Гарнитура за пържени тиквички. Пригответе проста и вкусна гарнитура от тиквички

IN традиционна кухняТрудно е да си представим сочна пържола или пържена риба без зеленчукова добавка;

Но когато нашите пазари преливат от пресни зеленчуци, е време да приготвите нещо оригинално и вкусно - гарнитура от тиквички, която е идеална за любимите ви ястия. Идеално допълва вкуса на месото, подчертава степента на изпичане и спомага за бързото му усвояване.

В горещото лято, когато тялото ни има нужда от лека храна, тиквичките са много подходящи за гарнитура. Могат да се приготвят евтини, сочни и ароматни тиквички различни начинии украсете всяко ястие с него по оригинален начин.

Тиквичките се приготвят бързо, вървят добре с други зеленчуци и имат благотворен ефект върху тялото ни. Остава само да се запасите с пресни зеленчуци и да приготвите вкусни сезонни ястия!

Тиквички като гарнитура към месо

Рецептата за гарнитура от тиквички за месо няма да ви отнеме много време и усилия и в крайна сметка ще получите много вкусно допълнение към любимите си ястия. Купете пресни тиквички на пазара и фантазирайте по тази тема колкото искате, а нашите рецепти ще ви помогнат в кулинарните постижения.

съставки

• Тиквички - 1 бр.;
• Моркови - 1 брой;
• Лук - 2 бр;
• Пресни билки - 2 супени лъжици;
• Сол на вкус;
• Растително масло - 4 супени лъжици;
• Чесън - 2 скилидки.

Как да готвя тиквички като гарнитура към месо

Повечето най-добрата рецептаза зеленчуци като гарнитура - задушават се с подправките в собствен сок. Зеленчуците ще се окажат нежни и сочни, а пърженото месо с този гарнитур ще бъде още по-вкусно.

1. Измийте добре тиквичките и ги подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на средни кубчета, сложете в отделна купа и леко посолете.
2. Моркови и лукобелете и измийте, нарежете морковите дълги ивици, а лука на кубчета.
3. Отстранете люспите от чесъна и нарежете с нож, зелените измийте добре и нарежете на ситно.
4. Когато всички съставки са готови, можете да започнете да готвите: поставете тиган на огъня, налейте олиото и добавете лука. Запържете го на среден огън за 3-4 минути и добавете морковите и запържете още 2 минути.
5. След това добавете тиквичките, покрийте и оставете да къкри за 15 минути.
6. След това посолете, добавете чесъна и билките, разбъркайте внимателно и оставете да къкри още няколко минути. Свалете от огъня и оставете тиквичките да престоят две минути покрити и сервирайте като гарнитура към основното ястие.

Печени тиквички като гарнитура

съставки

• - 2 бр + -
• - вкус + -
• - за паниране + -
• - 4 с.л. + -
• - 3 скилидки + -
• - 3 с.л. + -

Как да си направим гарнитура от тиквички на фурна

1. Тиквичката се измива и нарязва на филийки, поставя се в отделна купа и се посолява.
2. Потопете ги в брашно и ги поставете върху тава, намазана с растително масло.
3. Загрейте фурната на 230°C и печете 15 минути.
4. Докато тиквичките са във фурната, измийте зелените, обелете чесъна и ги накълцайте с нож. Добавете 2 с.л растително маслои се смила леко.
5. Когато тиквичките са готови се заливат с тази смес и се поднасят към месото.

Ако искате да ги приготвите на открито, носете със себе си всички съставки и скара. Направете същото и с тиквичките и ги запечете от двете страни по 5 минути. Извадете и поръсете с билки и чесън (сместа може да се приготви предварително у дома).

Печените тиквички са идеални за пържено месои кебап, опитайте се да приготвите такава невероятна гарнитура веднъж и тиквичките винаги ще бъдат на вашата маса!

Рецепта за гарнитура от тиквички и картофи

Любимите на всички картофи в чиния ще изглеждат много по-добре заедно с тиквички. Тази гарнитура може да се сервира празнична масаи изненадайте гостите си с оригинална презентация. Също така е идеален за топла семейна вечеря.

съставки

• Тиквички - 2 бр;
• Картофи - 500 г;
• Зехтин - 3 супени лъжици;
• Сол на вкус;
• Зелен лук - 3 стръка;
• Смлян червен пипер - 1 щипка.

Как да си направим гарнитура от тиквички и картофи

1. Картофите се обелват, измиват, нарязват на ситно и се варят във вода за 15 минути, като задължително се посоляват.
2. Измийте тиквичките и нарежете на едри кубчета.
3. В тигана се налива зехтин и се добавят тиквичките. Задушете тиквичките на слаб огън за 15 минути и към тях добавете сварените картофи.
4. Задушете ги заедно за 3 минути, добавете наситнения зелен лук и подправете със сол и червен пипер.

Гарнитурата от тиквички и картофи е готова, сервирайте я гореща с любимите си ястия, особено подходящи за рибни ястия.

Пюре от тиквички и картофи за гарнитура

Ако предпочитате да използвате картофено пюре като гарнитура или искате да разнообразите диетата на децата си, пригответе пюре от тиквички и картофи. Ползите ще бъдат два пъти по-големи, а тази версия на гарнитурата ще бъде по-лесна за тялото.

съставки

• Тиквички - 1 бр.;
• Картофи - 400 г;
• Моркови - 1 брой;
• Масло - 4 супени лъжици;
• Сол на вкус.

Как се приготвя пюре и тиквички и картофи

За да е вкусно пюрето и зеленчуците да запазят всичките си качества, плодовете трябва да се варят цели или поне нарязани на едри парчета. Обърнете внимание на това и гарнитурата, която приготвите, никога няма да остане в чинията.

1. Обелете и измийте добре картофите, нарежете всеки плод на четири части. Слага се в тенджера, добавя се вода, сол и се загрява.
2. Обелете, измийте и нарежете морковите на колелца и ги сложете в тенджера.
3. Измийте тиквичките и нарежете на половин пръстени.
4. Когато картофите и морковите са готови, добавете тиквичките и гответе още 5-8 минути. (Водата трябва да покрие зеленчуците, ако няма достатъчно вода, добавете още, но само топла).
5. След това свалете съда от котлона и внимателно отцедете водата от сварените зеленчуци. Добавете маслои зеленчуците пасирайте с преса или накълцайте с пасатор.

Поднесете пюрето като гарнитура към основни ястия, гарнирайте с билки по желание. Можете да експериментирате с формата на оформлението. Можете да използвате спринцовка за сладкиши или гилза или да направите кула от пюре с обикновена чаша.

Каквато и гарнитура от тиквички да приготвите и към каквото и ястие да поднесете, тя винаги ще ви радва с вкуса си и ще допълва вашето ежедневна диета. Гответе с удоволствие!

Гарнитурата от тиквички се приготвя за 5 минути! Статията предоставя три рецепти за това как бързо и оригинално да използвате тиквички като гарнитура.

Мислехте ли, че знаете всичко за тиквичките? Надяваме се да откриете нещо ново и да изненадате приятелите и семейството си.

Първият етап е подготовката на тиквичките. Тиквичките трябва да се нарежат на ивици, като спагети. Поставете фидето от тиквички в гевгир или сито, поръсете със сол и оставете да престои 20-30 минути. Тиквичките съдържат много влага и при пържене излишната течност ще се отдели от тях. След това изцедете излишната сол и вода и подсушете с хартиена кърпа. Нашите тиквички са готови за експерименти.

• Готовите тиквички могат да се съхраняват в хладилник в съд за няколко дни. Имате под ръка прясна паста от тиквички за 5 минути!
• Надяваме се, че въпросът какво да готвите от тиквички вече няма да възникне за вас.
  

Юфка от тиквички

Юфка от тиквички, сол, черен пипер, лъжица растително масло, нищо друго не е необходимо. Загрейте тиган, добавете една супена лъжица олио и запържете тиквичките до полуомекване. Сол и черен пипер на вкус.

Целият процес на готвене ще отнеме не повече от 5 минути! Това е всичко, вашата гарнитура от тиквички е готова и ще подхожда на всяко ястие! Прочетете повече за това как да приготвите тиквички по този начин в статията: Спагети с тиквички Днес продължаваме тази тема и сме избрали още няколко за вас интересни рецепти. Друг вариант за зеленчукова гарнитура е рататуй. Струва си да опитате.

Гарнитура от тиквички с гъби

Спагети скуош е универсално ястие. Всичко, което върви добре с истински спагети, е добро и с тиквички. Тоест всеки сос или подправка ще работи перфектно.

Тиквичките могат да бъдат смесени с истинска паста за задоволително ястие. Поръсете твърдо сирене отгоре и украсете с билки.

съставки:

• 2 малки тиквички
• Шампиньони или други гъби
• 2 малки глави лук
• 1 с.л. растително масло
• 2 с.л. брашно
• 150 мл зеленчуков бульон или пилешки бульон (може и на кубчета) за сос

Приготвяне:

1. Нарежете тиквичките на фиде, както е описано по-горе.
2. Загрейте тиган, налейте лъжица олио.
3. Добавете гъбите и запържете за около 5 минути.
4. Добавете лука, запържете до златисто кафяво.
5. Добавете брашното и го смесете с лука и гъбите, така че да няма бучки.
6. Добавете бульона и оставете да къкри при непрекъснато бъркане 3-4 минути, докато сосът започне да се сгъстява.
7. Добавете фидето от тиквички и оставете да къкри 3-4 минути, като разбърквате.
8. Прекрасна гарнитура от тиквички с гъбен сос е готова за консумация!

Тиквички по средиземноморски с маслини

Дори ако навън вали и небето е мрачно, можете да се насладите на средиземноморско ястие. Хубавото на средиземноморската диета е, че не е нужно да се мъчите да броите калории.

Вместо това се наслаждавате на здравословни, естествени храни, зеленчуци и плодове. Ако имате голяма реколта от тиквички, можете да готвите това ястие почти до зимата.

съставки:

• 4 малки тиквички
• 2 скилидки чесън
• 3 домата
• 100-150гр. маслини
• Щипка червен пипер
• 1 с.л. лъжица лимонов сок
• Сол, черен пипер на вкус
• Листа от босилек или други билки
• Твърдо сирене или сирене фета

Подготовка.

1. Нарежете тиквичките на дълги фиде. Чесънът се нарязва на ситно.
2. Нарежете маслините и ги оставете настрана.
3. Загрейте олио в голям тиган, добавете нарязаните домати и чесъна, запържете, като разбърквате за 5 минути.
4. След това добавете маслините и тиквичките и запържете още 5 минути.
5. Подправете със сол и черен пипер и гарнирайте с билки и настърган кашкавал преди сервиране.

Гарнитура от тиквички и чери домати

Това ястие е достойна алтернатива на истинските спагети. Почти никакви калории, но вместо това витамини, калий, фолиева киселина, лутеин, витамин А! Най-простата версия на гарнитура от тиквички, но изглежда елегантна, ярка и съблазнителна.

Много е просто: пригответе юфка от тиквички, както е описано по-горе, добавете сол, черен пипер и всякакви подправки на вкус.

съставки:

• Тиква от тиквички
• Зехтин 1 с.л.
• Сол, черен пипер на вкус
• Чери домати

Преди сервиране украсете ястието с чери домати. Можете да добавите на вкус твърдо сирене. Има много възможности за приготвяне на тази гарнитура. Скариди, чушки, сос песто, авокадо и всякакви билки са идеални. Покажете въображението си!

Сезонът на тиквичките започна. Ура! През лятото често приготвяме зеленчуци като гарнитура към месо или риба. Един от най-простите и бързи опциигарнитура - гарнитура от тиквички. Както се казва: „евтино и весело“.

За да приготвим гарнитурата от тиквички, ще ни трябва:

• тиквички (или) 1 бр. (среден размер)
• големи моркови 1 бр.
• голяма глава лук 1 бр.
• сладка чушка 1 бр.
• голям домат 1 бр.
• млян черен пипер
• растително масло
• всякакви пресни билки (аз използвах магданоз)

Как се приготвя рецепта за гарнитура от тиквички

1. Измийте тиквичките и нарежете на произволни кубчета. Младите тиквички от градината не трябва да се белят. Ако тиквичките са презрели, първо трябва да отстраните кожата и семената от тях.
2. Измийте морковите, обелете ги, настържете ги на средно или едро ренде. Ако имате малки млади моркови от градината, можете просто да ги нарежете на филийки.
3. Лукът се нарязва на ситно.
4. Нарежете домата на кубчета или го настържете. Ако не харесвате наличието на кожа в готово ястие, след това доматът трябва да се попари с вряща вода и да се отстрани кожата.
5. Приготвихме зеленчуците, сега запържете морковите и лука до светло златисто кафяво, след това добавете тиквичките. Смесете зеленчуците и намалете котлона.

6. Добавете чушки с домати, подправки (сол и черен пипер), разбъркайте. Оставете да къкри на тих огън 15 минути при затворен капак, като периодично разбърквате зеленчуците.

7. Поръсете готовата гарнитура от тиквички със ситно нарязани билки.

Гарнитура от тиквички - готово!!!

Тази гарнитура от тиквички е идеална за риба или месо. Когато са студени, тиквичките могат да се използват като лека зеленчукова закуска. Много вкусен. Пробвам.

Как да приготвим гарнитура от тиквички, която е идеална за риба или месо. Всеки може да приготви вкусна храна у дома според нашите стъпка по стъпка рецепта!

45 мин

70,6 kcal

5/5 (1)

Днес ще споделя с вас една рецепта гарнитура от тиквички за месо. Особеното на това ястие е, че то много практично. Тази гарнитура може да се използва не само като „добавка“, но и като пълноценно ястие.
Бих искал също да отбележа, че това ястие е идеално за начинаещи в областта на готвенето. Това се дължи на факта, че гарнитурата от тиквички е много трудна за „объркване“. Ето защо можете да експериментирате по всякакъв възможен начин не само с метода на готвене, но и с пропорциите на съставките и подправките.

Какво трябва да знаете преди готвене

Кухненски уреди:

• контейнери за съставки;
• лъжица;

• преса за чесън;
• тиган;
• чинии за сервиране.

съставки:

Как да изберем съставките:

• Когато купувате мащерка, обърнете внимание на нейния вкус. Истинската и прясна мащерка трябва да има горчив вкус. От своя страна миризмата на мащерка трябва да е силна и приятна.
• Тиквичките трябва да са само първата свежест. Не можете да приготвите гарнитура от тиквички, които имат дефекти или повреди.

Последователност на готвене

Видео преглед на рецепта

Толкова просто и здравословна рецептатрябва да се разбере напълно! Този видео преглед ще ви помогне https://youtu.be/bKB3Ww_-x4o
В него ще намерите съкратено ръководство за приготвяне на гарнитура от тиквички за месо. Този преглед ясно ще ви покаже всички стъпки при приготвянето на това ястие.
Освен това има и друго полезни видеоклипове . — Как да сготвите вкусен червен боб като гарнитура — можете да научите от много източници. Но само на нашия уебсайт можете да намерите най-полезната и интересна информация по този въпрос.

Възможности за приготвяне на гарнитура

Има много възможности за приготвяне на тази гарнитура. Един от най-популярните начини е готвенето във фурната.
Тиквичките на фурна са идеални за ястие с месо, пържени на специална преносима инсталация за готвене на въглища. Това ще ви помогне да направите вкуса по-ярък и по-богат.

Пюрето от тиквички е много вкусно и здравословно. В рецептата се използват и картофи. Въобще, защо не експериментирате и не направите картофите по-здравословни и вкусни?!

Тиквичките с яйце са чудесна гарнитура, която върви много добре с пържено месо или колбаси. Добавянето на яйце към тиквичките прави тази гарнитура по-засищаща и богата на протеини.

Тиквичките или тиквичките са широко разпространен зеленчук в постсъветското пространство, но не всеки знае как да го готви. Най-простата рецепта- печени палачинки от тиквички.

Палачинките и тиквичките са чудесен повод да използвате тиквичките и да се възползвате максимално от тях. вкусно ястиев света - палачинки. Рецептата е невероятно проста и позната. Направи го!

Тиквичките в тесто са прекрасна лятна рецепта, когато има купища тиквички, а идеите за приготвянето им са много по-малко. Бързо, просто и вкусно.

Яхнията от патладжани и тиквички е вкусно и постно ястие. Това ястие изисква само обикновени зеленчуци, малко подправки и зехтин. Приятно готвене!

Сотираните тиквички са същите като яхнията с тиквички. Сотирането обаче е страхотно, защото храната се пържи с рязко разклащане, в резултат на което храната се обръща и разбърква.

Зеленчукова яхния с тиквички е леко, чисто зеленчуково ястие, незаменимо в семейната кухня - лесно се приготвя и се оказва задоволително.

Задушените тиквички са много лесно за приготвяне и леко ястие, което ще разнообрази ежедневната ви диета и ще ви помогне да оползотворите тиквичките по време на беритбата им.

Всички обичаме и приготвяме зеленчукови супи, така че за разнообразие ви съветвам да опитате необичайната провансалска зеленчукова супа. Приготвя се доста лесно, но се оказва много вкусно и ароматно.

Супата от тиквички с мента се оказва невероятно вкусна и нежна. Приготвя се много лесно и просто. Самото ястие е много леко и здравословно.

Рецепта за приготвяне на палачинки от тиквички. Приготвянето на палачинки от тиквички е чудесно допълнение към лятното ви меню.

Обикновено тиквичките се консумират пресни или осолени, но аз предлагам сладък вариант. И такъв, който може да се съхранява! Конфитюрът от тиквички се оказва неочаквано вкусен. Намажете върху кок и се насладете!

Маринованата тиква изглежда страхотно сред предястията и върви идеално с месни ястия. Плътните, хрупкави зеленчуци ще заемат достойното си място на празничната трапеза. Пригответе големи буркани!

Ферментирането на тиквички е много лесно. Вкусът им е отличен! И детайлът излиза много евтино. Маринованите тиквички са отлична гарнитура, лека закуска или част от салата. Закваската изисква пресни зеленчуци.

Ако все още не знаете как да готвите зеленчуци на скара в микровълновата, трябва спешно да се подобрите. Апетитни и вкусни зеленчуципечени на скара могат да се сервират като гарнитура или да се използват в салати. Препоръчвам!

Любимите тиквички на всички узряват бързо и лесно в провинцията, просто имайте време да ги съберете. Обикновено правя от тях лечо от тиквички, които навивам в буркани и след това през зимата изваждам под аплодисментите на семейството си.

Крем супата от тиквички е вкусна лятна супа, която се приготвя много бързо и лесно. Доста нискокалорична супа, която не изисква специални кулинарни умения. Ще ви кажа как да го приготвите!

Гарнитурата от тиквички е идеална за голямо разнообразие от ястия от месо, птици и риба. През лятото, когато тиквичките са в изобилие в дачата, гарнитурата от тиквички е отличен начин за активното им използване в храната.

Студената крем супа от картофи и тиквички е чудесно ястие за летен обяд или вечеря. Една обилна, освежаваща и много вкусна супа от сезонни зеленчуци - ще е жалко да не я опитате!

Ако все още не сте опитвали тази прекрасна комбинация от тиквички и кайма, трябва веднага да се поправите :) Бях изумена колко вкусно може да се получи това просто ястие! Защо не опиташ и ти?

През лятото, в сезона на тиквичките, гювеч от тиквичкис кайма става един от най популярни ястияв нашата къща. Вкусен, засищащ и лесен за приготвяне, идеален за семейна вечеря.

Когато тиквичките узреят, нямам нужда от нищо друго - това е всичко, което ям. Тиквичките във фурната са най-простата, но не и най-лошата рецепта за готвене на тиквички. Опитай!

Салата от тиквички и ядки - много лесна за приготвяне, но доста вкусна и оригинална закуска, който никога не остава дълго на масата. Препоръчвам!

Плакия е традиционен българско ястиеот тиквички. Ястието е изключително зеленчуково, леко и затова отива особено добре през лятото.

Печените тиквички с картофи са лесно за приготвяне и вкусно ястие, което може да сервирате като гарнитура или като основно зеленчуково ястие. Ще ви кажа как да го приготвите.

Тиквички в бавна готварска печка - бързо и лесно за приготвяне здравословно ястие, който е подходящ за вегетарианци и тези, които особено следят фигурата си. Ще ви кажа как да го приготвите.

Кишът с пиле и тиквички е вкусна отворена баница, която е широко разпространена във френската кухня. Французите знаят много за храната, така че трябва да опитате този киш - няма да съжалявате.

Палачинките от тиквички с козе сирене са просто, селско, много засищащо и доста вкусно ястие, приготвено от достъпни продукти. В сезона на тиквичките би било грехота да не сготвите поне веднъж.

Рецепта за пълнени тиквички. Това ястие е с много добра комбинация от месо и зеленчуци. В процеса на приготвяне на ястието се оказва сочно, богато и много вкусно.

Тиквичките по римски са италиански или по-точно римски. традиционно ястие, който е абсолютно лесен за научаване и лесно се приготвя в обикновена руска кухня. Много вкусен!

Сладкото от тиквички има красив лимонов оттенък и много деликатен, изискан вкус.

Вероятно сте много запознати с картофените палачинки, но чували ли сте за палачинките с тиквички? Принципът на готвене е същият, ястието има съвсем различен вкус.

Спрете да ядете мазни храни - опитайте такова леко и здравословно ястие като зеленчуков тиан.

Сигурно сте опитвали да печете тиквички с месо 1000 пъти, но опитвали ли сте го с извара? Ще кажа, че е ужасно вкусно и между другото много просто!

Сладкото от тиквички с лимон е едно от най-необичайните и неочаквани сладка. Обикновено тези, които го опитат веднъж, остават фенове завинаги.

Рулото от тиквички е красиво и много вкусно вегетарианско предястие, но ще изисква малко бърникане.

Тиквичките в домати за зимата са отлична подготовка, която върви добре в нашето семейство, дори ако сме малки любители на тиквички.

Вегетарианските салати и ястия като цяло не са непременно скучни и изтъркани комбинации от едни и същи разрешени съставки. Тази вегетарианска салата от тиквички е доказателство за това.

Ястие, когато нямате абсолютно никаква идея как да приготвите тиквичките, които лежат в хладилника. Кошниците от тиквички с пиле са доста представителни, вкусни и красиви.

Тиквичките на пара са измислени специално за тези, които обичат здравословната и здравословна храна.

Маринованите тиквички са страхотно предястие, което всеки приготвя по свой начин. Тази рецептапредлага бърз начинмариновани тиквички!

Рулцата от тиквички са универсално предястие за всяка празнична или домашна трапеза. Вкусът на ролки и техните външен видзависи от рецептата за готвене, така че запознайте се с моята рецепта!

Сосът от тиквички е необичаен и дори рядък гост на масите, но напразно! Сосът от тиквички не отнема много усилия и пари, въпреки че вкусът не отстъпва на много други скъпи сосове.

Тиквичките с гъби са отлично лятно ястие, което в сезона на гъбите и тиквичките претендира да се превърне в основно заради лекотата и бързината на приготвяне, както и ниската си цена!

Яхнията от тиквички и картофи е най-обикновеното и познато ястие, но от всички зеленчукова яхния- това е може би най-простото, най-бързото и най-вкусното.

Баницата с тиквички е чудесен сладкиш, който определено ще зарадва любителите на зеленчуците, вегетарианците, суровоядците и всеки, който държи на здравето си.

Ако не знаете какво да сготвите от тиквички, препоръчвам супа от пюрирани тиквички. Ястието е не само много здравословно, но и много вкусно и освежаващо в летен ден.

Разбиваме стереотипа, че корейската кухня използва напълно непознати съставки. Корейските тиквички са много просто ястие, което можем да заимстваме от корейците.

Котлетите от тиквички са вкусно, здравословно, постно ястие. Тези котлети са подходящи за вегетарианци и тези, които търсят интересни приложения на тиквичките.

Тиквичките и месото вървят страхотно, но аз не обичам големи парчета месо с тиквички, затова смесвам този зеленчук с кайма. Получава се много сочна и крехка запеканка.

Палачинките от тиквички са просто и задоволително ястие за обикновен делничен обяд или вечеря. В горещините, когато наистина не искате месо, това е точното нещо.