супи, зърнени храни, гювечи. Въпреки ниското съдържание на калории, ястията, приготвени от царевична каша, не задоволяват глада за дълго и се усвояват лесно от тялото. От моята рецепта ще научите как да готвите вкусна каша от царевично мляко в бавна готварска печка с мляко или вода за вас и вашето дете. Много е важно подготовката му да изисква много малко време и минимум вашето участие.

Царевична каша в бавна готварска печка

Как да изберем правилното зърно за каша

Висококачествената царевична каша трябва да е ярко жълта. Не трябва да съдържа никакви примеси или чужди частици. Купете зърнени култури в запечатана торбичка със срок на годност. Колкото по-фино е зърното, толкова по-бързо ще се свари вашата каша.

Кухненски уреди и консумативи:мултикукър, везни, сито, шпатула.

съставки

Подготовка стъпка по стъпка

Ининги

Независимо дали приготвяме ястието на котлон или в бавна готварска печка, сервираме сладка царевична каша с мляко с плодове, ядки, сушени плодове, мед или сладко. Неподсладеният вариант на царевична каша с вода е идеален като гарнитура към ястия със свинско, говеждо, птиче и заешко месо, особено задушени в сос. Можете да го сервирате, като го поръсите с настъргано сирене (бринза или всяко твърдо сирене), както и извара.

Видео рецепта

Кашата от царевичен грис се приготвя много лесно в бавна готварска печка и след като гледате това видео, ще можете да я приготвите дори със затворени очи.

• Ако след варенето оставите овесената каша да "постои" известно време в бавната готварска печка със затворен капак, вкусът й ще се развие още повече и ще стане по-вкусна. За това са достатъчни 10-15 минути.
• Когато готвите сладко ястие, добавете стафиди, парчета сушени кайсии и други сушени плодове. Можете също така да добавите нарязана тиква, моркови или ябълки. По-добре е зеленчуците да се добавят в началото на готвенето, като се нарязват на малки парчета, а ябълките в края, като се настъргват на едро ренде.
• Ако намажете стените на купата с мек масло(без да стига малко до горе), млякото със сигурност няма да “избяга” никъде по време на варенето.
• Това ястие може да се приготви в мултикукър, в зависимост от неговия модел, също и в режимите „Мултикукър“ и „Зърно“.
• Ако искате по-плътна консистенция, добавете 100 милилитра по-малко вода или мляко. Ако овесената каша вече се е оказала твърде течна, оставете я в мултикукъра в режим на отопление с отворен капак за 7-10 минути.