Откриваме бизнес за пъдпъдъци. Собствена ферма за пъдпъдъци: печалби и загуби на бизнеса с птици Бизнес план за производство на пъдпъдъчи яйца

Почти всеки сегмент от пазара е интересен по свой начин за един или друг предприемач. Така днес има много малко индустрии, които могат да бъдат развити от някого. Въпреки това, както показва практиката, такива сегменти все още съществуват. Но тук си струва да се отбележи, че тяхното развитие се извършва не защото носят малки печалби, а защото предприемачите не познават елементарните основи на конкретен бизнес. В крайна сметка повечето бизнесмени се занимават с бизнес, който бързо носи пари. Дългосрочните проекти не представляват интерес за никого. Те могат да се видят само от "закоравял" бизнесмен от старата школа.

Наистина, такива индустрии се характеризират с дълъг период на „клатене“. С други думи, те няма веднага да донесат печалба, тъй като е необходимо известно време за популяризиране на такъв сегмент и не всеки човек има достатъчно от него. Също така характерна черта е пазарът на продажби. Тя може да бъде малка или много голяма. Такава нестабилност плаши хората.

Всички горепосочени характеристики характеризират непознати предприемачески индустрии. Една такава индустрия е отглеждането на пъдпъдъци. Проучванията на някои опитни предприемачи показват, че сегментът не е напълно развит и в други страни по света. Посещението на европейски, американски, японски и китайски ферми показа, че бизнесът за отглеждане на пъдпъдъци съществува под формата на някои представители на малък или среден бизнес. Ето защо създаването на голямо предприятие, което ще се специализира в отглеждането на пъдпъдъци, е първостепенна задача за всеки предприемач, който иска да се "потопи" в тази област на бизнеса. Но преди? отколкото да внедрите фабрика, струва си да помислите за малко предприятие, от което ще бъде възможно да започнете трънлив път към звездите. В процеса на създаване на това предприятие трябва да създадете бизнес план за отглеждане на пъдпъдъци, за да вземете предвид всички нюанси, инвестиции и други характерни особености на бизнеса.

Описание на пазара

Колкото и жалко да звучи, вътрешният пазар не носи необходимата печалба. Това се дължи на много фактори. На първо място, трябва да вземете предвид броя на пъдпъдъчите яйца, произведени на ден. В Русия тази цифра не надвишава 350 000 броя, докато в Япония същата цифра е 7 000 000 броя, а в Китай - 70 000 000 броя. Всички тези прекомерни суми дори не мечтаят за вътрешния пазар. Вторият момент е търсенето на този продукт. Пъдпъдъците и пъдпъдъчите яйца са екзотични продукти. Поради това много хора просто се страхуват да ги купуват.

Всички тези фактори влияят негативно върху популярността на този бизнес. Сроковете за изплащане са много дълги, както и размера на необходимата инвестиция. Следователно опитен и утвърден играч на пазара може да „играе“ в отглеждането на пъдпъдъци. По-малките предприемачи не могат да си позволят да насърчават такъв бизнес. Както споменахме по-рано, отглеждането на пъдпъдъци е дългосрочен проект, така че изисква максимално търпение и време.

Що се отнася до търсенето, според много светила на съвременния бизнес този негативен фактор може да бъде преодолян чрез маркетингови операции, които трябва да се извършват от експерти в своята област. Статистиката доказва този факт. Още след първите "залпове" към потребителя търсенето на пъдпъдъчи яйца се увеличи няколко пъти. Следователно проблемът с потреблението вече изобщо не е проблем.

Какво се продава по-добре: пъдпъдъци или яйца?

Пъдпъдъците са сравними с пилетата, защото съществуват в различни видове. Пъдпъдъците са месо и яйца. Първият вид изглежда доста големи индивиди, които тежат до 300 грама, но що се отнася до снасянето на яйца, те са много далеч зад преките си роднини. Яйчните пъдпъдъци тежат с порядък по-малко, но те могат да произвеждат около 350 яйца годишно. Така първият вид се използва като храна, а вторият изключително за снасяне на яйца.

За домашните ресторанти труповете на пъдпъдъци нямат абсолютно никаква стойност. Те са твърде големи за една порция, така че готвенето им не е изгодно. Но почти всички охотно купуват яйца, от ресторанти до обикновени търговци. Пъдпъдъчите яйца са толкова популярни поради изключително много полезни свойства. Те съдържат много хранителни вещества, което ги прави отлична диетична храна. Японците извадиха и друго свойство на пъдпъдъчите яйца. След Втората световна война е доказано, че пъдпъдъчите яйца имат положителен ефект върху здравето на хората, които са били изложени на радиация. И това не е целият списък с онези положителни аспекти, които пъдпъдъчите яйца предоставят на тези, които ги използват.

Преди няколко години пъдпъдъците бяха нещо невероятно на съвременния пазар. Но сега това е напълно приемлив продукт. Освен това много хора започнаха да отглеждат тези птици точно във фермите си заедно с други домашни птици. Целият интернет е почти пълен с информация за диети с пъдпъдъчи яйца и други чудесни свойства на този продукт. Всичко това показва, че вътрешният пазар е напълно готов да приеме този сегмент, така че не трябва да се страхувате да го овладеете.

Процесът на насърчаване на бизнеса за отглеждане на пъдпъдъци у дома е доста дълъг, но това не означава, че в него няма абсолютно никакви положителни аспекти. Въпреки че предприемач с достатъчно средства трябва да започне такъв бизнес, начинаещ бизнесмен също може да опита. Основното е, че той не трябва да бъде твърде мързелив, за да проучи пазара и да състави компетентен бизнес план за отглеждане на пъдпъдъци.

Що се отнася до предимствата, има няколко, които могат да бъдат разграничени от целия масив. Първо, отглеждането на пъдпъдъци се характеризира с голям оборот. Този фактор се развива поради бързия растеж на пилетата, които по-късно ще произведат около 280 яйца. Ако първоначално закупите не повече от 500 пилета, тогава до края на годината броят им ще се увеличи десет или дори петнадесет пъти, в зависимост от грижите и поддръжката.

На второ място, характерна черта на бизнеса е компактността на производството. Това се дължи на малкия размер на въпросната птица. На площ от 0,5 квадратни метра можете да поберете около стотина пъдпъдъци. Както разбираме, такава компактност позволява да се концентрират огромни обеми продукция в малки помещения.

Трето, пъдпъдъците не са придирчиви в грижите за тях. Двама души могат да се справят добре с тази работа. Основното условие е да се поддържа температура от +18 в помещението и да се даде специална храна на пъдпъдъци. Намирането на готова храна е много трудно, тъй като на вътрешния пазар тя практически не се предлага. Но все пак има изход от ситуацията. Можете да направите своя собствена храна, просто трябва да смесите определени съставки, а именно:

• 30% пшеница
• 25% царевица
• 5% ечемик

И всичко това трябва да се смеси със смлени черупки, рибно брашно и торта (слънчоглед).

И така, на този етап от бизнес плана можем да различим основните елементи, необходими за отглеждане на пъдпъдъци:

• За да развиете вашата ферма, която ще бъде от 1000 птици, ще ви трябват около 1000 долара.
• $2000 ще са необходими за осигуряване на специални блокове, които ще се състоят от 12 клетки.
• Малък домашен инкубатор ще струва 200 долара.
• Всеки месец трябва да харчите сума от $ 200 за храна.
• Системата за осветление и климатичен контрол ще струва $100, с включен монтаж.

Но доходите могат да зарадват собственика на малък бизнес:

• Продажбата на яйца ще донесе 800 долара на месец.
• Продажбата на пъдпъдъче месо ще донесе 300 долара на месец.
• Така нетният доход ще бъде 900 долара.

Срокът на изплащане на икономиката ще бъде 5 месеца.

Тези цифри са доста привлекателни. Те ще се увеличават с растежа на икономиката. Колкото по-голяма е фермата, толкова по-голяма е самата печалба.

Нюансите на бизнеса с пъдпъдъци

Като цяло бизнесът за отглеждане на пъдпъдъци у дома може да донесе стабилен доход, ако е правилно организиран. Поддържането на пъдпъдъци не е трудно, всичко зависи единствено от самия процес на грижа, който трябва да бъде организиран. Всички последващи действия ще бъдат свързани изключително с маркетинга. Пъдпъдъкът си е пъдпъдък. Те ще снасят яйца и ще умножат броя си. Но самата реклама няма да се появи. Следователно продуктите трябва да бъдат популяризирани на пазара. Тогава ще има клиенти, а ако има клиенти, ще има и печалби.

Много експерти в областта на отглеждането на пъдпъдъци съветват да започнете бизнес с няколкостотин глави. Това ще намали високите разходи в самото начало на дейността им.

Заключение

Процесът на отглеждане на пъдпъдъци е цяла наука, която трябва да се изучава за една година. Ето защо много предприемачи не искат да се занимават с този бизнес, защото не искат да си губят времето. Но като се имат предвид всички характерни черти на този бизнес, можем да заключим, че той е в състояние да донесе големи печалби, ако вложите цялата си сила в неговото развитие.

Сферата на селското стопанство за предприемачи стана последните годиниактуални и обещаващи. Профилът на направленията е толкова обширен, че за начинаещ бизнесмен е трудно да направи избор в полза на селскостопанския сектор, животновъдството или птицевъдството. На първо място трябва да прецените своите възможности – финансови, физически и лични познания в конкретиката на случая. Предлагаме за общо запознаване бизнес план за отглеждане на пъдпъдъци, ако има мисли за инвестиране в птицевъдството.

Резюме

Секторът на отглеждането на пъдпъдъци у нас няма такъв мащаб като отглеждането на кокошки, пуйки, патици или гъски. Търговските мрежи обикновено включват пъдпъдъчи яйца в своя асортимент. Изложеното пъдпъдъче месо е рядкост. Можете да си купите труп на пазара или в месарница, ако в региона има ферми за пъдпъдъци.

Ниското търсене сред потребителите се дължи на високата цена на продукта и липсата на списък с ястия, които могат да бъдат включени в ежедневното меню. Пъдпъдъкът е празнично ястие. Някои ресторанти предлагат на посетителите ястия от пъдпъдъчи месо.

Преди да започнете да реализирате идеята за отглеждане на пъдпъдъци, трябва да намерите клиент и да определите обема на поръчките за месо и яйца, за да не получите губеща ферма поради невъзможността за маркетинг.

Развъждането на пъдпъдъци може да се извършва в рамките на селска ферма или частно домакинство и да се увеличават обемите с разширяване на клиентската база.

Нашият бизнес план за отглеждане на пъдпъдъци с изчисления е фокусиран върху семейни предприятия, в които пъдпъдъците не са основният вид търговски добитък.

Фермата ще може да функционира ферма за пъдпъдъцисамо след достигане на скорости, които не могат да бъдат реализирани у дома в частен двор.

Опции на проекта

Вид дейност: птицевъдство; отглеждане на пъдпъдъци за търговски цели за месо и яйца.

OKVED: 01.47 "Развъждане на домашни птици".

Форма на дейност: КФХ.

Данъчно облагане: ESHN.

Местоположение на обекта: селище от селски формат, отдалечено от областен центърза 50 км. В близост до населеното място има магистрала, която позволява транспортирането на продуктите до клиентите без забавяне. Има място за добитък. Тя трябва да бъде оборудвана в съответствие с условията на живот на пъдпъдъците.

Режимът на работа на стопанството е нередовен. Поддръжката на птицефермата се извършва от членове на семейството, които живеят в къщата на същата територия като дъщерната ферма.

Списък на услугите:

• Производство на пъдпъдъчи яйца на дребно и дребно едро.
• Отглеждане на разплодни приплоди за лично стопанство и продажба на други стопани.
• Реализация на месо на пазара и частни клиенти.

Инвестиции в икономиката

Основните разходи на собственика на къща за пъдпъдъци са за подреждането на пространството, закупуването на първата партида пилета и необходимото оборудване. Стаята, запазена за птицата, трябва да бъде изолирана, да се вкара светлина в нея и да се обмислят варианти за отопление на къщата през студения период.

Пъдпъдъците имат по-малко телесно тегло от другите домашни птици. Може да се постави на малка площ голям бройпилета, като се има предвид, че пъдпъдъците се държат в клетки. За 1 кв. m може да нарасне до 120 индивида, ако е правилно организирана грижа за птиците. Клетките могат да бъдат направени на ръка, но за начинаещ фермер е по-изгодно да закупи готови къщи за пъдпъдъци. В оборудването за отглеждане на пъдпъдъци трябва да добавите хранилки, поилки и отделения за събиране на яйца. В противен случай са необходими тишина и комфортен климат, за да се предотвратят рисковете от смърт на птици. Пъдпъдъкът не обича шума и може да изпадне в паника при всеки внезапен звук или движение. Звукоизолацията на конструкцията ще намали безпокойството на животните и ще предотврати смачкване. Всички разходи на етапа на подготовка за пускането на птицефермата ще бъдат отбелязани в таблицата:

За да започнете предприемач в областта на отглеждането на пъдпъдъци у дома, имате нужда от сума от около 200 хиляди рубли. Основните инвестиции ще бъдат само на етап подреждане. Клетки и други атрибути на птицефермата могат да бъдат закупени постепенно, ако търсенето на продукти се увеличи. В бъдеще разходите ще бъдат текущи - за закупуване на фураж, плащане комунални услуги, увеличаване на младите. Препоръчително е да имате поне 50 хиляди рубли в резерв, ако има затруднения с продажбите.

Размерът на инвестицията може да се различава, ако цената на клетките, потомството, фуража се изчислява за конкретна ферма.

Календарен план

Любителите на пъдпъдъчи яйца или пъдпъдъчи месни ястия купуват продукти по всяко време на годината. Следователно няма сезонен показател за времето на пускане на птицефермата. За собственика топлият сезон е благоприятен, за да се намалят разходите за увеличаване на дневните часове и отопление на помещението. Пилетата растат бързо и след 2 месеца започват да снасят яйца. Труповете на пъдпъдъка не трябва да са по-тежки от 300 грама, за да не лежат на плота. Маркирайте в подготвителен етапсе дава на подреждането на птицефермата и закупуването на оборудване, пилета. Част от работата може да се комбинира с процеса на регистриране на селско стопанство.

Ако няма проблеми с финансирането, можете да се подготвите за откриването след 2 месеца. Последователността на действията и времето за тяхното изпълнение са отбелязани в таблицата:

Ако няма забавяне на документалната част от стартирането на проекта, тогава в края на май фермата ще започне да носи първата печалба от продажбата на пъдпъдъчи яйца. Птичи трупове могат да се продават на възраст 4-6 месеца. Няма нужда да държите възрастни за потомство, ако закупите инкубатор или изберете опцията за попълване на добитъка с еднодневни пилета от други ферми.

Не е необходим голям персонал

Един или двама души могат да се грижат за пъдпъдъци. Основната работа е навременно хранене, опаковане на яйца, почистване на палети от клетки.

Клането на птицата ще бъде постепенно, за да не се запасява в хладилника. За скубане на писалка е предвидена машина. Въз основа на спецификата на грижата за пъдпъдъци и тяхната страхливост, няма нужда да наемате допълнителни хора за работа. Това намалява размера на текущите разходи.

Предприемачът прави удръжки само за себе си, т.к трудови договорине са оградени.

На първия етап яйцата и месото ще се продават на пазара и на познати. Можете да се занимавате с търговия лично или да дарявате продукти на отдела на друга частна икономика.

Какъв резултат ще получим

За да оцените рентабилността на отглеждането на пъдпъдъци у дома, трябва да изчислите рентабилността на събитието за годината. Нерентабилно е да се отглеждат пъдпъдъци до голямо тегло. Основното наддаване на тегло се случва през първите 3-4 месеца. До голяма степен зависи от породата на птицата. Пъдпъдъкът не се разделя на порции за какъвто и да е вид продажба (на едро, дребно). Цената за 1 кг е висока за много потребители. Те предпочитат малък труп. Следователно няма смисъл да храните птицата дълго време, за да спечелите голяма печалба.

Обикновено женските се оставят във фермата за дълго време, което може да снася до 250 яйца на индивид годишно. Нека вземем предвид факта, че предприемачът ще остави част от яйцата за разплодни пилета в инкубатора и ще изпрати някои за продажба. Във фермата могат да се отглеждат до 500 пъдпъдъка годишно, ако има канали за разпространение.

В таблицата отбелязваме броя на продадените продукти, цената на единица и общата рентабилност на фермата:

Годишните приходи от продажбата на месо, яйца и пилета могат да бъдат повече от 500 хиляди рубли. Нека да определим нетната печалба, като вземем предвид текущите разходи на предприемача за поддържане на икономиката и данъци. Ще въведем всички параметри в таблицата:

Печалбата от отглеждането на пъдпъдъци за една година ще възлиза на 250 хиляди рубли. В началния етап в проекта бяха инвестирани 160 хиляди рубли. За 7 месеца селското стопанство достигна самодостатъчност и получи нетен доход в семейния бюджет в размер на 90 хиляди рубли. Разбира се, това не е много голяма сума, но втората и следващите години ще донесат по-голяма доходност на предприемача.

В крайна сметка

Разгледаният пример за бизнес план за отглеждане на пъдпъдъци потвърждава, че тази ниша има висока степен на рентабилност, ако бизнесът е правилно организиран. Единствената причина за съмнение е търсенето на клиенти. Пъдпъдъчите яйца и труповете не принадлежат към продуктите за масово потребление, което може значително да усложни процеса. Следователно не трябва да започвате с големи обеми, докато не бъде разработена солидна клиентска база.

В Русия пъдпъдъците отдавна се считат за изключително кралска храна. Малко по-късно тази птица започна да се появява на благороднически маси, а при СССР беше изключителното предимство на най-високите партийни редици. Днес ситуацията не се е променила много. Не всеки магазин ще може да закупи тази игра. Така че потенциалът за отглеждане на пъдпъдъци като бизнес е наистина огромен.

Рентабилност

Преди да трябва да проучите задълбочено всички плюсове и минуси. Развъждането на пъдпъдъци като бизнес, започващ от нулата, не е изключение. Ето защо е наложително да се изчисли рентабилността, да се проучат всички отзиви и едва след това да започне събирането на документация и оборудването на обектите.

Да започнем с яйцата: тяхното производство е три или четири пъти по-рентабилно от пилешките. Всъщност с правилния подход рентабилността може да достигне сто процента. Ние обаче ще изхождаме от средното и ще спрем на "златната среда".

професионалисти

Отглеждането на пъдпъдъци за получаване на месо по отношение на рентабилността е два пъти по-ниско. Средно това е двадесет или най-много двадесет и пет процента. Но има и много други предимства. Например, краткото ви позволява да върнете парите за бизнес с пъдпъдъци, прегледите на които понякога са много полезни, само за шест месеца. За справка, заслужава да се отбележи, че например в свиневъдството този показател е много по-висок - поне година и половина или дори две.

В същото време такава рентабилност на отглеждането на пъдпъдъци се дължи на факта, че птиците достигат зрялост много бързо. А това означава, че за отглеждане на месопроизводственият цикъл продължава от два до три месеца, освен това производството на яйца може да се постигне за същия период. Така че отглеждането на пъдпъдъци като бизнес поради оборота си ще се развие много бързо. Дори като груба оценка, за шест месеца можете да преминете през най-много три цикъла на отглеждане на месо и да достигнете пиково производство на яйца.

Особености

Развъждането на пъдпъдъци като бизнес, според тези, които вече се занимават с този бизнес, е печелившо и не е трудно. Особено, ако вземете предвид уместността, кратките срокове за връщане на разходите и, разбира се, рентабилността. Дългогодишният опит на професионалистите показва, че отглеждането на пъдпъдъци ще има смисъл само ако първоначалният брой добитък е шестстотин. Но в този случай, с благоприятния растеж на птиците, тяхната висока плодовитост и правилна грижа, броят на пъдпъдъците годишно може да се увеличи до десет пъти. Но това изисква определени предпоставки: познаване на характеристиките на отглеждането на тези птици, пълно изключване на всякакви изненади, като нискокачествени фуражи, инфекции и др.

Трябва да кажа, че е необходимо не само да изберете специална стая, но и да я оборудвате правилно: тя трябва да има осветление и отопление. Важен фактор за плодовитостта на тези птици е постоянната температура: двадесет градуса се считат за оптимални с влажност до седемдесет процента. Освен това стаята трябва да е добре проветрена и без течения. Всичко това са много важни условия за такова производство като отглеждането на пъдпъдъци.

Бизнес план

Отглеждането на тази птица у дома изисква относително малка инвестиция. В същото време лъвският дял от разходите отива за закупуване на оборудване, както и добитък.По правило малките хангари се използват като помещения за промишлен мащаб. Всъщност в тях се отглеждат пъдпъдъци. Бизнес планът в този случай предполага следните разходи за изпълнение на проекта въз основа на шестстотин глави (в рубли):

• в случай на отсъствие собствени помещения, наемна цена (20 кв.м.) - от 10 000;
• закупуване на пъдпъдъци - до 21 000;
• клетъчни батерии - до 8000;
• кувьоз - 6 500;
• фуражи - до 3000;
• регистрация на фирма - 1000 бр.

В резултат на това при средно изчисление ще трябва да похарчите около петдесет хиляди рубли, които при благоприятни обстоятелства ще се изплатят напълно след шест месеца.

Предпоставки за бизнес

На пъдпъдъците трябва да се осигури сухо, топло помещение. С правилното разполагане на многоетажни клетки на площ от дванадесет квадратни метра ще бъде възможно да се държат до хиляда птици. Това изисква наличието на следните задължителни фактори:

• първият и най-важен: постоянна температура в рамките на двадесет градуса, тъй като всеки внезапен спад на напрежението може да причини стрес при пъдпъдъци и в резултат на това загуба на добитък;
• поддържане на оптимален индикатор за влажност и осигуряване на вентилация или климатизация на помещението: експертите не съветват да спестявате от последния аспект - по-добре е да си купите добър климатик;
• пълно отсъствие на чернови;
• звукоизолация - пъдпъдъкът се счита за много нервна птица, така че внезапните и остри звуци му причиняват стрес, което води до спиране на производството на яйца и забавяне на наддаването на тегло.

Промишлени помещения

Развъждането на пъдпъдъци като бизнес има свои собствени нюанси. И това е особено вярно не у дома, но ако стаята, в която се очаква да расте, е тази, тогава тя трябва да бъде разделена на няколко стаи. В един от тях ще може да се съхранява и приготвя фуражната смес, в другия ще има инкубатори, в третия - ще се държат пилета.

В една батерия ще бъде възможно да се отглеждат не повече от двеста и петдесет пилета. Цената на това оборудване варира от 2700 до 3300 рубли.

Трябва да кажа, че ако отглеждането на пъдпъдъци като бизнес трябва да се извършва у дома, тогава бъдещият бизнесмен с определени умения може сам да направи хранилка за батерии. За да направи това, той ще се нуждае от шперплат с метални листове, заварена поцинкована мрежа и фитинги.

За отглеждане на пилета са необходими кутии, чиито размери трябва да бъдат както следва: дължина и ширина - шестдесет и пет, а височина - двадесет и пет сантиметра. Те ще трябва да бъдат оборудвани с осветителни лампи, които едновременно ще затоплят и поддържат необходимата температура.

Инкубатор

Малко хора знаят, че отглеждането на пъдпъдъци както у дома, така и в промишлени условия води до факта, че женските губят инстинкта си да инкубират яйца. А това означава, че бъдещият фермер определено ще се нуждае от инкубатор. Изкуствено поддържаната инкубация на яйца включва използването на пространство, в което винаги ще има температура от 37-39 градуса. Инкубатор за малък добитък може да се направи самостоятелно. За да направите това, имате нужда от чертежи и диаграми. Ако бъдещият фермер няма опит в производството на такива устройства, тогава той може да ги закупи в специализиран магазин. Пазарната стойност на инкубаторите варира от 3300 до 6500 рубли, в зависимост от техния размер, функционалност и възможност за задаване на условия на температура и влажност.

Проблем с продажбите

Всъщност задачите, свързани с продажбата на продукти, са приоритет за всеки бизнес. И отглеждането на пъдпъдъци не е изключение. Тези, които правят това в неиндустриална среда, могат първоначално да организират така наречената "домашна" дистрибуторска мрежа за своите продукти. Тя е следната. Познати и приятели започват да сортират пресни пъдпъдъчи яйца и така постепенно се формират поръчки за друг продукт - за месо.

Развъждането в индустриални условия предполага различен мащаб на продажбите, а оттам и печалбата. По правило яйцата и пъдпъдъчите трупове се продават чрез доставки на пазари, супермаркети и по-малки хранителни магазини, ресторанти, пансиони, детски градини и училища, както и много други организации.

Работна сила

Ако домашното отглеждане изисква само един чифт ръце, тогава за да се осигури непрекъснато и висококачествено развъждане в голям мащаб, ще трябва да бъдат наети няколко души. Задълженията на такива работници включват приготвяне на фуражни смеси, хранене на птици, събиране на яйца, почистване и почистване на помещенията или инкубатора, наблюдение на температурата и влажността.

Препоръчва се човек, без външна помощ, да извършва такъв бизнес с популация до шестстотин птици, след което трябва да се изчисли в математическа прогресия: до 1200 пъдпъдъка ще изисква един работник, до 1800 - двама и т.н.

Може би всеки е чувал за ползите от пъдпъдъчи яйца и месо. Търсенето на тези продукти и ниската конкуренция карат много начинаещи предприемачи да мислят за този вид дейност като бизнес. Веднъж опитали да отглеждат птици за собствените си нужди, хората започват да смятат развъждането на пъдпъдъци за свой основен бизнес. Разбира се, в нестабилна икономическа ситуация не е лесно да започнете каквато и да е бизнес дейност. Но ако вземем предвид всички недостатъци и предимства на тази идея, тогава фермата за пъдпъдъци може да бъде най-добрата инвестиция.

Обмисляйки всеки бизнес проект, трябва незабавно да обърнете внимание на неговата уместност и перспективи. В крайна сметка именно от тези показатели зависи по-нататъшният успех.

Този вид предприемаческа дейност се характеризира с бърза възвращаемост и висока рентабилност. Освен това малките първоначални инвестиции позволяват на начинаещите бизнесмени да обърнат внимание на този проект.

Бизнес идеята за отглеждане на пъдпъдъци може да се реализира по два начина:

• производство на яйца и отглеждане на кокошки носачки;
• отглеждане на птици като източник на месо.

Изборът на посока до голяма степен се определя от конкурентната среда и мащаба на бизнеса. Ето защо, най-важният момент в изпълнението този проектще има анализ на конкурентната среда и пазара.

Най-добрият вариант е да комбинирате тези две зони в рамките на една ферма.

Месото от пъдпъдъци има особен деликатен вкус и се цени по целия свят, благодарение на богатия набор от микроелементи. Месото на тази птица отдавна е било ценено в Русия, но по-рано е било предпочитано да се получава на лов. По-късно отглеждането на пъдпъдъци се превръща в една от областите на селскостопанската индустрия.

Диетичното птиче месо се счита за едно от най-лесно смилаемите и съдържа до 22% протеини в пречистена форма. Високото съдържание на полезни витамини (A, H, K) и ниското съдържание на калории правят този продукт често меню в диетата на деца, спортисти и тези, които следят фигурата си.

Но въпреки очевидните предимства на продукта, конкуренцията на пазара не е достатъчно висока, което отваря големи възможности за начинаещи предприемачи.

Минуси и плюсове на проекта

Развъждането на птици има много предимства и недостатъци, но всяко от тях може да има свои регионални различия. Опитахме се да осредним показателите на процеса на размножаване на птици и да демонстрираме стандартните плюсове и минуси.

• добра възвръщаемост;
• ниски разходи;
• бързо развитие;
• ниска концентрация на конкуренти;
• голямо търсене на продукти.

Ниската конкуренция може би е един от ключовите моменти, показващи големи перспективи. Предвид нарастващата популярност на естествените продукти и общата ориентация на целия свят към правилното диетично хранене, търсенето на пъдпъдъчи яйца и месо се е увеличило значително. В същото време не е в състояние да задоволи напълно пазарния потенциал, който присъства на пазара днес.

Бизнес с пъдпъдъци

В това отношение идеята за отглеждане на пъдпъдъци е много обещаваща. В някои региони на нашата страна е напълно трудно да се намерят ферми, които отглеждат птици на професионална основа.

• кратка продължителност на живота;
• заболяване на птиците (грип, салмонелоза, пулороза и др.).

При мащабно производство по правило кокошките носачки се отглеждат до 11-12 месеца само като производство на яйца за продажба. Техните яйца вече не са подходящи за инкубация. В условията на малка ферма, за 250-300 глави, е много нерентабилно родителското стадо да се държи отделно само за производството на яйца. Ето защо експертите препоръчват смяна на птиците на всеки 8-9 месеца. До този момент следващото поколение трябва да е пораснало, готово да произвежда яйца за продажба и инкубация.

Що се отнася до болестите по домашните птици, при най-малкото заболяване фермерите се отърват от слаб индивид, така че да не зарази останалата част от стадото.

Технология на отглеждане

Развъждането на пъдпъдъци за продажба на месо и яйца е чудесна алтернатива на традиционните пилешки продукти. За разлика от пилетата, пъдпъдъците не се нуждаят от изграждане на голям кокошарник. За тях е необходимо да се оборудват клетки.

Въз основа на изчислението на 1 квадратен метър за 50 пъдпъдъци.

Едно от основните изисквания за отглеждане на птици е осигуряването на оптимален температурен режим и санитарни стандарти на помещенията (клетки). За висока плодовитост е необходимо да се поддържа постоянна температура от порядъка на 18-20°C.

При силен спад на температурата (до 15 ° C) птицата може значително да намали производителността и напълно да спре да снася яйца. Ако позволите критичен спад на температурата до 7-8 ° C, тогава може да умре напълно.

В горещи условия тя започва да губи оперение и също така намалява производителността. Следователно поддържането на постоянна температура в клетките е една от основните задачи. Осигорявам нормални условиясъдържание, също така е необходимо да се осигури вентилационна и охладителна система. През зимата - отоплителни стелажи-клетки.

Избор на клетка

Следващата стъпка е да изберете правилната клетка. В идеалния случай, разбира се, закупете специализирано оборудване за фермата, но с минимални инвестиции можете сами да направите клетка.

Как да изберем правилната клетка? На първо място, тя трябва да бъде направена от поцинкована мрежа или метал. Универсалните приспособления няма да работят тук, тъй като разстоянието между прътите трябва да бъде ясно изчислено за размера на главата на пъдпъдъка. Птиците трябва свободно да пъхнат главите си между решетките, за да вземат храна или да достигнат до вода, но в същото време да не напускат клетката, да не се забиват.

Височината на тяхната "къща" не трябва да надвишава 20 см, тук трябва да се вземат предвид поведенческите фактори. Пъдпъдъците са склонни към скокове и високият таван може да причини нараняване на главата.

Трябва също така да предвидите наличието на тава за овалване на яйца. За разлика от пилетата, тези птици се втурват право към пода.

За да поддържате санитарна чистота, трябва да поставите контейнер за постеля в клетката.

Що се отнася до обема на местообитанията на пъдпъдъците, тук има ясни числа, които не трябва да се нарушават. За всеки 10 глави трябва да се предвиди 20 квадратни сантиметра пространство. Интересното е, че при пилетата намаляването на свободното пространство не само не влияе на производството на яйца, а напротив, води до увеличаване. А в случай на пъдпъдъци можете да получите обратния ефект.

Цени за клетки за пъдпъдъци

Клетка за пъдпъдъци

Изисквания към фуража

За нормалното развитие и ефективната производителност на женските е необходимо да се купуват висококачествени фуражи от надеждни доставчици.

от най-много проста стъпкае закупуването на готови фуражи. За пилета бройлери е подходящ комбиниран фураж с етикет PK-5-2, PK-1, PK-6. Съдържа необходимото количество протеин, което влияе върху производството на яйца на женската.

Храненето трябва да бъде строго по часовник - три пъти на ден. В зависимост от породата дневният прием на храна е 22-30 грама.

За да се увеличи производителността и наддаването на тегло, се препоръчва да се добави към основния фураж хранителни добавки. Това могат да бъдат зеленчуци, пресни билки, витамини.

Ако разбирате напълно селско стопанство, тогава може да се анализира, че почти всички комбинирани фуражи за птици имат подобен състав. Разликата е смилането на зърно и хранителни добавки. Разликата се състои и в периодите на въвеждане на дадена храна.

Като се има предвид преждевременността на пъдпъдъците, закупуването на стартерна храна, богата на хранителни вещества, е от голямо значение. Това позволява на едно малко пиленце да се увеличи по размер почти 15 пъти за 30 дни.

Начинаещите птицевъди трябва да разберат как да организират храненето на пилета. Можете да получите здраво потомство, ако направите балансирана диета. Обръща се внимание и на условията на задържане. Какво да храните пъдпъдъци в първите дни от живота, ще научите, като прочетете тази статия.

Когато се появят малки пиленца, фермерът има нова грижа - специално хранене за бебета. Храненето е много подобно на храненето на пилета. В първите дни можете да дадете твърдо сварено яйце, което трябва да бъде внимателно нарязано, така че пилето да не се задави. След 12-14 дни те могат да бъдат прехвърлени на пълноценна диета за възрастни, като се вземат предвид характеристиките на породата.

Стартовият комплект включва:

• зърно (пшеница, царевица, ечемик);
• торта;
• дрожди;
• счупена черупка, сол;
• месо и костно брашно или риба.

Задължителните изисквания към фуража са хранителна стойност, баланс, фино смилане.

Зърномелачки цени

Мелница за смилане на всички видове фуражни зърна и семена

Новоизлюпените пиленца трябва да получават до 25% протеин във фуража за 30 дни. Започвайки от втория месец, тази цифра пада до 16%. За кокошките носачки е около 20%.

Що се отнася до процеса на хранене, важно е да изберете правилните поилки и хранилки за малки птици. Предвид ниското им тегло, ръбовете трябва да са ниски.

За да минимизирате разходите, можете да спестите от приготвянето на комбиниран фураж със собствените си ръце. Това може почти да утрои цената на диетата. Допълнително предимство ще бъде, че вие ​​самостоятелно ще добавите необходимите микроелементи и добавки в зависимост от здравословното състояние на птиците и условията, при които се държат.

Храната за пъдпъдъци може да бъде фабрична и приготвена сами, но едно нещо е важно - правилният състав. В нашата статия ще намерите рецепти за комбинирани фуражи, разновидности на готови комбинирани фуражи. И също така разберете кой комбиниран фураж е по-добър: закупен от магазина или приготвен сами?

Избор на порода

Първоначално тази птица е била дива, но в резултат на дългогодишна селекция постепенно придобива статут на домашна птица. Днес има около 40 специалисти различни видове, всеки от които има свои собствени характеристики по отношение на съдържание и производителност.

Експертите класифицират пъдпъдъците за разплод според следните критерии:

• месни породи;
• месо и яйце;
• яйце.

Който и вариант да изберете, всички те са продуктивни и се носят добре. Друго нещо е, че за продажбата на месо е по-добре да изберете специални породи, като фараон, които бързо наддават на тегло.

Изборът на порода пъдпъдъци е най-важната стъпка в планирането, защото целият по-нататъшен успех и печалба ще зависят от това.

Гледайки напред, трябва да се отбележат най-често срещаните породи в Русия:

• Мраморна скала;
• смокинг;
• Естонски пъдпъдъци.

Японският е особено обичан сред местните фермери, тъй като е най-малко причудлив към условията на задържане и се характеризира с повишен имунитет.

месодайни породи

Характеристика на този вид е бързото наддаване на тегло. При правилна грижа и балансирана диета, в която трябва да присъстват полезни микроелементи и витамини, птиците от този тип наддават до 300-500 грама тегло.

Това е един от най-често срещаните видове месо. Не е много продуктивна и носи около 180-200 яйца годишно. Възрастните индивиди достигат до 300-330 грама тегло, което обяснява голямата им популярност не само в Русия, но и в чужбина.

Тексас (американски)

Заради бялото си оперение тази птица често се нарича тексаски албинос. Тази порода е една от най-добрите за разплод като месодайни, тъй като възрастните достигат тегло от 400 грама. Що се отнася до производителността, женските не се отличават с голямо производство на яйца, обаче, както всички бройлери. Те произвеждат до 200 яйца годишно.

Недостатъкът може да се нарече голямо количество консумация на фураж, което значително намалява рентабилността.

яйчни породи

Ако в бизнеса основният акцент е върху продажбата на яйца, тогава, разбира се, е по-добре да се даде предпочитание на закупуването на птици от този вид. Те са високопроизводителни и ви позволяват да получите до 300-350 броя годишно.

В същото време женските започват да бързат от ранна възраст, от 1-1,5 месеца, което повишава производителността на бизнес процеса.

Най-популярните породи в тази форма са:

• естонски;

Месни и яйчни породи

Както подсказва името, това е доста универсален сорт, който често се купува за домакинството. Ако планирате да създадете по-специализирано производство, тогава експертите все пак препоръчват закупуването на яйчни и месни породи отделно.

Най-популярните в тази форма са английски бял пъдпъдък, английски черен, смокинг. По правило името на породата определя цвета на оперението.

Яйца или месо?

Месото на тези птици се счита за диетично и едно от най-полезните, тъй като съдържа голямо количество протеини и нисък процент мазнини. Освен това практически не съдържа холестерол, което го прави незаменим в менюто на бременни жени, деца, хора, страдащи от високо кръвно налягане, диабет и др.

Ежедневната консумация на месо от пъдпъдъци нормализира холестерола, укрепва имунната система.

Що се отнася до яйцата, именно заради тях фермерите често започват да отглеждат пъдпъдъци. За разлика от други домашни птици, пъдпъдъчите яйца могат да се консумират сурови, без да се страхуват от заразяване с инфекциозни заболявания. Това се дължи на високата телесна температура на женските (около 42°C), което елиминира възможността от отравяне и размножаване на бактерии.

Характеристика на птиците е бързият пубертет и ранното снасяне на яйца. Например, ако възрастта на снасяне на пиле започва от 8 месеца, тогава тя се намалява до 1-1,5 месеца.

Интересно! Ползите от пъдпъдъчите яйца се доказват от факта, че например в Япония педиатрите препоръчват всеки ученик да изяде 2 яйца преди час. Това има благоприятен ефект върху нервна системаи подобряване на възприемането на информацията.

След като претеглите всички плюсове и минуси на всяка порода, важно е ясно да определите за себе си за каква цел планирате да отглеждате птици. В крайна сметка изборът на формат и метод на продажба ще определи покупката на определен вид птица.

Що се отнася до изчисляването на ползите от продажбата на яйца и месо, трябва ясно да изчислите приходите на етапа на планиране.

Ако търгувате само с яйца, тогава птицефермата едва ли ще се изплати бързо.

Да преброим. Средният пъдпъдък снася около 20 яйца на месец. Едно яйце на пазара струва 5 рубли. Месечният доход от една птица ще бъде 100 рубли. При добитък от 500 броя, приходите от фермата само от продажбата на яйца ще бъдат 50 хиляди рубли. Но това е само доход, а не чиста печалба. Извадете разходите за доставка от тук. комунални плащанияи заплатите на персонала и не получават толкова голяма сума.

И ако добавите всякакви рискове под формата на инфекции на кокошки носачки, стрес, който влияе негативно на производителността, тогава този доход може дори да бъде намален наполовина.

Друга форма на бизнес е продажбата на яйца за инкубация.

По правило фермерите предават само бракувани пъдпъдъци или излишни мъжки. Отглеждането на пилета в името на продажбата на месо не е рентабилно, тъй като месото не е много скъпо. И като се има предвид малкото тегло на възрастен, е доста трудно да се правят пари от това.

Освен това е необходимо да имате отделен специалист, който ще скубе пера и ще клане трупове. Невъзможно е да се справите сами с такъв брой трупове.

Продажба на живи птици

Тази опция е много често срещана за къщата за домашни птици. Пъдпъдъците могат да се продават на всяка възраст. И птицата струва същото като готовия труп. В резултат на това с по-малко разходи за труд можете да получите повече печалба.

Бизнес план: откъде да започна?

Както във всеки друг вид предприемаческа дейност, не трябва веднага да инвестирате всички пари в закупуването на живи глави. Експертите препоръчват да започнете с 300-500 пъдпъдъци и постепенно да увеличите фермата в бъдеще.

Покупка определена сумаглави значително влияе върху позицията на разходите, което ще промени периода на изплащане. Даваме средни стойности от 500 глави.

Също така е важно на този етап правилно да определите формата на бизнеса, защото можете да отглеждате птици за продажба на живи глави, яйца или варено месо. Освен това трябва незабавно да решите дали ще купувате възрастни или сами ще се грижите за излюпването на пилета с помощта на инкубатор.

организационен план

Този раздел от документа ви позволява да планирате дейности стъпка по стъпка. Така документът се превръща в настолен инструмент, който ви позволява да изпълнявате задачи навреме и да изчислявате рисковете.

Бизнес регистрация

Първата стъпка в правенето на бизнес, разбира се, е регистрационната част. Необходимо е да получите разрешение за бизнес и лиценз за продажба на продукти.

Изберете сами най-подходящата форма на бизнес за себе си - LLC или IP и подайте документи за регистрация.

При малък оборот ще бъде достатъчно да регистрирате IP и форма на плащане за единния данък. Регистрацията няма да отнеме много време.

За продажба на продукти е необходимо издаване на сертификати във ветеринарната служба. Без това няма да можете да сключвате споразумения с големи доставчици и да продавате продукти на ресторанти, кафенета и магазини.

Необходими помещения

Както бе споменато по-горе, по отношение на съдържанието тези птици не са много причудливи. Следователно изборът на подходяща стая не е труден.

Тук, на първо място, е необходимо да се съсредоточим върху размера на добитъка и върху техническите нюанси, които ще позволят поддържането на оптимален температурен режим.

Изисквания за съдържанието:

• температура - от 18 до 25 ° C;
• влажност - в рамките на 68-70%.

Какъв персонал е необходим за отглеждане на пъдпъдъци?

Успехът на всеки бизнес зависи не само от правилната организация на помещенията, но и от подбора на добри специалисти. За да развъждате птици, трябва да наемете няколко души за работа.

Разбира се, на първия етап, за да минимизирате разходите, можете самостоятелно да изпълнявате всички задължения за грижа за птиците. Но за мащабно земеделие не можете без помощници.

Трябва да вземете човек, който ще почисти клетките, ще премахне боклука, ще налее храна и ще налее вода.

Също така е важно постоянно да се наблюдава здравето на птиците, процеса на инкубация. Освен това трябва да има лице, което отговаря за маркетинга на продуктите, преговорите с доставчиците и т.н.

За ферма от 400-500 птици ще са достатъчни двама души.

Приблизителният персонал изглежда така:

• специалист по грижи за птици;
• шофьор/куриер.

Оборудване за ферма за пъдпъдъци

Незабавно помислете за вентилационна система, която ще извежда чист въздух от улицата. В никакъв случай не трябва да има течение в стаята, така че опцията за естествена вентилация трябва незабавно да се изключи.

Основни изисквания

Друга особеност на съдържанието на тези птици е създаването на приглушена светлина. Както в природата, така и у дома, птиците не обичат ярка светлина. Затова се откажете от мощните лампи, дайте предпочитание на икономичните лампи с абажури.

Това, между другото, е още един плюс, който говори за рентабилността на бизнеса. В крайна сметка, отглеждането на пилета или патици, напротив, изисква ярко осветление, което значително увеличава разходите за електроенергия.

При брой добитък от 500 броя през зимата е необходимо да се помисли за отоплителна система. Този момент може да бъде пропуснат само ако фермата е проектирана за хиляда или повече парчета. Тогава птицата се затопля и няма нужда от изкуствено отопление на фермата. Просто трябва да се погрижите за висококачествена изолация на стени и покриви.

Основните компоненти във фермата са клетъчните батерии.

Една батерия се състои от 5 клетки и съдържа автономна хранилка, поилка, тава за яйца, които се търкалят.

Килийките са подредени под лек наклон, което осигурява бързо събиране на яйцата.

Една батерия може да побере до 250 човека. Те могат да бъдат поръчани готови или можете да спестите пари и да ги направите сами от метален обков, мрежа и шперплат.

Инкубатор за разплод на пилета

Следващата точка за закупуване на оборудване ще бъде инкубатор за разплод на пилета. Днес на пазара са представени голям брой различни модели на местни и чуждестранни производители. За домашна употреба, разбира се, е подходящ и най-простият модел, където механично настройвате температурата, влажността и обръщате яйцата.

Животновъдите все повече мислят за развъждането на пъдпъдъци. И първата стъпка към успеха е отглеждането на пълноценни пилета в домашни инкубатори. Можете да закупите инкубатор за пъдпъдъци или да го направите сами. Ще говорим за това в тази статия.

За мащабно производство е по-добре да се даде предпочитание на модерни модели с автоматично обръщане на яйца, поддържане на температура, влажност и възможност за работа на автономна батерия по време на прекъсване на захранването.

Така че, за да организирате средно голяма ферма за пъдпъдъци, ще ви трябва:

• инкубатор - 10 хиляди рубли
• клетъчна батерия - 10 хиляди рубли.
• брудер (разсадник за пилета) - 2 хиляди рубли.

Наличието на брудер позволява значително да се опрости грижата за пилетата и да се увеличи производителността в стадото. В нашата статия ще намерите основните изисквания за "ясла" за пиленца и как да направите сами брудер.

Ако планирате да разширите мащаба и услугата в бъдеще, можете веднага да закупите:

• зърномелница за собствено производство на фураж;
• автоматична машина за скубане на пера;
• прахосмукачка (увеличава периода на продажба на месо);
• хладилник и фризер.

Цени за инкубатори за яйца

инкубатори за яйца

Започва закупуване на птици

След като са избрани помещенията и са извършени всички ремонтни и строителни дейности, избран персонал и закупено оборудване, започва етапът на закупуване на птици.

След като сте решили броя на добитъка и породата птици, важно е да намерите добър и доверен доставчик. Експертите не препоръчват да вземете целия добитък от един продавач наведнъж. По-добре е да разделите покупката на 2 части и да видите коя от птиците ще бъде най-силна и най-плодотворна. Ако е необходимо, винаги можете да закупите необходимия брой бройки.

Подходящата възраст за закупуване на пъдпъдъци е не по-голяма от 12-18 месеца. Именно на тази възраст младата женска достига пубертета, което означава, че е готова да снася яйца.

Ако за закупуване на пилета, патета и други птици има препоръки за сезона за закупуване, тогава нещата са по-лесни с пъдпъдъците. Продуктивността на женските не зависи от сезона, но необходимите условияза инкубация на яйца, фермерът създава сам.

Пъдпъдък в гнездото

Важен момент: преди закупуването на добитък, продавачът определено трябва да се консултира относно вида храна, с която птиците са били хранени преди това, и се опитайте да не го променяте. Промяната на мястото на пребиваване и още повече диетата може драматично да повлияе на здравето и да намали производителността на женските.

Ако планирате да прехвърлите птиците на собствена храна, тогава това трябва да стане постепенно, не по-рано от месец след презаселването.

Маркетингов план

Този раздел е най-важният етап на планиране. Именно той ви позволява да оцените адекватно позицията на пазара, да анализирате конкурентната среда и правилно да определите цените.

Канали за продажба

Още на етапа на намиране на помещения и закупуване на оборудване е важно да се определят каналите за разпространение. В зависимост от бизнес модела (продажба на месо, яйца, пилета) е необходимо да се прецени кой ще купува продукти на едро.

Като се има предвид активното представяне на пъдпъдъците и краткия срок на годност, трябва да сте сигурни в установен пазар.

Как да търсим клиенти?

1. Анализирайте пазара и идентифицирайте основните конкуренти в региона близо до вас.
2. Проучете техните продукти, цени, форма на продажба.
3. Формирайте търговска оферта и изпратете (или лично разпространете) до ръководителите на кафенета, ресторанти, супермаркети, магазини. Посещавайте панаири, пазари и др.

Финансов план

Това е един от най-отнемащите време раздели от документи, който отразява цялата финансова същност на проекта. Тук е необходимо правилно да се оценят рисковете, да се изчислят разходите и приходите, да се определи точката на рентабилност, изплащането и рентабилността на проекта.

При подробно описание на разходите е важно да се разбере, че по-голямата част ще падне върху закупуването на материали за изграждането на фермата, ремонт (ако е закупено готово помещение).

Също така, това трябва да включва закупуване на птици, фуражи, заплати на персонала и разходите за регистриране на бизнес.

Когато изчислявате печалбата, трябва правилно да определите себестойността на продукцията. Не забравяйте, че това включва не само закупуването на самата птица, но и нейната поддръжка, храна, комунални разходи, транспорт, заплати на специалисти и др.

Същото е и с доходността. Важно е да се отделят еднократните разходи, които включват закупуване на оборудване, изграждане или ремонт на фермата. И има постоянни разходи под формата на заплати, комунални услуги, реклама и т.н.

Разноски

Всички разходи за поддръжка на фермата могат да бъдат разделени на два вида:

• капитал (еднократен);
• месечно.

Въз основа на това правим оценка.

Капиталови разходи

Месечни разходи

Изчисляване на доходността и рентабилността

Ние считаме приходите от продажбата на яйца:

По-горе, обосновавайки идеята за отглеждане на пъдпъдъци в името на продажбата на яйца, казахме, че една птица носи около 20 яйца на месец. Но не всички яйца от женски ще бъдат продадени. За да се увеличи фермата, трябва да се отдели приблизително 1/3 за инкубация.

Така доходът от продажбата на яйца ще бъде 200 пъдпъдъци * 20 яйца * 5 рубли = 20 хиляди рубли.

Женската яде 900 грама фураж на месец за 20 рубли. 500 женски * 20 r = 10 хиляди рубли ще отидат за хранене.

Ние считаме приходите от търговията с месо:

1 труп с тегло 250 грама струва 100 рубли.

100 продадени трупа на месец.

100 * 100r = 10 хиляди рубли.

Заключение:Въз основа на изготвения документ и изчислението на финансовата част средният период на изплащане ще бъде 5 месеца. Къщата за домашни птици ще донесе приходи в размер на 35-40 хиляди рубли.

За да увеличите обема и да разширите производството, можете да инвестирате в ново оборудване и да разширите услугите, пазара на продажби.

1. Не трябва веднага да инвестирате всички пари в закупуването на млади животни.
2. Купете яйца за инкубация и млади животни трябва да бъдат от надеждни доставчици, за предпочитане две или три.
3. Отглеждайки пъдпъдъци, не трябва да залагате само на продажбата на яйца или месо. Универсалният подход ще увеличи рентабилността.
4. За да се минимизират разходите за персонал, някои специалисти могат да бъдат поканени отвън, ако е необходимо. Основната част от работата ще трябва да се поеме на първия етап.
5. Избор на подходящо оборудване. Като се имат предвид миниатюрните размери на птиците, клетките не трябва да са високи.
6. Поддържане на постоянен температурен режим в рамките на 18-25°C.
7. Фермата не изисква големи размери и лесно може да се настани в плевня, стая. Единственото предупреждение - трябва да осигурите вентилация и чист въздух, но избягвайте течения.

Обобщавайки: изгодно ли е да се отглеждат пъдпъдъци?

Обобщавайки, трябва да се каже, че отглеждането на пъдпъдъци е доста печеливш бизнес. Птиците не изискват специални грижи, не заемат много място и в същото време са много продуктивни.

Един бизнес може да се изгради в няколко посоки, като с течение на времето има варианти за разширяване на дейността до поддръжка на големи инкубатори, собствена пушилня и др.

Средният период на изплащане е до шест месеца.

Развъждането на пъдпъдъци за продажба е безотпадно производство. Те продават яйца, трупове и дори птичи тор. Този вид бизнес е доста подходящ за неопитен фермер, тъй като не изисква големи инвестиции, специални знания и умения. Ниският инвестиционен праг и простотата правят бизнеса с пъдпъдъци печеливш и печеливш за начинаещ предприемач.

Положителни аспекти на бизнес идеята за отглеждане на пъдпъдъци:

• високо производство на яйца на птици (производителността на един индивид е 250-280 яйца годишно или 22-23 яйца на месец);
• популярност на продукта сред тези, които се придържат към принципите здравословно хранене(има все повече от тях в Русия);
• благоприятно съотношение на телесно тегло и яйца (1:24);
• прости условия за отглеждане и хранене на птици;
• дълъг срок на годност на яйцата (повече от пилешкото, 3 пъти).

Важно е да запомните!Основното предимство на бизнеса е краткият период на изплащане. След 2 месеца домашната ферма ще излезе на печалба.

Но бизнесът има и недостатъци. На първо място, това е работа без празници и почивни дни - фермата се нуждае от надзор. Вторият недостатък е свързан с краткия период на продуктивния живот на кокошката носачка. Птицата става възрастна рано, след една година се променя: едногодишен пъдпъдък е на път да спре да „доставя“ яйца. Въпреки че пъдпъдъците боледуват по-малко от пилетата и зайците, те са чувствителни към променящите се условия. Чернови, необичайна храна, температурни промени понякога водят до факта, че птицата спира да снася яйца за 2-3 седмици и това са преки загуби за фермера.

Основните въпроси на организирането на ферма за пъдпъдъци

Стая от 8-10 кв. м. на територията на частна къща или вила може лесно да се превърне във ферма за пъдпъдъци. Добре е топло помещение с вентилация. Птиците се държат в клетки, като клетките са разположени на 2-3 етажа. Изграждането на клетки със собствените си ръце не е трудно, това ще помогне да се спестят първоначални инвестиции и да се увеличи рентабилността.

От какво не трябва да пестите: фуражи, автоматични хранилки и поилки. За добро производство на яйца и наддаване на тегло птицата се нуждае от балансиран фураж (малко вероятно е да го приготвите у дома). Също така е важно да разпределите правилно тази храна, за да ги осигурите равномерно. Пъдпъдъците получават нипелни поилки - с тях поддръжката на птиците се улеснява: кокошките носачки винаги имат достъп до чиста вода.

Полезна информация!Трябва да се посочи броят на пъдпъдъците добри условияза разплод: намерете тихо място, спазвайте определения температурен режим (18-22 ° C) и влажност (поне 65%). Това ще изисква отоплителни уреди, вентилационна система, изкуствено осветление.

На 1 квадратен метър се поставят 80-100 индивида. По този начин, за да отглеждате 500 птици (опитните фермери препоръчват да започнете с това число), са необходими минимум 5 квадратни метра. метра свободно пространство. Като се има предвид фактът, че бизнесът ще се разшири, по-добре е да се разпредели стая от 10-20 квадратни метра.

Работа вкъщи: монтаж на бижута

Рентабилност на отглеждането на пъдпъдъци

Как се изплаща идеята за отглеждане на птици? Да преброим. Закупуването на млади животни ще струва 7000 рубли (14 рубли за пиле). Пъдпъдъците ще достигнат репродуктивна възраст след 30-40 дни. След месец птиците ще започнат да снасят яйца, ще се появи първата печалба. Един мъжки на 4 женски се отглежда в добитъка, така че само 400 от 500 птици носят яйца.В края на втория месец предприемачът ще има 10 хиляди яйца в ръцете си. До този момент трябва да бъдат подготвени каналите за разпространение. Дори ако предадете яйца на цена на едро (40 рубли за дузина), печалбата ще бъде 40 000 рубли.

Важна информация!Опитните развъдчици на пъдпъдъци съветват да не купувате веднага добитък от 500 индивида, а да закупите 10-20 семейства, които след това ще раждат. Средно 50 птици дават потомство от 500 глави за шест месеца. С този метод за организиране на домашна ферма ще трябва да придобиете инкубатор, но това е от полза - бързо ще се изплати. Цената на устройството е от 3 до 15 хиляди рубли.

Начални разходи за стартиране на бизнес:

Що се отнася до текущите разходи, 80% от месечните разходи на начинаещ бизнесмен са закупуване на фураж. Един възрастен изяжда 25 г на ден или 750 г за 30 дни. За 500 птици ще са необходими 375 кг (9375 рубли в парично изражение). Пъдпъдъците купуват комбиниран фураж, цената му е 25-30 рубли. за 1 кг (на едро по-евтино). За 60 дни разходите за храна ще възлизат на 18 750 рубли.

Като се вземат предвид всички изчисления, цената на домашна ферма ще възлиза на 46 750 рубли за 2 месеца (включително начален капитал). След това време бизнесменът достига точката на рентабилност. Месечен доход от продажба на яйца на ниво от 40 000 рубли. ще донесе нетна печалба от 20 000 рубли. (като се вземат предвид естествените загуби на продукти).

Бизнес план за ферма за пъдпъдъци

С натрупания опит фермерът ще се научи как да отглежда млади в инкубатор, това ще намали разходите за придобиване на нови птици до нула и ще се превърне в източник на допълнителна печалба. За отглеждане на пилета и организиране " детска градина» имате нужда от брудер (специална кутия за отглеждане на бебета) и вакуумни поилки; цената на готовата кутия е 4500 рубли.

Ползата от самостоятелно размножаване на пъдпъдъци е, че начинаещ бизнесмен постепенно свиква с правилата за грижа за птица, създава добри условия за нея и навреме отделя мъжките от женските. Отделяйки една четвърт от яйцата за възпроизвеждане на потомство, предприемачът ще реши въпроса за закупуване на млади животни.

Друго условие за рентабилността на избрания вид дейност е липсата на разходи за заплати. Идеята за изграждане на миниферма е изгодна, защото не изисква наети работници - един човек може да се справи с добитък от 500-1000 броя. Също така познати и приятели, които ще купуват яйца, няма да изискват документи от данъчната и санитарната служба. Ако животните надхвърлят 1000 броя, разходите за тяхната поддръжка също ще се увеличат. Това ще изисква нает персонал, документация, разходи за реклама, опаковка, транспорт, ветеринарни услуги.

Така че печалбата да не отиде "на червено", а разходите за поддържане на фермата да са минимални, спазвайте следните правила:

1. комбинирайте различни видове търговия (продажба на яйца, отглеждане на млади птици, събиране на месо);
2. не започвайте с закупуване на голяма партида птици - започнете няколко семейства, като постепенно разширявате територията на бизнеса;
3. потърсете доставчици, преди кокошките да започнат да снасят яйца;
4. правете стелажи, брудери, клетки със собствените си ръце - купувайте само това, което не можете да направите сами;
5. не пестете от храна: висококачественият комбиниран фураж е ключът към здравето на птиците.

Къде и на кого да продадем отглеждани пъдпъдъци и яйца

Изчисленията показват, че рентабилността на бизнеса е висока - при условие, че е възможно да се изградят канали за дистрибуция. Продажбата на 10 000 яйца на месец не е трудна и не изисква сериозни маркетингови инвестиции. Ако има повече продукти, ще трябва да наемете продавач на пазара или да потърсите купувач на едро.

Основни канали за продажба: пазар, супермаркети, ресторанти. Интерес към продукта имат здравни заведения, които се придържат към принципите на диетичното хранене (санаториуми, почивни домове, детски заведения). Но работата с големи търговски обекти и организации ще изисква документално потвърждение за легитимността на бизнеса. Освен това ще трябва да получите сертификати от санитарната служба.

Цената на едро на дузина яйца е 30-40 рубли, цената на дребно е 50-60. Има яйца от редки породи, цената им достига 60-70 рубли. за 10 бр. Ако предприемачът успее да докаже, че неговият продукт е свеж и екологичен, цената на пакет ще се повиши до 100 рубли. По правило стоките се продават в района на производителя, тъй като разходите за транспорт и хладилно оборудване намаляват печалбите.

Важно е да се знае! Пъдпъдъчите яйца са достъпни за жителите на големите градове, в малките села пазарът не е наситен. Културата на консумация на пъдпъдъчи месо и яйца расте, интересът към продуктите в Русия се увеличава: пазарът показва растеж.

Продажба на месо и трупове от пъдпъдъци