Ориенталската салата е най-доброто решение за всеки празник и ежедневие! Ориенталска салата: класическа рецепта за предястие Рецепта за ориенталска салата с пушена наденица.

Изтокът не е просто посока на компас. Всъщност това са вековни традиции, гостоприемно гостоприемство, добро отглеждане, обичаи и отлична кухня. Ориенталските ястия са известни с необичайния си вкус. Те могат да бъдат досадно сладки или непоносимо горчиви. Днес ще приготвим ориенталска салата. Класическа рецептасамо за теб е.

Премахване на бурката от ориенталската кухня

Защо сме толкова привлечени от всичко в чужбина? Ходим на почивка в чуждестранни курорти, обличаме ли се в маркови дрехи от световноизвестни модни дизайнери и обичаме ориенталската кухня? Всичко е много просто: човек винаги е привлечен от всичко непознато.

Салата "Оливие" се подготвяме от милион години за всеки празник. Но е време да разнообразите празничното меню. Можете например да направите ориенталска салата с пиле.

Има тънкости при приготвянето на ориенталски закуски:

• месото трябва да бъде задължителен компонент, по-добре говеждо;
• говеждото буквално се вари в тиган без добавяне на масло или мазнина;
• можете да използвате варено говеждо или пилешко месо;
• не забравяйте за подправките: всичко, което е във вашата кухня, може да ви бъде полезно;
• някои рецепти използват специална китайска юфка, но можете спокойно да я замените паста бързо хранене;
• по-добре е да нарязвате зеленчуците на специално ренде или с резачка за зеленчуци;
• Традиционно за дресинг се избира рафиниран зехтин, соев соси прясно изцеден лимонов сок
• майонезата не е добре дошла в кухнята на падишаха;
• печени сусамови семена придават изискан вкус на ориенталската салата;
• ако посетите Teahouse, ще се изненадате колко много интересни неща можете да купите за салата.

Ако искате да организирате парти на ориенталска тематика, тогава просто не можете без такова предястие на масата. Рецептата предвижда добавяне на фунчоза. Това е тънка, инстантна юфка. Ако не можете да намерите такъв продукт в супермаркета, вземете домашно приготвени инстантни юфка. Вкусът на ястието ще се промени малко, но не значително. А соевият сос може да се замени със смес от масло и оцет.

състав:

• 0,4 кг моркови;
• 0,3 кг краставици;
• 0,3 кг говеждо месо;
• 50 г фунчоза;
• 3 чл. л. мляко;
• 1 яйце;
• 3 чл. л. рафинирано растително масло;
• 4 с.л. л. соев сос;
• 3 чл. л. пресято брашно;
• 3 ч.ч сусам;
• 2-3 с.л. л. ябълков оцет;
• 1 глава лук;
• 3-4 бр. скилидки чесън.

готвене:

• Нека вземем момичето, което седи в тъмницата, да го очистим и измием.
• Ще използваме специално ренде за моркови на корейски и ще нарежем кореноплодите.

• Същото ще направим и с краставиците. Кората от краставици не може да се обели.

• През това време юфката ще набъбне и ще стане готова за консумация.
• Останалата вода се посолява.

• Размразете говеждото, изплакнете.
• Сега обърнете внимание на рязането: трябва да се опитате да нарежете месото на тънки чипове.
• Съвет: оставете малко място за пържене, защото в резултат на топлинна обработка течността и мазнината ще се изпарят леко.

• Обелете лука и го нарежете толкова ситно, че да не се вижда без лупа.

• Сега малък трик: почти нагорещен тиган.
• Поставете говеждото месо в него.
• Ще го пържим, докато изчезне останалата течност.
• Едва след това добавете нарязания лук.

• Запържете тази маса още няколко минути, за да омекне напълно лука.

• И сега ще готвим палачинки, по-точно една.

• Нека започнем да смесваме всичко. Нашата цел е да разбъркаме тези компоненти колкото е възможно повече, така че да се образува смес с хомогенна консистенция.

• Нека изсипем нашата смес.

• За да не изгорите, първо охладете палачинката.
• След това го навиваме на руло и го накълцваме.
• Това са змиите, които получаваме.

• В дълбока купа смесете всички съставки и ги овкусете със соевия сос.
• Да не забравяме и подправките. В крайна сметка този компонент се счита за връхната точка на всяко ориенталско ястие.

Отгоре поръсете салатата със сусам. За да придадете вкусна нотка на предястието, ги запържете леко в сух тиган.

Какво е табуле и с какво се яде?

Вече опитахме Източна салата с телешко. Рецептата, която ще опишем сега, се счита за почти най-популярната в европейската кухня. Салатата се казва Табуле. Нито един месни съставки. Основата на салатата ще бъде просо. По-добре е да сервирате такава салата без гарнитура, в противен случай се оказва твърде задоволителна.

състав:

• 3 бр. пресни домати;
• 100 г едро просо;
• 2 бр. люти чушки;
• 2 глави лук, за предпочитане червен;
• куп зеленина;
• 3 чл. л. зехтин рафинирано масло.

готвене:

1. По традиционен начин сварете просо до пълна готовност.
2. Докато просото се охлажда, нарежете доматите и чушките.
3. За да избегнете объркване с чушките, сложете ръкавици, преди да нарежете чушки.
4. Измиваме зелените, подсушаваме и нарязваме.
5. Сега можем безопасно да смесим всички компоненти, така че да се слеят в един танц.
6. Защо е по-добре да използвате червен лук? Смята се за салатен вариант на този зеленчук.
7. Ярки цветове плюс необичаен вкус ще добавят пикантност към тази салата.
8. Можете да залеете салатата със соев сос или прясно изцеден лимонов сок.

Ориенталската кухня е деликатен въпрос. Основата на всички ястия са мистериозни подправки и подправки. Днес можете лесно да ги закупите в почти всеки супермаркет. Без усложнения, минимално време - и можете да сервирате пикантна ориенталска салата на масата. Приятен апетит!

съставки

• Зелен лук 3 стръка;
• Пилешко яйце 3 бр.;
• Домат 185 гр.;
• Пушен колбас 180 г;
• Твърдо сирене 100 г;
• Сол на вкус;
• Смлян черен пипер на вкус;
• Майонеза на вкус;
• Чесън 1-2 скилидки.

готвене

За ориенталска салата не използвайте наденица със съмнително качество. Купувайте от доверени места. Бих искал да приготвя ярка и ароматна ориенталска салата, а не зеленчуци с наденица. Нарежете наденицата или на кубчета, или на кубчета.

Не е подходящ за класическа ориенталска салата пъдпъдъчи яйцатъй като вкусът и ароматът ще бъдат напълно различни. Пилешките яйца се използват пресни, премия или първи клас. Сварете в леко подсолена вода, докато омекнат. Ще отнеме около десет минути след кипене. Извадете горещите яйца от вряща вода, поставете ги в съд с хладка вода. Оставете ги да се охладят за 5-10 минути. След това подсушете със салфетка, отстранете черупката и нарежете на произволни малки парченца.

Купете най-пресните домати. В сезона на зеленчуците е по-добре да използвате домашни домати. Трябва да са ароматни, вкусни и по-месести. Измийте зеленчуците и ги подсушете с хартиени кърпи. Разрежете на две половини. С лъжица изстържете пулпата, не ни трябва. Нарежете месестата част на кубчета или кубчета.

Измийте зеления лук и оставете да изсъхне. Клоните не трябва да са мокри. Нарежете на ситно. Обелете чесъна. За да запази сочността, не е необходимо да се счуква с преса за чесън. Настържете на средно ренде или нарежете на ситно.

Всички съставки са подготвени, можете да започнете да подреждате салатата. За да направите това, вземете или оформящ пръстен, или дълбока купа за салата с подходящ размер. На дъното на купа сложете слой наденица, зелен лук, домати. Добавете резени чесън към доматения слой, леко сол и черен пипер, украсете с мрежа от майонеза. Добавете нарязани яйца, подправете с подправки, гарнирайте с майонеза.

Отгоре поръсете с настъргано на едро ренде твърдо сирене. Гарнирайте с резенчета домат и стрък копър. Класическата ориенталска салата е готова.

Салата "Восточный" с наденица и гъби

Салата "Восточный" с наденица и гъби на пръв поглед съдържа компоненти, които не са много съвместими един с друг. но повярвай ми, вкусови качествавсички те хармонират перфектно. Много домакини не рискуват да се отклоняват от класиката и за празниците се справят със стандартен комплект - Оливие, Херинга под кожено палто, Мимоза. Ако се страхувате от всичко ново, опитайте се да започнете да приготвяте „ориенталска“ салата за следващия семеен обяд или вечеря. И когато семейството го оцени, изпратете рецептата в тетрадка с готварска книга. Със сигурност сега ще се превърне във вашето фирмено ястие.

съставки:

• шампиньони - 400 г;
• лук - 1 бр.;
• растително масло (за пържене) - 30-40 ml;
• сол и черен смлян пипер - по ваш вкус;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• пушена наденица - 400 г;
• твърдо сирене - 250 г;
• чесън - 2-3 скилидки;
• пресни домати - 2 бр.;
• майонеза - 150-200 мл.

готвене:

1. Измийте гъбите, ако сметнете за добре, след това обелете капачките от филмите (не можете да направите това). Нарежете гъбите на тънки ивици, колкото по-малки правите това, толкова по-нежна ще се окаже салатата.
2. Нарежете обеления и измит лук на малки кубчета.
3. В тиган загрейте растителното масло, сложете гъбите и лука, добавете сол и черен пипер по ваш вкус, запържете до омекване, след това прехвърлете получената маса в купа за салата и оставете да изстине.
4. Сварете, охладете, обелете яйцата. Опитайте се да ги нарежете и на ивици, в краен случай ги натрийте на едро ренде.
5. Нарежете колбаса на тънки пръчици. Може да го замените с шунка или ловджийски колбаси.
6. Направете същото с твърдото сирене, както с яйцата. Нарежете на ивици или натрийте на едро ренде.
7. Прехвърлете всички готови продукти в купа за салата с гъби, изстискайте чесъна през преса.
8. В последния момент, преди да поднесете салатата, сложете в нея нарязаните на малки кубчета домати. В същото време те трябва да бъдат нарязани предварително, така че да имат време да се отцедят, в противен случай сокът ще се развали външен види вкуса на храната.
9. Добавете майонеза, разбъркайте внимателно.
10. Сервирайте салатата хубаво. Празнично ястиеотгоре с пресни тънки листа от маруля или китайско зеле, сложете получената салатна маса отгоре. Гарнирайте с половинки чери домати и стръкчета копър. Можете също така да приготвите салата „Ориенталска“ в слоеста форма, последователността ще бъде следната: гъби с лук - наденица - домати - чесън - яйца - твърдо сирене. На всеки слой нанесете тънка мрежа от майонеза и оставете салатата да попие.

Едно необичайно и в същото време просто ястие за закуска може да спести целия обяд, особено ако искате да хапнете бързо и да изпълнявате задачи! Такова печелившо ястие е ориенталска салата, чиято рецепта с наденица, макар и не класическа версияно остава лесно разпознаваем. Нежност на вкуса, наличие на съставки, лекота на изпълнение - това са компонентите на всяко ястие, което го извежда в ТОП на семейното меню.

Мислейки за ориенталски ястия, веднага си представяме ястие с много ароматни и пикантни подправки, както и кисел и пикантен дресинг за него. Но пропити с подхода на Изтока към кулинарните решения! Творчески подход към готвенето - толкова е ориенталски! Как да готвя ориенталска салата, без да включвате фантазията? В края на краищата, много често най-неочакваните компоненти са включени в състава на ориенталската салата!

Следователно има много рецепти за ориенталска салата и всеки от нас ще може да добави своя собствена „жар“ към рецептата. Класическата рецепта за ориенталска салата е преди всичко нейният класически дресинг! Класически дресинг за салата е смес от зехтин и лимонов сок, с добавка на подправки и подправки.

Нека да разгледаме две рецепти за ориенталска салата с наденица! По-добре е да вземете пушена или полупушена наденица, можете да я замените с шунка или колбаси (също пушени).

Ориенталска салата с наденица - рецепта с домати

съставки

• Пушен колбас или ловджийски колбаси- 150 гр + -
• - 2 бр. + -
• - 2 плода + -
• - 1-2 скилидки + -
• - 100 гр + -
• — според вкусовите предпочитания + -
• - за зареждане с гориво + -

готвене

Тази версия на ориенталската салата има многопластова структура и е облечена с майонеза. Майонезата придава на състава на салатата мек вкус и сочност. Салатата на слоеве винаги изглежда много изгодна на масата и всеки присъстващ иска да знае всички тайни на ястието, като го види в раздел.

1. Яйцата се сваряват, охлаждат се и се почистват. Нарязваме ги на тънки ивици или ги натриваме на едро ренде (това няма значение).
2. Наденицата също обръщаме на сламки, а ако имате ловджийски, нарязваме на "копейки".
3. Доматите е най-добре да се обелят. За да направите това, правим кръстообразен разрез в горната част на плода, потапяме ги във вряща вода за 1 минута и лесно отстраняваме кожата. Обръщаме и тях на сламки. Разпределяме нарязаното в отделна купа, добавяме малко и поръсваме с наситнен чесън.
4. Поставете твърдото сирене във фризера за 15 минути преди нарязване, така че да е удобно да го смилате на ренде. Смелете охладения продукт върху страната на сиренето на рендето.
5. Как да готвя ориенталска салата с колбаси? Наденица (колбаси) ще служи като основа за многослойна структура. Покриваме дъното на чинията за сервиране със сламки за колбаси и върху нея начертаваме мрежа с майонеза. Ако имате консервирана майонеза, тогава вземете здрав найлонов плик, прехвърлете майонезата от буркана в него и отрежете ъгъла с 3-5 мм.
6. Разпределяме резените домат с чесън върху наденицата и също рисуваме шарки с майонеза. Комбинирайте кисели домати с деликатен вкускокоши яйца, т.е. оформете следващия слой от настъргани яйца. Този слой може да бъде направен от сухи стърготини и отгоре да се начертае мрежа или можете предварително да го смесите с дресинг и да поставите вече импрегниран слой.
7. Завършваме нашата конструкция с пласт пухкаво сирене.
8. Оставяме ориенталската салата с наденица, чиято рецепта сме толкова креативно реализирали, за импрегниране за 15-20 минути и я сервираме на масата!

Добър апетит!

Ориенталска салата с наденица - рецепта със сирене фета

Страхотна салата, която остава в паметта на всеки, който я опита! Приготвя се много бързо - при наличие на всички съставки. Комбинацията от предложените компоненти ни дава такъв букет от вкусове, че си струва да опитате и подготвите за готвене!

съставки

• Полупушена наденица тип "сервелат" или ловджийски колбаси - 600 гр.
• Картофи - 3 клубена
• Червен лук - 1 глава
• Замразен зелен грах - 400 гр
• Пресни листа от мента - 1 чаша
• Магданоз - 2 с.л.
• Саламурено сирене фета - 200 гр
• Зехтин - 4 с.л.
• Лимонов сок - 2 с.л.

готвене

1. Сварете картофите в кората им в подсолена вода. Почистваме охладените клубени и нарязваме на малки филийки или кубчета. Нарежете червения лук на тънки полукръгчета и разглобете с ръце на сламки.
2. Нарязваме наденицата на тънки колелца и без мазнина (олио) ги запържваме от всяка страна в силно загрят тиган. Пържените кръгчета наденица нарежете на две.
3. Потопете зеления грах във вряща подсолена вода и варете 3 минути, филтрирайте през сито и спуснете ситото с грах в купа със студена вода.
4. Слагаме всички подготвени компоненти в просторна купа, изсипваме там варен грах, добавяме нарязан магданоз и листа от мента. Комбинираме всички компоненти чрез разбъркване.
5. Приготвяме дресинга, като просто смесваме зехтина с лимоновия сок.
6. Върху салатената смес се нареждат кубчетата фета сирене и се залива с ориенталската салата с дресинг за колбаси.
7. Готов! Оставете салатата да вари малко и сервирайте!

Моля, имайте предвид, че обичайните сол и черен пипер в това невероятна салатаНе! Почти всички компоненти или съдържат достатъчно сол (например наденица), или се варят в солена вода. Готвачите на Изток се опитват да запазят естествените вкусове на продуктите, като ги обогатяват само с подправки или подправки. В това ястие тази роля играят мента, магданоз и лимонов сок.

Сега знаете как да готвите ориенталска салата с наденица, чиито рецепти ви описахме толкова подробно. Тези са прости, но много вкусни салати, ще бъде оценено както от гостите в къщата ви, така и от членовете на семейството на неделния обяд. Не се съмнявайте!

Стъпка 1: Нарежете съставките.

Стъпка 2: Сглобете салатата.

Стъпка 3: Сервирайте ориенталската салата.

Ако искате по-малко калорична салата, добавете по-малко майонеза.

Можете да украсите салатата с нарязан кориандър.

Чесънът не е задължително да се използва като слой, можете да го изцедите в майонеза и да разбъркате.

В менюто на кулинарията има много студени предястия. Но напоследък лидерът на празненствата на масата е източната салата.

Предястие, направено от достъпни и евтини продукти, се влюби в домакините за бързината на приготвяне и богатия вкус.

съставки:

• зехтин - 2 с.л. л.;
• лимонов сок - 1 с.л. л.;
• яйце - 3 бр.;
• чесън - 1 скилидка;
• шунка - 300 г;
• домат - 2 бр.;
• Холандско сирене - 200 г;
• сол, захар, бахар - по преценка.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Първо пригответе соса, така че да се влива добре. В купа разбийте яйцето, добавете лимоновия сок, олиото, подправките. Разбийте сместа с блендер или бъркалка.
2. Нарежете доматите на ивици, сложете ги в съд, залейте със запарения дресинг.
3. Сварете яйцата, обелете ги, намачкайте ги с вилица.
4. Поставете шунката и яйцата върху доматите. Намажете всеки слой със соса.
5. Поръсете готовото предястие с настърган кашкавал, украсете с билки.

Класическата рецепта се приготвя за 30 минути, след което ще украси всяка празнична или ежедневна трапеза.

С телешко и краставица

За любителите на пикантни закуски тази рецепта е подходяща. Мирише на ароматни нотки на ориенталска кухня.

съставки:

• средно големи краставици - 2 бр.;
• постно говеждо месо - 350 г;
• лук - 1 бр.;
• соев сос - 4 с.л. л.;
• черен пипер - 1 бр.;
• чесън - 3 зъба;
• оцет - 2 с.л. л.;
• растително масло - 4 супени лъжици. л.;
• кориандър, смлян черен пипер - по преценка;
• сол, захар - на вкус.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Месото измиваме, подсушаваме и нарязваме на тънки пръчици. Пържат се в тиган на силен огън до готовност. Две минути преди края добавете лука, нарязан на половин пръстени, към говеждото месо.
2. Краставиците се обелват от горната кора, нарязват се на филийки, посоляват се и се оставят за 15 минути да изцедят сока.
3. Освобождаваме сладкия пипер от семена, нарязваме го с чипс, слагаме го в купа за салата, добавяме към него ситно нарязан чесън.
4. Изстискайте краставиците от излишната влага, добавете към тях люти чушки, кориандър, захар. Омесете и добавете към чушката с чесъна.
5. Изсипете оцет в месото с лука, добавете получената маса към основната салата. Въвеждаме соев сос в сместа, добавяме подправки. Разбъркайте добре, поставете в хладилника за 30 минути, за да попие.

В телешка салата пресните краставици могат да бъдат заменени със солени, но тогава солта трябва да бъде намалена в пропорции.

Предястие с наденица

"Ориенталската" салата е спасител, когато се появят неочаквани гости. Приготвя се за минути и не изисква скъпи продукти.

съставки:

• сирене - 50 г;
• наденица - 200 г;
• домат - 1 бр.;
• чесън - 1 скилидка;
• трапезно яйце - 3 бр.;
• подправки - по желание;
• неподсладено кисело мляко - 200 гр.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Сварете твърдо сварени яйца, обелете ги, разтрийте ги с вилица.
2. Нарежете колбаса и домата на тънки лентички. Настържете сирене и чесън.
3. Събираме закуски. Първият слой ще бъде наденица, след това идват доматите и върху тях се нарежда чесън, след това яйца. Напоете всеки слой с малко количество кисело мляко.
4. Готовата салата поръсете с настърган кашкавал. За импрегниране поставете в хладилника.

В предястие с колбаси е за предпочитане да изберете сурово пушени сортове колбаси.

Ориенталска салата със соев сос

Предястието е по същество бърза закуска, но ако добавите някои съставки към него, тогава едно просто ястие се превръща в изискан кулинарен шедьовър.

съставки:

• пилешки гърди - 300 г;
• домати - 2 бр.;
• шампиньони - 300 г;
• чесън - 2 зъба;
• маслини без костилка - шепа;
• соев сос - на вкус;
• подправка за пиле - 1 ч.л.;
• сол, кориандър - по преценка.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Отстранете кожата от пилето, нарежете на ивици. Измиваме гъбите, нарязваме ги на филийки. Разпределяме месото в тиган, запържваме до изпаряване на течността и след това добавяме гъбите.
2. Добавете соевия сос към получената маса и оставете да къкри за 15 минути.
3. Доматите и краставиците се нарязват на къси колелца. Смесете ги с охладените гъби и месото.
4. Смелете чесъна, добавете към закуската, осолете масата и омесете. Поставяме съда на студено, така че съставките да са добре наситени със соса. Поръсете с нарязани билки и нарязани маслини преди сервиране.

Салата "Източна" с пиле е вкусно и задоволително ястие. Красотата му се състои в това, че продуктите могат да бъдат заменени с други и по този начин да се създаде нова рецепта.

Със зелен грах

Леката и питателна салата ще се хареса на деца и възрастни. Времето за готвене отнема не повече от 15 минути.

съставки:

• листа от маруля - 1 връзка;
• консервирани зелен грах- ½ банки;
• прясна краставица - 1 бр.;
• мента - 2 листа;
• магданоз, копър - на вкус;
• лимонов сок - 1 с.л. л.;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• сол - по желание.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Накъсваме листа от маруля, мента и зеленчуци на малки парчета с ръцете си (по време на това действие в растението остават повече полезни вещества, отколкото ако се използва нож).
2. Краставицата се нарязва на тънки филийки, добавя се към листата. Разстиламе граха в масата.
3. Правим сос. За да направите това, смесете лимонов сок и растително масло.
4. Намажете салатата с марината, оставете да вари на студено място за един час.

За предпочитане е да купувате консервиран грах в стъклени буркани с най-ниско съдържание на консерванти и различни компоненти.

Готвене с булгур

Салата "Ориенталска приказка" - вегетарианско ястие, в което има много зеленчуци и специално добавена задушена пшеница.

съставки:

• булгур - 150 г;
• домат - 2 бр.;
• магданоз - 1 връзка;
• сок от лайм - 3 с.л. л.;
• прясна мента - 15 г;
• лук - 1 бр.;
• вода - 1 супена лъжица;
• босилек - 2 листа;
• зехтин - 3 с.л. л.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• зелен лук - 1 връзка.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Готвене на булгур. Измиваме зърнените култури, изсипваме ги в стъклен съд, изсипваме топла водаи покрийте плътно с капак. Оставете за 20 минути да набъбне.
2. Нарежете доматите на малки кубчета, нарязайте лука, смесете съставките в дълбока купа.
3. Добавете набъбналия шрот към доматите.
4. Зеленият лук, магданозът, босилекът и джодженът се нарязват на ситно с нож, изсипват се в салатата.
5. За дресинг комбинирайте лимонов сок със зехтин.
6. Овкусяваме предястието с подправките, заливаме със соса и омесваме. Изпращаме го в хладилника за импрегниране.

Салата с булгур върви добре като гарнитура към скара, а може да бъде и самостоятелно ястие.

Със сладък пипер и целина

Витаминното предястие от пресни зеленчуци е чудесно за ежедневното меню, а пикантният му вкус ще зарадва близки и гости.

съставки:

• лук - 1 бр.;
• черен пипер - 1 бр.;
• семена от нар - 100 г;
• целина - 3 стръка;
• сок от лайм - 1 с.л. л.;
• копър - ½ връзка;
• зехтин - 2 с.л. л.;
• чесън - 1 зъб;
• босилек - 3 листа;
• сол, бахар грах - по преценка.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Измиваме зеленчуците, подсушаваме със салфетка. Нарязваме лука на половин пръстени, сладкия пипер - на ивици, целината може да се нарязва хаотично. Накълцайте босилека и копъра.
2. Поставяме съставките в купа за салата, поръсваме със семена от нар и билки.
3. Правим сос. За целта счукайте зърната черен пипер и чесъна в хаванче. Добавете лимонов сок и масло, разбъркайте добре.
4. Залейте салатата с дресинга и сервирайте.

Това предястие може да се приготви по-висококалорично, за това трябва да сварите пилешкото филе, нарязано на парчета и добавено към салатата. Месо с пресни зеленчуци, подправено със семена от нар, ще придаде на ястието очарователна нотка на изтънченост.