Колко трябва да ядете, за да получите калций? Колко млечни продукти трябва да ядете, за да получите дневната си нужда от калций?

Преди време, още през миналия век, учените решиха да разберат от какво се състои нашето тяло. За основа е взет среден човек с тегло 70 кг. Оказа се, че 45,5 кг са кислород, 12,5 кг въглерод, 7 кг водород, 2,1 кг азот, 1 кг калций. Въпреки факта, че последният затваря първите пет, ролята на този микроелемент в човешкото тяло е огромна.

Калцият - химическото обозначение на Ca - служи като основен строителен материал за костната система, зъбите и ноктите. Необходим е за мускулите и играе важна роля в хемопоезата, като също така помага за намаляване на съдовата пропускливост. Активно участва в метаболизма и имунните процеси. Предотвратява проникването на патогенни микроби в кръвта и по този начин повишава устойчивостта на организма към заплахата от различни инфекции. И това не е пълен списък на това, което посоченият микроелемент влияе и участва в нашето тяло.

От колко калций се нуждаете на ден?

За да може калцият да изпълни естествените си цели „сто процента“, е важно да се предотврати неговият дефицит, както и неговият излишък. Всеки дисбаланс в съдържанието му е изпълнен с не най-приятните последици за човек. Затова всеки от нас трябва да знае точно каква е дневната нужда от даден микроелемент и да се старае да не я надвишава.

Тялото се нуждае от калций от ранна детска възраст. За деца на възраст 1-3 години са достатъчни 500 mg на ден, за 4-8 години - почти 800 mg, от 9 години - около 1300 mg. На пръв поглед това е много. Но като се има предвид, че децата растат до определена възраст и се развива опорно-двигателният апарат, такива дози са разбираеми и оправдани. За възрастни, от 18-20 години до 50 години, са достатъчни приблизително 1000 mg на ден. Този брой остава непроменен след 50 години.

Има погрешно схващане, че бременните жени се нуждаят от особено много калций. Някои прекрасни дами в „преследване на резултати” не само консумират големи количества храни, съдържащи калций, но и приемат синтетични препарати. Всичко това може да доведе до усложнения по време на раждането. Следователно, по време на бременност и кърмене не трябва да се нарушават препоръчителните дози. Така че, ако бъдеща майкамного млада (до 20 години), тя се нуждае от 1200 mg калций на ден, над тази възраст - 1000 mg.

Заболявания от калциев дефицит

Около половината от калция се намира в тялото ни в слабо разтворима форма, комбиниран с протеинови структури. Останалата част, напротив, е силно разтворима и лесно преминава дори през клетъчните мембрани. А една трета от микроелемента е в йонизирана форма в кръвта, което му позволява да играе ключова роля в регулирането на физиологичните процеси. От това следва, че липсата на калций води до различни заболявания.

Основните функции на калция включват хомеостаза - поддържане на постоянно вътрешно състояние в тялото. Например пациентите с рак в последните стадии имат ясен калциев дефицит. След като предписва лекарствата си на такива пациенти, течната среда на тялото се алкализира и съответно тяхното благосъстояние се подобрява. От това се заключава, че Ca инхибира развитието на злокачествени новообразувания.

Ако не консумирате достатъчно калций през детството и юношеството, човек може да не достигне пикова костна маса, което обикновено се случва до 25-годишна възраст. В резултат на това се формира дефицит от 5-10 процента, което води до преобладаване на процесите на разрушаване на костите над процесите на тяхното изграждане. Появяват се остеопороза, артрит и дегенеративни промени в гръбначния стълб. Това състояние на нещата може да продължи до края на живота ви и да доведе до чести фрактури. Това важи особено за наранявания на шийката на бедрената кост, които често се случват в напреднала възраст и могат да оставят жертвите приковани на легло в продължение на много години.

Калцият активно участва в регулирането на мускулната възбудимост и проводимостта на нервните влакна. Неговият дефицит води до нарушаване на много функции на сърдечно-съдовата система: такива пациенти обикновено страдат от скокове на кръвното налягане. Посоченият микроелемент е и антиоксидант. Той инхибира развитието на атеросклеротични процеси в кръвоносните съдове. Без калций системата за коагулация на кръвта не функционира, което е изпълнено с образуването на кръвни съсиреци - чести спътници на инфаркти и инсулти. Или се появяват кръвоизливи и кървене. Недостигът на Ca води до по-тежко развитие на различни алергии и възпалителни заболявания. Включително намаляване на устойчивостта на организма към много външни влияния.

Най-много може да се подозира недостиг на калций в организма ранни стадиинеговата поява и се старайте да не водите до появата на гореописаните неразположения и състояния. Така че, ако изпитвате мускулни крампи от време на време и сякаш неочаквано започват да ви болят костите и ставите, можете да бъдете сигурни, че тези симптоми показват дефицит на калций. Това се показва и от чести запек и сънливост през деня. Ако не се вземат мерки за компенсиране на дефицита, фрактури ще настъпят дори при незначителни удари върху костите. Например, когато ударите леко ъгъл на маса. По едно време беше описан случай, когато възрастна жена, просто разклащайки килим, получи... фрактура на няколко прешлена в гръдния кош.

ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! Калцият е необходим за комплексно лечение на заболявания на централната нервна система, злокачествени тумори, рахит, заболявания на ставите и гръбначния стълб, хроничен панкреатит, гастрит и язва, дискинезия на жлъчните пътища, сърдечни аритмии и чревна абсорбция, ревматични заболявания, бъбречни заболявания, псориазис, атоничен дерматит, кистозна фиброза, захарен диабетазтип, хронични респираторни заболявания и други заболявания.

Как да компенсирате калциевия дефицит?

Концепцията за калциев дефицит на пръв поглед звучи необичайно. Това не е толкова рядко минерално вещество (като например йод) и се намира в големи количествав голямо разнообразие от хранителни продукти. Въпреки това може да възникне недостиг на Ca в организма поради ниската му усвояемост - само 25 до 30%. За да не намалява този показател и дори да се увеличава, е необходимо едно нещо: калцият трябва да постъпва в тялото не в „спонтанна изолация“, а едновременно с други полезни хранителни вещества. За неговото усвояване са отговорни микроелементи като магнезий, фосфор и дори стронций. Не отхвърляме ролята на витамин D (холекалциферол), който идва с храната и се произвежда под въздействието на слънчевата светлина. Ето защо през студения сезон хората често имат проблеми със зъбите си: малко слънце - липса на витамин D - дефицит на калций. Да не говорим за факта, че може да възникне ужасна болест - рахит.

Как да решим проблема с липсата на този микроелемент? Само комплексно: чрез консумиране на достатъчно количество продукти, които го съдържат, редовно спортуване и разходки на чист въздух, отказ от лоши навици (тютюнопушене, злоупотреба с алкохол и кафе). Млечните продукти ще ви помогнат да се справите с дефицита на калций. В 150 мл прясно мляко се съдържат около 300 мг Са, толкова е и в 100 г извара. Доста голяма част от него твърди сортовесирене: само 30 g ще ви дадат 250 mg калций. Обърнете специално внимание на млякото, кефира, киселото мляко и изварата с ниско съдържание на мазнини. Те са признати от експертите за най-добрите му източници.

Въпреки това, не всички хора обичат млечните продукти толкова много, че да пият чаша мляко или да ядат порция извара всяка сутрин. За някои - както възрастни, така и деца - млечните продукти са напълно противопоказани, тъй като страдат от лактазен дефицит. Това определение се отнася до дефицита или липсата на ензима лактаза, който е отговорен за разграждането на млечната захар - лактозата. Едно нещо спасява: има и други продукти, които доставят калций на тялото ни. Рекордьори по съдържанието му са (мг на 100 г продукт): сирене пармезан - 1300, твърди сирена - 1000, сусам - 780, атлантическа сардина (консервирана) - 380, босилек - 370. Много от него съдържа и: бадеми - 250, магданоз - 245, соя и млечен шоколад- 240, лешник - 225, боб - 194, кресон - 180, сладолед - 140, шамфъстък - 130, копър - 126, раци - 100. Към горния списък остава да добавите обикновено зеле, броколи, сьомга. Но не прекалявайте със спанака и киселеца - те помагат за отстраняването на Ca от тялото.

ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! Топлинна обработкапродукти води до преминаване на органичния калций в неорганично състояние. Тъй като микроелементът практически не се абсорбира в тази форма, ако е възможно, е по-добре да се консумират в техния "девствен" вид.

Пет фактора за смилаемост

  • Продукти или препарати, съдържащи калций, е най-добре да се приемат в комбинация с протеини, тъй като той се транспортира в клетките чрез аминокиселини.
  • Необходимо е да се поддържа режим на пиене, като се консумират най-малко един и половина литра течност на ден. Ако се появи запек поради дефицит на Ca, тогава трябва да пиете до 2 литра вода. Но за предпочитане през първата половина на деня.
  • При заболявания на жлъчния мехур абсорбцията на калций може да бъде намалена. В такива случаи трябва да се приемат холеретични средства, тъй като киселините, съдържащи се в жлъчката, насърчават по-добрата смилаемост на микроелемента и неговите соли.
  • По-доброто усвояване се улеснява от хормоните, произвеждани от паращитовидните жлези. Те също благоприятстват отлагането на Ca, включително фосфор, в костите.
  • За усвояването на калций, освен витамин D, са необходими витамини А, С и Е. Те включват микроелементите магнезий и цинк, мед и селен.

Вредата от излишния калций в организма

Излишъкът на Ca в организма - хиперкалцемия - е също толкова нежелан, колкото и неговият дефицит. Това се случва не само, както много хора смятат, поради прекомерната консумация на храни, съдържащи калций. Някои здравословни проблеми се считат за един от водещите фактори за това „изкривяване“. Например, поради повишена хормонална активност на паращитовидните жлези (тази патология най-често се наблюдава при жени на възраст 25-50 години). Наличност онкологични заболяваниямлечните жлези, яйчниците, бъбреците, простатата и белите дробове също води до хиперкалцемия. Неконтролираната употреба на добавки с витамин D, болестта на Иценко-Кушинг, остеомалация, акромегалия, хипотиреоидизъм водят до подобни проблеми.

При излишък на калций страдат всички органи и системи на тялото, тъй като той започва да се отлага по стените на кръвоносните съдове, в мускулните влакна и бъбреците. Децата изпитват забавяне на растежа. При очевидно прогресиране на процеса пациентите изпитват постоянна слабост и жажда, вярвайки, че имат диабет. Загуба на апетит с перспектива за анорексия. Гадене и повръщане, болка в долната част на корема. Тези симптоми могат да бъдат придружени от нарушения на висшата нервна дейност и психични разстройства (пропуски в паметта, объркване, психоза, халюцинации). Появяват се раздразнителност и депресия, световъртеж и нарушена координация на движенията, калцификация и нефропатия, както и артериална хипертония.

При такива симптоми е необходимо да се предприемат спешни мерки за възстановяване на нормалните нива на калций, тъй като те няма да изчезнат сами. На първо място, е необходимо да се повлияе на причините, които са провокирали хиперкалцемия. Препоръчително е да се ограничи консумацията на мляко и всички млечни продукти. Яжте по-малко яйца, намалете количеството твърди сирена в диетата си. Ще трябва да наложите ограничения дори за зелето и магданоза. Режимът на пиене не трябва да се променя, но е по-добре да не пиете вода от чешмата - в Русия и страните от ОНД тя обикновено е твърда, тоест съдържа излишък на калций. По-добре е да намериш начин да омекнеш чиста водаили използвайте дестилирана вода за известно време (не повече от два месеца). Киселецът и фитинът ще ви помогнат да премахнете излишния Ca. Редовната захар също допринася за това, но по очевидни причини не трябва да злоупотребявате със сладкото.

Здравейте всички, Олга Ришкова е с вас. За какво е необходим калций? На първо място, той е необходим за изграждането и поддържането на костната тъкан. Почти 99% от него в тялото се намира в костите. Малко количество е необходимо за здравословното функциониране на сърцето, мускулната контракция, съсирването на кръвта, предаването на нервните импулси, функционирането на хормоналната система и изграждането на зъбите.

Костите действат като калциева банка. Ако не получавате достатъчно от този микроелемент от вашата диета, тялото ще го премахне от вашата „костна банка“ за използване в други органи и системи.

Ако тялото ви приема повече калций, отколкото приема от вашата диета, костната плътност (здравината) постепенно ще намалее и може да сте изложени на риск от развитие на остеопороза. От колко калций се нуждае човек на ден? По-долу са средните дневни норми, те се влияят не само от пола и възрастта, но и от височината. Препоръки от Международния център по остеопороза.

Дневен прием на калций за деца и юноши.

Дневен прием на калций за жени.

Дневна стойност за мъже

От колко калций се нуждае бременната жена на ден?

От колко калций се нуждае кърмещата майка на ден?

В интернет има много противоречива информация относно съдържанието му в храната. Взех данните от сайта на Международния център по остеопороза, той е най-верният. Моля, обърнете внимание, че нивото на микроелемента във всяка най-надеждна таблица винаги ще бъде осреднено, тъй като зависи от метода на производство, рецептата и марката.

Таблицата показва продукти с високо и ниско съдържание на калций, запознайте се с всички тях.

Продукт Ca mg на 100 g
Обезмаслено мляко 122
Мляко със средна масленост 120
Пълномаслено краве мляко 118
Овче мляко 190
Натурално кисело мляко 138
Кисело мляко с парченца плод 113
Кондензирано мляко 285
Твърдо сирене (чедър, пармезан, гауда) 800
Меко сирене като камамбер 400
Соево сирене тофу 105
Извара 70
Сладолед 124
червено месо 6
Пилешко месо 14
Прясна риба (треска, херинга, пъстърва) 17
Консерва риба тон 28
Консервирани сардини 400
Скариди 30
Суха леща 50
Сух грах 124
Бял боб 165
червен боб 116
Варен бял ориз 2
Варени картофи 6
бял хляб 15
Пълнозърнест хляб 30
портокал 40
Ябълка 5
кайсия 16
Стафиди (сушено грозде) 78
Листна салата 38
Бяло зеле 64
Броколи 93
кресон 157
ревен 86
Морков 30
домати 9
Бадемово 250
Орехи 93
сусам 1470
Сушени смокини 200
Сушени кайсии 71
Магданоз 240
Целина 44

Добре е да се знае.

Всеки обем, посочен по-долу, съдържа 300 mg калций

  • 250 мл (1 чаша) мляко
  • 200 мл кисело мляко
  • 120 г бадеми
  • 100 г консервирана розова сьомга без масло (с кости)
  • 60 г сардини от консерва без масло (с костите)
  • 30 г пармезан
  • 40 г сирене чедър и гауда
  • 35 г сирене Едам
  • 330 г броколи
  • 6 портокала
  • 150 г сушени смокини
  • 400 г сушени кайсии (плодове)
  • 180 г бял боб (сухо тегло)

Как да увеличите приема на микронутриенти?

  • Разпределете храните с високо съдържание на 3-5 хранения на ден, за да се усвои по-добре.
  • Млечните продукти съдържат много от този микроелемент в лесно смилаема форма.
  • Храните с ниско съдържание на мазнини съдържат повече калций, отколкото мазните храни.
  • Яжте рибни консерви с кости, изберете сардини.
  • Подправете салатите си с нискомаслено кисело мляко, а не с майонеза.
  • Добавете листни зеленчуци към вашата диета, но не и кисели.
  • Поглезете се не със сладкиши и торти, а с портокали, сушени смокини, стафиди и бадеми
  • Не забравяйте, че в белия боб го има повече, отколкото в червения боб и граха, както и че го няма почти в месото, малко в хляба с трици, белия хляб, цвеклото, морковите, доматите, краставиците, картофите и зърнените култури. .

Болести, състояния и храни, които премахват калция от тялото.

Ако приемате повече от този микроелемент с храната, отколкото е необходимо според дневните нужди на вашата възраст, излишъкът няма да се усвои и ще се изхвърли от тялото, това е нормално. Но има фактори, които могат да доведат до необичайно ниска абсорбция. Те включват:

  • Ниски нива на витамин D
  • Кофеин (кафе) и алкохол в големи количества.

  • Храни с високо съдържание на фибри (фитати) (напр. овесени ядки и трици) и оксалати (напр. спанак, ревен)
  • Някои заболявания (цьолиакия, бъбречна патология)
  • Някои лекарства (като преднизолон)

При остеопороза, при недостатъчен прием на калций от храната, се препоръчват добавки под формата на таблетки в количество от 500-600 mg дневно, при необходимост (през есента-зимата) в комбинация с витамин D. Те са безопасни и ефективни. Приемайте лекарства и лекувайте остеопороза само според указанията на Вашия лекар.

Калцият е много важен за здравето. Осигурява нормално развитие, здравина и запазване на костите и зъбите.

Липсата на минерал много често води до промени в костната тъкан, загуба на тегло и намалена костна плътност. Това заболяване е доста често срещано и според данните на СЗО се нарежда на четвърто място.

Защо се случва това и каква е оптималната дневна доза калций за човек?

Калцият е основният елемент на костната тъкан, но това не е единствената му роля. Той прави други, не по-малко важни функциив организма:

  • Участва в мускулни контракции, регулира работата на сърцето
  • Осигурява правилно функциониране нервна система
  • Подпомага прочистването на организма от соли на тежки метали
  • Подобрява пропускливостта на кръвоносните съдове и клетъчните мембрани
  • Намалява появата на алергични реакции
  • Намалява нивото
  • Подобрява кръвосъсирването

Както можете да видите, този микроелемент участва активно във функционирането на цялото тяло като цяло. Достатъчното количество калций подобрява общото благосъстояние, облекчава умората и осигурява здрав и здрав сън.

Калцият е основният компонент на човешките кости и зъби, играе жизненоважна роля за функционирането на нервната и сърдечно-съдовата система, намалява кръвното налягане и има антиалергични свойства.

Дневен прием на калций за деца

Човешката костна тъкан се обновява през целия живот. Този процес е известен като скорост на оборот и ако за възрастен процентът е 2-3% годишно, то за дете през първата година от живота е 100%. Тоест адекватният прием е особено важен за децата.

Дневната доза е различна за всяка възраст; колкото повече расте детето, толкова повече калций има нужда:


Веднага след раждането детето получава калций от майчиното мляко или формулата, но по-близо до 6 месеца доставката на микроелемента става недостатъчна и децата започват да се въвеждат в допълнителни храни. Задачата на родителите е да гарантират, че храните в ежедневната диета на детето съдържат оптималната дневна доза калций.

Дневна стойност на калций за възрастни

Според СЗО дневната доза калций за възрастен трябва да бъде 800-1200 mg.

Има обаче някои изключения от правилата:

  1. Нуждите на жените от калций са 100–200 mg по-малко от тези на мъжете.
  2. През първия и втория триместър на бременността необходимостта от калций е приблизително 1500 mg на ден.
  3. През третия триместър на бременността и по време на бременност женското тяло се нуждае от 1800-2000 mg калций дневно.
  4. Дневната доза за спортисти е с 200 мг повече.
  5. След 50 години тялото започва да губи калций особено интензивно и за поддържане на здравето е необходимо да се консумират поне 1200 mg от микроелемента всеки ден.
  6. За възрастен дневната доза калций е 800-1200 mg на ден, но при бременни и кърмещи жени нуждата му се увеличава до 2000 mg.

Излишък и липса на калций в организма

Дефицитът на калций не се проявява веднага, тялото го черпи от собствените си запаси. След това костите постепенно започват да губят своята маса и се появяват следните симптоми:


Излишъкът на калций е доста рядък. Най-често причината е предозиране на лекарства или съществуващи заболявания (тумори, хормонални нарушения и др.).

Основните му симптоми са:

  • Силна жажда
  • , летаргия
  • Мускулни спазми
  • Често уриниране
  • Болка в областта на бъбреците

Липсата на калций в организма е много по-често срещана от неговия излишък.

Усвояване на калция в организма

Общоприето е, че изварата е продуктът, който съдържа най-голямо количество калций, но това не е така. Например сусамът съдържа десет пъти повече микроелементи. Защо всички експерти препоръчват консумацията на извара и други ферментирали млечни продукти?

Факт е, че калциевите соли са неразтворими по природа и тяхното усвояване в храносмилателната система става само при определени условия. За да се усвои калций, е необходимо той да се консумира в комбинация с други важни микроелементи и:

  • Витамин D
  • Фосфор
  • Магнезий

Това съединение се съдържа само в продукти от животински произход, поради което изварата, сиренето, млякото, сардините и скумрията са оптималният източник на калций. Но алкохолът, кофеинът и никотинът, напротив, допринасят за интензивното му отстраняване от тялото. В допълнение, редовната физическа активност допринася за по-доброто усвояване на микроелемента.

Калцият се усвоява най-добре с фосфор, магнезий и витамин D.

Продукти, съдържащи калций

За поддържане на оптимален калциев баланс в организма е важно да се включват ежедневна диетаследните продукти:

  • Твърди сирена - 900-1100 мг
  • Топено сирене – 450–500 мг
  • - 150-250 мг
  • Мляко - 150-200 mg
  • Кондензирано мляко - 300 mg
  • Кефир, кисело мляко, сметана - 100-150 mg
  • Яйце - 50 мг
  • Сардини – 300–350 мг
  • Сусам, мак – 1100–1400 мг
  • Зеле - 200-250 mg
  • Плодове - 15–50 мг
  • Зърнени култури - 20-60 mg

Както виждате, само 100гр твърдо сиренесъдържат дневна доза калций. Освен това можете да разнообразите менюто със сардини с гарнитура от зърнени храни, извара със заквасена сметана, кисело мляко с плодове. Консумирайки тези храни всеки ден, можете да забравите за дефицита на калций завинаги.

Най-ценният продукт, съдържащ калций, е твърдото сирене.

Въпреки факта, че приемът на калций е различен за всички възрасти, важно е да не забравяме балансираната, здравословна диета.

Видеото е изцяло за калций:

Хареса ли? Харесайте и запазете на вашата страница!

Вижте също:

Още по темата


Актуализация: октомври 2018 г

Калцият (Ca) е един от най-важните макроелементи за човешкия организъм, участващ в изграждането на тъканите и метаболизма. Елементът е на пето място в списъка на всички минерали, открити в тялото, като представлява около 2% от теглото на човек.

Ролята на калция в организма не може да бъде надценена. Освен добре познатия градивен материал за костите и зъбите, макроелементът регулира съкратителната функция на сърцето, подхранва нервната тъкан и участва в провеждането на импулси, намалява нивото на холестерола, регулира артериално налягане, участва в транспорта на хранителни вещества през клетъчните мембрани и много други.

Калцият е изключително важен за бременните жени - само при правилен прием се осигурява физиологичното развитие на плода и нормалното здравословно състояние на бъдещата майка.

Ниво на калций в организма

Новородените бебета имат около 30 грама калций в тялото си. Постепенно количеството калций се увеличава при възрастни и е приблизително 1000-1200 g (при средно тегло 70 kg). Дневният прием на калций от храната зависи от възрастта и пола:

Причини за калциев дефицит

Поведенчески и външни причини

  • Недостатъчен прием на калций от храната, който често се наблюдава при спазване на определени диети за отслабване, небалансирано хранене, вегетарианство, гладуване, пренебрегване на млечни продукти и др.
  • Ниско съдържание на калций във водата.
  • Тютюнопушене, прекомерна консумация на кафе (ускоряват отделянето на калций).

Заболявания, патологични състояния

  • Нарушена абсорбция на макронутриенти в червата, която възниква на фона на дисбиоза, кандидоза, хранителни алергии, хроничен ентероколит и др.
  • Заболявания на бъбреците, хемопоетичната система, панкреаса (панкреатит), щитовидната жлеза (фамилен, идиопатичен, следоперативен хипопаратиреоидизъм, при който се развива хипокалциемия поради повишено производство на паратироиден хормон от паращитовидните жлези).
  • Липса на естроген
  • Рахит
  • (млечни и други продукти, съдържащи елемента).

Метаболитни нарушения

  • Излишък в организма на следните елементи: олово, цинк, фосфор, магнезий, желязо, кобалт, калий и натрий, които допринасят за отделянето на калций.
  • Дефицит в организма на витамин D3, който участва в усвояването на елемента и интегрирането му в клетъчните структури (нормата за възрастен е от 400 до 800 IU).

Други причини

  • Повишена нужда от елемента, която се наблюдава в периоди на ускорен растеж, бременност и кърмене (калцият се използва за изграждане на фетална тъкан или обогатяване на кърма), повишен физически и психически стрес (ускорена консумация), менопауза (липса на естроген, който абсорбира калция).
  • Старческа възраст (нарушена абсорбция на калций).
  • Лечение с диуретици и лаксативи (ускорено елиминиране).

Симптоми на калциев дефицит в организма

  • Слабост, умора, намалена работоспособност.
  • Нервност, раздразнителност.
  • Суха и лющеща се кожа, чупливи нокти. Повишено изпотяване на скалпа.
  • Кариес, кариес.
  • Изтръпване на пръстите, лицето, крампи, болки в краката и ръцете.
  • – крехкост на костите, чести счупвания или пукнатини, костна деформация.
  • Нарушена сърдечна дейност до развитие на сърдечна недостатъчност, тахикардия.
  • Субкапсуларно (с продължителна хипокалцемия).
  • Повишено кървене, нарушено съсирване на кръвта.
  • Намален имунитет, който се изразява в чести инфекции.
  • Повишена чувствителност към студено време (болки в костите и мускулите, втрисане).
  • Признаци на калциев дефицит при деца: нарушено образуване на зъби и кости, патологични промени в лещата на окото, нарушения на нервната система, възбудимост, конвулсии, лошо съсирване на кръвта.

Диагностика на хипокалцемия

Диагностиката на състоянието се извършва въз основа на оплакванията на пациента и лабораторното определяне на елемента в кръвния серум (норма 2,15 - 2,50 mmol/l).

Лечение - как да компенсираме калциевия дефицит

  • Лечение на остри състоянияхипокалцемия се извършва в болнични условия, т.к тази ситуация е животозастрашаваща.
  • Хроничен дефицитмакроелементи изисква приемане на калциеви добавки, витамин D3 и други елементи, нормализиране на диетата и елиминиране на поведенчески фактори и храни, които влошават усвояването на Ca или допринасят за загубата му.

Терапевтичните лекарства се предписват по такъв начин, че дневният прием на елемента да бъде приблизително 1,5-2 g. Препаратите с витамин D се избират в индивидуални дози, въз основа на нуждите на тялото. Курсът на лечение обикновено е дълъг и се определя индивидуално. Съвременната фармацевтична индустрия произвежда комбинирани препарати, съдържащи калций, витамин D3 и други необходими фармакологично активни вещества.

Калциеви препарати

Фармацевтичните лекарства се предписват за лечение и профилактика на състояния и заболявания, свързани с хипокалцемия, както и за ускоряване на зарастването на костни фрактури. Свойства на калциевите препарати:

  • Съставът трябва да посочи количеството елементарен, чист калций;
  • По-добра абсорбция се постига при едновременно приемане с храна;
  • Кофеинът, газираните напитки и алкохолът значително влошават усвояването на елемента;
  • Лошата абсорбция е характерна и при комбиниране с антибиотици от групата на тетрациклините, лаксативи, противовъзпалителни и антиконвулсанти;
  • Калциевите добавки често причиняват странични ефектипод формата на коремна болка, гадене, запек.
  • Всяко лекарство има редица строги противопоказания (бременност, уролитиаза заболяване, туберкулоза, хронична бъбречна недостатъчност, детствои т.н.).

Всички лекарства от тази категория могат да бъдат разделени на 3 групи:

  • Монопрепарати, съдържащи макроелемент под формата на сол: калциев карбонат (40% от елемента), калциев цитрат (21%), калциев глюконат (9%), калциев лактат (13%) и др.
  • Комбинирани лекарства, включително калциеви соли, витамин D и други минерали. Витамин D участва в калциевия метаболизъм, синтеза и поддържането на костната архитектура, следователно такъв лекарствени формипо-ефективни: Калций D3 Nycomed, Kalcemin и др.
  • Мултивитамини. Съдържат няколко витамина и минерала в профилактични дози и са предназначени за профилактика на хипокалцемия, а също така се предписват като допълнителен източник на елемента: Multi-tabs, Alphabet и др. (съдържанието на калций в 1 таблетка е 150-200 mg) .

Популярни лекарства

Калциев карбонат и магнезиев карбонат

Рени 170 -250 rub. (ментол, портокал, мента). Съдържа калций в свързана системна форма, 680 mg калций 80 mg магнезиев хидроксикарбонат в 1 таблетка за дъвчене. Използва се за отстраняване на недостатъците на тези елементи, а също така има антиациден ефект. Предназначен за употреба от възрастни и деца над 12 години - по 2 табл. след хранене, разтваряне в устата (максимум 11 на ден).

Калциев хлорид

В 1 ml - 0,1 g калциев хлорид. Лекарство, предписва се при хипокалцемия, заболявания на щитовидната жлеза и кръвоносните съдове. Предлага се под формата на разтвор за интравенозно приложение при възрастни (15 ml 2-3 пъти на ден) и деца (5-10 ml 2 пъти на ден), разреден с глюкоза или натриев хлорид.

Калциев карбонат + холекалциферол

Популярни комбинирани лекарства, които попълват дефицита на елемента и подобряват неговото усвояване. Под въздействието на лекарството се регулира абсорбцията на елементи в стомашно-чревния тракт, предотвратява се повишеният синтез на паратироидни хормони и се увеличава резорбцията на костната тъкан. За терапевтични цели дозировката се избира индивидуално. С профилактика:

  • деца 4-11 години - 1 t 2 r на ден
  • деца над 12 години и възрастни - 2 t 3 r на ден.

Калцемин Адванс

30 бр. 440 рубли, 120 бр. Калциев цитрат + карбонат 500 mg, витамин D3 5 mcg – комплексен препарат, предназначен за отстраняване на калциев дефицит и профилактика на състояния при възрастни и деца от 12 години. Съдържа калций, магнезий, цинк, мед, бор, холекалциферол. Приемайте по 1 t 2 пъти на ден.

Морски калций

100 броя. 100 търкайте. Предлага се в няколко разновидности - с магнезий, цинк, селен, витамин С, йод. Принадлежи към категорията на хранителните добавки и действа допълнителен източникна тези елементи по време на бременност, кърмене и менопауза при жените, интензивен растеж при юноши и др.

През целия период на лечение е необходимо да се следи нивото на серумния калций - всяка седмица през първия месец, след което честотата намалява.

Яйчени черупки от липса на калций в организма

Много източници народна медицинанасърчава потреблението черупки от яйцакато естествен източник на калций. Всъщност черупката на едно яйце е 90% калций. Но изследвания последните годинипоказа, че смилаемостта на елемента от черупката е много ниска, дори когато се консумира с лимон или нещо друго. Затова помислете за алтернатива на яйчените черупки балансирана диетаили терапевтични лекарства, не си струва.

Източниците дават следната рецепта за приготвяне на яйчени черупки: след старателно измиване и отстраняване на тънкия вътрешен филм от него, черупките се изсушават и се смилат на прах. Вземете половин чаена лъжичка на ден по време на хранене, като добавите няколко капки лимонов сок. Курс - 1,5-2 месеца, веднъж на всеки шест месеца.

Калций за възрастни хора – митове и реалност

Както знаете, при по-възрастните хора рискът от развитие на остеопороза се увеличава значително и много, като се грижат за здравето си, увеличават консумацията на млечни продукти, за да осигурят достатъчен прием на калций в организма. Новозеландски учени поставиха под съмнение необходимостта от повишени количества калций за укрепване на костите при хора над 50 години.

  • Марк Боланд и екип от изследователи от университета в Оукланд анализираха 2 проучвания, които разглеждат ефекта на калция върху костната плътност. Едно от тях обхваща възрастовата група над 50 години (13 790 души). Както се оказа, постоянният прием на калциеви добавки и храни с високо съдържание на елемента повишава костната плътност само с 1-2%.
  • Друго проучване установи връзка между честотата на костни фрактури и приема на калций. В проучването са участвали над 45 000 души. Оказа се, че редовният прием на макронутриенти по никакъв начин не намалява вероятността от счупване на костите.

По този начин учените стигнаха до заключението, че не е препоръчително да се приемат калциеви добавки или да се преминава към диети с високо съдържание на елемента в храните (в същото време калцият трябва да се доставя с храната в рамките на дневните нужди).

Но достатъчната физическа активност, по-специално скачането за 2 минути всеки ден, е добра превантивна мярка за остеопороза при възрастните хора. Но нека не забравяме, че това е само едно изследване за определена група хора, без да се вземат предвид съпътстващите патологии и характеристики на тялото. Ако лекар препоръча прием на калциеви добавки при потвърдена хипокалциемия или склонност към това, неговите препоръки трябва да се следват.

Предотвратяване на хипокалцемия

Профилактика на това патологично състояние за здрави хора, които не страдат от заболявания, водещи до калциев дефицит, се крие в редица основни неща, които всеки може да направи.

  • Ежедневна консумация на храни, съдържащи достатъчно макронутриенти за засищане дневна нуждав него;
  • Консумация на храни, богати на витамин D, който осигурява трансформацията на Са в организма и по-доброто му усвояване (ферментирало мляко, растителни масла, яйца, морски дарове, рибен черен дроб, рибено масло, овесени ядки, зеленчуци);
  • Превантивен прием на витамин D за деца през есенно-зимния период (по препоръка на лекар);
  • Достатъчно присъствие на слънчева светлинав безопасни часове, с изключение на периода от 12 до 15.00 часа, което осигурява синтеза на витамин D в човешкото тяло;
  • Периодичен прием на балансирани витаминно-минерални комплекси, но по препоръка на лекар и при спазване на физиологични дозировки. Медикаментозната профилактика на хипокалциемията е особено важна за бременни, кърмещи и възрастни жени;
  • Спазване на дължимите физическа дейност, осъществим спорт.

Продукти, съдържащи калций

Хранителната диета с достатъчно количество калций е най-добрата превенция както на хипокалцемия, така и на заболявания, свързани с дефицит на макроелементи. Лесно е да се изчисли правилната консумация на определени продукти, като се знае дневната норма и количеството на елемента на 100 грама продукт. В млечните продукти има много калций, но усвояемостта им се влошава с възрастта, така че не трябва да разчитате само на този източник на елемента. Калцият също се намира в големи количества в зеленчуците, морските дарове и ядките.

Някои особености по отношение на усвояването на калций

  • Смилаемостта на Ca от млякото е само 30%;
  • Продуктите от растителен произход се характеризират с 50% усвояемост на макронутриентите;
  • Диетата трябва да е богата на храни, съдържащи витамин D, C и магнезий;
  • Никотинът, алкохолът, кафето, содата (особено колата), колбасите и пушените храни допринасят за излугването на Ca и нарушават неговото усвояване;
  • Солта също така насърчава отстраняването на макроелементите от тялото и влияе отрицателно върху лигавицата на стомашно-чревния тракт, нарушавайки абсорбцията.
  • Средният дневен прием на калций за възрастен трябва да бъде 1000-1500 mg. Това количество се дължи на факта, че не целият калций, посочен в списъка с храни, се усвоява от тялото.

Какви продукти съдържат калций - таблица (количество калций - mg на 100 g продукт)

Млечни продукти

Месо риба

Обезмаслено мляко на прах 1155 Сардини, консерви 380
сирене пармезан 1300 Скумрия 240
сирене "холандско" 1040 Риба от семейството на сьомгата 210
Сирене "Чедър", "Руско" 1000 Раци 100
Сирене "Пошехонски" 900 Скариди 90
швейцарско сирене 850 Стриди, аншоа 82
Сирене "Рокфор" 740 Шаран 50
Сух натурален крем 700 Калмари 40
Козе сирене 500 Млечни колбаси 35
Бринза 530 Щука 20
Топено сирене 520 Заек 19
Моцарела 515 Пиле 17
Фета 360 Телешко, агнешко 10
Кондензирано мляко 307 Телешки черен дроб, мазно свинско месо 8
Меко сирене 260 Свински бекон 2
Чист йогурт 200

Зеленчуци, плодове, ядки

Мазно извара 150 сусам 780
Сладолед 140 Бадемово 230
Плодово кисело мляко 136 Копър 208
Пълномаслен кефир (3,5%), ацидофилус, кисело мляко, пълномаслено краве мляко 120 Бял боб 194
течна сметана 10% 90 лешник 170
течна сметана 20% 86 Бразилски орех, рукола 160
Заквасена сметана, масленост 30% 85 Боб, смокини 150
майонеза 50% 57 Магданоз 138
Масло за сандвичи 34 Шам-фъстъци 130
Кремообразен маргарин 14 орех 122
Несолено масло 12 спанак 106

Бакалия

Зелен лук, семена, боб 100
чай 495 Стафиди, сушени кайсии 80
Шоколадово бяло 280 Зелена салата 77
Млечен шоколад 220 Чесън, фъстъци 60
Кафени зърна 147 червено зеле 53
Грах 89 Червени моркови 51
Ечемичен шрот 80 ряпа 49
Овесена каша 64 прясно бяло зеле, кисело зеле 48
Пилешко яйце (жълтък) 55 Колраби, жълти моркови 46
какао 55 ягоди 40
Херкулес 52 Репичка 39
ръжено брашно 43 Цвекло 37
Пшеничен шрот 27 Репичка 35
Доматена паста 20 Грейпфрут, портокал, брюкселско зеле 34
Елда, грис 20 Лук 31
паста 19 Гроздов 30
Ориз 8 кайсия 28
Пчелен мед 4 Пресни гъби 27

Хлебни изделия

Карфиол, зелен грах, тиква 26
черен хляб 100 краставица, чернооките грахчета 22
Хляб от пшенично зърно 43 Праскова, круша 20
кок 21 Ябълка, пъпеш 16
Пшеничен хляб 20 Патладжан 15

Сокове, напитки

Смлян домат, диня 14
Какао с мляко 71 картофи 10
Гроздов сок 20 Зелен пипер 8
Ябълка, доматен сок 7 Ябълка 7

Напоследък има толкова много противоречиви изследвания относно дневната доза калций. Явно този въпрос изисква по-задълбочени наблюдения от страна на учените. Знаете ли, че благодарение на най-новите здравни съвети хората са облекчени от новината, че е възможно да намалят приема на калций? Но на първо място.

Хранителни добавки или продукти?

Вие лично от какви източници предпочитате да си набавяте калций? От витамини, които се продават в аптеките, или от ферментирали млечни продукти? Ако не сте фен на хранителните добавки, тогава може да ви е интересно да знаете, че високите нива на калций в тялото могат да доведат до риск от камъни в бъбреците. Това се потвърждава от последните изследвания на американски лекари. Експертите също казват, че спестяването жени Здраве, здрави кости, зъби и коса ще бъдат подпомогнати от диета, обогатена с храни, съдържащи калций. С други думи, образуването на камъни в бъбреците се влияе само от химическите добавки, но не и от храната.

Риск от инфаркт

Плашещи изглеждат и резултатите от изследване, в което участват повече от хиляда жени след менопауза. Според лекарите жените, които приемат повече от 1000 mg калций на ден, значително увеличават риска от инфаркт.

Как се усвоява най-добре калцият?

Не всеки знае, че тялото ни не използва правилно калция. Ето защо по-голямата част от веществото просто е „принудено“ да се отложи в бъбреците. Работата е там, че за ефективното усвояване на калция е необходим съпътстващ компонент - витамин D. При нормална диета никой човек не може да попълни дневната нужда от този полезен витамин. Тогава има само един изход - да бъдете на слънце възможно най-често. Но се появява и тук сериозен проблем. В края на краищата много региони на страната ни се намират в суров климат средна зона. Хората не само не успяват да получат достатъчно витамин D, но и компрометират способността на тялото да абсорбира ефективно калций.

Има само един изход: човек трябва да се запаси полезен витаминпрез летния период за цялата година наведнъж. Експертите препоръчват да излагате кожата си на ултравиолетови лъчи в слънчеви дни всеки ден в продължение на 20 минути. Нека веднага да направим резервация, че по време на превантивни слънчеви бани не се препоръчва прилагането на защитни филтри върху кожата. Въпреки това, въз основа на последните препоръки за дневната доза калций, поради факта, че количеството на приема на веществото е разрешено да бъде намалено наполовина, процедурата за излагане на слънце може да бъде намалена. Експертите също предупреждават, че превръщането на ултравиолетовите лъчи във витамин D има тенденция да намалява с възрастта.

Ето защо последните изследвания на лекари от Харвардския университет изглеждат като спасение в създалата се ситуация. Сега дневната доза прием на калций е значително намалена и възлиза само на 500 до 700 mg на ден, което напълно гарантира поддържането на здравето на костите. Нека припомним, че предишните стандарти варираха от 1000 до 1200 mg на ден. Експертите казват, че жените трябва да получават поне половината от необходимия им калций от храните, а останалата част от хранителните добавки.

Развенчани предишни митове

Предишни препоръки, съдържащи повишени стандарти за прием на калций и витамин D, не са били в състояние да потвърдят научно своята валидност. И ако по-рано ни казаха, че доза от 1200 mg калций на ден може да предотврати риска от фрактури, сега тази теория е напълно опровергана.